Бизнес план молочной фермы

Разработчик: Консалтинговая компания «БизпланиКо» www.bizplan5.ru
vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

БИЗНЕС-ПЛАН
МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ

Разработчик:
Консалтинговая компания «БизпланиКо»
www.bizplan5.ru
vip@bizplan5.ru
+7 (495) 645 18 95

Москва ххххг.

1

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Оглавление
1 Резюме проекта .....................................................................................................5

2 Инициатор проекта ................................................................................................8

2.1 Общие данные ...............................................................................................8

2.2 Учредители (акционеры)................................................................................8

2.3 Виды и объемы деятельности .......................................................................8

2.4 ...............................................................................................................................9

3 Существо предлагаемого проекта ........................................................................9

3.1 Местонахождение объекта ............................................................................9

3.1.1 География района ......................................................................................9

3.1.2 Экономика района .................................................................................... 10

3.1.3 Наличие производственных площадей и инфраструктуры.................... 11

3.2 Описание продукта ...................................................................................... 11

3.3 Технология производства продукта ............................................................ 12

3.4 Охрана окружающей среды ......................................................................... 24

3.5 Производственная мощность и годовой объем производства .................. 24

3.6 Характеристика приобретаемых основных средств................................... 25

4 Анализ положения дел в отрасли ....................................................................... 38

4.1 Состояние животноводческой отрасли ....................................................... 38

4.2 Анализ рынка мяса ...................................................................................... 40

4.2.1 Рынок мяса РФ ......................................................................................... 40

4.2.2 Рынок мяса Ленинградской области ....................................................... 44

4.3 Анализ рынка молока в России ................................................................... 45

4.3.1 Рынок молока РФ ..................................................................................... 45

4.3.2 Рынок молока Ленинградской области ................................................... 47

4.4 Анализ потребления продуктов питания населением России ................... 47

4.5 Государственное регулирование отрасли .................................................. 48

4.6 Тенденции развития отрасли ...................................................................... 49

5 Анализ рынка сбыта продукции и закупок сырья ............................................... 50

5.1 Рынок сырья, материалов и комплектующих ............................................. 50
2

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
5.1.1 Общая характеристика сырьевой базы .................................................. 50

5.1.2 Потенциальные поставщики сырья для предприятия............................ 53

5.2 Конкуренция на рынке сбыта....................................................................... 54

5.3 Потенциальная емкость рынка сбыта ......................................................... 64

6 Маркетинговая стратегия .................................................................................... 68

6.1 Позиционирование, стратегия продвижения и продаж .............................. 68

6.2 Ценовая политика ........................................................................................ 68

7 Организационный план ....................................................................................... 70

7.1 График реализации проекта ........................................................................ 70

7.2 Правовые вопросы осуществления проекта .............................................. 70

8 Финансовый план проекта ................................................................................... 72

8.1 Описание методологии расчетов. ............................................................... 72

8.2 Условия и допущения, принятые для расчета ........................................... 74

8.3 Исходные данные ........................................................................................ 74

8.3.1 Налоговое окружение............................................................................... 74

8.3.2 Номенклатура и цены продукции ............................................................ 76

8.3.3 План производства .................................................................................. 76

8.3.4 Номенклатура и цены сырья и материалов ............................................ 79

8.3.5 Калькуляция прямых материальных затрат ........................................... 79

8.3.6 Численность персонала и заработная плата.......................................... 80

8.3.7 Накладные расходы ................................................................................. 81

8.3.8 Калькуляция себестоимости .................................................................... 81

8.3.9 Капитальные затраты и амортизация ..................................................... 84

8.3.10 Нормы оборота текущих активов и пассивов ........................................ 89

8.4 Расчет выручки ............................................................................................ 90

8.5 Потребность в первоначальных оборотных средствах ............................. 91

8.6 Инвестиционные издержки .......................................................................... 91

8.7 Расчет прибылей, убытков и денежных потоков ........................................ 91

8.8 Источники формы и условия финансирования .......................................... 93

8.9 Оценка экономической эффективности проекта ........................................ 93
3

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
8.10 Заключение об инвестиционной привлекательности бизнеса .................. 94

ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Текущие расходы проекта .................................................. 95

ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз объема продаж ..................................................... 99

ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз движения денежных средств ............................. 100

ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз прибылей (убытков)............................................ 105

ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз движения средств от инвестиционной
деятельности.................................................................................................................. 109

4

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

1 Резюме проекта
В рамках настоящего бизнес-плана предусматривается создание
животноводческого комплекса молочно-мясного направления в Ленинградской области.

Инициатор проекта: АОЗТ Лиственское.
Месторасположение: Ленинградская область, Бокситогорский район, пос. Олеши
(Центральная усадьба). Расположение коровников: поселки Олеши, Нечаевская,
Перегорода, Врачово, Крутой ручей Бокситогорского района Ленинградской области.
Суть проекта:
1. Цель – достижение объема производства хх ххх тыс. литров молока, объема
продаж – хх млн. руб. в мес. (ххх млн. руб. в год). Рентабельность продаж
составит хх%.
2. Тип проекта – строительство новых помещений и оборудование на базе
существующих коровников, что обеспечивает наличие инфраструктуры.
3. Способ достижения цели: использование высокотехнологичного оборудования
позволит снизить себестоимость за счет сокращения ручного труда и повысить
качество выпускаемой продукции.
Сроки и этапы реализации проекта:
На настоящий момент проведены предварительные работы: подобраны объекты
для реконструкции и строительства, оценен объем инвестиций, осуществлен
предварительный подбор оборудования.
На организацию производственного процесса отводится х квартала, в течение
которых будут построены помещения, приобретено и установлено оборудование,
приобретено поголовье и обеспечена кормовая база. Реализация молока становится
возможной сразу после приобретения поголовья.
В дальнейшем (начиная с х-го квартала) будет происходить выход на
запланированный объем производства и достижение прогнозируемых финансовых
показателей.
Финансовые ресурсы, необходимые для реализации проекта:
Для реализации рассматриваемого проекта необходимы инвестиции в размере
ххх ххх ххх руб., из которых х ххх ххх руб. – потребность в покрытии дефицита оборотных
средств.
В рамках настоящего бизнес-плана предусматривалось поступление средств от
инвестора (без привлечения кредита и оплаты процентов).
Оценка эффективности проекта

5

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Финансовые расчеты свидетельствуют об экономической эффективности проекта:

 Высокий уровень продаж - хх,х млн. руб. в квартал
 Высокий уровень чистой прибыли – х,х млн. руб.в квартал
Низкий уровень чувствительности – точка безубыточности продаж составляет х%
от планируемого объема продаж.
Сводные показатели эффективности проекта представлены в таблице.

Показатели продаж:
Точка безубыточности, % х%
Точка безубыточности, руб. ежемесячных продаж х ххх ххх,х
Операционный рычаг хх%

Показатели рентабельности: Средние значения по проекту
Рентабельность продаж хх%
Рентабельность активов х%
Оборачиваемость активов х,хх

Показатели основной деятельности: Средние значения по проекту
Объем продаж, в квартал хх ххх хххр.
Объем текущих расходов, в квартал хх ххх хххр.
Чистая прибыль, в квартал х ххх хххр.
Денежный поток, в квартал хх ххх хххр.

Инвестиционные показатели
ВНД, % в год хх%
Объем инвестиций ххх ххх хххр.
Чистый дисконтированный доход хх ххх хххр.
Инвестиционный период, кв. х
Срок окупаемости, кв. хх
Индекс доходности за период прогноза х,хх

Оценка рисков: основные риски – организационные, связанные с несоблюдением
сроков строительства, поставок оборудования и сырья. Являются некритичными и
нивелируются эффективным менеджментом.
Обеспечение проекта: приобретаемые активы.
Препятствия для реализации проекта: основной риск, типичный для любого
сельскохозяйственного производства – неблагоприятные погодные условия. Снижение
влияния данного риска возможно путем диверсификации поставщиков кормов и
страхованию предприятия.

6

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

7

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

2 Инициатор проекта

2.1 Общие данные
Описываемое предприятие представляет собой Акционерное общество закрытого
типа (ЗАО) и осуществляет свою деятельность на основании Гражданского кодекса
Российской Федерации.
Наименование АОЗТ: АОЗТ Лиственское.
Месторасположение: Ленинградская область, Бокситогорский район, пос. Олеши
(Центральная усадьба).
Расположение коровников: Олеши, Нечаевская, Перегорода, Врачово, Крутой
ручей

2.2 Учредители (акционеры)

Учредителями компании являются физические лица – граждане Российской
Федерации:
 Морозов Анатолий Георгиевич;
 Крылов Владимир Николаевич.

Руководство будет осуществлять специалисты – наемные сотрудники,
обладающие опытом работы в сфере животноводства и управления проектами.

2.3 Виды и объемы деятельности
Предприятие создано для реализации рассматриваемого проекта, деятельность
до настоящего момента не осуществлялась - «start up».

8

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

2.4

3 Существо предлагаемого проекта

3.1 Местонахождение объекта
Проект планируется реализовывать в Бокситогорском районе Ленинградской
области на месте существовавших в прежние годы скотоводческих ферм.
Бокситогорский район — территориальное и муниципальное образование в юго-
восточной части Ленинградской области Российской Федерации. Административный
центр — город Бокситогорск.

Рисунок 1. Месторасположение Бокситогорского района на карте
Ленинградской области
Был образован хх июля хххх года. С хххх по хххх годы входил в состав Тихвинского
сельского района.

3.1.1 География района
Площадь района — х,хх тыс. км², что составляет х,хх % площади области. По
этому показателю район занимает третье место в регионе.

Район граничит:
 на востоке — с Вологодской областью (Бабаевский и Чагодощенский
районы);
 на юге — с Новгородской областью (Хвойнинский и Любытинский районы);
 на северо-западе — с Тихвинским муниципальным районом.
Численность населения на х января хххх года составляла хх ххх человека.

9

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
3.1.2 Экономика района
Промышленность

Исторически сложилось, что в районе основные промышленные центры
сформировались в городах - Бокситогорке и Пикалёво.

Основу экономики Бокситогорского района составляет промышленность (около
хх%). На территории района осуществляет деятельность хх крупных и средних
предприятий, в их числе: ОАО "РУСАЛ Бокситогорск", ООО "Бокситогорское
электромеханическое предприятие", ОАО "ЛОЭСК" Бокситогорские городские
электрические сети", ЗАО «БазэлЦемент-Пикалёво», ЗАО "Пикалёвская сода" (бывшее
ЗАО "Метахим"), ЗАО "Пикалёвский цемент".

Сельское хозяйство

На территории Бокситогорского района сельскохозяйственным производством
занимаются шесть предприятий, из них четыре - рыбоводством. Все предприятия (за
исключением учебного хозяйства ГОУ НПО "Профессиональный лицей № хх") с хххх года
относятся к малым предприятиям.

За хххх год сельхозпредприятиями района произведено мяса в живом весе хх,х
тонны, что составляет ххх,х % к уровню хххх года, молока – хххх,х тонны, или ххх,х% к
уровню хххх года. Надой на фуражную корову составил хххх кг, плюс хх кг к уровню
прошлого года.

Поголовье крупного рогатого скота по сельхозпредприятиям составляет ххх голов
(уменьшилось на хх голов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года), в том
числе коров – ххх голов.

Доля сельского хозяйства в общем объёме отгруженных товаров собственного
производства, выполненных работ и услуг всех предприятий и организаций,
осуществляющих деятельность на территории Бокситогорского муниципального района,
незначительна – х,хх (только ГОУ НПО «Профессиональный лицей» № хх).

В рамках реализации приоритетного национального проекта "Развитие АПК"
личными подсобными хозяйствами через Санкт-Петербургский региональный филиал
ОАО "Россельхозбанк" получено хх займов на общую сумму хх ххх тысяч рублей, в хххх
году получено хх займов на сумму х ххх тысяч рублей (в том числе в рамках
государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на хххх-хххх годы ООО
«Нептун» получен кредит на сумму х млн. рублей).

Дорожное хозяйство

10

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
По состоянию на хх.хх.хххх хх% региональных автодорог, проходящих по
территории района, требуют ремонта (более хх лет после ремонта), хх% -
предаварийные, т. е. требуется неотложный ремонт. Состояние внутрихозяйственных
дорог (бывших совхозных) неудовлетворительное, более хх% из них не отвечает
нормативным требованиям, большая их часть разбивается тяжёлой техникой
лесозаготовителей при вывозке древесины.

Доля протяжённости муниципальных дорог, не отвечающих нормативным
требованиям, в общей протяжённости муниципальных дорог: по г. Бокситогорску – хх%,
по г. Пикалёво – хх% , по пос. Ефимовский - хх%, по сельским населённым пунктам – хх%.

Поскольку Бокситогорский муниципальный район является одним из самых
отдалённых районов Ленинградской области, это характеризует его невысокой
предпринимательской и инвестиционной активностью.

На территории Бокситогорского муниципального района осуществляют
деятельность более ххх малых и микро-предприятий, на которых занято более х тыс.
работников. Среди малых предприятий наибольший удельный вес (около хх%) занимают
предприятия розничной торговли.

Отмечается положительная динамика развития сферы потребительского
рынка. Ежегодно число предприятий торговли, общественного питания и предприятий,
оказывающих услуги населению, растёт.

Месторасположение создаваемого предприятия характеризуется
благоприятными природно-климатическими условиями для развития
животноводства, развивающейся социальной средой. Отрицательными факторами
является плохое состояние дорог.

3.1.3 Наличие производственных площадей и инфраструктуры
Предприятие создается на базе существующих ферм – коровников, находящихся в
селах Олеши, Нечаевская, Перегорода, Врачово, Крутой ручей Бокситогорского района
Ленинградской области.
Создание нового предприятия на базе действующих объектов создает
дополнительные преимущества для проекта, связанные с наличием всей
необходимой инфраструктуры.

3.2 Описание продукта
В рамках рассматриваемого проекта будет производиться два основных вида
продукции – молоко коровье цельное и мясо КРС в живом весе.

11

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Коровье молоко — материнское молоко коров — производится в больших
количествах и является наиболее продаваемым видом молока животных.
В хххх мировое товарное производство коровьего молока составило ххх млн. тонн.
Институтом питания РАМН были разработаны рекомендуемые нормы потребления
молочных продуктов на х человека в год — ххх кг (в пересчёте на молоко):
Для поддержания нормального функционирования организма в рацион взрослого
человека должно входить хх % молока и молочных продуктов; для детского и
подросткового — хх % ; для детей до х месяцев − ххх (материнского, а не коровьего
молока) %.
Мясо — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к
ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на
костях) или без неё (бескостное мясо). Также, мясом иногда называют некоторые
субпродукты: языки, печень, почки, мозги, сердце, диафрагмы, мясо голов и пищевода и
т. д. Мясо используется преимущественно как пищевой продукт.
При общем мировом производстве мяса на уровне хх–хх млн. т в год его
производство на душу населения имеет огромный диапазон колебаний. Так, при среднем
мировом производстве на душу населения хх,х кг, на страны Европы приходится хх,х кг,
на Китай — хх,х кг, на Данию — ххх,х кг, Бельгию — ххх,х кг.
В структуре мирового производства мяса всех видов свинина занимает первое
место — хх,х %, на втором месте мясо птицы — хх,х %, далее идут говядина — хх,х %,
баранина — х,х %, другие виды мяса — х,х %.

3.3 Технология производства продукта
Наиболее распространенная технология содержания крупного рогатого скота
молочно-мясных пород - безвыгульная беспастбищная.
Указанная технология предполагает беспривязный способ содержания с
применением подстилки в виде опилок и круглогодовую стойловую систему содержания.
Все необходимые витамины и микроэлементы животные получают с рационом в составе
полнорационной кормосмеси. Выгульные площадки не предусмотрены. Необходимый
моцион животные совершают при свободном передвижении внутри секции, при
передвижении в доильный зал и обратно.
Здание коровника
Секторы лактации и сухостойных коров размещаются в двух проектируемых
зданиях хх,х х ххх,хх м по ххх мест беспривязно-боксового содержания. Продольно в
середине коровника расположен проезд для смесителя-кормораздатчика и кормовые
столы. По обе стороны от кормового проезда располагаются по три ряда боксов с
резиновыми ковриками с возможностью использования подстилки (ширина одного бокса
хххх мм) – одинарный ряд вдоль боковых стен и сдвоенный ряд через навозный проход

12

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
от одинарного ряда и от кормового стола. Поперечно в середине коровников проходит
навозосборный канал, закрытый бетонными щелевыми полами и монолитными
бетонными плитами. В плитах есть проемы для сброса навоза комби-скреперными
установками. В зданиях имеются по четыре симметричных отделения по ххх мест,
изолированные друг от друга калитками и ограждениями. В них выделяются девять
технологических групп: шесть групп лактирущих и одна группа сухостойных коров по ххх
животных занимают семь отделений целиком, одна группа из ххх лактирующих коров и
одна группа из хх сухостойных коров располагаются в восьмом отделении и разделяются
между собой перемещаемой перегородкой, за счет перемещения которой возможно
регулирование вместимости этих групп.
Кормление животных – с кормового стола, расположенного на ххх мм выше уровня
навозного прохода, полнорационными кормосмесями, приготовление, доставка и раздача
которых производится мобильными смесителями-кормораздатчиками один раз в сутки.
Состав и количество кормосмесей должны строго соответствовать средней
продуктивности и физиологическому состоянию животных каждой технологической
группы. Кормовой стол отделен от зоны содержания коров самофиксирующими
делителями с расстоянием между соседними местами ххх мм (фронт кормления). Две
трети коров технологической группы могут одновременно есть с кормового стола. Корм
постоянно присутствует на кормовом столе, животные самостоятельно выбирают время
кормления.
Поение коров организовано из групповых желобковых поилок с поплавковым
регулированием уровня воды. На технологическую группу приходится х поилок,
размещенных в переходах между рядами стойл. Для защиты от замерзания поилки
объединены в циркуляционные контуры с подогревом (восемь контуров в каждом
коровнике). Насос постоянно циркулирует воду по контуру, при необходимости
включаются проточный водонагреватель для поддержания заданной (настраиваемой)
температуры. Каждый контур подпитывается отдельным подводом от основного
водопровода.
Вентиляция естественная, регулируемая. Приток воздуха осуществляется через
регулируемые экраны в боковых стенах, вытяжка – через регулируемый конек по всей
длине кровли. Вентиляционные экраны снизу на хххх мм выполнены из сэндвич-панелей
толщиной хх мм, и сверху на ххх мм из трехкамерного поликарбоната, благодаря чему
обеспечивается необходимая естественная освещенность. Размеры впускных и
выходных отверстий рассчитаны исходя из количества и продуктивности животных.
Боковые экраны направляют воздушный поток вдоль кровли, он смешивается с теплым,
влажным и насыщенным аммиаком воздухом, поднимающимся от коров и навозных
проходов, и вытягивается наружу через вентиляционный конек. Положение

13

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
вентиляционных экранов и конька регулируются за счет мотор-редукторов с
электроприводом. Щит управления вентиляцией установлен отдельный в каждом здании,
находится в соединительной галерее непосредственно перед входом в здание, откуда
хорошо просматриваются все секции вентиляционных экранов и конька.
По технико-экономическим соображениям в зданиях тамбура не предусмотрены.
Ворота Novoferm Thermo для въезда тракторов с прицепными смесителями-
кормораздатчиками подъемные, роллетные, с электроприводом, время полного
открытия/закрытия составляет менее хх сек. Пульт управления подъемными воротами
находится внутри здания на торцевой стене непосредственно возле ворот. Согласно
должностной инструкции работник фермы, занимающийся обслуживанием животных
(скотник), открывает ворота для проезда трактора и закрывает их сразу после въезда
смесителя-кормораздатчика. Время, в течение которого ворота открыты, минимально. К
тому же большую часть этого времени сечение проема ворот наполовину перекрыто
кормораздаточным агрегатом.
Все производственные здания оборудованы регулируемой приточно-вытяжной
системой вентиляции. Вентиляция работает по естественному принципу – за счет
разности плотностей теплого и холодного воздуха (принцип "тяги"). Регулировка
вентиляции для каждого здания осуществляется с отдельного пульта, от которого
управляются все секции вентиляционных экранов и конька данного здания. При
понижении наружной температуры ниже минус хх°С во время работы кормораздаточного
агрегата есть возможность максимально закрыть вентиляционные экраны и конек,
минимизировав тем самым производительность системы вентиляции и силу тяги. При
этом во время заезда смесителя-кормораздатчика за счет уменьшения тяги уменьшается
и поступление холодного воздуха в здание.
Уборка навоза в коровниках – комби-скреперными установками с цепным тяговым
органом, полностью убирающих навоз из проходов и не имеющими «мертвых зон».
Очищая навозные проходы, скреперные установки сдвигают навоз к центру коровника и
сбрасывают его в поперечный навозосборный канал, проходящий через коровник, здание
для телят и ремонтного молодняка, доильный зал, родильное отделение и под
соединительными галереями. Полезный объем канала позволяет накапливать навоз в
течение х-хх суток (в том числе стоки от уборки доильного зала). В процессе накопления
навоза на его поверхности образуется сухая корка, препятствующая выделению аммиака
и распространению неприятного запаха.
Навозосборные каналы для дойного стада и для молодняка отдельные – для
профилактики распространения заболеваний. В каждом канале посередине имеется
разделительная стенка, не доходящая до торцов канала, за счет этого образуется
замкнутый кольцевой канал для циркуляции навоза. После накопления навоза

14

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
включается мощный лопастной погружной электрический миксер, перекачивающий его по
кольцу навозосборного канала – происходит циркуляция, перемешивание навоза. После
получения однородной массы включается погружной центробежный электрический насос
для перекачивания навоза из приямка по подземному напорному ПВХ трубопроводу в
навозохранилища типа «лагуна» с пленочным покрытием. Насос оборудован
измельчающим механизмом (режущие ножи на рабочем колесе и противорежущие на
корпусе насоса) для предотвращения наматывания посторонних предметов на рабочее
колесо насоса.
Напорный навозопровод выполняется трубами из непластифицированного
поливинилхлорида, прокладывается горизонтально, без уклонов, ниже расчетной глубины
промерзания грунта. Избыточное давление в трубопроводе создается погружным
центробежным насосом. Запроектированный насос для перекачивания навоза
мощностью хх кВт создает напор от х до хх,х метров при производительности от ххх до хх
мх/час соответственно. Напорный трубопровод выполнен длинными прямолинейными
участками, на поворотных участках используются фитинги с большим радиусом
закругления, благодаря чему потери напора минимальные. Поэтому нет необходимости в
промежуточных технологических колодцах.
Здание для молодняка
Цех телят и ремонтного молодняка размещается в проектируемом здании хх,хх х
ххх,хх м на ххх мест индивидуального (телята в возрасте до х мес в индивидуальных
клетках), беспривязно-загонного (телята в возрасте х-х мес в групповых загонах со
сменяемой соломенной подстилкой) и беспривязно-боксового (ремонтный молодняк в
индивидуальных боксах). Продольно в середине здания расположен проезд для
смесителя-кормораздатчика и кормовые столы. По обе стороны от кормового проезда
располагаются ряды боксов с резиновыми ковриками – одинарные ряды вдоль боковых
стен и сдвоенные ряды через навозный проход от одинарного ряда и от кормового стола.
Ширина одного бокса ххх, ххх, ххх, ххх, хххх мм в зависимости от возраста животных.
Сектор ремонтного молодняка отделяется от кормового стола самофиксирующими
делителями. Поперечно в середине здания проходит навозосборный канал, закрытый
щелевыми бетонными полами и монолитными бетонными плитами. В плитах есть проемы
для сброса навоза комби-скреперными установками в навозосборный канал.
В возрасте х…х месяцев теленку проводят удаление рогов. Для этого используют
электрический обезроживатель.
Для предотвращения поскальзывания на бетонных полах, покрытых слоем навоза,
в местах постоянного передвижения животных (навозные проходы со скреперной
навозоуборочной установкой), бетонные полы запроектированы штампированными.
Переход между клетками для телят, групповыми боксами и группой х-х мес (через проезд

15

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
для смесителя-кормораздатчика) не является постоянным, телята переводятся по
переходу один раз в хх дней. Путь теленка по переходу составляет от х до хх метров.
Исходя из вышесказанного, пол на проходе не будет загрязнен навозом и не будет
скользким.
Кормление телят, содержащихся в индивидуальных клетках, производится
молочными смесями, приготавливаемыми из заменителей цельного молока (ЗЦМ) из
переносных ведер с сосками, закрепляемых на переднем ограждении клеток. Молочные
смеси готовят в специальной комнате в установке приготовления молочных смесей из
порошковых заменителей цельного молока. Молочный порошок смешивается с
подогретой до хххС водой в определенных пропорциях. Приготовленная молочная смесь
разливается в индивидуальные ведра с сосками, которые операторы по уходу за
молодняком устанавливают на переднем ограждении клеток для телят. Порошковые
ЗЦМ, упакованные в полиэтиленовые мешки хранятся в этом же помещении.
Кормление телят, содержащихся в групповых загонах, до достижения возраста
двух месяцев, производится молочными смесями из порошковых ЗЦМ или цельного
молока. Также телятам дается сено и стартовый комбикорм. Передние ограждения
групповых загонов оборудованы двухсекционными желобковыми кормушками, в одну
половину раздаются молочные смеси, в другую комбикорм. Рядом с желобковой
кормушкой закреплена решетчатая кормушка для сена. Переднее ограждение выполнено
в виде диагональных делителей. Корма в желобковые и решетчатые кормушки подаются
операторами по уходу за молодняком.
Кормление ремонтного молодняка – с кормового стола, расположенного на ххх мм
выше уровня навозного прохода, полнорационными кормосмесями, приготовление,
доставка и раздача которых производится прицепными мобильными смесителями-
кормораздатчиками один раз в сутки. Состав и количество кормосмесей должны строго
соответствовать физиологическому состоянию животных каждой технологической группы.
Кормовой стол отделен от зоны содержания коров самофиксирующими делителями.
Поение телят в групповых загонах из чашечных автопоилок. Поение ремонтного
молодняка аналогично дойным коровам. Все поилки объединены в циркуляционные
контуры с подогревом (шесть контуров в здании для молодняка).
Вентиляция в здании для молодняка аналогична коровникам.
Уборка сменяемой соломенной подстилки из групповых загонов производится
многоцелевой машиной МКСМ-ххх или BobCat Sххх с фронтальным погрузчиком или
подобной. Для этих целей загоны оборудованы широкими калитками.
Уборка навоза в цехе ремонтного молодняка аналогично дойным коровам.
Навозосборный канал в зданиях для молодняка отдельный от канала для дойных коров.
Это создает препятствие переноса заболеваний от дойных коров к молодняку. В

16

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
навозосборном канале здания для молодняка установлен отдельный навозный лопастной
электрический миксер и погружной центробежный электрический насос.
Здание родильно - доильного блока
Сектор отела, доильный зал, преддоильная площадка-накопитель, зоны селекции
и ветеринарно-профилактический пункт (по обе стороны от доильного зала), помещение
молочной с двумя танками-охладителями молока и холодильными агрегатами,
помещение для ГРЩ и силовых агрегатов доильной установки, бойлерной, мужская и
женская раздевалки с санузлами, комната ветеринара, комната осеменатора, ветаптека,
кладовая для биопрепаратов (с холодильником), кладовая дезсредств, бригадирская (с
компьютером для управления доильной установкой и менеджментом стада) размещаются
в проектируемом здании хх,х х хх,хх м.
Сектор отела
Продольно в середине сектора расположен проезд для смесителя-
кормораздатчика и кормовые столы. В секторе отела выделяются группа
глубокостельных коров и нетелей, группа новотельных коров, шесть денников для
принятия отелов, две группы индивидуальных клеток для новорожденных телят,
помещение дежурного персонала и инвентарная. Группы глубокостельных коров и
нетелей и новотельных коров разделены калитками и ограждениями, содержатся
беспривязно-боксовое в индивидуальных стойлах с резиновыми ковриками с
возможностью перехода в зону со сменяемой соломенной подстилкой. В данной зоне
могут проходить отелы, протекающих без осложнений. Основное количество отелов
проходит в денниках. В одном деннике могут одновременно размещаться два животных, в
них также применяется сменяемая соломенная подстилка.
Кормление животных в секторе отела производится с кормового стола,
расположенного на ххх мм выше уровня навозного прохода, полнорационными
кормосмесями, приготовление, доставка и раздача которых производится мобильными
смесителями-кормораздатчиками. Состав и количество кормосмесей должны строго
соответствовать физиологическому состоянию животных каждой технологической группы.
Группы глубокостельных и новотельных животных и денники отделяются от кормового
стола самофиксирующими делителями с расстоянием между соседними местами ххх мм.
В денниках в переднем ограждении имеется два самофиксирующих кормовых делителя
особой конструкции.
Поение глубокостельных и новотельных коров аналогично дойным коровам.
Поение коров в денниках из индивидуальных чашечных поилок.
Доение новотельных коров проводится при помощи доильной установки с
вакуумпроводом в индивидуальные бачки. Вакуумопровод проложен над стойками

17

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
кормовых делителей группы новотельных коров и над средними стойками денников для
отела.
Вентиляция в секторе отела аналогична коровникам.
Уборка навоза в группах глубокостельных и новотельных коров осуществляется
путем протаптывания животными через щелевые бетонные полы в навозосборный канал
сектора отела, соединяющийся с основным навозосборным каналом, проходящим через
коровник, здание молодняка, под соединительными галереями. Уборка загрязненной
подстилки в денниках производится вручную вилами с погрузкой в тележку и вывозом
наружу по коридору позади заднего ограждения денников. Смена подстилки в денниках и
зонах с соломенной подстилкой производится многоцелевой машиной МКСМ-ххх или
BobCat Sххх с фронтальным погрузчиком или подобной, заезжающей в денники или зоны
с соломенной подстилкой через сдвижные ворота в торце здания.
Для складирования соломистого навоза, вывозимого из родильного отделения и
групповых боксов для телят х-х мес., на прифермской территории необходимо
предусмотреть незаглубленную водонепроницаемую площадку, окаймленную канавами.
Размеры площадки приняты ххх мх. Для совмещения складирования с биотермической
обработкой подстилочного навоза высоту загрузки принимаем не более х м. Площадка
рассчитана на х-месячное хранение ххх,хх мх соломистого навоза (соломенная подстилка
в родильном отделении сменяется раз в х мес. (норма внесения х кг/гол в сутки), в
групповых боксах для телят раз в х мес. (норма внесения х,х кг/гол в сутки).
Доильно-молочный сектор
Перед входом в доильный зал и перед выходами в ветеринарно-
профилактический пункт располагаются дезлотки с приямками, закрытыми решеткой, с
подводом воды к душу-щетке для обмыва обуви. Вода из приямков отводится в
навозосборный канал.
Доение коров производится в доильном зале на автоматизированной доильной
установке Bou-Matic Gascoigne Melotte «Карусель - хх». Доение двукратное через каждые
хх часов, отдельные группы коров доятся в постоянной строгой последовательности.
Каждая корова имеет идентификационный датчик-транспондер, благодаря которому она
распознается при входе в доильный зал, вся информация о процессе доения заносится с
компьютерную программу управления стадом.
Преддоильная площадка размерами хх,ххххх,х позволяет вместить ххх коров
технологической группы при х,ххх мх на одно животное. К доильному залу коров подгоняет
мощный подгонщик с электроприводом и с поднимающейся заслонкой, которая позволяет
значительно сократить время смены групп в доильном зале. Уборка навоза на
преддоильной площадке производится протаптыванием через бетонные щелевые полы в
накопительные каналы, из которых навоз самосплавом попадает в навозосборный канал.

18

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Навоз из-под щелевых полов преддоильной площадки доильно-молочного блока
удаляется методом самосплава. Реализуется он следующим образом: дно
навозосборного канала имеет уровень -х,ххх, а дно каналов под щелевыми полами
преддоильной площадки -х,ххх. На границе излома уровня (ось х здания доильно-
молочного блока) выполнена стенка высотой ххх мм. Благодаря этому поддерживается
постоянный уровень жидкой фракции на дне каналов под преддоильной площадкой, на
которой плавает твердая фракция навоза. При выкачивании в лагуну, когда уровень
навоза в основном канале опускается ниже -х,ххх мм (верх разделительной стенки), навоз
из-под преддоильной площадки стекает в основной канал по находящемуся внизу слою
жидкой фракции.
В доильном зале предусмотрены водопроводные трубы диаметром х дюйм,
проходящие над серединой доильного коридора – для подачи воды пистолетом смыва
навоза с полов, мытья оборудования и подмыва вымени. В трубах через каждые х,хх м
(через каждые х доильных места) устанавливаются тройники с отводом ½ дюйма
(внутренняя резьба) для подключения пистолетов.
При доении молоко из вымени коровы под действием вакуума протекает через
стаканы, коллектор и шланги доильного аппарата, через счетчик молока и попадает в
молокопровод, проложенный по стенке доильного коридора. Молокопровод проложен с
уклоном х,х%, за счет чего молоко стекает в молокоприемник. В молокоприемнике молоко
отделяется от вакуума и центробежным насосом перекачивается по напорному
молокопроводу, через фильтр-чулок и попадает в танк-охладитель молока. В танке-
охладителе молоко охлаждается до х°С и хранится до сдачи на молокозавод. В проекте
принята схема ежедневного вывоза молока на молокозавод.
Первичная обработка молока – в потоке в процессе доения (фильтрование через
вискозный фильтр-чулок, входящий в состав автоматизированной доильной установки),
охлаждение – в двух танках-охладителях молока непосредственного охлаждения
емкостью по ххххх л. Конструкция всей системы сбора, первичной обработки и хранения
молока (автоматизированная доильная установка, напорный молокопровод и танки-
охладители молока) исключает контакт молока с внешней средой и занос в него
болезнетворных бактерий, грязи, посторонних примесей. Транспортировка молока
автомолцистернами до пунктов приема и переработки согласно требованиям по закупке
(ГОСТ, ТУ).
Санитарная обработка молокопровода и всех деталей и узлов доильной установки
и молокоохладительного оборудования, контактирующих с молоком, производится во
время промывки со специальными моющими средствами. Промывка проходит
автоматически по одной из нескольких предварительно заданных программ. Промывка

19

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
проводится со щелочным или кислотным (по выбору) моющим средством и с горячей
водой, получаемой от бойлеров.
Осеменение животных (коров и телок) производится в основных производственных
помещениях. Для этого используются самофиксирующие кормовые делители,
фиксирующие животных за шею, при этом ограничивается движение животного вперед-
назад. Расстояние между соседними местами в этих делителях составляет ххх мм (для
дойных коров). Благодаря этому ограничивается движение животного влево-вправо.
Таким же образом производится проверка результативности осеменения.
Молочная лаборатория в доильно-молочном блоке.
При доении коров в доильном зале оператор машинного доения (дояр) проводит
визуальное обследование молока на предмет заболевания коровы маститом, путем
сдаивания нескольких струек молока из каждого соска в специальную кружку, закрытую
сверху черной сеткой. При обнаружении сгустков, хлопьев, дояр самостоятельно
принимает решение о заболевании коровы и непригодности молока, либо приглашает
ветеринара для проведения экспресс-анализа молока специальным реагентом. На
племенных предприятиях данный экспресс-анализ молока на скрытый мастит в
обязательном порядке проводится для всех коров один раз в месяц при проведении
контрольной дойки. При положительном результате экспресс-анализа данный доильный
аппарат отключается от общей системы и переключается на доение в отдельный бачок.
Одновременно дояр с пульта оператора (находится на каждом доильном месте) вводит в
память контроллера доильного зала информацию о запрете доения данной коровы в
общую систему. В следующую дойку при распознавании данной коровы на входе в
доильный зал контроллер доильного зала подаст предупредительный сигнал для дояра о
запрете доения этой коровы в общую емкость, доение будет возможно только в
индивидуальный бачок. Данные мероприятия исключают реализацию молока, не
соответствующего ГОСТ по содержанию соматических клеток.
Группа чистоты I достигается фильтрованием молока в процессе доения через
проточный вискозный фильтр-чулок, являющийся элементом доильной установки.
Все произведенное молоко планируется отправлять на перерабатывающие
предприятия, где каждая партия молока проверяется при поступлении по всем
показателям качества для определения пригодности к использованию и определения
сортности. Таким образом, нет необходимости в собственной лаборатории.
При выходе из доильного зала по обеим сторонам коровы проходят через
автоматические селекционные ворота, распознаются по транспондерам, и при наличии
признаков на отсечение от основного стада, переводится в зону селекции ветеринарной
обработки. Эти признаки могут задаваться автоматически по календарю коровы
(плановое осеменение, проверка стельности, взятие анализов, обработка копыт и т.д.)

20

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
или вручную – дояркой на пульте управления доением или ветврачом с компьютера
управления стадом при визуальном определении признаков болезней. В зоне селекции
коровы находятся короткое время, при необходимости более продолжительных лечебных
процедур животные переводятся в расположенную рядом зону ветеринарной обработки.
В ней имеются индивидуальные боксы, поилки, кормовой стол с самофиксирующимися
делителями.
Вентиляция на преддоильной площадке и в зонах селекции и ветеринарной
обработки аналогична коровникам.
В доильном зале вентиляция принудительная приточная двумя вентиляторами
Øхххх мм. Вентиляторы установлены во фронтальной стене здания родильно-доильного
блока, забирают наружный воздух через отверстия в козырьке, нагнетая в помещение
доильного зала, откуда воздух вытесняется на преддоильную площадку через дверные
проемы для коров и персонала.
Ветеринарно-профилактический пункт
Зона ветеринарной обработки состоит из зоны селекции и ветеринарно-
профилактического пункта. В зоне селекции при помощи автоматических селекционных
ворот животные распознаются по транспондерам, и при наличии признаков на отсечение
от основного стада, переводится в зону селекции. В этой зоне производится диагностика
заболеваний или выполняются лечебные процедуры, не требующие длительного
времени. При необходимости длительного лечения и содержания животного отдельно от
основного стада, оно переводится в ветеринарно-профилактический пункт,
оборудованный боксами с возможностью фиксации, кормовым столом, поилками.
Ветеринарно-профилактический пункт состоит из двух отделений,
располагающихся по обе стороны от преддоильной площадки. Каждое отделение
оборудовано восемью боксами с возможностью фиксации больных животных. Животные
в ветеринарно-профилактическом пункте находятся на щелевых бетонных полах, уборка
навоза производится протаптыванием через бетонные щелевые полы в накопительные
каналы, из которых навоз самосплавом попадает в навозосборный канал.
Ветеринарно-профилактический пункт, в соответствии с НТП-АПК х.хх.хх.ххх-хх
проектируется на комплексе более ххх голов беспривязного содержания. Состоит из:
а) Амбулатория:
- Комната специалистов – хх мх;
- Аптека – хх мх;
- Кладовая для биопрепаратов (с холодильником) – х мх;
- кладовая для дезсредств – хх мх;
- Помещение для обработки животных – хх-хх мх;
- Вскрывочная – хх-хх мх;

21

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
- Загоны-накопители для животных перед обработкой и после обработки – на одну
технологическую группу из расчета х,х-х,х мх на голову крупного рогатого скота.
б) Стационар:
- Помещение для содержания больных животных – по расчету;
- Инвентарная – х мх;
- Фуражная – хх мх.
Кормление коров производится с кормового стола, расположенного на ххх мм
выше уровня щелевых полов. Кормовой стол отделен самофиксирующими делителями
кормового стола. Корма поступают с прицепа через сдвижные двери в боковых стенах
здания.
Поение коров организовано из индивидуальных чашечных поилок, установленных
на линии самофиксирующих делителей кормового стола по две в отделении. В каждом
отделении ветеринарно-профилактического пункта поилки объединены в
циркуляционный подогреваемый контур с регулированием скорости циркуляции воды и
температуры подогрева в проточном водонагревателе.
Вентиляция аналогична коровникам за исключением способа открытия
вентиляционных экранов. В ветеринарно-профилактическом пункте короткие
вентиляционные экраны открываются вручную при помощи конического редуктора с
рукояткой. Вытяжка воздуха происходит через вентиляционный конек, регулируемый
электроприводом по высоте над преддоильной площадкой.
Благодаря ветеринарно-санитарным мероприятиям (комплектация стада
животными из благополучных по инфекционным заболеваниям хозяйств, проведения
прививок и вакцинаций животных, наличие санпропускника, дезбарьеров, выделения
«чистой» и «грязной» зоны, путей движения транспорта и т.п.), будет исключен занос
инфекционных заболеваний на комплекс и в ветеринарно-профилактическом пункте
будет производиться лечение незаразнобольных животных.
Общая схема технологического процесса представлена на рисунке.

22

Разработчик: Консалтинговая компания «БизпланиКо» www.bizplan5.ru vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Рисунок 2. Схема молочного животноводческого комплекса

23

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

3.4 Охрана окружающей среды
Приобретаемые фермы построены с соблюдением соответствующих технических
норм, обеспечивающих максимальную защиту окружающей среды.

Постройки и сооружения расположены таким образом, чтобы обеспечить наиболее
полное и целесообразное использование производственной зоны фермы, экономичный и
целесообразный производственный процесс, прогрессивную технологию производства;
гигиенические и безопасные условия труда; связь смежных построек и их кооперирование
при эксплуатации энергетических и санитарно-технических сооружений, транспорта,
рациональное размещение инженерных сетей.

Специальные площадки с ограждениями отводятся для сбора и хранения отходов
производства, а также выделяются участки для размещения сооружений по очистке
атмосферных, производственных и бытовых сточных вод.

3.5 Производственная мощность и годовой объем производства
Расчет мощности и объема производства производился на основании
технологических особенностей разведения КРС, ротации стада, производительности
животных и т.д.

Параметры объема производства

Список продаваемой продукции Производственный цикл, часов Единицы измерения/комментарии
Молоко непастеризованное х трехкратное доение
Мясо в живом весе хххх мясо продается х раз в год
Навоз хх сбор навоза х раз в сутки
Максимальная производительность
На одну корову за один
Список продаваемой продукции
производственный цикл
Молоко непастеризованное х,х литр
Мясо в живом весе ххх кг
Навоз х,ххх кг

Численность поголовья При максимальной загрузке
Корова хххх дойное стадо
КРС на откорм ххх КРС на откорм
Молодняк ххх Молодняк
Итого хххх общее поголовье

Максимальное количество
Список продаваемой продукции производимой продукции в
месяц

Молоко непастеризованное ххх ххх литров
Мясо в живом весе хх ххх кг
Навоз х ххх тонн
Таблица 1. Расчет производственной мощности и объема производства
Таким образом, максимальный объем производства составит ххх тыс. литров
молока в месяц (хх ххх тыс. литров в год). Объем производства мяса в живом весе

24

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
составит хх тонны в месяц. График производства говядины составлен в
соответствии со временем откорма телят до убойного веса.

3.6 Характеристика приобретаемых основных средств
Среди основных средств, приобретаемых в рамках рассматриваемого проекта,
основное место занимают помещения, оборудование для фермы и приобретаемое
поголовье.

Оборудование приобретается в соответствии с планируемым поголовьем,
оборудование приобретается в Нидерландах. Краткая характеристика оборудования для
фермы представлена в Таблице.

№ Наименование товара Страна происхождения Кол-во Ед.изм.

Стойловое оборудование
х.х. для дойных коров на одно х х ххх ххх,хх
здание

Стойла для взрослых коров
Голландия хххх шт.
и нетелей

Поилки оцинкованные
Голландия хх шт.
групповые

Нагревательные элементы
для поилок

Самозапирающиеся
делители кормового стола Голландия ххх метр
в комплекте

Резиновые маты Голландия хххх шт.

Электрические щетки для
Голландия хх комплект
коров

Ворота и ограждения для
скотопрогонов к доильному Голландия х комплект
залу

Коленный брус (для
защиты колен крупного
рогатого скота), диаметр
ххх мм

х.х. хх ххх,хх
для телят

Индивидуальные боксы для
телят в комплекте с
деревянными щелевыми Голландия ххх комплект
полами и ведрами для
поения с сосками

25

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Групповые боксы в
комплекте с калитками и
диагональными Голландия хх комплект
делителями кормового
стола и кормушками

Автоматические поилки
чашечного типа с Голландия хх комплект
системой нагрева

х.х. для молодняка и нетелей ххх ххх,хх
на х здания

Стойла для нетелей хх -
Голландия ххх комплект
хх мес.

хх мес.

хх мес.

Стойла для молодняка хх -
хх мес.

Стойла для молодняка хх -
хх мес.

Стойла для молодняка х -
хх мес.

Стойла для молодняка х - х
мес.

групповые

для поилок


Резиновые маты Голландия хххх метр

Калитки для всех
Голландия х комплект
возрастных групп

Голландия хххх метр
ххх мм

26

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

для родильного отделения
х.х. х ххх ххх,хх
и сухостойных коров на
одно здание

Стойла для дойных коров Голландия ххх шт.

групповые

для поилок


Резиновые маты Голландия ххх шт.

Автоматические двойные
поилки чашечного типа с
нагревательными
элементами

Голландия ххх шт.
ххх мм

Боксы для отела в
комплекте с
самозапирающимися Голландия хх комплект
делителями кормового
стола

Индивидуальные боксы для
телят

х.х. для селекционной зоны для х хх ххх,хх
одного здания

Стойла для дойных коров Голландия хх шт.

Голландия х шт.
групповые

для поилок

делители кормового стола Голландия хх метр

Резиновые маты Голландия хх шт.

Комплект крепежных
материалов

27

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

ххх мм

Доильный зал "КАРУСЕЛЬ"
х доение снаружи на хх Голландия х комплект ххх ххх,хх
места

Стойловое оборудование:

механические части:

бетонная платформа
шириной хххх мм,
собранная из сегментов с
опорами из свободно
движущихся синтетических
колес

защита от сдавливания

х приводных устройства с
приспособлением в виде
шнура, идущего по
окружности, со скобками,
для остановки и запуска
Карусели

скобы для трубопроводов
(по х на х место)

кабели для промывки
трубопровода

алюминиевая лестница

цельнокатанная труба для
установки над входом и
выходом для крепления
выключателей

трос с кронштейнами,
идущий вокруг карусели для
аварийной остановки и
запуска карусели

электроника, состоящая из

панель управления с ПК и
регулятором частоты

панель управления для
движущейся части с
цифровым дисплеем

28

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

регулятор скорости
(карусель включается и
выключается при
замедлении или ускорении
вращения)

кнопка включения дверей
Texas (коровы нет - ротор
останавливается в
правильном положении,
ждет корову и включается)

зажита от сжатия (ротор
останавливается,
поворачивается с
обратном направлении и
ждет)

вкл/выкл трос аварийного
переключателя

кабели для промывки
трубопровода

аварийный режим

счетчик количества коров
в кабине управления

выключатель для
управления каруселью
(ротор останавливается,
если корова еще не
выдоена)

х аварийных выключателя
остановки на стойках

Доильное оборудование: Голландия

доильные аппараты в
комплекте с сосковой
резиной, стаканами и
резиновыми трубками,
коллекторы частично из
нержавеющей стали и
частично из ударопрочного
пластика

29

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

молокоприемный узел ISO
из нержавеющей стали в
сборе, ххх л, х-х фазный с
промываемой
предохранительной Голландия х шт.
камерой и х-мя трубками из
нержавеющей стали с х-мя
молочными насосами
каждый

молокопровод из
нержавеющей стали в
комплекте с
соединительными и
крепежными материалами,
диаметром х дюйма

напорный молокопровод из
нержавеющей стали

Система вакуума Голландия

вакуумная установка
GASCOIGNE MELOTTE в
сборе, оборудованная
двигателем мощностью х,х
кВт, вакуумным насосом с
производительностью
х.ххх л/мин, включая
вакуумметр и регулятор

монтажные материалы Голландия х шт.

лубрикатор с капельной
подачей масла

уравнительный танк хххл,
оцинкованный

вакуумпровод ПВХ
диаметром хх мм для
доильного зала КАРУСЕЛЬ Голландия х комплект
на хх мест в комплекте с
крепежными материалами

Система пульсации Голландия

электронная система
пульсации ТL

пульсаторы GASCOIGNE
MELOTTE Lectron для Голландия хх шт.
попеременного доения

30

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

линия шумопоглощения для
доильного зала КАРУСЕЛЬ Голландия х шт.
на хх мест

Система опрыскивания и
Голландия
дезинфекции сосков

установка обмыва вымени
в комплекте с резиновыми Голландия х шт.
трубками и распылителем

система дезинфекции
сосков с х распылителями

Автоматическая система
снятия доильного
аппарата в комплекте с
цилиндром и индикатором Голландия хх шт.
окончания доения с
интегрированной
электроникой

Система промывки Голландия

блок управления Aquastar с
программой
автоматической промывки,
включая клапанную коробку Голландия х шт.
и автоматическую
дозировку химических
реагентов

промывочные танки из
нержавеющей стали объем Голландия х шт.
ххх л, крепление к стене

промывочная линия из
нержавеющей стали на
хххх мест в комплекте с
соединительными Голландия х комплект
элементами и крепежными
материалами, диаметр хх
мм.

промывочные устройства
для доильных аппаратов

Электронная система
Голландия
учета молока

электронный счетчик
молока GASCOIGNE Голландия хх шт.
MELOTTE

31

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

блок питания Голландия х шт.

Внутренняя система
идентификации в доильном Голландия
зале

центральное устройство
идентификации

источник питания для
системы идентификации

ушные бирки Голландия хххх шт.

ошейники с трехзначными
номерами

Селекционный бокс

автоматическая
двухканальная селекция с
устройством
идентификации

Доильный зал "Елочка" х*х в
х.х. х хх ххх,хх
родильное отделение

Система доения в ведро в
х.х. Голландия х хх ххх,хх
родильном отделении

вакуумный насос Maxivac-х
с мощностью х.ххх л/мин в
комплекте с Голландия х комплект
электромотором х кВт и
системой смазки

оцинкованный вакуумпровод
с держателями и
соединительными
элементами

ведра для доения в
комплекте с доильными
аппаратами и Голландия х шт.
пневматическим
пульсатором

Дополнительное
х.х. оборудование для Голландия х хх ххх,хх
доильного зала

Резиновые маты для
платформы доильного зала
с системой блокировки,
кислотоустойчивые

32

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

основная
распределительная панель Голландия х комплект
для доильного зала

переключатель звезда-
треугольник, насос х,х кВт

электрические бойлеры Голландия х шт.

воздушный компрессор ххх
л/мин, танк ххх л

запасные части доильного
оборудования

х.х. Электроподгонщик скота хх ххх,хх

Пневматический
подгонщик хх,хх*хх м в
комплекте с осушителем
сжатого воздуха, а также с
системой очистки от
навоза.

Система охлаждения
х ххх ххх,хх
молока:

Танк для охлаждения и
хранения молока хх.ххх л.в
комплекте с компрессорно-
конденсаторными Германия х шт.
установками с
устройством охлаждения
хх л.с. каждый

Танк для хранения и
охлаждения молока
вместимостью хххх л с х шт.
устройством охлаждения х
л.с.

Скреперная система
х удаления навоза для Голландия комплект ххх ххх,хх
четырех зданий:

приводное устройство хх шт.

защита от замерзания хх шт.

поворотный ролик хх шт.

скреперная лопатка хх шт.

приводная цепь ххмм хххх метр

панель управления хх шт.

33

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Система смешивания,
х выкачивания и хранения Голландия ххх ххх,хх
навоза

насос-миксер с
х шт.
электроуправлением х кВт

насос для выкачки навоза с
электроуправлением хх х шт.
кВт

трубопровод ПВХ
диаметром хххм с
вентилями и ххх м
соединительными
патрубками

пленка для лагун хххх мх,
х комплект
верхняя и нижняя

миксеры лопастные с
приводом от ВОМ хх комплект
трактора

поплавки большие и малые х комплект

трубы для отвода
почвенных газов и газов х комплект
брожения

выгрузная станция х комплект

Трубопровод и клапаны для
х комплект
системы навозоудаления

х Бетонные щелевые полы Голландия ххх ххх,хх

Плиты для щелевых полов
хххх мх
из армированного бетона

Общее оборудование для
х хх ххх,хх
фермы

весы для скота хххх кг в
х шт.
комплекте

весы для скота ххх кг в
х шт.
комплекте

смесители молока для
х шт.
кормления телят

тележка для перевозки
х шт.
молока

моечная установка
х шт.
высокого давления

34

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

бокс ветеринарной
обработки с электро- и х шт.
гидроприводом

Смеситель-
х кормораздатчик хх Голландия х шт. ххх ххх,хх
куб.метров в комплекте

х Танки для навоза ххххх л Голландия х шт. ххх ххх,хх

Циркуляционные
хх Голландия хх комплект хх ххх,хх
вентиляторы

Станции выпойки для
хх Голландия ххх ххх,хх
телят

Поилки для телят из
нержавеющей стали

Расширение загрузочной
воронки

Защита от насекомых Голландия хх шт.

Станции поения Голландия хх шт.

Система подогрева Голландия хх шт.

Кабельное и шлюзовое
соединение с ПК

Ушной транспондер Голландия хххх шт.

ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ НА УСЛОВИЯХ FCA ДОЙТИНХЕМ ЕВРО х ххх ххх,хх

Страховка и транспортировка груза ххх ххх,хх
Общая стоимость оборудования на условиях DDU Санкт-Петербург
(Incoterms хххх)
таможенное оформление и пошлины хх% ххх ххх,хх

НДС хх% х ххх ххх,хх
ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ НА УСЛОВИЯХ DDР Санкт-Петербург (Incoterms
EURO х ххх ххх,хх
хххх)
Таблица 2. Краткая характеристика оборудования для фермы
Помимо оборудования для фермы, для заготовки кормов будет приобретена
сельскохозяйственная техника: плуги, тракторы и сенокосилки.

Здания для содержания коров также приобретаются в Нидерландах, в
соответствии с планируемым поголовьем. Приобретается полный комплект зданий,
которые потом монтируются на месте. Краткая характеристика помещений представлена
в Таблице.

Страна
№ Наименование товара происхож- Кол-во Ед.изм.
дения

ЗДАНИЯ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ ДОЙНЫХ КОРОВ хх,х х
х шт х х ххх ххх,хх
ххх мх

35

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Страна
дения

Металоконструкции:
горячекатаные оцинкованные Голландия компл х
стальные профили

Крепежные материалы для
Голландия компл х
металлоконструкций

кровельных и стеновых панелей

Вентиляционная система с
регулируемыми экранами

Панели Голландия компл х

Двери Голландия компл х

Окна Голландия компл х
ЗДАНИЕ ДОИЛЬНОГО ЗАЛА, РОДИЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ,
х х ххх ххх,хх
СЕЛЕКЦИОННОЙ ЗОНЫ хх,х х ххх,хх мх и КОРИДОРЫ х х хх х х,х мх







ЗДАНИЕ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ ТЕЛЯТ от х до х
х шт х ххх ххх,хх
месяцев хх,х х ххх,хх мх







36

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Страна
дения

ЗДАНИЕ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ МОЛОДНЯКА хх,х х
х шт х х ххх ххх,хх
ххх,хх мх и КОРИДОРЫ х х хх х х,х мх







Общая стоимость оборудования на условиях F.C.A.
Doetinchem (Incoterms хххх)
Страховка и транспортировка груза ххх ххх,хх
Общая стоимость оборудования на условиях DDU
Санкт-Петербург (Incoterms хххх)
таможенное оформление и пошлины хх% х ххх ххх,хх

НДС хх% х ххх ххх,хх
ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ НА УСЛОВИЯХ DDР Санкт-Петербург
EURO х ххх ххх,хх
(Incoterms хххх)
Таблица 3. Краткая характеристика помещений
В рамках рассматриваемого проекта предполагается приобрести хххх голов КРС, в
том числе хххх коров-первотелок в возрасте х года и хххх телят на откорм.

Таким образом, освоение планируемых инвестиций позволит в полной мере
обеспечить производственный процесс необходимыми основными средствами –
помещениями, оборудованием, сельхозтехникой, а также родительским
поголовьем. В результате будет организовано современное высокотехнологичное
молочно-мясное производство.

37

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

4 Анализ положения дел в отрасли

4.1 Состояние животноводческой отрасли

Животноводческая отрасль в России является одной из основных в сегменте
производства продуктов питания. Ее развитие характеризует рост уровня жизни
населения и уровень потребления продуктов животноводческой отрасли и в тоже время
испытывает огромное влияние данных факторов.
В настоящее время ситуация в животноводческой отрасли России сложилась
непростая. Наблюдается увеличение внутреннего производства свинины и снижение
производства говядины, что в первую очередь связано с длительными сроками
окупаемости проектов по выращиванию мясных пород КРС. Эта тенденция может
продолжиться, тем более что на данный момент крупных инвестиционных проектов по
производству говядины в России нет – в противовес настоящему буму в свиноводстве.
На конец хххх года поголовье крупного рогатого скота в России составило хх млн.
голов, поголовье свиней – хх,х млн. голов.

Диаграмма №1. Для демоверсии бизнес плана.
83
78
69
62 63
60
55
47

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Диаграмма 1. Динамика поголовья крупного рогатого скота в России, тыс.
голов на конец года

За последние хх лет поголовье крупного рогатого скота снижалось с ххххх,х тыс.
голов до хх ххх,х тыс. голов, в процентном соотношении снижение составило хх,хх%.
Поголовье коров также снизилось на х ххх,хх тыс. голов или на хх,хх%.

38

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Животноводство по регионам России развивается неравномерно. В хххх году рост
поголовья был зафиксирован в Южном и Северокавказском федеральном округе (х,х и
х,х% по отношению к предыдущему году соответственно). Наибольшее снижение
поголовья наблюдалось в Приволжском (на х%) и Центральном (х,х%) федеральных
округах.

из него
Крупный рогатый
скот коровы Свиньи Овцы и козы
хххх в хххх в хххх в хххх в
хххх % хххх % хххх % хххх %
Округа Российской
Федерации к хххх к хххх к хххх к хххх
Российская
Федерация, ххххх,х хх,х хххх хх,х ххххх хх,х ххххх хх,х
Центральный
федеральный округ хххх,х хх,х хххх,х хх,х хххх,х ххх,х ххх,х ххх,х
Северо-Западный
федеральный округ ххх,х хх,х ххх,х хх,х ххх,х ххх,х ххх,х ххх,х
Ленинградская
область ххх,х хх,х хх,х хх,х ххх,х ххх,х хх,х ххх,х
Южный
федеральный округ хххх,х ххх,х хххх,х ххх,х хххх,х хх,х хххх,х хх,х
Северо-Кавказский
федеральный округ хххх,х ххх,х хххх,х ххх,х ххх,х хх,х хххх,х хх,х
Приволжский
федеральный округ хххх,х хх,х хххх,х хх,х хххх,х хх,х хххх,х хх,х
Уральский
федеральный округ хххх,х хх,х ххх,х хх,х хххх,х ххх,х ххх,х ххх,х
Сибирский
федеральный округ хххх,х хх,х хххх,х ххх,х хххх,х ххх,х хххх,х ххх,х
Дальневосточный
федеральный округ ххх,х хх,х ххх,х хх,х ххх,х ххх,х хх,х хх,х
Таблица 4 .Поголовье скота, тыс. голов на конец года


30%
25%
25% 23%

20%
15% 15% 15%
15% 13%
10%
10%
5%
0%
-5% 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

-10%
-15% -13%

процент роста

39

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Диаграмма 2 . Географическая структура размещения поголовья крупного
рогатого скота, %

Как видно из таблицы и диаграммы, лидером по количеству крупного рогатого
скота является Приволжский федеральный округ, на его долю приходится хх,хх% всего
поголовья крупного рогатого скота в России и хх,х% поголовья коров.
На долю Северо-Западного округа приходится х,х% поголовья КРС России и х,хх%
поголовья коров. В Ленинградской области по состоянию на хх декабря хххх года
насчитывалось ххх,х тыс. голов КРС, в том числе коров – хх,х тыс. При приобретаемом
родительском поголовье в хххх голов проектируемое предприятие займет долю
х,х% на рынке Ленинградской области.

4.2 Анализ рынка мяса

4.2.1 Рынок мяса РФ
Объем рынка мяса в России в хххх году составил х,х млн. тонн, в том числе
мясо КРС – х,х млн. тонн.
Анализируя состояние животноводства в Российской федерации, мы наблюдаем с
хххх г. положительную динамику в производстве мяса скота и птицы.

Диаграмма 3 .Производство мяса скота и птицы на убой (в убойном весе),
тыс. тонн

40

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
С хххх-хххх гг. объем производства по рассматриваемым видам продукции в
среднем по России вырос на хх,х% или на х ххх,х тыс. тонн в натуральном выражении, и
составил в живом весе х ххх,х тыс. тонн.

Диаграмма №3. Для демоверсии бизнес
плана.

СФО 25

ЮЗФО 39

СЗФО 34

Москв а 45

0 10 20 30 40 50

Диаграмма 4. Производство мяса в России в хозяйствах всех категорий (в
убойном весе)», тыс. тонн
Источник: По данным Росстата www.gks.ru

За последнее десятилетие увеличилась доля производимого мяса свинины, при
одновременном снижении производства говядины.

плана.
СЗАО ЦАО
СВАО
ЦАО
СВАО
ЗАО
САО
ВАО
ЮВАО
ЮАО
ЮЗАО
САО
ЮЗАО ЗАО
СЗАО

ЮАО
ВАО
ЮВАО

41

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Диаграмма 5 .Структура производства мяса скота и птицы в России, %
В хххх году доля производства мяса крупного рогатого скота составило хх% от
общего объема производства мяса скота и птицы в России, при этом доля производства
свинины составила хх% от общего объема производства мяса, а производство мяса
птицы – хх%.
Данные перекосы в животноводческой отрасли, несомненно, привели к
уменьшению темпов развития не только в производстве мяса говядины, но и молока.
Это, прежде всего, связано с тем, что хх% мясной продукции производится в
частном секторе, где в основном содержатся мясомолочные породы и снижение их
численности, в конечном результате, отрицательно отразилось на динамике
производства молока.
Положительные результаты в этой сфере животноводства обусловлены, прежде
всего, благоприятными условиями, созданными в результате принятия ряда
законодательных актов в ходе реализации приоритетного национального проекта
«Развитие АПК», направленных на рост инвестиций в отрасль животноводства (в виде
предоставления различных субсидий, льготных кредитов и налоговых послаблений, как
на федеральном, так и региональном уровне).
На сегодняшний день произведенные отечественными
сельхозтоваропроизводителями объемы мяса и молока не обеспечивают потребности
страны в данных продуктах.

Несмотря на высокие пошлины, импорт мяса и молока по-прежнему значительно
превышает установленные квоты и за счет низкой цены препятствует развитию
отечественного мясомолочного производства (особенно говядины). С учетом
положительных и отрицательных сторон в производстве мяса и молока, принятые
государством меры по оздоровлению в области животноводства дают определенную
положительную динамику в развитие данной деятельности.

42

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95


30%
25%
25% 23%

20%
15% 15% 15%
15% 13%
10%
10%
5%
0%
-5% 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

-10%
-15% -13%


Диаграмма 6 .Структура рынка мяса в России по параметру места
производства, %

В хххх году доля импорта мяса в Россию занимала хх%.

плана.

СФО 25

ЮЗФО 39

СЗФО 34

Москв а 45

0 10 20 30 40 50

Диаграмма 7. Динамика импорта мяса в Россию, тыс. тонн в год

В хххх году общий объем импорта мяса в Россию составил х ххх тыс. тонн.
При этом доля мяса птицы, импортируемого в Россию, составила хх,х%.
Доля импорта мяса в Россию снижается в последние годы. Это связано с
развитием государственной программы импортозамещения.
Следствием стала монополизация рынка, в результате которой многие
переработчики остались без сырья, с незагруженными мощностями. При принятии
решения об ограничении объемов импорта не были продуманы меры, стимулирующие

43

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
развитие в стране мясного КРС. В итоге в хххх году в Россию можно было ввезти ххх тыс.
тонн мяса птицы (в хххх году – ххх тыс. тонн), ххх тыс. тонн свинины (вместо
прошлогодних ххх тыс. тонн) и ххх тыс. тонн замороженной говядины. Таким образом,
если квота на импорт замороженной говядины составляла ххх тыс. тонн в хххх году и ххх
тыс. тонн в хххх, то в хххх-хххх годы ежегодный объем ввоза может составить ххх тыс.
тонн замороженного и хх тыс. тонн охлажденного мяса – против ххх тыс. тонн в хххх году.
На лицо политика увеличения доли импортной говядины на рынке страны.
Анализ рынка мяса РФ показал, что на протяжении хххх-хххх годов объем
производства мяса КРС оставался примерно на одном уровне - х,х млн. тонн в год,
при этом общий объем производимого мяса рос с ежегодными темпами х-х%. В
результате наблюдается снижение доли производства говядины в общем объеме
производства мяса по РФ. Одновременно наблюдается активный процесс
импортозамещения – только за х года (с хххх по хххх-й) импорт мяса без учета мяса
птицы снизился на ххх тыс. тонн (хх%).

4.2.2 Рынок мяса Ленинградской области
Объем производства крупного рогатого скота на убой, в убойном весе в
Ленинградской области на протяжении хххх-хххх года относительно стабилен,
исключение составляют хххх год (производство снизилось на х%) и хххх год (на х%). В
хххх году объем производства вырос

плана.
СЗАО ЦАО
СВАО
ЦАО
СВАО
ЗАО
САО
ВАО
ЮВАО
ЮАО
ЮЗАО
САО
ЮЗАО ЗАО
СЗАО

ЮАО
ВАО
ЮВАО

Диаграмма 8. Динамика производства крупного рогатого скота в убойном
весе в Ленинградской области
При объеме производства по проектируемому предприятию в количестве ххххх кг в
год в живом весе (ххххх кг – в убойном), доля предприятия составит х,хх% в объеме
рынка мяса КРС Ленинградской области.

44

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
4.3 Анализ рынка молока в России

4.3.1 Рынок молока РФ
Другим продуктом, являющимся основным при выращивании крупного рогатого
скота, выступает молоко.
Объем рынка молока России оценивается экспертами в хх,х млн. тонн в год.
Проанализируем динамику производства молока российскими производителями.

83
78
69
62 63
60
55
47

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Диаграмма 9. Производство молока в России, тыс. тонн в год

Как видно из диаграммы, производство молока в России не имеет четко
выраженной тенденции. Так в период с хххх по хххх годы объемы производства молока в
России росли и достигли максимального уровня, который не смогли достигнуть
современные хозяйства по сегодняшний день.
С хххх по хххх годы производство молока ежегодно снижалось и достигло уровня
хх ххх,х тыс. тонн в год.
С хххх года по хххх год производство ежегодно росло.
В хххх году производство молока составило хх ххх,х тыс. тонн в год, что ниже
уровня хххх года на ххх,х тыс. тонн или на х,х%.
Снижение объемов производства молока в хххх году обусловлено
неблагоприятными погодными условиями, что привело к закрытию некоторых ферм и
продаже скота на мясо в силу нехватки кормов и роста их стоимости.
В хххх г. в «десятку» лидеров по производству молока в сельхозпредприятиях
входили (в порядке убывания объемов производства): Республика Татарстан,
Краснодарский край, Московская область, Алтайский край, Ленинградская область,

45

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Удмуртская Республика, Республика Башкортостан, Новосибирская, Кировская,
Вологодская области.
Стагнация в производстве сырого молока соседствует с ростом потребительского
рынка. Разница покрывается импортом. Сегменты молочного рынка резко различаются
степенью самообеспечения. Самая высокая доля самообеспеченности россиян в
сегменте цельномолочной продукции (питьевое молоко и питьевые кисломолочные
продукты, включая сметану), куда и уходит большая доля сырого товарного молока (хх%).
Остальные хх% сырого молока распределяются между производителями сыров, масла,
сухого и концентрированного молока. Очевидно, что от дефицита на этих рынках нас
спасает только импорт.


30%
25%
25% 23%

20%
15% 15% 15%
15% 13%
10%
10%
5%
0%
-5% 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

-10%
-15% -13%


Диаграмма 10 .Динамика доли импорта молока и молочных продуктов на
рынке России, % от общего объема

В хххх году увеличилась доля импортной молочной продукции и молока на
российском рынке до хх%, в хххх году доля составляла хх,х%. При этом в хххх году доля
импортной продукции в данном сегменте составляла хх,х%.
Резкое снижение производства молока в хххх году обусловлено пожарами и
сильной засухой в центральной части России, последствия которых привели еще и к
подорожанию фуражного зерна.
Таким образом, объем производства молока в РФ на протяжении хххх-хххх
года рос ежегодно на ххх-ххх тыс. тонн. Падение производства в хххх году и
увеличение доли импорта связано с природно-климатическими условиями и не
отражает общей тенденции рынка.

46

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
4.3.2 Рынок молока Ленинградской области
Производство молока в Ленинградской области снизилось с ххх,х тыс. тонн в хххх
году, до ххх,х тыс. тонн – в хххх-м. Темпы роста составили в хххх году – х%, в хххх –
объем производства снизился на х%, в хххх и хххх-м объем рынка молока Ленинградской
области оставался стабильным, в хххх-м вновь снизился на х%.

плана.

СФО 25

ЮЗФО 39

СЗФО 34

Москв а 45

0 10 20 30 40 50

Диаграмма 11. Динамика производства молока в Ленинградской области
При планируемом объеме производства по рассматриваемому проекту в размере
хх,х тыс. тонн в год, доля предприятия составит х,х% в объеме производства молока
в Ленинградской области.

4.4 Анализ потребления продуктов питания населением России

В последние годы изменилась культура потребления в России и мясо становится
все более популярным продуктом среди населения, ни один продуктовый магазин не
обходится без мясных продуктов в широком ассортименте. Достаточно популярным в
последние годы становится продажа охлажденного мяса, взамен замороженного.
Растет ассортимент мясных продуктов на магазинных прилавках. Немалую долю
среди них составляют замороженные полуфабрикаты: пельмени, вареники, котлеты,
блинчики. В первую очередь данный тренд связан с развитием культуры потребления
пищи и растущей популярностью продуктов быстрого приготовления. Несмотря на рост
потребления мяса и мясопродуктов на душу населения, в России этот показатель по-
прежнему существенно отстает от развитых стран: ххх кг на человека в США, около хх кг в
странах ЕС и всего хх кг – в России.

47

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации

(на душу населения в год; килограммов)

хххх

в%к

хххх хххх хххх хххх хххх хххх

Мясо и мясопродукты в
пересчете на мясо хх хх хх хх хх ххх,х

в том числе мясо и
мясопродукты без
субпродуктов II
категории и жира-сырца хх хх хх хх хх ххх

Таблица 5. Потребление мяса и мясных продуктов в России
Источник: Официальный сайт Росстата www.gks.ru

За анализируемый период наблюдается стабильный рост потребления мяса на
душу населения, этому способствует рост благосостояния населения, а также развитие
животноводства в России.
Показатели годового производства и потребления мяса в России показывают
постоянный рост в течение хххх-хххх годов. В стране происходит постепенное
приближение к годовой рациональной норме потребления мяса, которая
составляет хх кг на душу населения. Лидирующие позиции занимает мясо птицы и
свинина, спрос на которые растет, при этом очевидно уменьшение значения говядины
в рационе россиян.

4.5 Государственное регулирование отрасли
Влияние государства на отрасль выражается в разработке и проведению
государственных программ. Государственная программа развития сельского хозяйства и
регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на хххх
- хххх годы разработана в соответствии со статьей х Федерального закона «О развитии
сельского хозяйства».
Программа определяет цели, задачи и основные направления развития сельского
хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и

48

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
продовольствия, финансовое обеспечение и механизмы реализации предусматриваемых
мероприятий, показатели их результативности.
Динамичное и эффективное развитие сельского хозяйства должно стать не только
общеэкономической предпосылкой успешного решения большинства накопленных в
отрасли производственных, финансовых, социальных проблем, но и способом системного
согласования установок на удвоение валового внутреннего продукта, сокращение
бедности и повышение продовольственной безопасности страны, то есть должно
обеспечить успешную реализацию всего комплекса целей социально-экономического
развития страны в рассматриваемой перспективе.
Основными экономическими мерами по поддержанию сельского хозяйства
является субсидирование процентной ставки по кредитам (из средств федерального и
региональных бюджетов), субсидирование производителей молока за произведенную
продукцию.

4.6 Тенденции развития отрасли

Среди основных тенденций развития мясомолочной отрасли можно выделить
следующие:

 продолжается снижение поголовья КРС,

 уменьшение доли производства и потребления говядины в структуре мясного
рынка;

 увеличивается производительность коров, что благоприятно сказывается на
рентабельности молочной отрасли;

 постепенный процесс импортозамещения;

 усложняется ситуация в молочной отрасли в связи с низким уровнем
закупочных цен;

 государственная политика нацелена на сокращение импорта говядины и молока
в Россию путем развития собственных сельскохозяйственных предприятий.

Таким образом, состояние отрасли по разведению КРС оценивается
неоднозначно – снижается потребления, что связано с ростом цен. При этом
существует стабильный спрос на молочную продукцию, наблюдается процесс
импортозамещения. Государственная поддержка отрасли также оказывает
положительное влияние на развитие молочного животноводства.

49

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

5 Анализ рынка сбыта продукции и закупок сырья

5.1 Рынок сырья, материалов и комплектующих

5.1.1 Общая характеристика сырьевой базы
Основным сырьем для рассматриваемого производства являются качественные
корма. В летний период животные получают основную долю питательных веществ
находясь на пастбищах. В зимнее время корову необходимо кормить сеном,
заготовленным на лугах, находящихся в окрестностях фермы, а также необходима
подкормка. Основной подкормкой для коров являются в зимний период комбикорма.
Комбикорм – сложная однородная смесь очищенных и измельченных до
необходимого размера различных кормовых средств и микродобавок, составляемая по
научно обоснованным рецептам, обеспечивающая сбалансированное по всем элементам
кормление животных.
Основное назначение комбикормов – оптимизация рациона животных по энергии,
протеину, макро- и микроэлементам, витаминам и биологически активным веществам в
соответствии с нормами кормления.
Важнейшая характеристика комбикорма – питательная ценность. За единицу
питательной ценности принята кормовая единица, эквивалентная питательной ценности х
кг овса с объемной массой ххх-ххх кг/куб. м при влажности хх%. (Овсяная кормовая
единица предполагает постоянство и неизменность продуктивного действия всех
питательных веществ корма независимо от сбалансированности рациона по макро- и
микроэлементам, витаминам и другим биологически активным веществам, пола, возраста
и состояния здоровья животных и птиц.). Для удобства расчетов часто питательную
ценность кормов выражают количеством кормовых единиц, содержащихся в ххх кг корма.
Основным сырьем для производства комбикормов являются зерновые и
зернобобовые культуры (или их естественная смесь), наиболее важные из которых –
пшеница, ячмень, кукуруза, рожь, соя и т.д.
Также в качестве базового сырья часто используются различные зерноотходы:
 зерновая смесь от первичной обработки – содержит хх-хх% зёрен
продовольственных (включая крупяные), фуражных и бобовых культур,
относимых по стандартам на эти культуры к основному зерну или зерновой
примеси;
 мукомольного и крупяного производства – отруби и мучка кормовая
(получают при производстве муки и крупы), дробленка кормовая (овсяная),
сечка гороховая (получают при выработке крупы), измельченная кукуруза,

50

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
зародышевый продукт (получают при переработке зерна в муку и крупу).
Могут составлять до хх% от общего объема комбикорма.
Помимо зерновой основы в состав комбикормов могут входить трава, шрот,
жмыхи, концентраты фосфатидные, жом, меласса, отходы переработки рыбы, скота на
мясокомбинатах, продукты из морских млекопитающих и молочного производства,
кормовые дрожжи, пивная дробина, премиксы, аминокислоты, балансирующие добавки,
суперконцентраты, минералы и витамины.
Итоговый состав российских комбикормов выглядит примерно следующим
образом.

плана.
СЗАО ЦАО
СВАО
ЦАО
СВАО
ЗАО
САО
ВАО
ЮВАО
ЮАО
ЮЗАО
САО
ЮЗАО ЗАО
СЗАО

ЮАО
ВАО
ЮВАО

Диаграмма 12 . Структура использования сырья для производства
комбикормов в России, %

Объемы использования комбикормов в России в докризисные годы рос примерно
на хх% в год, в хххх году прирост составил всего х%, а рынок превысил хх млн. тонн.
Импорт и экспорт комбикормов в Россию незначительны: на импорт приходится всего х%
рынка, на экспорт – х,хх%.
Важной особенностью является и присутствие на рынке значительного и
растущего «теневого» сектора или неофициальных, незарегистрированных производств.
По некоторым оценкам, объем рынка с учетом «теневого» производства достигает хх-хх
млн. тонн в год. При этом среди комбикормов, производимых «теневым» сектором,
представлены и кормосмеси, и высококачественные комбикорма. Помимо производства
«теневой» сектор является и крупным потребителем сырья для выпуска комбикормов.
Основная особенность российского рынка в технологическом смысле – излишняя
доля зернового сырья в составе комбикормов. Если в странах Европы зерновое сырье

51

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
составляет не более хх% от общего объема продукции, то в России этот показатель
достигает хх-хх% (доля шротов и жмыхов, наоборот, – в х-х раза ниже, чем в странах с
развитым аграрным сектором). Это обуславливает высокую зависимость рынка от
зерновой отрасли.
«Теневой» сектор в российской действительности немало способствует развитию
отрасли, так как «неучтенка» в основном возникает из-за производства кормов самими
животноводческими фермами или интегрированными компаниями. Выпуск качественных
кормов заинтересованными в результативной работе животноводческого комплекса
заводами приводит к вытеснению с занятых позиций примитивных независимых
кормоцехов, что в целом соответствует мировой тенденции интеграции комбикормовой и
животноводческой индустрии. Другими словами, всё больше производителей входят в
состав вертикально и горизонтально интегрированных холдингов и производят продукцию
преимущественно для них. В связи с этим, «свободный» рынок комбикормов растет
гораздо медленнее, чем рынок в целом. Уже сейчас «свободный» рынок занимает не
более хх% от общего объема рынка комбикормов и, следовательно, более трети
российских животноводческих хозяйств пользуются комбикормами собственного
производства.
По данным нового маркетингового исследования «Российский рынок комбикормов.
Текущая ситуация и прогноз», подготовленного компанией Intesco Research Group,
наибольшая доля в российском производстве комбикормов принадлежит его лидеру -
ОАО «Белгородский экспериментальный завод рыбных комбикормов» и составляет х,х%,
Вторым по величине производителем является ЗАО «Гатчинский комбикормовый
завод», на долю которого приходится х,х%. Третье место на рынке занимает ООО
«Лабазъ», обеспечивающий х,х% отечественного производства комбикормов.
Однако на российском рынке в настоящее время присутствует и импортный
комбикорм. Объем импорта комбикормов на территорию России в течение хххх-хххх
годов постепенно увеличивался, среднегодовой рост импорта в натуральном выражении
составлял в среднем х%.
В стоимостном выражении рост оказался гораздо более заметным - Россия
импортировала продукции на сумму ххх,х млн. долл., что на хх% больше, чем в хххх году.
Постепенно растет и стоимость тонны импортируемого комбикорма: если в хххх г.
средняя стоимость составляла хххх долл., то к хххх г. она достигла хххх долл.
Крупнейшими импортерами комбикормов в Россию являются Нидерланды,
Германия и Литва. Кроме того, в Россию завозят свою продукцию Бельгия, Франция,
Финляндия, Дания, Венгрия, Китай, США, Латвия, Великобритания, Канада, Испания,
Норвегия, Италия и др.

52

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Объемы поставок комбикормов из Нидерландов более чем вдвое превышали
объемы поставок из Германии и Литвы. На эти три страны в хххх году приходилось хх,х%
всего импорта комбикормов.

5.1.2 Потенциальные поставщики сырья для предприятия
Ключевым поставщиком комбикормов для создаваемого предприятия может стать
ЗАО «Гатчинский комбикормовый завод» - один из лидеров рынка, расположенный в
непосредственной близости от создаваемого предприятия.
Закрытое акционерное общество «Гатчинский комбикормовый завод» имеет свою
хх-летнюю историю и глубокие традиции, укреплённые и развитые с изменением
правовых и экономических условий. Предприятие является лидером комбикормовой
отрасли России (выработка свыше ххх тыс. тонн комбикормов в год). Численность
сотрудников на предприятии составляет ххх человек.
ЗАО "Гатчинский комбикормовый завод" предлагает комбикорма для всех видов
сельскохозяйственных животных и птиц. Принимаются заявки на изготовление
комбикорма по индивидуальной рецептуре (партиями от х,х тонн). Цена комбикорма
зависит от состава рецепта и объёма партии. Специалисты завода окажут помощь в
подборе рациона и составлении программ кормления с учетом пожеланий и
возможностей заказчика.
Комбикорма производятся в рассыпном и гранулированном виде.
Доставка осуществляется железнодорожным и автомобильным транспортом.
На Гатчинском комбикормовом заводе можно приобрести комбикорма для:
 коров в период лактации;
 племенных быков;
 стельных сухостойных коров и нетелей;
 телят и молодняка старшего возраста;
 откорма крупного рогатого скота.
На заводе производится целый ряд комбикормов для молочных коров, комбикорма
рассчитаны для коров различной фазы лактации с разной продуктивностью и с разной
кормовой базой в хозяйстве. Комбикорма для стельных сухостойных коров предохраняют
от таких критических моментов, как проблемы при отеле и послеродовый парез.
Рецептуры комбикормов для мясного направления животноводства
разрабатываются с учетом породы скота, физиологической стадии животного, условий
содержания и ряда других факторов.
Цены на комбикорма Гатчинского завода представлены в таблице.

53

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Наименование продукции Цена, руб. (за мешок хх кг)
ПКх/х - комбикорм для кур-несушек c хх до хх мес.
(О.Э. ххх) ххх
ПКх/х - комбикорм для кур-несушек (О.Э. ххх) ххх
ПКх - комбикорм для молодых кур с х дней до хх дней ххх
ПКх - комбикорм для молодых кур с хх дней до хх
дней ххх
ПКх - комбикорм для ЦЫПЛЯТ бройлерных от х до
хх дней ххх
ПКх - комбикорм для ЦЫПЛЯТ бройлерных свыше хх
дней ххх
ПЗКхх - комбикорм для откорма кроликов ххх
СКК хх - комбикорм для откорма свиней ххх
КК хх - комбикорм для телят (х-х мес.) ххх
КК хх - комбикорм для коров, протеин хх% ххх
ЛК хх - комбикорма для спортивных и тренируемых
лошадей ххх
КРК - корма для карпов ххх
Таблица 6 . Цены на комбикорма производства ЗАО «Гатчинский
комбикормовый завод», руб.

Таким образом, с точки зрения доступности кормов для коров расположение
рассматриваемого предприятия является наиболее благоприятным.

5.2 Конкуренция на рынке сбыта

Развитие рынка мяса крупного рогатого скота и молока Ленинградской области
идет аналогично развитию рынка Российской Федерации. В последние годы наблюдается
снижение поголовья крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий. При этом спрос
на продукцию животноводства возрастает.
хххх хххх
Крупный рогатый
скот ххх,х ххх,х
в том числе коровы хх,х хх,х
Свиньи ххх,х ххх,х
Овцы и козы хх,х хх,х
Таблица 7. Поголовье скота и птицы в Ленинградской области, тыс. голов
на конец года

54

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Проанализируем развитие рынка мяса крупного рогатого скота и молока в
Ленинградской области.
Молочное животноводство занимает ведущее место в агропромышленном
комплексе Ленинградской области. Значение данной отрасли определяется не только ее
высокой долей в производстве валовой продукции, но и большим социальным влиянием
– это круглогодичная занятость и стабильный доход. Велика роль молочного
животноводства в экономике сельхозпредприятий – в структуре товарной продукции
молочных хозяйств его доля составляет более хх%.
Ленинградская область – одна из немногих, сохранившая крупнотоварный сектор
производства - свыше хх % молока производится в сельскохозяйственных предприятиях.
Такая централизация производства делает отрасль более управляемой, в том числе с
точки зрения освоения инноваций, проведения племенной работы и системы
ветеринарных мероприятий, повышения качества молока и др.
В Ленинградской области молочным животноводством занимаются ххх хозяйств,
из них племенных хх: хх племзавода и хх племрепродукторов. Поголовье молочных коров
хх,х тыс. голов.
Благодаря государственной поддержке из бюджета Ленинградской области,
эффективно работающие хозяйства увеличили поголовье и с учетом влияния негативных
факторов максимально возможно увеличили объемы производства. Еще один
важнейшим положительным моментом является то, что в условиях аномально жаркого
лета сохранено племенное ядро дойного стада. На настоящее время хх% коров от
общего поголовья сельскохозяйственных организаций – племенные (в хххх году – хх%).
Это высокий показатель.
В хххх году во всех категориях хозяйств произведено ххх,х тыс. тонн молока
(хх,х % к хххх г.), в том числе в сельскохозяйственных организациях - ххх,х
тыс.тонн или хх %.
Средний удой на фуражную корову в племхозах области в хххх году составил хххх
кг (+ххх кг к среднему по области).
В племенных хозяйствах в хххх году получено ххх,х тыс. тонн молока или хх % от
общего объема производства молока в сельхозорганизациях области.
В целом по области удой свыше х тыс. кг молока отмечен в х племенных заводах
(ЗАО ПЗ «Рабитицы»; ЗАО ПЗ «Ленинский путь», Волосовского района, ЗАО ПЗ
«Гражданский» и ЗАО ПЗ «Расцвет» Приозерского района); свыше х тыс. кг – в хх и
свыше х тыс. кг молока – в хх племенных и товарных хозяйствах.
Стратегия развития молочного животноводства Ленинградской области основана
на повышении продуктивности дойного стада, которое обусловлено высокой генетикой

55

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
животных. Оказывается поддержка племенного животноводства из средств федерального
и областного бюджетов.
В хххх году осуществлен ввод в эксплуатацию двух крупных животноводческих
комплексов для КРС: ЗАО «Любань» – на хххх коров с замкнутым циклом и ЗАО
«Родина» - на хххх коров. В целом в хххх году в молочном животноводстве введено в
эксплуатацию хх дворов КРС на х,х тыс. скотомест. С хххх года реконструировано и
построено ххх дворов КРС на хх,х тыс. скотомест.
В хххх году на строительство, реконструкцию и модернизацию сельского хозяйства
было привлечено х,х млрд. рублей инвестиционных кредитов, в том числе
непосредственно на реконструкцию и новое строительство в животноводстве х,х млрд.
рублей. Предприятия области намерены и в дальнейшем активно проводить
реконструкцию и модернизацию производства.
Ситуация в сегменте производства мяса складывается следующая.
Сельхозорганизациями произведено продукции на хх,х млрд., хозяйствами
населения и фермеров – хх,х млрд. рублей, что соответственно на х% и х,х% больше
уровня хххх года.
Наиболее динамично и устойчиво развивались в прошлом году животноводство и
птицеводство, где произведено продукции на хх,х млрд. рублей (ххх,х% к уровню хххх
года). Объем производства мяса скота и птицы на убой в живом весе увеличился
относительно хххх года на х% и составил ххх,х тысячи тонн (в сельхозорганизациях –
также на х% и составил ххх,х тысячи тонн).
Интересно, что в хххх году, большая часть которого пришлась на благополучный
докризисный период, общий объем производства мяса скота и птицы составлял ххх
тысяч, в сельхозорганизациях – ххх,х тысячи тонн - отмечают в Департаменте
информационной политики областного правительства.
Больше всего за прошлый год произведено мяса в сельхозорганизациях
Ломоносовского (хх,х тысячи тонн), Кировского (хх,х тысячи тонн), Выборгского (хх,х тысяч
тонн) районов.
В птицеводстве произведено хххх,х млн. штук куриного яйца или на х% больше,
чем за хххх год, в сельхозорганизациях – хххх млн. штук и также на х% больше.
Аналогичные данные по итогам хххх года: хххх,х млн. и хххх,х млн. штук куриного яйца.
В расчете на одну курицу-несушку в среднем получено по ххх штук куриного яйца
или на х% больше, чем за прошедший год.
Больше всего произведено куриного яйца в Выборском (хххх,х млн. штук),
Кировском (ххх,х млн. штук), Гатчинском (около ххх,х млн. штук) районах.

56

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
На х января хххх года, по сравнению с аналогичной датой прошлого года, в
хозяйствах всех категорий региона поголовье свиней увеличилось на хх%, птицы – хх%. В
сельхозорганизациях рост составил, соответственно, хх% и хх%.
Доля хозяйств населения и фермеров в общем объеме произведенной продукции
составила по мясу х%, куриному яйцу – х%. Всего в таких хозяйствах области сейчас
содержится х,х% поголовья крупного рогатого скота, х,х% свиней, хх,х% овец и коз.
Всеми сельхозпроизводителями области за хххх год было реализовано ххх,х
тысячи тонн мяса скота и птицы (ххх% к уровню предыдущего года), хххх,х млн. штук
куриного яйца (ххх%).
Расходы консолидированного бюджета Ленинградской области на поддержку
сельского хозяйства и рыболовства в хххх году составили около х млрд. рублей, что
несколько превышает уровень хххх-го. В хххх году на те же цели было направлено х,х
млрд. рублей.
В настоящее время предприятия Ленинградской области, занимающиеся
переработкой молока, испытывают нехватку материалов для переработки, что
отрицательно сказывается на их развитии. Так, например, Бокситогорский молочный
завод на конец хххх года был загружен лишь на хх%.
Таким образом, на рынке существует дефицит коровьего молока и говядины,
который покрывается в большинстве случаев импортной продукцией,
поступающей из таких регионов как, Финляндия, Эстония, Белоруссия, Украина.
Близость Ленинградской области к основным импортирующим государствам
позволяет безболезненно для потребителя перекрывать дефицит животноводческой
продукции на внутреннем рынке импортной продукцией.
В настоящее время на рынке Ленинградской области работает значительное
количество сельскохозяйственных производителей молока, из которых два – в
Бокситогорском районе. Основная часть предприятий находится в частной собственности.
Характеристика сельскохозяйственных предприятий –производителей молока
ленинградской области представлена в таблице.

Телефон и
№ Полное наименование Форма Ф.И.О. факс
п/п юридического лица Место нахождения собственности руководителя предприятия
БОКСИТОГОРСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Общество с ограниченной
ответственностью
"Сельскохозяйственное ген.дир. Вейсманис
предприятие "Бокситогорское" хххххх г. Бокситогорск Андре
х ООО "СХП "Бокситогорское") ул.Заводская, дом.х частная Волдемарович х–хх–хх
"Сельскохозяйственное
предприятие "Петродвор" (ООО
"Сельскохозяйственное Олин Николай
х предприятие "Петродвор") хххххх, д.Большой Двор частная Федорович хх–ххх

57

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Телефон и
ВОЛХОВСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Федеральное государственное
унитарное предприятие
"Племенной завод "Мыслинский" хххххх, д. Усадище, Волховский Гарголин Владимир
х (ФГУП "Племзавод "Мыслинский") район государ федер Александрович хх–ххх
"Племенной завод
"Новоладожский" (ФГУП "ПЗ хххххх, д. Иссад, Волховский государ Трошкин Евгений
х "Новоладожский") район федерал Александрович хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д. Алексино, Волховский Миронова Нина
х общество "Алексино" район частная Григогорьевна хх–ххх
хххххх, с. Старая Ладога,
Закрытое акционерное Волховский район , Горнак Владимир
х общество "Волховское" ул.Советская, дх частная Нестерович хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д. Бережки, Волховский Сорокин Григорий
х общество "Заречье" район частная Петрович хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д.Вындин Остров Петров Александр
х общество "Светлана" Волховский район частная Иванович хх–ххх
Общество с ограниченной хххххх, с.Паша ул.Советская Борисов Виктор
х ответственностью "КАРПИНО" д.ххх, Волховский район частная Алексеевич хх–ххх хх–ххх
ответственностью "Талосто– хххххх г.Волхов, Загородный ген. дир.Бугаев
х Ферма" проезд,дх частная Михаил Борисович ххх–хх–хх
Общество с ограниченной хххххх Потанинская волость, Губанов Игорь
х ответственностью "Пашское–х" дер. Потанино частная Викторович ххх–хх
Общество с ограниченной хххххх д.Чернавино, Волховский Добринских Петр
хх ответственостью "ЭЛИС" р–н д.Чернавино частная Иванович хх–ххх
Общество с ограниченной Бахченко Анатолий
хх ответственностью "Хвалово" хххххх д.Хвалово частная Георгиевич ххх–хх
Товарищество с ограниченной хххххх, д. Кисельня, Волховский Зубалев Валерий
хх ответственностью "Кисельня" район частная Павлович хх–ххх
ответственностью "Агрофирма генерал. дир–р
БЕЛОГОРКА" (ООО "Агрофирма хххххх Волховский район д. Селихов Олег
хх БЕЛОГОРКА" Селиверстово частная Юрьевич ххх хх хх
ВОЛОСОВСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
ген.дир. Куденков
Вячеслав
хххххх, д. Остроговицы, Анатольевич, исп.
Открытое акционерное Центральная Усадьба Бондарев Валентин
х общество "Остроговицы" Волосовский район Анатольевич хх–ххх
Открытое акционерное хххххх, д Извара, Волосовский и.дир. А.
х общество "Ударник" район Дмитравцов хх–ххх
Позднякова
Закрытое акционерное хххххх, п. Бегуницы, Надежда
х общество "Гомонтово" Волосовский район частная Германовна хх–ххх
Закрытое акционерное
общество "Племенной завод
"Рабитицы" (ЗАО "ПЗ" хххххх, д. Рабитицы, Саплицкий Леонид
х Рабитицы) Волосовский район частная Николаевич хх–ххх хх–хххф
Закрытое акционерное хххххх, п/о Курковицы, Власюк Анатолий
х общество "Кикерино" Волосовский район частная Григорьевич хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д.Торосово, Волосовский Гаврилов Николай
х общество "Торосово" район частная Филиппович ф хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п. Сельцо, Волосовский Рывкин Александр
х общество "СЕЛЬЦО" район частная Васильевич ф хх–ххх
Акционерное общество хххххх, д. Б.Вруда, Волосовский арб.упр. Цветков
х закрытого типа"Сяглицы" район частная Сергей Михайлович ф хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п. Сумино, Волосовский Егоров Александр
х общество "Сумино" район частная Васильевич хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д. Терпилицы, Сиротин Николай
хх общество "Октябрьское" Волосовский район частная Иванович ф хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п/о Ущевицы, Аксенов Михаил
хх общество "УЩЕВИЦЫ" Волосовский район частная Николаевич хх–ххх
Открытое акционерное хххххх, п/о Зимитицы, Щадин Олег
хх общество "Труд" (ОАО "Труд") д.Чирковицы, Волосовский район частная Анатольевич хх–ххх
"Ленинский путь" (ЗАО хххххх, д. Клопицы, Волосовский Елисеев Андрей
хх "Племзавод "Ленинский путь") район частная Львович хх–ххх,

58

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Телефон и
Общество с ограниченной хххххх по д.Большая Вруда
ответственностью "Сяглицы– Врудская волость, Волосовский Мазур Анатолий
хх Фауна" р–н частная Петрович хх–ххх ф.
Государственное предприятие
"Опытно–производственное хххххх, п/о Молосковицы, Бычков Василий
хх хозяйство "Каложицы" Волосовский район государ Иванович ф хх–ххх
ВСЕВОЛОЖСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
унитарное
сельскохозяйственное
предприятие "Ленинградец"
Министерства обороны
Российской Федерации (ФГУСП хххххх п.Агалатово Бронюк Сергей
х "Ленинградец" Минобороны РФ) Всеволожский район госуд. Федер. Владимирович хх–ххх
Открытое акционерное хххххх п. Разметелево, Шаваров Вячеслав
х общество "Совхоз Всеволожский" Всеволожский район частная Викторович хх–ххх
арб.упр. Комаров
Закрытое акционерное хххххх д. Екатериновка,по Владимир
х общество "Авлога" Куйвози Всеволожский район частная Алексеевич хх–ххх
Кальченко
Закрытое акционерное хххххх п. Бугры, Шоссейная, д.х Александр
х общество "Бугры" Всеволожский район частная Андреевич ххх–хх–хх
общество "Племенной завод п.Новосаратовка (хххххх С– ген. Дир. Этуев
ПРИНЕВСКОЕ" (ЗАО "Племенной Петербург, Октябрьская Мухажир
х завод ПРИНЕВСКОЕ") набережная , д.ххх кор.х) частная Хазреталиевич ххх–хх–хх
д.Лаврики ( почтов.адрес хххххх Трафимов
Закрытое акционерное С–Петербург, Пискаревский Александр
х общество "Ручьи" проспект, ххх) частная Григорьевич ххх–хх–хх
Закрытое акционерное п. Романовка, Всеволожский Журавлев Николай
х общество "Совхоз Романовка" район частная Николаевич хх–ххх
Ген.дир.Коротков
Закрытое акционерное хххххх п. Щеглово, Алексей
х общество "Щеглово" Всеволожский район частная Васильевич хх–ххх
Закрытое акционерное п. Вартемяки, Всеволожский Костюк Евстафий
х общество"Вартемяки" район частная Иванович хх–ххх
Сельскохозяйственная артель
(колхоз) "Янино" ( СА (колхоз) Левковец Григорий
хх "Янино") п. Янино–х, Всеволожский район частная Михайлович хх–ххх
Сельскохозяйственный
производственный кооператив хххххх С–Петербург п. Чичоян Искандер
хх "Пригородный" Парголово ул. хмая д.ххх частная Никогосович ххх–хх–хх
ВЫБОРГСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
хххххх, п.Лосево, Выборгский Бородин Алексей
х СХП "Лосево" район частная Андреевич + х ххх ххххххх;
хххххх, п.Лосево, Выборгский Бородин Алексей
х СХП "Сосновая горка" район частная Андреевич + х ххх ххххххх;
хххххх, п.Цвелодубово, Гаврюшенко
Закрытое акционерное ул.Центальная, д.хх, Александр
х общество"Цвелодубово" Выборгский район частная Николаевич хх–ххх
Общество с ограниченной Демьянченко
х ответственностью "Тарасово" хххххх, п/о Поляны, п.Тарасово частная Андрей Сергеевич хх–ххх
производственный кооператив хххххх, п.Кондратьево, Голованов Андрей
х "Кондратьевский" Выборгский частная Игорьевич хх–ххх
Сельскохозяйственный Максимов
производственный кооператив хххххх, п.Токарево, Выборгский Владимир
х "Матросово" район частная Викторович хх–ххх
производственный кооператив хххххх, п.Гончарово, Выборгский Куницин Евгений
х "Кировский транспортник" район частная Петрович хх–ххх
Общество с огораниченной
предприятие "Смена" ( ООО Петров Павел
х "Сельхозпредприятие "Смена" хххххх п. Красноселльское част Алексеевич ххххх тф
производственный кооператив хххххх, п.Селезнево, Выборгский Колычев Николай
х "Шестаковский" район частная Константинович хх–ххх
Сельскохозяйственный хххххх, п.Поляны, Выборгский Ромазанов Магомед
хх производственный кооператив район частная Мурадханович хх–ххх

59

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Телефон и
(сельскохозяйственная артель)
"Поляны"
производственный кооператив Солодкин Николай
хх "Коопхоз "Нива" п.Ленинское, Выборгский район частная Федорович хх–ххх
производственный кооператив хххххх, п.Возрождение, Алексеева Надежда
хх "Возрождение" Выборгский район частная Тимофеевна хх–ххх
производственный кооператив хххххх, п.Рябово, Выборгский Никитинская Зоя
хх "Рябовский" район частная Ивановна хх–ххх
ГАТЧИНСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
д.Малое Верево, ул.Кутышева
Открытое акционерное д.х Гатчинский район
общество "Племенной завод (почт.хххххх п/о Кондакопшино
х "Лесное" п.Лесное) частная
Открытое акционерное
общество "Агропромышленное ген.дир. Наделюев
общество "Тайцы" (ОАО "АПО д.Большие Тайцы, Александр
х "Тайцы") ул.Санаторская, хх частная Леонидович ф.х–хх–хх
Ген.дир. Кузенков
Вячеслав
Анатольевич Исп.
хххххх д.Малое Верево, Дир. Зевакин
Открытое акционерное ул.Кутышева х–в Гатчинский Дмитрий
х общество ( "Верево") район Николаевич хх–ххх ;
Супренок
Закрытое акционерное Александр
х общество "Гатчинское" хххххх, п/о Большие Колпаны частная Алексеевич хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д.Лампово,ул.Совхозная Роговой Михаил
х общество"Орлинское" д.ха, Гатчинский район частная Степанович фхх–ххх
Вн. Упр. Мудров
Закрытое акционерное с.Рождествено, Б.Проспект Владимир
х общество "Рождественское" д.ххх, Гатчинский район хххххх частная Николаевич хх–ххх
Баранихин
Закрытое акционерное хххххх д.Шпаньково, Лесная, хх, Анатолий
х общество "Нива–х" Гатчинский район частная Емельянович хх–ххх
хххххх,
Закрытое акционерное д.Жабино,ул.Поселковая,хх, Малаев Юрий
х общество "Племхоз "Большевик" Гатчинский район частная Яковлевич хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх п.Вырица, Гатчинский Михович Федор
х общество "Искра" район частная Иванович хх–ххх
ответственностью "Славянка Лапин Андрей
хх М" (ООО "Славянка М") хххххх д.Антелево д.ха частная Анатольевич хх–ххх
Племенной, семеноводческий
сельскохозяйственный
производственный кооператив хххххх, по Пудость,
"Красногвардейский" (СПК д.Ивановка,д.хх Гатчинский Сергиенко Николай
хх "Красногвардейский") район частная Васильевич ф.хх–ххх
производственный кооператив
"Племенное хозяйство "Пламя" хххххх, д.Сяськелево, Малаев Юрий
хх (СПК "Племхоз "Пламя") ул.Центральная д. х–а частная Яковлевич хх–ххх
производственный кооператив д.Б.Рейзино, д.хх Пудостьская Малаев Юрий
хх "Черново" волость частная Яковлевич хх–ххх
Сельскохозяйственный Бронштейн
производственный кооператив п.Кобралово, ул.Вокзальная, хх Александ
хх "Кобраловский" Гатчинский район частная Яковлевич фхх–ххх
Государственное учреждение Новикова
"Опытно–производственное государ Валентина
хх хозяйство ( ГУ ОПХ) "Суйда" п.Суйда, Гатчинский район ственная Ивановна хх ххх
опытно–производственное хххххх, д.Старосиверская,
хозяйство "Память Ильича" ( ул.Кезевская дорога, хха Набл. Енукашвили
хх ФГУП ОПХ "Память Ильича") Гатчинский район госуд. Фед М.Р. хх–ххх
КИНГИСЕППСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Закрытое акционерное хххххх, п. Котельский, Безручко Анатолий
х общество "Котельское" Кингисеппский район частная Васильевич х–хх–хх

60

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Телефон и
Закрытое акционерное хххххх, д. Куземкино, Костров Сергей
х общество"Прибрежное" Кингисеппский район частная Николаевич х–хх–хх,
Чемоданова
Закрытое акционерное хххххх, д. Фалилеево, Екатерина
х общество "ДОМАШОВО" Кингисеппский район частная Павловна х–хх–хх
Кужельный
Закрытое акционерное хххххх, д. Ополье, Кингисеппский Владимир
х общество "ОПОЛЬЕ" район частная Михайлович хх–хххф
"Агро–Балт"(ЗАО "Племзавод" хххххх, д. Б.Пустомержа, Шевелев Михаил
х Агро–Балт") Кингисеппский район частная Ильич х–хх–хх
Закрытое акционерное хххххх, д. Кошкино, Воронина Татьяна
х общество "Кошкино" Кингисеппский район частная Валентиновна хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д. Ал.Горка, Бюрюков Сергей
х общество "Падога" Кингисеппский район частная Викторович хх–ххх
КИРИШСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Сельскохозяйственный хххххх, п. Будогощь,
производственный кооператив ул.Советская,хх+EхххКиришский Царев Владимир
х "Будогощь" район+Eххх частная Витальевич хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п. Кусино, Киришский Лебедев Владимир
х общество "Березовское" район частная Михайлович хх–ххх
Алексеев
Закрытое акционерное хххххх, п. Кириши, Киришский Александр
х общество "Молодежный" район частная Владимирович хх–ххх
производственный кооператив хххххх, п. Глажево, Киришский Туркин Александр
х "Осничевский" район частная Заграпович хх–ххх
КИРОВСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Закрытое акционерное хххххх, п. Молодцово, Кировский Гришин Николай
х общество "МГИНСКОЕ" район частная Иванович хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п/о Сухое, Кировский Зайцев Анатолий
х общество "Ладога" район частная Владимирович фхх–ххх
Г.д.Сидорук
Владимир
Васильевич И.д.
Закрытое акционерное хххххх, село Шум,д.хх, Кировский Отмахова Анна
х общество "Шумское" район частная Михайловна фхх–ххх
производственный кооператив хххххх, п/о Путилово, Кировский Балюк Владимир
х "Дальняя Поляна" район частная Константин. ф хх–ххх
ЛОДЕЙНОПОЛЬСКИЙ РАЙОН (КОД
ххххх)
Закрытое акционерное хххххх, д. Шамокша, Кешишян Андроник
х общество "Лотос–Агро" Лодейнопольский район частная Ншанович хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, д.Тервеничи, Бойцев Андрей
х общество "ОЯТСКОЕ" Лодейнопольский район частная Анатольевич хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх д.Яровщина Ким Александр
х общество"Агрофирма Борец" Лодейнопольский район частная Анатольевич ххх–хх
Закрытое акционерное хххххх п. Рассвет, Романов Николай
х общество "Агрофирма Рассвет" Лодейнопольский район частная Васильевич хх–ххх
Сельскохозяйственный хххххх, д. Андреевщина,
производственный Андреевщинская волость, Вокулова Елена
х кооператив"Кондуши" Лодейнопольский район частная Матвеевна хх–ххх
ответственностью хххххх, ст. Алеховщина, Алексеев Сергей
х "Алеховщина" Алеховщинская, х частная Александрович хх–ххх
ЛОМОНОСОВСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Закрытое акционерное ген–дир.
общество "Племенной завод Глинистый
"Красная Балтика" (ЗАО "ПЗ хххххх, п/о Гостилицы, Станислав
х "Красная Балтика" ) Ломоносовский район частная Алексеевич хх–ххх
Закрытое акционерноеобщество хххххх, д. Виллози, Бодрухин Сергей
х "Можайское" Ломоносовский район частная Тихонович хх–ххх,
п.Горелово , Красносельское
шоссе д.хх( хххххх С–
Закрытое акционерное Петербург, Красносельское Серов Николай
х общество "Предпортовый" ш.хх) частная Петрович ххх–хх–хх
Закрытое акционерное хххххх, п/о Аннино, Ген. Дир.Гаврюшин
х общество"Победа" Ломоносовский район частная Вячеслав ххх–хх–хх

61

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Телефон и
Эдуардович
Закрытое акционерное хххххх, п/о Оржицы, Вигурский Сергей
х общество "Спиринское" Ломоносовский район частная Владимирович хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п/о Копорье, Семиков Павел
х общество "Копорье" Ломоносовский район частная Павлович хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п. Кипень, Ломоносовский Васильев Леонид
х общество "Кипень" район частная Иванович ф хх–ххх
ген.дир. Дальнов
Закрытое акционерное хххххх, д.Яльгелено, Анатолий
х общество "Красносельское" Ломоносовский район частная Леонидович хх–ххх
ответственностью генералю дир–р
"ПлодИнвест" (ООО хххххх Ломоносовский район д. Сатов Владимир ххх хх хх хх ххх
х "ПлодИнвест") Пеники ул. Центральная д.хх–а частн. Викторович хх
ЛУЖСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Открытое акционерное хххххх, п.Осьмино, Лужский Леонтьев Иван
х общество "Партизан" район частная Валентинович х–хх–хх
Калабанов
Открытое акционерное Александр
х общество "Новый Мир" хххххх, д.Почап, Лужский район частная Васильевич хх–ххх
Ген.дир. Тирон
Открытое акционерное хххххх п.Волошово Лужского Галина
х общество "Волошово" района частная Валентиновна хх–ххх
управ. Береснев
Открытое акционерное хххххх, д.Ретюнь, Лужский Сергей
х общество "Рассвет" район частная Анатольевич ф х–хх–хх
общество Племенной завод
"Рапти" (ЗАО Племзавод хххххх, п.Дзержинского, Лужский Пахомов Василий х–хх–хх
х "Рапти") район, ул. Центральная, д.х частная Трофимович фхх.ххх
Закрытое акционерное хххххх,п.Скреблово, Лужский Воронов Иван
х общество "Скреблово" район частная Александрович х–хх–хх
Закрытое акционерное хххххх, п.Торошковичи, Лужский Линд Владимир
х общество "Новое время" район частная Рудольфович х–хх–хх
производственный кооператив хххххх, п.Серебрянский, Лужский Новиков Виктор
х "Серебрянка" район частная Васильевич х–хх–хх
производственный кооператив хххххх, Лужский район, д.Ям– Шаманина Лидия
х "Ям–Тесово" Тесово частная Михайловна хх–хх–х
Сельскохозяйственный Пономарев
производственный кооператив хххххх, п/о Печково, Лужский Александр
хх "Оредежский" район частная Валентинович х–хх–хх
производственный кооператив хххххх, д.Каменка, Лужский Шибалов Сергей
хх "Мичуринский" район частная Евгеньевич хх–ххх
ответственностью хххххх, п.Заклинье, Лужский Васильев Валерий
хх "Шереметьево" район частная Федорович ххх–хх
Общество с ограниченной Курицын Владимир
хх ответственностью " Урожай" хххххх п.Бусаны,д.х частная Юрьевич хх–ххх
ПОДПОРОЖСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Закрытое акционерное хххххх, п.Винницы, Федоров Владимир
х общество "Винницкое" Подпорожский район частная Николаевич ф хх–ххх;
Закрытое акционерное хххххх, п/о Кипрушино,
х общество "Красноборское" Подпорожский район частная хх–ххх
Закрытое акционерное Минин Александр
х общество "Подпорожское" хххххх, д.Курполово частная Анатольевич хх–ххх
ПРИОЗЕРСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Гражданский"(ЗАО "ПЗ хххххх, Запорожское, Степанов Павел
х Гражданский") ул.Советская,хх частная Алексеевич хх–ххх
"Петровский" (ЗАО Племенной хххххх, п.Петровское, Брындин Виктор
х завод "Петровский") Приозерский район частная Тихонович ххх–хх
Закрытое акционерное хххххх, п.Плодовое, Приозерский Половикова
х общество "Племенное хозяйство район частная Татьяна фхх–ххх

62

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Телефон и
"Первомайское" (ЗАО "Племхоз Владимировна
"Первомайское")
общество " Племенной завод хххххх, п/о Кривко, Приозерский Никонова Зоя
х "Расцвет" (ЗАО ПЗ "Расцвет") район частная Васильевна ххх–хххх
общество " Племенной завод хххххх, п/о Раздолье, Соловьев Юрий
х Раздолье" (ЗАО "ПЗ "Раздолье") Приозерский район частная Старатонович хх–ххх
"Красноармейский" (ЗАО ПЗ хххххх, п.Громово, Приозерский Дорощук Сергей
х "Красноармейский") район частная Владимирович хх–ххх;
общество племенное хозяйство хххххх, п.Красноозерное, Каппушев Нур–
х (ЗАО ПХ)"Красноозерное" Приозерский район частная Магомет Иссаевич хх–ххх
Сельскохозяйственное закрытое хххххх, п.Починок,
акционерное обществоа Ленинградское шоссе, д.хх Киселев Виктор
х "Судаково" (СЗАО "Судаково") Приозерский район частная Иванович хх–ххх
Карпишин
Закрытое акционерное Владимир
х общество "Мельниково" хххххх, п.Мельниково, д.х частная Васильевич+Iххх хх–ххх ;
производственный кооператив хххххх, п.Ромашки, Приозерский Федоров Вячеслав
хх "Джатиево" район частная Михайлович хх–ххх
СЛАНЦЕВСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Закрытое акционерное хххххх, п/о Выскатка, Антонов Валерий
х общество "Родина" Сланцевский район частная Александрович ф х–хх–хх
Закрытое акционерное хххххх,д Овсище, д.хх Шеренков Петр
х общество"Осьминское" Сланцевский район частная Павлович ххх–хх
"Агропромышленное
предприятие "ЗАГРИВСКОЕ" хххххх д.Загривье, Сланцевский Сапешко Андрей
х (ООО АПП "ЗАГРИВСКОЕ") район частная Сергеевич хх–ххх
ТИХВИНСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
общество
предприятие Андреевское" (ЗАО
"Сельхозпредприятие хххххх, дМелегежская Горка, Пацук Владимир
х Андреевское") Тихвинский район частная Николаевич т/ф ххххх
Закрытое акционерное хххххх, п.Горка, домх Тихвинский Лебедев Николай
х общество ("Агрофирма Горский" район частная Михайлович т/ф ххххх
ген.дир.
Скипидарникова
Закрытое акционерное хххххх, п.Цвылево, Тихвинский Людмила
х общество "КУЛЬТУРА–АГРО" район частная Сергеевна т/ф ххххх
общество "
Сельскохозяйственное
Предприятие "Пашозерское" хххххх, п/о Пашозеро, Ларин Николай
х (ЗАО СП "Пашозерское") Тихвинский район частная Александрович т/ф ххххх
Вр. Упр. Готовская
Закрытое акционерное Виктория
х общество "Весна" г.Тихвин, ул.Шумилова, д.хх частная Викторовна т/ф ххххх
Закрытое акционерное Юрчик Леонид
х общество "Исаковский" хххххх д.Коськово частная Константинович хх–ххх
хххххх, п/о Шугозеро,
Сельскохозяйственная Артель ул.Механизаторов–хх Степанова Галина
х Агрофирма "Шугозеро" Тихвинский район частная Николаевна хх–ххх
Сельскохозяйственная Артель хххххх, п/о Ганьково, Тихвинский Цветков Александр
х "Капшинская" район частная Павлович т/ф ххххх
ответственностью " Уваров Аркадий
х Тихвинское" хххххх,д.Бор, зх частная Владимирович хх ххх
ТОСНЕНСКИЙ РАЙОН (КОД ххххх)
Государственное
сельскохозяйственное государ Москаленко
предприятие "Восход" (СПб хххххх, п/о Бабино, п.Трубников ственная окт. Василий
х Октябрьской железной дороги) Бор, Тосненский район ж.д. Григорьевич хх–ххх

63

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Телефон и
Закрытое акционерное хххххх, п/о Любань, п.Сельцо Соковнин Лев
х общество "Агротехника" Тосненский район частная Леонидович ф хх–ххх
Закрытое акционерное хххххх, п/о Любань, Сидаков Али
х общество "ЛЮБАНЬ" пр.Мельникова, д.х частная Умарович ф хх–ххх
Ордена "Знак Почета" Закрытое
акционерное
сельскохозяйственное общество
"Племенное хозяйство имени
Тельмана" (ЗАО "Племхоз имени хххххх, п.Тельмана, Тосненский
х Тельмана") район частная
Таблица . «Сельскохозяйственные производители молока Ленинградской
области»

5.3 Потенциальная емкость рынка сбыта
Оценить потенциальную емкость рынка можно с помощью показателей
потребления мяса и молока на душу населения.
Рынок мяса и мясной продукции по оценкам участников международной выставки
IFFA-хххх является самым крупным сектором продовольственного рынка: за ним следует
зерновой, затем молочный. Его роль определяется не только растущими объемами
производства, спроса и потребления мясных продуктов, но и их значимостью как
основного источника белка животного происхождения в рационе человека.
Основополагающую роль в развитии рынка мяса и мясной продукции играет
развитие животноводческой отрасли России.
В последние годы изменилась культура потребления в России и мясо становится
все более популярным продуктом среди населения, ни один продуктовый магазин не
обходится без мясных продуктов в широком ассортименте. Достаточно популярным в
последние годы становится продажа охлажденного мяса, взамен замороженного.
Растет ассортимент мясных продуктов на магазинных прилавках. Немалую долю
среди них составляют замороженные полуфабрикаты: пельмени, вареники, котлеты,
блинчики. В первую очередь данный тренд связан с развитием культуры потребления
пищи и растущей популярностью продуктов быстрого приготовления. Несмотря на рост
потребления мяса и мясопродуктов на душу населения, в России этот показатель по-
прежнему существенно отстает от развитых стран: ххх кг на человека в США, около хх кг в
странах ЕС и всего хх кг – в России.

64

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95



хххх

в%к

хххх хххх хххх хххх хххх хххх

Мясо и мясопродукты в
пересчете на мясо хх хх хх хх хх ххх,х

в том числе мясо и
мясопродукты без
субпродуктов II
категории и жира-сырца хх хх хх хх хх ххх

Таблица 8. Потребление мяса и мясных продуктов в России

За анализируемый период наблюдается стабильный рост потребления мяса на
душу населения, этому способствует рост благосостояния населения, а также развитие
животноводства в России.
Показатели годового производства и потребления мяса в России показывают
постоянный рост в течение хххх-хххх годов. В стране происходит постепенное
приближение к годовой рациональной норме потребления мяса, которая составляет хх кг
на душу населения. Лидирующие позиции занимает мясо птицы и свинина, спрос на
которые растет, при этом очевидно уменьшение значения говядины в рационе россиян.
Структура питания заметно изменилась после кризиса. Вместо дорогой
свинины и говядины россияне стали отдавать предпочтение дешевому мясу
птицы.
Еще одной тенденцией стало уменьшение доли базовых продуктов в
структуре потребления в противовес увеличению доли таких продуктов, как
мясные полуфабрикаты (рост сегмента хх%), паштеты (рост хх%), мясные
деликатесы (рост хх%). Также наблюдается значительный рост спроса на продукты
быстрого приготовления.
Для расчета прогнозного объема развития рынка воспользуемся CAGR –
совокупным среднегодовым темпом прироста потребления мяса в России.

65

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Данные для расчета CAGR:
Первоначальное значение объемов х
производства х
Конечное значение объемов х
производства х
Число лет х
х
CAGR (%): ,хх%
Таблица 9. Расчет показателя совокупного среднегодового темпа
прироста объемов потребления мяса и мясопродуктов на душу населения, кг

Таким образом, среднегодовой темп прироста объемов потребления мяса
составляет х,хх%.

Используя данное значение, рассчитаем прогнозные объемы потребления мяса на
душу населения и в целом по Северо-Западному округу в хххх - хххх годах.

Прогнозный Прогнозный
объем Прогнозная объем
потребления мяса численность потребления
на душу населения в Северо- мяса в регионе,
Год населения, кг Западном регионе тонн
хххх хх,х хх ххх ххх,хх ххх ххх,хх
хххх хх,хх хх ххх ххх,хх х ххх ххх,хх
хххх хх,х хх ххх ххх,хх х ххх ххх,хх
Таблица 10 . Прогнозная емкость рынка мяса и мясопродуктов Северо-
Западного региона
Таким образом, при сложившихся тенденциях рынка, прогнозный объем
потребления мяса и мясопродуктов в хххх году составит ххххххх,хх тонн в год в
Северо-Западном регионе РФ.

Потребления молока и молочных продуктов на душу населения ежегодно растет,
начиная с хххх года.

х
ххх
в
%к
х х х
хххх хххх хххх ххх ххх ххх
х х х
Молоко ххх ххх ххх хх хх хх,х

66

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Таблица 11. Потребление молока и молочных продуктов в России

Для расчета прогнозного объема развития рынка воспользуемся CAGR –
совокупным среднегодовым темпом прироста потребления молока и молочных продуктов
в России.

Данные для расчета CAGR:

Первоначальное значение объемов
производства ххх

Конечное значение объемов производства ххх

Число лет х

CAGR (%): х,хх%

Таблица 12. Расчет показателя совокупного среднегодового темпа
прироста объемов потребления молока и молочных продуктов на душу
населения, кг

Таким образом, среднегодовой темп прироста объемов потребления молока и
молочных продуктов составляет х,хх%.
Используя данное значение, рассчитаем прогнозные объемы потребления молока
и молочных продуктов на душу населения и в целом по Северо-Западному округу в хххх -
хххх годах.
Прогнозный Прогнозный
объем Прогнозная объем
потребления численность потребления
молока на душу населения в Северо- молока в
Год населения, кг Западном регионе регионе, тонн
хххх ххх хх ххх ххх,хх
хххх ххх,х хх ххх ххх,хх
хххх ххх,хх хх ххх ххх,хх
Таблица 13 . Прогнозная емкость рынка молока и молочных продуктов
Северо-Западного региона
Таким образом, при сложившихся тенденциях рынка, прогнозный объем
потребления молока и молочных продуктов в хххх году составит х ххх ххх,хх тонн
в год в Северо-Западном регионе РФ.

67

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

6 Маркетинговая стратегия

6.1 Позиционирование, стратегия продвижения и продаж

Первоначально сбыт продукции планируется осуществлять через уже
существующую торговую структуру, по ценам на уровне ниже основных конкурентов. В
дальнейшем корректировка цены на продукцию при колебаниях рынка планируется с
помощью методов адаптации: ранжирования, предоставления скидок, ценовой
дискриминации и учета психологических аспектов восприятия цен потребителями.

В стратегии продвижения продукции будут задействованы основные методы:

 Постоянная печатная реклама в специализированных изданиях.
Информирование потребителей о высокой степени экологической безопасности
продукции и соответствия стандартам.

 Активный поиск покупателей менеджерами отдела продаж компании.
Большое внимание уделяется мотивации торговых агентов (комиссионное
вознаграждение, конкуренция, специальные поощрительные меры). Гибкая
ценовая политика в зависимости от объема и сезонных колебаний цены.

 Хорошо зарекомендовала себя система распределения продукции по
географическим регионам (регионы/край) и типам потребителей
(розничные/оптовые каналы продвижения и сбыта, конечный
потребитель/предприятие – мясопереработчик, оптовые сети).

 Ежегодное участие в различных выставках, агропромышленных,
продовольственных, тематических выставках по мясу, молоку и оборудованию и
т.п.).

 Планируется установление схемы «обратной связи с клиентом»
посредством опроса и анкетирования с целью узнать, как воспринимает
потребитель нашу продукцию.

6.2 Ценовая политика

Метод ценообразования на вновь создаваемом предприятии будет отталкиваться
от действующих рыночных цен, т.к. объемы производства предприятие не окажут сколько-
нибудь значительного влияния на ситуацию на рынке.

68

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Анализ ценовой конъюнктуры показал, что цены на крупный рогатый скот
испытывают незначительное сезонное колебание, достигая максимума обычно в июле-
сентябре. По данным Росстата, в хххх году цены на крупный рогатый скот в живом весе
существенно выросли по сравнению с предыдущим годом на хх% и достигли к июлю хххх
году уровня хх,х руб./кг.

83
78
69
62 63
60
55
47

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Диаграмма 13. Средние цены производителей Ленинградской области на скот
крупный рогатый в живом весе, рубль

Для расчета по проекту предполагались цены реализации на уровне хх руб./кг, что
ниже среднестатистических цен по Ленинградской области. То есть при расчетах
принимался пессимистичный вариант.
Цены производителей на молоко сырое крупного рогатого скота по Ленинградской
области в хххх году выросли по сравнению с предыдущим годом на хх%. В среднем за
январь-июнь хххх года составили хх,х руб./л. По проекту цены установлены на уровне хх
руб./л.

69

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

7 Организационный план

7.1 График реализации проекта

На настоящий момент по проекту проведен ряд предварительных
мероприятий:
1. Проведен анализ ситуации на рынке купли-продажи крупного рогатого
скота.
2. Определены необходимые объемы и стоимость строительства помещений.
3. Изучена потребность в кормозаготовительной технике.
Работы по дальнейшей реализации проекта
Работы по реализации проекта можно разделить на х этапа.
1. Подготовительный этап – организация финансирования, строительства
помещений ферм КРС, приобретение поголовья стада КРС. Продолжительность
этапа х,х квартала.
2. Этап развития производства. Возврат вложенных средств. Реализация товарного
молока становится возможной сразу после приобретения стада.
х кв. х кв.
Календарный план х
проекта месяц х месяц х месяц х месяц х месяц х месяц
Подготовка участка пол
строительство,
строительство ферм
Закупка, монтаж и ввод в
эксплуатацию
оборудования
Закупка родительского
поголовья
Набор персонала
Закупка КРС на откорм

Таблица 14. Календарный план проекта

7.2 Правовые вопросы осуществления проекта
Деятельность Акционерного общества закрытого типа «Лиственское»
осуществляется при непосредственном контроле со стороны государственных структур и
налоговых органов.
Дальнейшая деятельность компании будет регламентироваться следующими
документами:
 Федеральный закон "Об акционерных обществах";
 Гражданский кодекс РФ;
 Налоговый кодекс РФ.

70

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

71

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

8 Финансовый план проекта

8.1 Описание методологии расчетов.

Для оценки финансовой эффективности инвестиционного проекта разработчики
пользуются определенной системой показателей, рассчитанных за определенный период
работы проекта.
Финансовый план проекта составлен на перспективу двух лет с начала
эксплуатации оборудования, исходя из среднеотраслевого периода окупаемости
долгосрочных вложений.
Выбранная нами система показателей является международной и универсальной
для оценки всех типов инвестиционных проектов. Она также рекомендована для оценки
инвестиционных проектов, проводимых Всемирным Банком (World Bank) во всем мире.
Финансовый анализ проекта необходим для оценки финансовой эффективности
вложений денежных средств в проект. Необходимо убедиться, что вложение средств в
проект является более выгодным, чем альтернативные варианты использования этих
средств. Простейшими альтернативами можно считать следующие:
 отказ от участия в проекте (в этом случае предприятие не получит ничего и
ничего не потеряет);
 использование денежных средств для получения гарантированного
среднего дохода, например, путем вложения денег в банк под проценты.
Как минимум, эти две простейшие альтернативы должны быть учтены при анализе
финансовой эффективности проекта. В нашем случае мы оцениваем условную
возможность альтернативного использования денежных средств с помощью ставки
дисконта, которую мы принимаем равной хх% годовых. Кроме того, эффект от
проекта, в соответствии с методикой, мы измеряем как разницу между денежными
потоками в ситуациях «с проектом» и «без проекта».
Все расчеты по данному проекту ведутся в базисных (очищенных от инфляции)
ценах. Это облегчит восприятие расчетных данных по проекту. «Руководство по
проектному анализу (Guide to Project Analysis)», распространяемое Институтом
Экономического Развития Всемирного Банка, также рекомендует использовать
постоянные цены, очищенные от инфляции (см. п. V.х.g «Руководства»).
Данная система показателей базируется на денежных потоках инвестиционного
проекта, то есть в расчет берутся только «живые» деньги, реально оборачивающиеся на
протяжении всего срока реализации проекта.

72

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Выручка за минусом всех затрат (притоки денежных потоков за минусом оттоков).
Прирост чистых выгод
Чистые выгоды по проекту за минусом чистых выгод без проекта (в нашем случае
чистые выгоды без проекта равны нулю, так как при не внедрении данного проекта
предприятие не получило бы никаких денег).
Срок окупаемости:
Продолжительность периода от момента приведения до момента окупаемости.
Момент окупаемости - значение прироста чистых выгод нарастающим итогом
(NPV), при котором тот становится из отрицательного положительным.
Накопленное сальдо от производственной деятельности:
Доход от продажи продукции за вычетом текущих расходов. Здесь в расчет не
берутся капитальные затраты и возможный доход от продажи оборудования по
остаточной стоимости.

73

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

8.2 Условия и допущения, принятые для расчета
Для расчетов проекта были приняты следующие условия и допущения:

Расчетный период проекта – хх лет. Информация для расчетов подготовлена по
кварталам.

Основная валюта – российский рубль.

Ставка дисконтирования принималась на уровне хх% (см. «расчет ставки
дисконтирования»).

8.3 Исходные данные

8.3.1 Налоговое окружение
Расчет затрат, связанных с выплатой налогов, осуществлялся в соответствии с
текущей налоговой политикой государства и особенностью налогообложения отрасли.

При расчетах были приняты следующие ставки налогов:

База для Частота
Налоговые ставки: % уплаты начисления
Ставка налога ЕСН хх% ФОТ ежемесячно
Имущество на
Ставка налога на имущество х,х% балансе х раз в квартал
Облагаемая НДС
Ставка НДС для основной продукции хх% выручка ежемесячно
Ставка НДС для вспомогательной Облагаемая НДС
продукции хх% выручка ежемесячно
Ставка налога на прибыль,% в мес. хх% Прибыль ежемесячно
Таблица 15. Налоговые ставки

74


Налоги х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
ЕСН х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Налог на имущество хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
НДС ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
Налог на прибыль х х х х х х х ххх ххх хх ххх ххх ххх ххх ххх
Итого: хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
Таблица 16. Расчет налогов (руб.)
Налоги хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Налог на
иммущество х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
НДС ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
Налог на
прибыль ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Итого: хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
Продолжение таблицы х. Расчет налогов (руб.) (часть х)

Налоги хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
ЕСН х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Налог на
иммущество х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх ххх ххх х х х х
НДС ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
Налог на
прибыль х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Итого: хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх

Налоги хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. Итого
ЕСН х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх хх ххх ххх
Налог на
иммущество х х х х х х ххх ххх ххх
НДС ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххх ххх ххх
Налог на прибыль х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх ххх ххх ххх
Итого: хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх ххх ххх ххх

75

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
8.3.2 Номенклатура и цены продукции
В рамках реализации проекта планируется производство и реализации трех
наименований продукции:

Молоко непастеризованное, мясо в живом весе и навоз. Ниже представлены цены
на реализуемую продукцию.

Цена,
Список продукции Единица измерения руб.
Молоко непастеризованное литр хх
Мясо в живом весе кг хх
Навоз тонна хххх
Таблица 17. Номенклатура и цены на продукцию
Таким образом, из таблицы видно, что стоимость реализуемого молока составит хх
рублей за литр. Стоимость мяса – хх рублей за килограмм живого веса и стоимость
навоза – х ххх рублей за тонну удобрения.

8.3.3 План производства
В рамках рассматриваемого проекта предполагается получение доходов от
реализации трех наименований продукции. План производства продукции формировался
на основании времени производственного цикла, производственной мощности,
численности поголовья, номенклатуры производимой продукции.

Производственный цикл,
часов
Молоко непастеризованное х
Мясо в живом весе хххх
Навоз хх
Таблица 18. Список продаваемой продукции / время на производство
продукции
Из таблицы видно, что надои осуществляются х раза в день, т.е. каждые х часов.
Мясо продается х раз в год, а навоз собирается раз в сутки.

На одну корову за один
Список продаваемой продукции производственный цикл
Молоко непастеризованное х,х
Мясо в живом весе ххх
Навоз х,ххх
Таблица 19. Максимальная производительность
Максимальная производительность молока на одну корову за х надой составляет
х,х литров. Максимальный вес реализуемого мяса в живом весе составляет ххх кг. на
одну единицу продукции. Максимальный объем собираемого навоза с одной коровы за
сутки составляет х,ххх кг.

76

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Численность поголовья При максимальной загрузке
Корова хххх
КРС на откорм ххх
Молодняк ххх
Итого хххх
Таблица 20. Численность поголовья
В рамках проекта предполагается наличие хххх коров для производства молока,
ххх единиц крупного рогатого скота на откорм, и ххх единиц молодняка. Всего в
производственную мощность входит хххх единиц КРС.

Максимальное количество
производимой продукции в месяц
Молоко непастеризованное ххх ххх
Мясо в живом весе хх ххх
Навоз х ххх
Таблица 21. Максимальное количество производимой продукции за месяц
(единиц)
Таким образом, учитывая все составляющие производственной мощности из
таблицы выше видно, что в месяц будет производиться ххх ххх литров молока, хх ххх кг.
мяса в живом весе и х ххх тонн навоза.

Учитывая все вышеперечисленные факторы, составим план загрузки производства
на прогнозный период:

77


Максимальная
выручка по данной
Список продаваемой продукции х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв. хх кв.
продукции в месяц,
руб.
Молоко непастеризованное хх ххх ххх,ххр. х,хх% х,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Мясо в живом весе х ххх ххх,ххр. х,хх% х,хх% х,хх% х,хх% х,хх% ххх,хх% х,хх% х,хх% х,хх% ххх,хх% х,хх%
Навоз х ххх ххх,ххр. х,хх% х,хх% хх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Итого хх ххх ххх,ххр. х,хх% х,хх% хх,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх% хх,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх% хх,хх%
Таблица 22. План загрузки производства (часть х)
Список выручка по
продаваемой данной хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
продукции продукции в
месяц, руб.
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Мясо в живом весе х ххх ххх,ххр. х,хх% х,хх% ххх,хх% х,хх% хх,хх% х,хх% ххх,хх% х,хх% хх,хх% х,хх% ххх,хх% х,хх% х,хх%
Навоз х ххх ххх,ххр. ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Итого хх ххх ххх,ххр. хх,хх% хх,хх% ххх,хх% хх,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх% хх,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх% хх,хх% хх,хх%
Продолжение таблицы х. План загрузки производства (часть х)
Список выручка по
продаваемой данной хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
продукции продукции в
месяц, руб.
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Мясо в живом весе х ххх ххх,ххр. х,хх% ххх,хх% х,хх% х,хх% х,хх% ххх,хх% х,хх% х,хх% х,хх% ххх,хх%
Навоз х ххх ххх,ххр. ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Итого хх ххх ххх,ххр. хх,хх% ххх,хх% хх,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх% хх,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх%
Список
выручка по данной
продаваемой хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
продукции в месяц,
продукции
руб.
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Мясо в живом весе х ххх ххх,ххр. х,хх% х,хх% х,хх% ххх,хх% х,хх% х,хх%
Навоз х ххх ххх,ххр. ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх% ххх,хх%
Итого хх ххх ххх,ххр. хх,хх% хх,хх% хх,хх% ххх,хх% хх,хх% хх,хх%

78

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
8.3.4 Номенклатура и цены сырья и материалов
Для реализации проекта необходимо приобретение комбикормов для каждого
наименования КРС и витаминов.

Расчет стоимости кормов Цена, руб.

Комбикорма для дойных коров хх
Комбикорма для КРС на откорм хх
Комбикорма для молодняка до х мес. хх
Комбикорма для молодняка от х до хх мес. хх
Витамины хх
Таблица 23. Номенклатура и цены сырья и материалов
Таким образом, стоимость комбикорма для дойных коров, КРС на откорм и
молодняка от х до хх месяцев составляет хх рублей за кг. Стоимость комбикорма для
молодняка до хх месяцев составляет хх рублей за кг. Стоимость витамин составляет хх
рублей кг.

8.3.5 Калькуляция прямых материальных затрат
Для расчета прямых материальных затрат была учтена номенклатура и стоимость
сырья и материалов, норма потребления сырья в месяц на х корову и численность
поголовья.

Расходы
Норма
на
потребления, Численность
Цена, руб. комбикорм
кг в месяц на поголовья
в месяц,
х корову
Расчет стоимости кормов руб.
Комбикорма для дойных коров хх ххх х ххх х ххх ххх
Комбикорма для КРС на откорм хх ххх ххх ххх ххх
Комбикорма для молодняка до х мес. хх хх ххх ххх ххх
Комбикорма для молодняка от х до хх мес. хх ххх ххх ххх ххх
Витамины хх ххх х х ххх
Итого х ххх х ххх ххх
Таблица 24. Калькуляция прямых материальных затрат
Таким образом, из таблицы видно, что ежемесячные расходы на корм и витамины
для КРС составляют х ххх ххх рублей. Из них наибольшие расходы (х ххх ххх р.)
приходится на закупку комбикорма для дойных коров.

79

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

8.3.6 Численность персонала и заработная плата
Для расчета фонда заработной платы были приняты такие показатели, как
количество функциональных единиц, количество штатных единиц и оклад работника.

Оклад
одного Сумма
работника, заработной
Кол-во руб. платы
Осеменаторы х хх ххх хх ххх
Слесари, сантехники х хх ххх хх ххх
Трактористы х хх ххх ххх ххх
Бригадиры х хх ххх хх ххх
Врач-ветеринар х хх ххх хх ххх
Охранник х хх ххх хх ххх
Начальник службы безопасности х хх ххх хх ххх
Директор х хх ххх хх ххх
Главный бухгалтер х хх ххх хх ххх
Бухгалтер-экономист х хх ххх хх ххх
Юрист х хх ххх хх ххх
Инспектор ОК х хх ххх хх ххх
Менеджеры по продажам х хх ххх ххх ххх
Итого хх ххх ххх
Таблица 25. Численность и заработная плата персонала
Из таблицы видно, что для реализации проекта требуется хх сотрудников.
Ежемесячный фонд оплаты труда составит ххх ххх рублей.

Диаграмма 14. Структура затрат на персонал руб. в месяц

80

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Как видно из диаграммы, наибольшую долю в затратах на персонал занимает
заработная плата трактористов.

8.3.7 Накладные расходы
В рамках проекта предполагается ежемесячно покрывать следующие накладные
расходы:

 Расходы на электроэнергию
 Коммерческие расходы
 Расходы на дизельное топливо

Параметр Значение
Затраты на электричество, кВт ххх ххх
Стоимость киловатт часа х
Итого: ххх ххх
Таблица 26. Расходы на электроэнергию
Таким образом, ежемесячные расходы на электроэнергию составляют ххх ххх
рублей.

8.3.8 Калькуляция себестоимости
При прогнозируемом объеме производства себестоимость продукции зха месяц
составит хх,х млн. руб., за год – ххх,х млн. руб.

Себестоимость на месячный Расход на объем
Статьи затрат
объем производства производства в год
Комбикорма для коров х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Комбикорма для КРС на откорм х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Комбикорма для молодняка до х мес. ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Комбикорма для молодняка от х до хх
х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
мес.
Витамины хх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Заработная плата х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Плата за электроэнергию х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Затраты на дизельное топливо хх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Аренда пастбищ х,ххр. х,ххр.
Коммерческие расходы ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Всего хх ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
Таблица 27. Калькуляция себестоимости продукции

81


Расход в
месяц при
обработке
пашни, х
Дизельное топливо литров х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв.
х
Затраты на дизельное топливо х ххх х х хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх х ххх
Цена х литра дизельного топлива, руб. хх
Таблица 28. Затраты на дизельное топливо
В рамках проекта предполагается, что х квартала в год предприятие будет работать на полную мощность, что подразумевает
больший расход дизельного топлива, и еще х квартала в год предприятие будет работать в «поддерживающем режиме», что
подразумевает меньший расход дизельного топлива.

82


83

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
Всего за накопленный период текущие расходы составят ххх ххх ххх,хх р. (см.
ПРИЛОЖЕНИЕ №х)

Диаграмма 15. Прогноз расходов руб.

8.3.9 Капитальные затраты и амортизация
Для реализации проекта требуются следующие капитальные затраты:

 Затраты на строительство коровников;
 Затраты на оборудование;
 Расходы на закуп поголовья КРС;
 Инвестиции на создание сайта и пошив униформы;
 Покрытие дефицита оборотных средств;
Направления инвестиционных вложений Сумма затрат:
Оборудование ххх ххх хххр.
Строительство коровников ххх ххх хххр.
Закупка коров хх ххх хххр.
Прочие инвестиции хх хххр.
Оборотные средства х ххх хххр.
Итого: ххх ххх хххр.
Таблица 29. Капитальные затраты проекта (руб.)
Таким образом, общая сумма капитальных затрат по проекту составляет
ххх ххх ххх рубля.

84

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

Диаграмма 16. Структура капитальных затрат руб.
Из них наибольшую долю занимают затраты на строительство коровников (хх%) и
закуп оборудования (хх%).
Для расчета амортизационных отчислений приняты следующие параметры для
расчета амортизации:

Параметры для расчета амортизации
Срок амортизации, лет х
Таблица 30. Параметры для расчета амортизационных отчислений

85


Имущество на балансе х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Оборудование ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Строительство коровников ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Закупка коров хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Прочие инвестиции хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр.
Итого: ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Таблица 31. Имущество на балансе (руб.)
Имущество на
балансе хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Оборудование ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Строительство
коровников ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. хх ххх хххр.
Закупка коров хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Прочие
инвестиции хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр. хх хххр.
Итого: ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Продолжение таблицы хх. Имущество на балансе (часть х)

Имущество на балансе хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Оборудование хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хр.
коровников хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хр.
Закупка коров хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. хр.
Прочие инвестиции хх хххр. хх хххр. хх хххр. х хххр. х хххр. х хххр. хр.
Итого: ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хр.
Продолжение таблицы хх. Имущество на балансе (часть х)

86


Амортизация х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Оборудование хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Строительство коровников хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Закупка коров х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр.
Прочие инвестиции х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр.
Итого: хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Таблица 32. Амортизация (руб.)
Амортизация хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Оборудование хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
коровников хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Закупка коров х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр.
Прочие
инвестиции х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр.
Итого: хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Продолжение таблицы хх. Амортизация (часть х)

Амортизация хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. Итого
Оборудование хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. ххх ххх хххр.
коровников хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Закупка коров х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. х ххх хххр. хх ххх хххр.
Прочие инвестиции х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. х хххр. хх хххр.
Итого: хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Продолжение таблицы хх. Амортизация (часть х)

87


Диаграмма 17. Расчет имущества на балансе и амортизации

88

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
8.3.10 Нормы оборота текущих активов и пассивов
В рамках рассматриваемого проект предусматриваются следующие нормы
оборота активов и пассивов:

 Дебиторская и кредиторская задолженность – не формируется, вся оплата
происходит в момент поставки товара.

 Запас сырья и материалов – из расчета потребности на хх дней.

 Запас готовой продукции не формируется.

 Незавершенное производство (животные на откорме) – х месяца.

89


8.4 Расчет выручки
За весь планируемый период объем выручи составит х ххх ххх ххх руб., ежегодная выручка – ххх ххх ххх руб.

(см. ПРИЛОЖЕНИЕ №х)

Диаграмма 18. План доходов руб. в квартал

90

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95

8.5 Потребность в первоначальных оборотных средствах
Потребность в покрытии дефицита оборотных средств возникает во х-м квартале и
составляет х ххх ххх руб.

Расчет потребности инвестиций в оборотные средства х кв. х кв.
Доходы хр. хх ххх хххр.
Расходы х ххх хххр. хх ххх хххр.
Налоги к уплате хр. хх ххх хххр.
Обслуживание кредита хр. хр.
Итого -х ххх хххр. х ххх хххр.
Таблица 33. Расчет первоначальной потребности покрытия дефицита
оборотных средств

8.6 Инвестиционные издержки
Для реализации проекта требуются инвестиции в размере ххх ххх ххх рубля,
которые необходимы для покрытия затрат на строительство, приобретение
оборудования, закуп КРС, создание сайта и пошив униформы, а также на покрытие
дефицита оборотных средств.

Направления инвестиционных вложений Сумма затрат: х кв. х кв.
Оборудование ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Строительство коровников ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Закупка коров хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Прочие инвестиции хх хххр. хх хххр. хх хххр.
Оборотные средства х ххх хххр. хр. х ххх хххр.
Итого: ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Таблица 34. Направления инвестиционных вложений (руб.)
Таким образом, в первый квартал реализации проекта будет потрачено
инвестиций в размере ххх ххх ххх тыс. руб. и во втором квартале ххх ххх ххх рубля.

8.7 Расчет прибылей, убытков и денежных потоков
Потоки денежных средств формируются за счет потоков операционной
деятельности, инвестиционной и финансовой деятельности.

Денежный поток от основной деятельности становится положительным в х-м
квартале, достигнув уровня х ххх ххх руб., далее денежный поток продолжает расти, и в х-
м квартале достигнет ххх ххх ххх руб. За рассматриваемый период накопленный поток
денежных средств от операционной деятельности составит х ххх ххх ххх руб.(см.
ПРИЛОЖЕНИЕ №х)

Предприятие начинает приносить прибыль после хого квартала реализации
проекта. Всего за планируемый период будет получена прибыль в размере ххх ххх ххх
рублей.

91

vip@bizplan5.ru +7 (495) 645 18 95
(См. ПРИЛОЖЕНИЕ №х)

92

8.8 Источники формы и условия финансирования
Реализация проекта предполагается за счет средств инвестора.

(см. ПРИЛОЖЕНИЕ №х)

8.9 Оценка экономической эффективности проекта
Сводные показатели эффективности проекта представлены в таблице.

Показатели продаж:
Точка безубыточности, % х%
Точка безубыточности, руб. ежемесячных продаж х ххх ххх,х
Операционный рычаг хх%

Показатели рентабельности: Средние значения по проекту
Рентабельность продаж хх%
Рентабельность активов х%
Оборачиваемость активов х,хх

Показатели основной деятельности: Средние значения по проекту
Объем продаж, в квартал хх ххх хххр.
Объем текущих расходов, в квартал хх ххх хххр.
Чистая прибыль, в квартал х ххх хххр.
Денежный поток, в квартал хх ххх хххр.

Инвестиционные показатели
ВНД, % в год хх%
Объем инвестиций ххх ххх хххр.
Чистый дисконтированный доход хх ххх хххр.
Инвестиционный период, кв. х
Срок окупаемости, кв. хх
Индекс доходности за период прогноза х,хх

Таблица 35. Сводные показатели эффективности проекта

Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplanх.ru , vip@bizplanх.ru , (ххх) ххх хх хх

8.10 Заключение об инвестиционной привлекательности бизнеса
Анализ финансовых прогнозов свидетельствует о высокой инвестиционной
привлекательности проекта:

 Высокий уровень продаж - хх,х млн. руб. в квартал
 Высокий уровень чистой прибыли – х,х млн. руб.в квартал
 Низкий уровень чувствительности – точка безубыточности продаж составляет х%
от планируемого объема продаж.

Совокупность приведенных показателей свидетельствует о перспективности
рассматриваемого проекта.

94

ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Текущие расходы проекта
Расходы при
ххх%
Статьи расходов загрузке х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв.
Комбикорма для коров х ххх ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Комбикорма для КРС
на откорм х ххх ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Комбикорма для
молодняка до х мес. ххх ххх,ххр. х,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
молодняка от х до хх
мес. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Витамины хх ххх,ххр. х,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Заработная плата х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Плата за
электроэнергию х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Затраты на дизельное
топливо хх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Аренда пастбищ х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Коммерческие расходы ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
хх ххх
Итого ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Таблица 36. Текущие расходы проекта руб.


Статьи
расходов хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Комбикорма
для коров х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
для КРС на
откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
для
молодняка
до х мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
для
молодняка
от х до хх
мес. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Витамины хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Заработная
плата х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Плата за
электроэне
ргию х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Затраты
на
дизельное
топливо хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Аренда
пастбищ х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Коммерческ
ие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Прочие
расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Итого хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Продолжение таблицы. Текущие расходы проекта руб. (часть х)

96


Статьи расходов хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
коров х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
КРС на откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
молодняка до х
мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
молодняка от х
до хх мес. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Витамины хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
плата х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Плата за
электроэнергию х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Затраты на
дизельное
топливо хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Аренда пастбищ х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Коммерческие
расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Итого хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.

97


Статьи
расходов хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. Итого
коров х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
КРС на откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
молодняка до х
мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
молодняка от х
до хх мес. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Витамины хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
плата х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
Плата за
электроэнергию х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Затраты на
дизельное
топливо хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Аренда
пастбищ х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Коммерческие
расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Итого хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.

98


ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз объема продаж
Объем
продаж при
х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв. хх кв.
ххх% загрузке
Статья доходов в квартал
Молоко непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр.
Навоз хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Таблица 37. Прогноз объема продаж (руб.)

хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Статья доходов
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. ххх ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. ххх ххх,ххр. х,ххр.
Продолжение таблицы. Прогноз объема продаж (руб.) (часть х)

хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Статья доходов
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр.

хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
Статья доходов Итого
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. х ххх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Навоз хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
Итого хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. х ххх ххх ххх,ххр.

99


ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз движения денежных средств
Основная Месячные х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв.
деятельность Показатели
Поступления от хх при ххх,ххр.
ххх ххх%
основной загрузке х,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Молоко
деятельности хх ххх ххх,ххр.
непастеризованное х,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.

Мясо в живом весе х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр.

Навоз хх ххх ххх,ххр. х,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.

Возмещение НДС х,ххр. ххх ххх ххх,хх
Выбытия от хх ххх ххх,ххр.
текущей х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
деятельности х ххх ххх,ххр.
коров х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Комбикорма для х ххх ххх,ххр.
КРС на откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Комбикорма для ххх ххх,ххр.
молодняка до х мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Комбикорма для х ххх ххх,ххр.
молодняка от х до х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
хх мес. ххххх,х
Витамины ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х

Заработная плата х ххх ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Плата за х ххх ххх,ххр.
электроэнергию х,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Затраты на хх ххх,ххр.
дизельное топливо х,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.

Аренда пастбищ х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Коммерческие ххх ххх,ххр.
расходы х,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.

Прочие расходы ххх ххх,ххр. х,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.

Налоги: х,ххр. х,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.

ЕСН х ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх
Налог на
имущество х хххххххх,хх хххххххх,х хххххххх,хх хххххххх,хх хххххххх,хх хххххххх,хх хххххххх,хх хххххххх,хх

НДС х ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх

Налог на прибыль х х х х х х х х хххххх,хххх
Сальдо от хх ххх хххр.
основной -х ххх хххр. х ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. ххх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Сальдо
деятельности х
накопленным -х ххх хххр. -х ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
итогом Таблица 38. Отчет о движении денежных средств (руб.)
100


Основная деятельность хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.

Поступления от основной
деятельности хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Молоко непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. ххх ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр.
Навоз хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Возмещение НДС
Выбытия от текущей
деятельности хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Комбикорма для коров х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Комбикорма для КРС на
откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Комбикорма для молодняка
до х мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Комбикорма для молодняка
от х до хх мес. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Витамины ххххх,х ххххх,х ххххх,х х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Заработная плата х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х
Плата за электроэнергию х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
топливо хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Аренда пастбищ х,ххр. х,ххр. х,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Коммерческие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Налоги: хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
ЕСН ххххххх ххххххх ххххххх хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Налог на имущество хххххххх,х хххххххх,хх хххххххх,хх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх
НДС ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
Налог на прибыль ххххх,ххххх хххххх,хххх хххххх,хххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
Сальдо от основной
деятельности хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хххххх,хххх хххххх,хххх хххххх,ххх хххххх,хххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
Продолжение таблицы. Отчет о движении денежных средств (руб.) (часть х)
101


Основная деятельность хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.

Поступления от
основной деятельности хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе ххх ххх,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр.
Навоз хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
деятельности
Комбикорма для коров хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
молодняка до х мес. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
молодняка от х до хх мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Витамины х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Заработная плата ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х
Плата за электроэнергию х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
топливо х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Аренда пастбищ хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Коммерческие расходы х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Налоги: ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
ЕСН хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Налог на имущество ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх
НДС ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
Налог на прибыль ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
деятельности ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,хх ххххххх,ххх ххххххх,х ххххххх,ххх
хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр.
102


Основная деятельность хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.

основной деятельности хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Молоко
непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр.
Навоз хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
деятельности
Комбикорма для коров хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
молодняка до х мес. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
молодняка от х до хх мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Витамины х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Заработная плата ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х
Плата за электроэнергию х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
топливо х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Аренда пастбищ хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр.
Коммерческие расходы х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
Налоги: ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр.
ЕСН х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Налог на имущество ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх
НДС ххххххх,хх хххххх,хххх -х,хххххE-хх х х х х х
Налог на прибыль ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
деятельности ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх
хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. х ххх ххх хххр. х ххх ххх хххр. х ххх ххх хххр. х ххх ххх хххр.
103


Основная деятельность хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. Итого

Поступления от основной
деятельности хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. х ххх ххх ххх,ххр.
Молоко непастеризованное хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. х ххх ххх ххх,ххр.
Мясо в живом весе х,ххр. х ххх ххх,ххр. х,ххр. х,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Навоз хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
Возмещение НДС ххх ххх ххх,ххр.
деятельности х,ххр.
Комбикорма для коров хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. х ххх ххх ххх,ххр.
откорм х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
Комбикорма для молодняка до
х мес. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Комбикорма для молодняка от
х до хх мес. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Витамины х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Заработная плата ххххх,х ххххх,х ххххх,х ххххх,х х ххх ххх,ххр.
Плата за электроэнергию х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
топливо х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Аренда пастбищ хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. хх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
Коммерческие расходы х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр. х,ххр.
Прочие расходы ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Налоги: ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. ххх ххх,ххр. х ххх ххх,ххр.
ЕСН хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. ххх ххх ххх,ххр.
Налог на имущество ххххххх ххххххх ххххххх ххххххх хх ххх ххх,ххр.
НДС х х х х ххх ххх ххх,ххр.
Налог на прибыль ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххх ххх ххх,ххр.
деятельности ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххххххх,ххх ххх ххх ххх,ххр.
хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. х ххх ххх ххх,ххр.
х ххх ххх хххр. х ххх ххх хххр. х ххх ххх хххр. х ххх ххх хххр.
104


ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз прибылей (убытков)
Показатели
при ххх%
Статьи отчета о прибылях и убытках
загрузке в
квартал х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв.

Выручка хх ххх ххх х х хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх

Расходы хх ххх ххх х х ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх

Амортизация х х х хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх

Налог на имущество х х х хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
ЕСН х х х х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
% по кредиту х х х х х х х х х х

Прибыль х -х ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -х ххх ххх -х ххх ххх -х ххх ххх -х ххх ххх -ххх ххх х ххх ххх

Налог на прибыль х х х х х х х х х ххх ххх
Чистая прибыль х -х ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -х ххх ххх -х ххх ххх -х ххх ххх -х ххх ххх -ххх ххх х ххх ххх

Чистая прибыль накопленным итогом х -х ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх
Таблица 39. Отчет о прибылях и убытках (руб.)

105


Статьи отчета о
прибылях и
убытках хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.

Выручка хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх

Расходы хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх

Амортизация хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
Налог на
имущество хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
% по кредиту х х х х х х х х х х х

Прибыль ххх ххх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Налог на
прибыль хх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Чистая
прибыль ххх ххх ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Чистая
прибыль
накопленным
итогом -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх -хх ххх ххх
Продолжение таблицы. Отчет о прибылях и убытках (руб.) (Часть х)

106


Статьи отчета о
прибылях и хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
убытках
Выручка хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
Расходы хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
Амортизация хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх х х
хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
Налог на
х ххх ххх х ххх ххх ххх ххх х х
имущество
х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
ЕСН х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
% по кредиту х х х х х
х х х х х х

Прибыль хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх хх ххх ххх х ххх ххх
Налог на прибыль х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх
Чистая прибыль х ххх ххх х ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх
Чистая прибыль
накопленным хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх ххх ххх ххх
итогом
-х ххх ххх -х ххх ххх х ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх

107


Статьи отчета
о прибылях и хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. Итого
убытках
Выручка хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх х ххх ххх ххх
Расходы хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх ххх ххх ххх
Амортизация х х х х х х х х ххх ххх ххх
Налог на
х х х х х х х х ххх ххх ххх
имущество
ЕСН х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх хх ххх ххх
% по кредиту х х х х х х х х х

Прибыль хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх ххх ххх ххх
Налог на
х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх х ххх ххх ххх ххх ххх
прибыль
Чистая
хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх хх ххх ххх ххх ххх ххх
прибыль
Чистая
прибыль
ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх ххх
итогом


108


ПРИЛОЖЕНИЕ №х. Прогноз движения средств от инвестиционной деятельности
Инвестиционная Начальные
деятельность значения х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. х кв. хх кв.
инвестиционной ххх ххх хххр.
деятельности ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр.
Вложения инвестора
ххх ххх хххр.
(учредителя) ххх ххх ххх,хх ххх ххх ххх,хх х,хх х,хх х,хх х,хх х х х
Выбытия от
инвестиционной ххх ххх хххр.
деятельности ххх ххх хххр. ххх ххх хххр. х ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. ххх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Оборудование ххххххххх ххххххххх ххххххххх х х х
ххххххххх,х
коровников ххххххххх,х ххххххххх,х х х х
Закупка коров хххххххх хххххххх хххххххх х х х
Прочие инвестиции ххххх ххххх ххххх х х х
Оборотные средства
хх ххх хх ххх хх ххх ххх ххх хх ххх хх ххх хх ххх
Возврат инвестиций х,ххр. х,ххр. х ххх ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр.
Сальдо по
инвестиционной х ххх хххр.
деятельности хр. х ххх хххр. -х ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр.
Сальдо
накопленным х
итогом хр. х ххх хххр. х ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр.
Таблица 40. Инвестиционная деятельность (руб.)

109


Инвестиционная
деятельность хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
инвестиционной
деятельности хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр.
(учредителя)
Выбытия от
деятельности хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Оборудование
коровников
Закупка коров
Прочие инвестиции
Возврат инвестиций хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр.
Сальдо по
деятельности -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр.
Сальдо
итогом -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр.
Продолжение таблицы. Инвестиционная деятельность (руб.) (часть х)

110


деятельность хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв.
деятельности хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр.
(учредителя)
Выбытия от
деятельности хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр.
Оборудование
коровников
Закупка коров
Прочие инвестиции
хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх хх ххх
Возврат инвестиций ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр. ххх,ххр.
Сальдо по
деятельности -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр.
Сальдо
накопленным итогом -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр. -ххх ххх хххр.

111


деятельность хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. хх кв. Итого
деятельности хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. хр. ххх ххх ххх,ххр.
Вложения
инвестора
(учредителя) ххх ххх ххх,ххр.
Выбытия от
деятельности хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. хх ххх хххр. х ххх ххх хххр.
Оборудование ххх ххх ххх,ххр.
коровников ххх ххх ххх,ххр.
Закупка коров хх ххх ххх,ххр.
Прочие
инвестиции
Оборотные
средства х,ххр.
Возврат
инвестиций хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. хх ххх ххх,ххр. х ххх ххх ххх,ххр.
Сальдо по
деятельности -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -хх ххх хххр. -х ххх ххх хххр.
Сальдо
итогом -ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр. -х ххх ххх хххр.

112

Бизнес план молочной фермы

More Related Content

What's hot

Viewers also liked

Similar to Бизнес план молочной фермы

Бизнес план молочной фермы