εργασία στο μάθημα της Βιολογίας, 1ο Γυμν. Ν. Ψυχικού

1. Αλκοόλ..

2. “Αλκοολούχα ποτά” ονομάζονται όλα τα
ποτά που περιέχουν αιθυλική αλκοόλη
(οινόπνευμα) γεωργικής προέλευσης , σε
οποιοδήποτε ποσοστό το οποίο είτε έχει
προέλθει από φυσική ζύμωση, είτε από
προσθήκη κατά την επεξεργασία . Τα
αλκοολούχα ποτά, όπως ορίζονται στην
ελληνική νομοθεσία διακρίνονται σε τρεις
κατηγορίες : το κρασί, η μπύρα και τα
οινοπνευματώδη ποτά γενικά.

3. Το αλκοόλ που καταναλώνουμε
απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα
μέσω του στομαχιού και του λεπτού
εντέρου. Η τροφή επιβραδύνει το
ρυθμό απορρόφησης και αυτός είναι ο
λόγος που το αλκοόλ μας επηρεάζει
περισσότερο και γρηγορότερα όταν
είμαστε νηστικοί.

4. Στην συνέχεια μεταφέρεται με το
αίμα στην καρδιά, τον εγκέφαλο,
του μυς και σε άλλα όργανα. Αυτό
συμβαίνει μόλις μέσα σε λίγα
λεπτά της ώρας. Πολλές φορές η
διαδικασία προκαλεί ένα ευχάριστο
συναίσθημα (ευφορία).

5. αποθηκεύσει το αλκοόλ πρέπει να
το ξεφορτωθεί. Αυτό συμβαίνει
κυρίως μέσω του ήπατος και
αποβάλλεται από τα ούρα.
Ορισμένη ποσότητα αλκοόλ
αποβάλλεται από τον ιδρώτα και
την αναπνοή. Η δυνατότητα του
καθενός να μεταβολίζει το αλκοόλ
εξαρτάται από πόλλους
παράγοντες, όπως είναι η ηλικία,
το φύλο, το βάρος κ.α

6. Το σώμα μας αποβάλλει το αλκοόλ
με ρυθμό μίας μονάδας την ώρα.
Δεν υπάρχει κανένας τρόπος για να
επιταχυνθεί η διαδικασία.

7. Επιπτώσεις υπερβολικής και
συχνής κατανάλωσης αλκοόλ
1.Εξάρτηση απ' το αλκοόλ ή και αλκοολισμό
2.Κίρρωση ή καρκίνο του ήπατος
3.Απώλεια μνήμης ή ακόμα και νοητική άννοια
4.Έλκος στομάχου
5.Κίνδυνος καρδιοαγγειακών παθήσεων
6.Ψυχολογικές διαταραχές
7.Πιθανή τοξική δηλητιρίαση που οδηγεί
μέχρι και σε θάνατο

8. Ακόμη και η περιστασιακή υπερβολική
κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει
σε συμπεριφορά που να περιέχει σοβαρούς
κινδύνους, όπως επιθετικότητα,
ατυχήματα, τραυματισμούς και
προβλήματα με την αστυνομία.

9. Η επίδραση του αλκοόλ είναι διαφορετική
στους εφήβους απο ότι στους ενήλικες :
το να πίνει κανείς ενώ ο εγκέφαλος του
ακόμα αναπτύσσεται μπορεί να οδηγήσει
σε μακροχρόνια νοητικά προβλήματα και
επίσης αυξάνει κατά πολύ τους κινδύνους
για αλκοολική εξάρτηση στο μέλλον

11. Βερονίκη Σφουγγάρη Γ'3
Πηγές:http://www.efrainein.gr/gr/
alcohol-one.htm