PENGGUNAAN TARAF PUPUK NPK YANG BERBEDA PADA RUMPUT BRACHIARIA MUTICA
1. PENGGUNAAN TARAF PUPUK NPK YANG
BERBEDA PADA RUMPUT BRACHIARIA MUTICA
DENGAN UMUR PANEN 60 HARI TERHADAP
KANDUNGAN ACID DETERGENT FIBER
DAN
NETRAL DETERGENT FIBER
SKRIPSI
OLEH
FADHLAN ILMI FEIZAL
0905104010037
JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA
DARUSSALAM-BANDA ACEH
2013
1
4. PENGUNAAN TARAF PUPUK NPK YANG BERBEDA PADA RUMPUT
BRACHIARIA MUTICA DENGAN UMUR PANEN 60 HARI
TERHADAP KANDUNGAN
ADF DAN NDF
OLEH
FADHLAN ILMI FEIZAL
ABSTRAK
Penelitian ini telah dilakukan untuk mengetahaui pengaruh pemberian
pupuk NPK terhadap kandungan ADF (Acid Detergen Fiber) dan NDF (Netral
detergen Fiber) rumput Barchiaria mutica, dilakukan di Laboratorium Nutrisi dan
Makanan Ternak Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian. Universitas Syiah
Kuala, Darussalam Banda Aceh dan berlangsung dari tanggal 20 Februari 2013
sampai dengan 15 Maret 2013. Melihat kandungan serat Brachiaria mutica,
dengan melakukan analisis serat Van Soest pada penentuan ADF dan NDF.
Penelitian ini mengunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5
perlakuan pupuk NPK dan 3 ulangan, perlakuan pemupukan yang di berikan
adalah 0 g/m2, 20 g/m2, 40g/m2, 60g/m2, 80g/m2. Hasil sidik ragam menunjukkan
bahwa pengaruh pemberian Pupuk NPK berpengaruh sangat nyata (P<0,01)
terhadap kadar Bahan kering, kadar Serat kasar, kadar NDF, kadar ADF rumput
Brachiaria mutica. Kadar bahan kering maksimal ditemukan pada perlakuan
pupuk NPK 0g/m2 (20, 48%) dan minimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK
80g/m2 (16,72%). Kadar serat kasar maksimal ditemukan pada perlakuan pupuk
NPK 60g/m2 (19,50%) dan minimal pada perlakuan 0g/m2 (16%). Kadar serat
NDF minimal di temukan pada perlakuan pupuk NPK 80 g/m2 (20,17%)
maksimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 0g/m2 (21,75%). Kadar serat
ADF minimal di temukan pada perlakuan pupuk NPK 80 g/m2 (10,44%)
maksimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 0 g/m2 (11,79%).
Kata Kunci : NPK, Brachiaria mutica, ADF, NDF
4
5. LEVEL OF NPK FERTILIZER USE ON DIFFERENT GRASS
BRACHIARIA MUTICA HARVEST WITH AGE 60 DAYS
TO CONTENT
AND ADF NDF
BY
FADHLAN ILMI FEIZAL
ABSTRACT
This research has been carried out to derive the effect of NPK fertilizer on the
content of ADF (Acid Detergent Fiber) and NDF (Neutral detergent Fiber) Barchiaria
mutica grass, conducted in the Laboratory of Animal Nutrition and Feed Faculty of
Agriculture, Department of Animal Husbandry., Kuala University, Banda Aceh
Darussalam runs from the date of February 20, 2013 until March 15, 2013. Seeing fiber
Brachiaria mutica, the Van Soest fiber analysis in the determination of ADF and NDF.
This research used Completely Randomized Design (CRD) consisting of 5 treatments and
3 replications of NPK fertilizer , fertilizer treatment that is given is 0 g/m2 , 20 g/m2 ,
40g/m2 , 60g/m2 , 80g/m2 . The results of variance showed that the effect of NPK
fertilizer was highly significant ( P < 0.01 ) the levels of dry material , coarse fiber levels
, levels of NDF , ADF content of the grass Brachiaria mutica. Maximum dry matter
content found on 0g/m2 NPK fertilizer treatment ( 20 , 48 % ) and minimum was found at
80g/m2 NPK fertilizer treatment (16.72 %). Maximum crude fiber content found on
60g/m2 NPK fertilizer treatment ( 19.50 %) and minimum in 0g/m2 treatment ( 16 % ).
Minimum NDF fiber content found on 80 g/m2 NPK fertilizer treatment ( 20.17 % ) was
found in the maximum 0g/m2 NPK fertilizer treatment (21.75 %). ADF minimum fiber
content found on 80g/m2 NPK fertilizer treatment (10.44 %) was found in maximal
0g/m2 NPK fertilizer treatment (11.79%).
Keywords : NPK , Brachiaria mutica , ADF , NDF
5
6. KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT yang telah
melimpahkan rahmat, nikmat dan karuniaNya, sehingga penulis telah dapat
menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “Penggunaan Taraf Pupuk NPK Yang
Berbeda Pada Rumput Brachiaria mutica Dengan Umur Panen 60 Hari Terhadap
Kandungan Acid Detergent Fiber (ADF) dan Netral Detergent Fiber (NDF )”.
Skripsi ini juga merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan studi kesarjanaan pada
Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh.
Terima kasih penulis sampaikan kepada ibu Ir.Yunasri Usman, M.P. sebagai
pembimbing
utama
dan
juga
kepada
Dr. Ir.Didi Rahmadi, M.P
sebagai pembimbing kedua yang telah bersedia meluangkan waktu dan pikiran untuk
memberikan bimbingan arahan kepada penulis dalam menyusun skripsi ini, dan juga
kepada bapak Yasser Armia, S.Pt, M.Si sebagai dosen wali penulis. Kemudian penulis
mengucapkan terima kasih kepada ibu Dr. Ir. Dzarnisa Araby, M.Si. sebagai ketua
jurusan, serta para staf pengajar lainnya atas bimbingan dan ilmu yang telah penulis
dapatkan semenjak awal kuliah sampai tahap penyelesaian skripsi ini.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang tulus dan ikhlas
kepada ayahanda Faisal Syawal. SE. dan ibunda Junaida yang telah dengan susah payah
memberikan dorongan doa kepada penulis juga kepada kakanda Diqhi Rahmato
Feizal.S.Os, dan adinda Syahra Raqina Feizal, tersayang yang telah mendorong dalam
6
7. menyelesaikan studi di perguruan tinggi ini. Tidak lepas juga ucapan terima kasih untuk
teman-teman seangakatan 2009 yang telah memberi semangat dan dukungan.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak terdapat
kekurangan ataupun kesalahan. Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritikan dan
saran dari pembaca. Semoga skipsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis dan kita
semua.
Amin ya Rabbal 'alamin.
Banda Aceh, Desember 2013
penulis
7
8. DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ......................................................................................................................
KATA PENGANTAR ....................................................................................................
DAFTAR ISI...................................................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................................
DAFTAR GAMBAR .....................................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
BAB I PENDAHULUAN .............................................................................................. 1
1.1. Latar Belakang Penelitian ................................................................. 1
1.2 Tujuan Penelitian ............................................................................. 3
1.3. Hipotesa ............................................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................. 4
2. 1. Pertumbuhan tanaman ...................................................................... 4
2.2. Faktor- faktor yang mempengaruh pertumbuhan dan
2.3. produktivitas tanaman ...................................................................... 4
2.4. Faktor internal .................................................................................. 5
2.5. Faktor eksternal ................................................................................ 6
2.6. Umur pemotongan .......................................................................... 6
2.7. Diskripsi rumput Brachiaria mutica ................................................ 7
2.8. Kebutuhan unsur hara bagi pertumbuhan tanaman .......................... 9
2.9. Pengaruh N P dan K bagi tanaman ................................................. 11
2.10. Komposisi bahan pakan .................................................................. 15
2.11. Sellulosa .......................................................................................... 19
2.12. Hemisellulosa ................................................................................... 20
2.13. Lignin ............................................................................................... 20
BAB III MATERI DAN METODE PENELITIAN ................................................... 22
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... 22
3.2. Materi penelitian ............................................................................. 22
3.3. Bahan dan Alat yang digunakan ..................................................... 22
3.3.1. BahanPenetapan NDF ..................................................................... 22
3.3.2. BahanPenetapan ADF .................................................................... 22
3.3.3. Alat analisa NDF dan ADF ............................................................ 23
3.4. MetodePenelitian............................................................................. 23
3.5. Parameter yang diamati ................................................................... 23
3.6. RancanganPenelitian ....................................................................... 23
3.7. Penetapan dan Cara Kerja ............................................................... 25
3.7.1. Penetapan NDF .............................................................................. 25
3.7.2. Cara Kerja NDF ............................................................................. 25
3.7.3. Penetapan ADF ............................................................................... 26
3.7.4. Cara Kerja ADF ............................................................................. 26
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 28
8
9. 4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Kadar Bahan Kering ........................................................................ 28
kadar Serat Kasar ............................................................................ 29
Kadar Netral Detergent Fiber (NDF) ............................................... 31
Kadar Acid Detergent Fiber (ADF) ................................................ 33
BAB V PENUTUP ............................................................................................... 35
5.1. Kesimpulan....................................................................................... 35
5.2. Saran ................................................................................................. 35
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 36
9
10. DAFTAR
Halaman
Table
1. Komposisi Brachiaria mutica ............................................................................ 10
2 . Rata-rata komposisi zat makanan dari rumput
Brachiaria decumbens ........................................................................................ 14
3. Rancangan percobaan penelitian ........................................................................ 24
4. Rataan kadar bahan kering Brachiaria mutica ................................................... 28
5. Rataan kadar serat kasar Brachiaria mutica ....................................................... 30
6. Rataan kadar NDF Brachiaria mutica ............................................................... 31
7. Rataan kadar ADF Brachiaria mutica ............................................................... 33
10
12. DAFTAR
Gambar
Halaman
1. Deskripsi Brachiaria mutica ............................................................. 8
2. Skema Tahapan reaksi Van Soest .................................................. 16
12
13. DAFTAR
Lampiran
Halaman
1. Hasil Analisis Sidik Ragam Bahan Kering
Rumput Brachiaria mutica .......................................................... 39
2. Hasil analisis sidik ragam Serat Kasar
Rumput Brachiaria Mutica .......................................................... 40
3. Hasil Analisis Sidik Ragam Kadar Netral Detergent Fiber
(NDF) Rumput Brachiaria mutica ................................................. 41
4. Hasil Analisis Sidik Ragam Kadar Acid Detergent
(ADF) Rumput Brachiaria mutica ................................................. 42
5. Riwayat Hidup .............................................................................. 43
13
14. BAB I
PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang.
Suatu kendala yang masihmenjadi masalah dalam usaha pengembangan
ternak terutama ternak ruminansia adalah rendahnya produksi hijauan pakan,baik
kualitas maupun kuantitas. Hijauan yang terdiri dari rumput-rumputan dan
leguminosa merupakan pakan utama ternak ruminansia.Hijauan sebagai makanan
ternak merupakan bahan yang sangat diperlukan dan besar manfaatnya bagi ternak
ruminansia.
Hijauan makanan ternak merupakan makanan utama bagi ternak
ruminansia yang dijadikan sebagai sumber gizi berupa protein, karbohidrat
mineral, dan vitamin yang berasaldarirumput-rumputan, leguminosa, dan daundaunan. Namun untuk daerah tropis seperti Indonesia ketersediaan hijauan sangat
dipengaruhi oleh musim, yang mana pada musim hujan ketersediaan hijauan
melimpah sedangkan pada musim kemarau menjadi berkurang.
Faktor lain yang menjadi kendala dalam penyediaan hijauan adalah
rendahnya produksi terutama spesies rumput alam, hal ini disebabkan karena
terbatasnya lahan akibat tingginya nilai tanah, kurangnya lahan produktif, dan
manajemen pemeliharaan yang kurang baik.Untuk mengatasi masalah tersebut
pemerintahtelah melakukan indroduksi hijauan jenis unggul dari luar daerah.
Hijauan yang mempunyai produksi tinggi membutuhkan lahan (tanah) dengan
14
15. tingkat kesuburan yang tinggi, lahan harus dikelola dengan baik dan hati – hati
dan disertai dengan pemupukan.
Pemupukan merupakan suatu tindakan yang diperlukan terhadap tanah
dengankandungan unsur hara rendah. Unsur hara sering kurang dan sangat
diperlukan untuk pertumbuhan tanaman dan kesuburan tanah. Terutama
pemupukan dengan pupuk N, P, K merupakan Salah satu cara untuk memperbaiki
tingkat kesuburan tanah namun sering kekurangan. Reaksi tanah (pH) sangat
berpengaruh terhadap ketersediaan unsur hara bagi tanaman, dimana pH netral
antara 6,5 -7,5. Ketersediaan unsur N dan P serta sejumlah kecil Ca dan Mg yang
dapat dipertukarkan rendah, sedangkan Al,Fe, dan Br, mempunyai kelarutan yang
tinggi sedangkan Mo rendah(Tisdale dan Nelson, 1990).
Susetyo (1976), menyatakan bahwa kualitas dan kuantitas hijauan sangat
ditentukan oleh kesuburan tanah karena sel tanaman membutuhkan zat hara yang
lengkap untuk pertumbuhannya. Zat hara di dalam tanah dapat hilang karena
penyerapan oleh tanaman dan terjadinya erosi. Penambahan kontinyu unsur hara
yang berkelanjutan di dalam tanah perlu dilakukan untuk menjamin tanaman di
atasnya dapat tumbuh dengan baik. Pemanenan hijauan unggul (rumput atau
legum) memungkinkan daya tampung ternak dapat ditingkatkan disamping juga
akan meningkatkan kesuburan tanah.
Nilai nutrisi hijauan erat kaitannya dengan tingkat kesuburan tanah,dan
umur pemotogan. Penentuan nilai gizi hijauan dapat dilakukan dengan beberapa
cara antara lain dengan analisis proksimat,analisis serat Van Soest
15
seperti
16. ADF(Acid Detergen Fiber) dan NDF (Netral Detergen Fiber),atau dengan uji
biologis yaitu memberikanya langsung pada ternak.
Rumput Brachiaria mutica, merupakan jenis rumput unggul yang
diintroduksi dan telah dikembangkan dengan baik di Indonesia. Penentuan kadar
serat rumput Brachiaria mutica dapat ditentukan dengan salah satu cara yaitu
dengan dengan menganalisis fraksi serat ADFdan NDF.
1.2.Tujan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase kandungan ADF dan NDF
pada rumput Brachiaria mutica yang di panen umur 60 hari dengan taraf pupuk
NPK yang berbeda.
1.3.Hipotesis
Ho : Pemberian pupuk NPK dengan taraf berbeda tidak berpengaruh terhadap
persentase kandungan ADF dan NDF pada rumput Brachiaria muticayang
di panen pada umur 60 hari.
H1 : Pemberian pupuk NPK
dengan taraf
berbedaberpengaruh terhadap
persentase kandungan ADF dan NDF pada rumput Brachiaria muticayang
di panen pada umur 60 hari.
16
17. BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pertumbuhan Tanaman
Pearson dan Ison (1987 ) menjelaskan pertumbuhan tanaman adalah suatu
perubahan yang biasanya merupakan suatu peningkatan jumlah biomassa tanaman
secara keseluruhan. Pertambahan ukuran, berat kering dan bertambahnya ukuran
jumlah sel, disebabkan oleh pertumbuhan tanaman. Pertumbuhan tanaman tidak
saja ditandai oleh peningkatan ukuran, tetapi juga dipengaruhi dengan terjadinya
deferensiasi menurut pola yang turun temurun dan disertai dengan meningkatnya
kompleksitas struktur sel, pertumbuhan tanaman pada awalnya berjalan lambat,
kemudian pertumbuhannya maksimal dan akhirnya menurun, bila digambarkan
secara
grafik
pola
pertumbuhan akan membentuk kurva sigmoid
seperti huruf S (Tjitrosomo dkk.,1984).
Pertumbuhan
tanaman
atau
pakan
akan
berbanding lurus dengan produktivitas yang dapat diukur dalam ton/hektar
pertahun (Pearson danIson, 1987).
2.2. Faktor – faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan
Produktivitas Tanaman
Menurut Whiteman dkk. (1974) Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan
tanaman
hijauan
pakan
adalah
faktor
iklim
seperti
radiasi,
panjang
hari,temperatur, curah hujan dan penyebarannya. Faktor fisik tanah atau
ketersediaan unsur hara,tekstur tanah, penyimpanan air tanah, faktor spesies atau
17
18. kemampuan adaptasi dengan lingkungan, dan kemampuan berproduksi.Faktor
tatalaksana atau pemeliharaan, defoliasi, dan renovasi. Faktor – faktor yang
mempengaruhi petumbuhan tanaman dapat dikatagorikan sebagai faktor internal
dan faktor eksternal.
2.2. Faktor Internal.
Faktor internal atau faktor genetik merupakan sifat atau kondisi yang ada
dalam tanaman itu sendiri yang memungkinkan tanaman tersebut mampu untuk
tumbuh dan berproduksi dalam kondisi lingkungan yang sama ( Ma’sum, 1981).
Selanjutnya dalam kondisi yang sama tanaman yang mempunyai faktor genetik
yang lebih baik akan tumbuh dan berproduksi lebih tinggi dibanding tanaman
yang mempunyai potensi genetik kurang baik.
Faktor genetik merupakan faktor dasar tumbuh tanaman yang meliputi
faktor keturunan, kemurnian, dan daya tumbuh genetiktanaman mempunyai korel
asi positif terhadap jumlah atau kualitas dan kuantitas produksi yang dihasilkan
tanaman, yaitu makin baik sifat keturunannya, kemurnian dan daya tumbuhnya
akan makin baik pula produksi yang dihasilkan ( Mardjuki, 1990 ).
Gardiner dkk,(1991) mengelompokkan faktor – faktor yang ada menjadi 10
macam yaitu : (1). Ketahanan terhadap iklim dan, tanah biologis, (2). Laju
fotosintesis, (3). Respirasi, (4). Distribusi hasil asimilasi, (5). Klorofil, karoten
dan pigmen lainnya, (6). Tipe dan letak meristem, (7). Kapasitas menyimpan
cadangan makanan, (8). Aktivitas enzim, (9). Pengaruh langsung gen, (10).
Deferensiasi.
18
19. 2.3. Faktor Eksternal
Faktor ekternal atau lingkungan yang paling besar pengaruhnya terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman adalah, faktor iklim dan faktor tanah, faktor
genetik ketahanan terhadap iklim edafik dan biologis, laju fotosintesis, respirasi,
distribusi hasil assimilasi, tipe dan letak meristem, kapasitas menyimpan
cadangan makanan, serta aktivitas enzim ( Gardner dkk.,1991).
2.4. Umur Pemotongan Rumput
Menurut Husin, (1988) pemotongan tanaman menyebabkan petumbuhan
akar tanaman terhambat dan akan berkembang lagi setelah produksi bahagian atas
tanaman mencapai produksi semula atau produksi sebelum dipotong. Pada
frekuensi pemotongan yang jarang atau interval waktu pemotongan yang panjang
masalah tersebut tidak mengkuatirkan, tetapi yang dikhawatirkan pada interval
waktu pemotongan yang pendek.
Pemotongan atau defoliasi adalah pengambilan sebagian atau seluruh
bagian tanaman di atas permukaan tanah dengan cara memotong atau
mengembalakan ternak secara langsung, pemotongan sangat erat pengaruhnya
terhadap kualitas dan kuantitas hijauan (Anonimus, 1995).
Faktor yang perlu diperhatikan sehubungan dengan pemotongan antara
lain saat umur pemotongan, frekuensi pemotongan, tinggi rendahnya batang yang
ditinggalkan, potong paksa dan pengaturan pada petak (blok) pemotongan, produk
si dan kualitas hijauan sangat berpengaruh terhadap pemotongan dimana makin
19
20. tua umur tanaman produksi bahan keringnya makin tinggi tetapi kadar gizinya
menurun ( Van Soest, 1994 ).
Pada saat musim hujan pemanenan rumput dilakukan pada umur 40-50
hari setelah tanam, sedangkan musim kemarau berkisar antara 50-60 hari. Hal ini
bertujuan untuk menyamakan pertumbuhan dan merangsang pertumbuhan jumlah
anakan. Tinggi pemotongan 10-15 cm dari permukaan tanah pemotongan yang
terlalu tinggi harus dihindari karena akan banyak sisa batang yang mengayu
(keras). Demikian juga jangan dipotong terlalu pendek, karena akan mengurangi
mata atau tunas muda yang tumbuh
2.5. Diskripsi rumput Brachiaria mutica
Brachiaria mutica berasal dari Afrika dan Amerika selatan yang beriklim
tropis,rumput ini mempunyai stolonyang merambat, danpanjang sampai lima
meter,Brachiaria mutica mempunyaibatang berbulu dan
lunak, daun berbulu
sedang, panjang sekitar 30 cm dan lebar 20 mm. Tangkai bunga panjang 6 - 30
cm, terdiri atas 5 - 20 kelompok bunga yang padat (Anonimus, 2011). Rumput ini
cukup kuat tetapi batangnya tidak kaku, yang dekat dengan tanah ujungnya
tumbuh tegak keatas dan dari tiap ruas-ruasnya dapat tumbuh akar bila tersentuh
tanah (Reksohadiprodjo, 1981).
Rumput ini berumur panjang, tumbuh tegak sampai 90 cm dan yang
menjalar panjang batangnya bisa mencapai 4,5 m. Setiap buku pada stolon dapat
tumbuh akar dan tangkai daun, baik pada batang maupun pada daun banyak
20
21. tumbuh bulu(AAK, 1983).Akar Brachiaria mutica merupakan akar serabut
(radixadventica), akar keluar dari pangkal batang, jumlahnya banyak dan hampir
sama besar, memiliki banyak rambut pada akarnya seperti terlihat pada Gambar 1
dibawah ini.
Gambar 1. Deskripsi Brachiaria mutica
Rumput Brachiaria mutica tumbuh baik pada daerah yang memiliki
ketinggian tidak lebih dari 1200 m dari permukaan laut, dengan curah hujan
tahunan 1000 mm atau lebih dan kerap kali tumbuh di sepanjang aliran sungai,
tanaman ini tahan terhadap genangan air dan naungan yang rimbun dan tidak
tahan terhadap kekeringan (Rukmana, 2005).Rumput ini tahan terhadap genangan,
sebab rumput Brachiaria mutica, tahan terhadap tanah asam atau netral tetapi
tidak tahan terhadap tanah asin (AAK, 1983).
Brachiaria mutica tumbuh dengan baik pada jenis tanah yang beragam
sesuai untuk lahan berpengairan buruk. Di daerah tropis dan daerah subtropis
yang lebih hangat, tetapi juga beradaptasi dengan baik pada tanah tanpa pengairan
di lingkungan curah hujan tinggi dandaerah lembab dan semi lembab dengan
1200-4000 mm curah hujan tahunan. Pertumbuhan dibatasi oleh kondisi suhu
dibawah 15oC, karena tanaman ini sangat rentan suhu beku,daun akan mati bila
21
22. terkena suhu beku tetapi tanaman dapat pulih kembali. Daya tahan sedang
terhadap naungan tetapi lebih suka penyinaran matahari penuh. Rumput
Brachiaria mutica sebagai spesies tanaman dengan panjang hari yang pendek,
rumput ini berbunga lebih banyak pada lingkungan lembab pada lintang 10oLU20oLS (Anonimus, 2011).
Penanaman Brachiaria mutica dilakukan dengan pols, stolon, panjang 2030 cm dan minimal mengandung 3-4 buku. Ditanam dengan kemiringan45odan 2
buku masuk kedalam tanah, jarak tanam 60 x 120 cm dan dapat ditanam bersama
leguminosa,
sepertiCentrosema
pubescens
(AAK,
1983),
Sedangkan
(Rukmana, 2005) menyatakan bahwa, penanaman rumput ini dilakukan dengan
potongan batang (stek) sepanjang 25 cm dan jarak tanam 60 x 90 cm.
Produksi Brachiaria mutica sangat dipengaruhi oleh tempat tumbuh,
namun secara umum, produksi rumput segar Brachiaria mutica mencapai 100-125
ton/hektar/tahun (Rukmana, 2005). Reksohadiprojo (1981) menyatakan bahwa
rumput ini dapat memproduksi hijauan segar sebanyak 100 ton/hektar/tahun dan
dapat dipotong dengan interval satu bulan sedangkan (Rismunandar, 1986)
menyatakan bahwa rumput ini dapat menghasilkan rumput segar 150
ton/hektar/tahun dengan pemotongan 7-8 kali/tahun. Rumput ini kurang ideal
untuk dijadikan rumput gembala namun jika dijadikan rumput potong dapat
menghasilkan hijauan segar rata-rata 80 ton/hektar/tahun (AAK, 1983). Produksi
biji rendah sekitar 10-30 kg/ha dengan panen mengunakaan mesin atau tangan
(Anonimus, 2011).
22
23. 2.6.Kebutuhan Unsur Hara Bagi Pertumbuhan Tanaman
Seperti diketahaui bahwa unsur hara yang dibutuhkan tanaman terdiri dari
unsur makro yaitu unsur hara yang sangat dibutuhkan dalam jumlah yang relatif
besar, meliputi :C, H, O, N, P, K, Mg, Ca, dan S. unsur mikro yaitu unsur hara
yang di butuhkan dalam jumlah relatif sedikit yang terdiri dari 7 unsur yaitu :Fe,
Mn, Mo, Cu, Zn, Cl, dan, Co ( Buckman dan Brady,1982).
Dari unsur hara makro yang pertama mendapat perhatian adalah N, P, K,
S, Ca, dan Mg, karena keenam unsur tersebut dibutuhkan oleh tanaman dalam
jumlah relatif lebih besar dibandingkan unsur lainnya. Pemupukan terutama
dengan pupuk N, P, K merupakan salah satu cara untuk memperbaiki tingkat
kesuburan tanah.Reaksi tanah (pH) sangat berpengaruh terhadap ketersediaan
unsur hara bagi tanaman, dimana pH netral antara (6,5 -7,5) ketersediaan unsur N
dan P sedikit Ca dan Mg yang dapat dipertukarkan juga sedikit, sedangkan Al,Fe
dan Br banyak larut, sedangkan Mo sedikit (Tisdale dan Nelson, 1975).
Susetyo (1976), menyatakan bahwa kualitas dan kuantitas hijauan sangat
ditentukan oleh kesuburan tanah karena sel tanaman membutuhkan zat hara yang
lengkap untuk pertumbuhannya. Zat hara di dalam tanah dapat hilang karna
penyerapan oleh tanaman dan terjadinya erosi. Sehingga penambahan kontinyu
unsur hara dalam tanah perlu dilakukan untuk menjamin tanaman yang tumbuh
diatasnya dapat tumbuh baik.Menurut Hartadi dkk,(1990) Brachiaria mutica
mempunyai kandungan protein kasar 7,1 sampai 12,6%, hasil analisis tercantum
pada Tabel I.
23
24. Tabel 1. Komposisi kimia rumputBrachiaria mutica
Umur
Hari
Bahan Kering
Abu
Serat Kasar
(%)
BETN
Protein Kasar
28
100
11.6
29,5
43.2
12.6
43-56
100
13,3
30.7
43,8
10,5
57-70
100
9.6
33.8
48.3
7.1
Sumber : Hartadi dkk,(1990).
Kesuburan fisik tanah dapat meningkat dengan cara pengolahan tanah
yang baik dan teratur. Kesuburan kimiawi tanah dapat ditingkatkan dengan cara
pemupukan yang sesuai dengan kebutuhan unsur hara tanah, sehingga dapat
mencukupi kebutuhan tanaman (Sarief, 1986). Tanaman memanfaatkan unsur
hara dalam tanah dalam jumlah dan perbandingan yang berbeda tergantung dari
jenis dan species tanaman (Sutejo, 2002).
Untukmencapai tujuan tersebut perlu diatur sistem pembuangan air,
pengolahan tanah, pengolahan benih yang baik dan penanggulangan berbagai
gulma dan penyakit tanaman.Namun syarat utama adalah tanaman harus
mendapatkan zat makanan yang cukup selama pertumbuhannya (Rinsema, 1983).
Dalam
pemeliharaan
hijauan
perlu
dilakukan
pemupukan
untuk
mendapatkan kualitas dan kuantitas hijauan yang tinggi, karena pupuk diperlukan
untuk menggantikan zat-zat hara yang telah diserap dan tidak dikembalikan lagi
oleh tanaman ke dalam tanah. Kebutuhan pupuk sangat bervariasi tergantung dari
keadaan tanah, jenis pupuk, jenis tanaman dan faktor lain yang berpengaruh
24
25. misalnya curah hujan dan pH tanah.Tetapi secara umum sebagai pedoman untuk
jenis rumput diperlukan pupuk nitrogen dengan dosis 200 sampai 300 Kg
N/ha/thn(Mcllroy, 1977).
2.3. Pengaruh N(Nitrogen), P(Pospor) dan K (Kalium), bagi Tanaman
Unsur hara N, P dan K sangat dibutuhkan oleh tanaman sehingga apabila
unsur ini kurang dalam tanah maka harus dilakukan penambahan kedalam tanah.
Pupuk urea biasa digunakan sebagai sumber nitrogen karena urea mengandung
45% nitrogen dengan rumus kimia NH2-CO-NH2, sedangkan sumber phospor
yang sering digunakan adalah TSP (Triple Super Phosfat) dengan rumus kimia
Ca(H2PO4)2 dan pupuk kalium dalam bentuk KCL (Nyakpa dkk., 1988).
Nitrogen merupakan salah satu unsur yang sangat diperlukan dalam tanah
kerena nitrogen mempunyai fungsi untuk meningkatkan kadar protein dalam
rumput (Mcllroy, 1977). Nitrogen juga dapat meningkatkan produksi bahan
kering hijauan (Whiteman dkk.,1974), dan dapat meningkatkan potensi
pertumbuhan daun-daun dan ranting rumput (Rinsema, 1983).
Kekurangan
unsur
Nitrogen
dapat
menyebabkan
terlambatnya
pembentukan zat hijau daun, tanaman tumbuh kerdil atau tidak normal serta
memiliki sistem perakaran yang sangat terbatas
serta warna daun hijau
kekuningan dan sangat mudah gugur (Supiandi, 1982). Menurut Rinsema (1983)
pupuk Nitrogen untuk rumput-rumputan diberikan sebanyak 240 Kg/Ha.
Pengaruh lain yang dapat dilihat apabila tanaman kekurangan unsur
nitrogen adalah daun bagian bawah terlihat seperti terbakar atau menjadi berwarna
coklat, dari ujung daun menjalar kebagian tengah hingga daun tersebut menjadi
25
26. rontok (Supiandi, 1982). Kelebihan unsur N pada tanaman juga berakibat kurang
baik dimana tanaman akan banyak mengandung air sehingga dapat melemahkan
batang serta mudah diserang oleh bibit-bibit penyakit (Buckman dan Brady,1982).
Ketersediaan unsur P didalam tanah sangat penting karena unsur phosfor
juga merupakan salah satu unsur penyusun senyawa protein tanaman, unsur
phosfor mempunyai sifat mobilitas tinggi selain itu merupakan bagian dari asam
nukleat
yang ikut berpartisipasi dalam pembentukan ATP (Adenosine
Triphosphat), sehingga dengan demikian phosfor merupakan unsur penting untuk
proses metabolisme sel tanaman (Tisdale dan Nelson.,1975).
Phosfor berfungsi mengatur proses enzimatik, tersedianya phosfor pada
awal pertumbuhan sangat penting, karena phosfor dibutuhkan
dalam proses
reproduksi dan merangsang pertumbuhan akar (Supiandi, 1982).
Whiteman dkk.(1974), menyatakan bahwa pemupukan super phosfat pada
hijauan pakan ternak dapat meningkatkan produksi segar dan bahan kering dengan
maksimum, pemberian pupuk phosfat terhadap tanaman yakni dengan dosis
600kg/ha.
Kekurangan unsur
phosfor
dalam tanah
dapat
mengakibatkan
terhambatnya proses fotosintesis dan respirasi sel tanaman sehingga tanaman akan
mengalami pertumbuhan, pembungaan, pematangan biji dan buah terhambat
dengan hasil produksi yang rendah (Sastrosoedirjdjo., 1982).
Menurut Buckman dan Brady (1982),dalam tesis Nur Husin (1988 )
menyatakan kegunaan phospor pada tanaman adalah untuk pembelahan sel dan
pembentukan lemak serta albumin.Pembangunan dan pembuahan termasuk
26
27. pembentukan biji apabila tanaman berbuah pengaruh pemberian N yang
berlebihan akan hilang.Perkembangan akar khusus lateral dan akar halus
berserabut.Kekuatan batang pada tanaman serealia membantu menghindari
tumbangnya batang sehingga dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas khusus
hijauan makanan ternak dan sayuran kekebalan terhadap penyakit tertentu.
Menurut Thompson dan Troeh(1979), kalium mempunyai peranan penting
dalam proses metabolisme, pembentukan klorofil, pengatur kadar air dalam sel
serta sebagai katalisator pada reaksi enzimatik dan dalam cairan sel tanaman
kalium berbentuk ion K. Ketersediaan kalium di dalam tanah dapat meningkatkan
kualitas dan kuantitas tanaman serta menambah ketahanan tanaman terhadap
serangan penyakit dan membentuk sistem perakaran yang kuat juga dapat
melawan efek buruk dari kelebihan nitrogen. Kalium juga dapat mengatur
keseimbangan antara nitrogen dan phosfor (Buckman dan Brady, 1982).
Supiandi (1982),Menyatakan, tanaman yang kekurangan kalium dapat
dilihat pada daun tanaman yang terlihat kering seperti terbakar disisinya.
Permukaan daun akan menunjukkan gejala khlorosis yang merata sehingga
mengakibatkan terhambatnya proses fotosintesis dan dapat menghentikan
pembentukan hidrat arang.
Menurut Manurung (1973), dalam penelitiannya dengan menggunakan
berbagai jenis pupuk seperti yang terlihat pada tabel 2, ternyata bahwa dengan
menggunakan pupuk N, P dan K menunjukkan lebih baik dari komposisi zat
makanan rumput Brachiaria decumben..
Tabel 2. Rata-rata komposisi zat makanan dari rumput Brachiaria decumbens
dengan pemberian kombinasi pupuk N, P dan K (%).
27
28. Zat
makanan
Bahan kering
O
N
NP
NK
NPK
18,29%
17, 61%
17, 45%
17,24%
17, 23%
Protein kasar
11, 22%
10, 49%
11, 60%
11, 46%
11, 59%
Serat kasar
26, 61%
27, 50%
28, 04%
28, 16%
27, 09%
Lemak kasar
2, 03%
2, 02%
2, 02%
2, 13%
2, 15%
Abu
11, 37%
10, 35%
11, 35%
11,36%
10,43%
BETN
48, 77%
49, 66%
47, 78%
48, 90%
48 74%
Sumber : Manurung dan Susetyo ( 1975).
Sesuai dengan pendapat Bukman dan Brady.(1982), pertumbuhan normal
suatu tanaman dipengaruhi oleh unsur hara tertentu dan unsur hara tersebut harus
berada dalam bentuk yang dapat digunakan tanaman serta dalam jumlah atau batas
dosis-dosis optimum bagi pertumbuhan tanaman.Selanjutnya unsur hara tersebut
harus berada dalam keseimbangan tertentu, hal ini juga dipengaruhi oleh sifat
kandungan hara pupuk kandang didalam tanah yang bebas secara berangsurangsur
dan
akan
tersedia
bagi
tanaman
dalam
jangka
waktu
lama(Sasrosoedirdjo,1982).
Apabila suatu tanaman menderita kekurangan suatu unsur hara maka
pertumbuhan tanaman akan terhambat dan pada gilirannya pembentukan sel-sel
baru menjadi sukar (Jacob dan Uex Kull., 1972). Oleh karena itu dengan
pemupukan diharapkan kesuburan tanah dapat diperbaiki antara lain dengan
menggantikan unsur-unsur hara yang hilang akibat dipergunakan oleh tanaman
dan terambil pada saat panen tetapi juga oleh karena adanya erosi pencucian oleh
air hujan(Sastrosoedirdjo, 1982).
28
29. 2.4.Komposisi Bahan Pakan
Menurut Soejono, (1991) Nutrisi bahan pakan terdiri atas komposisi nilai
gizi, serta energi, dan aplikasinya pada nilai palatabilitas dan daya
cernanya.Nutrisi
bahan
pakan
merupakan
faktor
dalam
memilih
dan
menggunakan bahan pakan tersebut sebagai sumber zat makanan untuk memenuhi
kebutuhan hidup pokok dan produksi ternak ruminansia. Penentuaan nilai gizi
dapat dilakukandilaboratorium kimia dengan analisis proksimat tetapi dalam
analisis proksimat komponen fraksi serat tidak dapat digambarkan secara
terperinci berdasarkan nilai manfaatnya dan kecernaan pakan.Komponen serat
tersebut dapat dianalisis menggunakan analisis Van Soest seperti dalam skema di
bawah ini.
Feed
N D S (Isi Sel)
Neutral Detergent
Karbohidrat
Lemak
Protein
N D F (Dinding sel)
ADS
Asam
Hemicelulose
Celulose
ADF
Asam Insoluble
Soluble ( sellulosa)
Lignin
Gambar 2. Skema Tahapan reaksi Van Soest.
29
Silica
30. Serat kasar didefenisikan sebagai bahan yang masih tertinggal setelah
bahan pakan direbus dalam asam dan basa. Serat kasar mengandung fraksi-fraksi
selulosa, hemiselulosa dan lignin, yang dapat dikategorikan sebagai fraksi
penyusun dinding sel tanaman. Defenisi tersebut berdasarkan pada nilai nutrisi
dan serat kasar yang dapat dicerna oleh enzim – enzim yang dikeluarkan oleh
saluran pencernaan. Kenyataan dilapangan menunjukkan perbedaan yang
signifikan terhadap nilai nutrisi dari serat kasar, karena adanya mikrobia yang
hidup di dalam saluran pencernaan yang mampu memproduksi enzim yang dapat
mencerna serat kasar dijadikan sumber energi bagi ternak ruminansia. Mikrobia
tersebut hidup di rumen ternak ruminansia dan saluran pencernaan bagian
belakangyaitu sekumdan kolon ternak tertentu. Hal tersebut menyebabkan hasil
analisis serat kasar pada analisis proksimat lebih bermakna pada ternak
nonruminansia dari pada ternak ruminansia(Tillman dkk., 1991).
Menurut Van Soest (1994). Bahan pakan asal tanaman yang berupa
hijauan terdiri dari dua kelompok fraksi yaitu fraksi penyusun isi sel dan, fraksi
penyusun dinding sel. Fraksi penyusun isi sel terdiri dari gula, pati, karbohidrat
yang larut, pektin, nitrogen non protein, protein, lipid dan zat lain yang larut
dalam air termasuk vitamin dan mineral. Menurut Tillman (1991). Fraksi
penyusun isi sel ternyata larut dalam air, oleh karena itu disebut pula dengan NDS
(Netral Detergent Soluble). Fraksi penyusun dinding sel terdiri dari selulosa,
hemiselulosa, lignin dan silikatidak larut dalam air sehingga sukar dicerna, oleh
karena itu disebut dengan NDF (Netral Detergent Fiber)dan dengan demikian
nutrien yang tersedia rendah
30
31. NDF(Netral Detergent Fiber) merupakan yang bersifat anionik yang
berasal dari kompleks poli anionik dan merupakan garam sodium yang larut pada
pH diatas 6,0 dan untuk mencegah terjadinya pencampuran logam berat atau ion –
ion logam alkali yang berasal dari tanah, diberikan EDTA (Ethylen Diamine
Tetraacetid Acid) yang mampu mengikat perebusan hijauan dengan larutan lauril
sulfat dan EDTA pada pH netral (7) melarutkan semua isi sel dan meninggalkan
sebagian besar komponen – komponen dinding sel, mencakup selulosa ,
hemiselulosa dan lignin dan beberapa ikatan nitrogen, protein, mineral dan
kutikal.Sedangkan pektin ikut terlarut meskipun merupakan komponen dinding
sel Ekstraksi NDF (Netral Detergent Fiber) merupakan reaksi non hidrolitik. ADF
(Acid Detergent Fiber) digunakan pada pH 4 dan yang larut pada ekstrasi ini
adalah hemiselulosa dan protein dinding sel dan sisanya adalah lignin, selulosa
dan fraksi non karbohidrat yang tidak larut. Secara berurutan maka NDF
(Netral Detergent Fiber) melarutkan pektin dan ovalin silica, sedang ADF(Acid
Detergent Fiber) akan melarutkan kompleks tanin protein, dan menyisakan silika.
Galakturonat diikat ADF(Acid Detergent Fiber) sebagai garam – garam detergent
(Van Soet,1994).
Menurut Tillman dkk (1991). lignin adalah senyawa komplek yang
membentuk ikatan eter dengan selulosa, hemiselulosa, protein dan komponen lain
dalam jaringan tanaman dan selalu terdapat dalam senyawa kompleks dinding sel.
Serat kasar suatu bahan pakan merupakan komponen kimia yang sangat
berpengaruh terhadap pencernaan. Kecernaan terhadap bahan pakan juga
dipengaruhioleh kadar lignin yang terkandung dalam bahan pakan tersebut. Selain
31
32. tidak dapat dimanfaatkan oleh ternak juga merupakan indeks negatif bagi mutu
suatu bahan pakan, karena ikatannya dengan selulosa dan hemiselulosa membatasi
kencernaan dan mengurangi energi bagi ternak (Van Soest, 1994).
Selulosa hampir tidak pernah ditemui secara murni, melainkan berikatan
dengan bahan lain, yaitu lignin dan hemiselulosa. Serat selulosa alami terdapat di
dalam dinding sel tanaman dan material vegetatif lainnya. Hemiselulosa terdiri
dari 2-7 residu yang berbeda. Jenis hemiselulosa selalu dipilih berdasarkan residu
gula yang ada. Hemiselulosa ditemukan dalam tiga kelompok yaitu xylan, mannan
dan galaktan. Hidrolisis hemiselulosa akan menghasilkan tiga jenis monosakarida
yaitu xylan, arabinosa dalam jumlah yang lebih banyak serta glukosa dalam
jumlah yang lebih sedikit.
2.5. Sellulosa.
Sellulosa adalah polisakarida yang mempunyai formula umum seperti pati
dan merupakan penyusun dinding sel tanaman (Anggorodi, 1984). Selullosa
merupakan polisakarida yang terdiri dari rantai lurus unit glukosa, mempunyai
berat molekul tinggi dan lebih tahan terhadap pereaksi kimia dibandingkan rantai
glukosa lainnya (Tillman dkk.,1991). Selullosa berikatan erat dengan xylan
membentuk ikatan hydrogen. Sebagian besar berbentuk kristal yang terorganisir
membentuk fibril (Theader dan Aman, 1984).
Stuktur sellulosa umumnya di jumpai bersama lignin,hemiselulosa, kutin
dan mineral (Van Soest,1994). Selullosa merupakan bagian struktur tanaman
32
33. terbanyak dan penting sebgai sumber energi ternak ruminansia (Davis,1983).Oleh
karena itu hijauan sangat diperlukan oleh ternak ruminansia untuk memenuhi
kebutuhan
energi
dan
menjalankan
fungsi
normal
sistem
pencernan
(Sunstol danOwen,1984).
Dijelaskan oleh Chruch (1979), selullosa tidak dapat larut dan sukar
dihancurkan dalam sistem pencernaan. Menurut Sundtol (1984), sellulosa yang
terdapat pada pakan hijauan kering dan jerami yang berkualitas rendah akan
berasosiasi dengan lignin dan komponen lain yang membuat sellulosa lebih sulit
terdegradasi mikroba disaluran pencernaan. Mikroorganisme rumen ternak
ruminansia menghasilkan enzim sellulase yang cukup banyak sehingga membuat
ternak ruminansia mampu mencerna dan memanfaatkan sellulosa. Enzim sellulase
yang dihasilkan oleh bakteri sellulotik sangat penting untuk mencerna sellulosa.
Perlakuan terhadap hijauan pakan ternak yang mengandung kadar serat tinggi
dapat dilakukan dengan cara fisik yaitu dengancara pemanasan melalui penguapan
tekanan (Steaming Under Pressure) berpengaruh terhadap komposisi kimia antara
lain perubahan struktur karbohidrat pada dinding sel hijauan pakan ternak
(Soejono dkk.,1987).
2.6.Hemisellulosa.
Hemisellulosa merupakan polisakarida yang paling kompleks dan
mempunyai komposisi yang bervariasi (Van Soest,1994).
Hemisellulosa
merupakan substrat yang mudah larut dibandingkan sellulosa dan merupakan
polimer karbohidrat yang terdiri dari macam-macam tipe monomer gula sederhana
33
34. seperti L-arabinoso, D-asam glukoronat,D-galaktosa, D-glukosa, dan D- xilosa
(Anggorodi, 1984). Hemisellulosa tidak larut dalam air mendidih tetapi larut
dalam larutan alkali dan terhidolisis dengan larutan asam encer (Anggorodi,1984)
dan
menghasilkan
gula
sederhana
dan
kadang–kadang
asam
uronat
(Morisson,1961) Menurut Tillman dkk.(1981). Hemisellulosa dihidrolisis dengan
enzim hemiselullilase yang dihasilkan oleh, mikroorganisme rumen dan hasil
akhirnya adalah asam lemak volatile yang dapat digunakan sebagai sumber energi
bagi ternak ruminansia
2.8.Lignin.
Dapat diklasifikasikan sebagai suatu karbohidrat, akan tetapi dalam
pembahasannya disatukan dengan golongan zat, karena lignin terdapat dalam
ikatan kuat dengan sellulosa (Anggorodi, 1984). lagi pula dalam analisis bahan
makanan secara konvensional zat tersebut dimasukkan dalam karbohidrat.
Pengenalannya sebagai suatu kesatuan tersendiri adalah penting karena pengaruh
dominannya terhadap derajat kecernaan dari bahan-bahan makanan.Lignin adalah
gabungan beberapa senyawa yang berhubungan satu sama lain mengandung
karbon, hidrogen dan oksigen, namun proposisi karbonnya lebih tinggi
dibandingkan senyawa karbohidrat. Sebagai tambahan unsur nitrogen terdapat
pula di dalamnya dengan kadar satu sampai lima persen. Pada tanaman muda
kandungan lignin rendah,tetapi akan bertambah dengan bertambahnya umur
tanaman dan akan mencapai level tertinggi pada saat tanaman sudah dewasa,
sehingga terdapat kecernaan yang rendah dengan bertambahnya lignifikasi.
34
35. BAB III
MATERI DAN METODE PENELITIAN
3.1. Tempat dan Waktu penelitian
Penelitian inidilakukan di Laboratorium Makanan Ternak Jurusan
Peternakan Fakultas Pertanian. Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda
Aceh.Penelitian ini berlangsung dari tanggal 20 Februari 2013 sampai dengan 15
Maret 2013.Untuk melihat kualitas (Protein kasar, Serat kasar, Bahan Kering dan
Abu)Brachiaria mutica, dan dilanjutkan dengan melakukan analisis serat Van
Soest untuk penentuan ADF (Acid Detergen Fiber) dan NDF (Netral Detergen
Fiber).
3.2. Materi penelitian
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rumput Brachiaria
mutica yang telah digiling halus dan dikeringkan dalam oven pengering dengan
suhu 550C- 600C, pemanenan pada umur 60 hari yang mengunakan pupuk NPK
dengan kadar unsur haranya 15% N, 15% P2O5, 15% K2(PT Petrokimia Gersik).
3.3. Bahan dan Alat yang digunakan
3.3.1. Bahan penetapan NDF
Bahan : Larutan netral detergent, Sodium Laury Sulfat, EDTA ( Etilen
Diamin Tetra Asetat), Natrium Hydrogen Pospat ( Na2HPO4H2O ), Natrium
Tetraborat Decahydrat ( Na2 B4 O7 ), Natrium Sulfat ( Na2 SO3 ), Etoxy Ethanol.
3.3.2. Bahan penetapan ADF
Bahan : Larutan Acid detergent fiber, Decahydronaphthalene, H2SO4,
CTAB ( Cetyl Trimetil Ammonium Bromide)
35
36. 3.3.3. Alat analisa NDF dan ADF
Cawan porselin, Oven pengering, timbangan analitik, pemanas air, wadah
air, Gelas baker, kertas saring, pompa hisap (Vacum pump), desikator.
3.4. Metode penelitian
Menurut Soejono (1991). Untuk mengetahaui kandungan serat di gunakan
metoda Van Soest, Yang meliputi kandungan NDF (Netral DetergenFiber) yaitu
dengan mengunakan pelarut NDS (Netral Detergent Soluble) dimana yang
terlarut dalam pelarut tersebut adalah isi sel, sedangkan yang tersisa adalah
dinding sel. Selanjutnya dilakukan perebusan dalam pelarut ADS (Acid
DetrgenSoluble) dimana yang tidak larut adalah ADF (Acid Detergen fiber),
sehingga yang diperoleh adalah hemisellulosa.Analisis Van Soest adalah Metoda
yang mengelompokkan komponen isi sel dan dinding sel. Isi sel merupakan
komponen sangat mudah dicerna. Komponen dinding sel adalahkelompok yang
tidak larut dalam detegen netral dan komponen NDF ada yang hanya larut dalam
detergen asam (Acid Detergen Fiber atau ADF)
3.5. Parameter yang diamati
Parameter percobaan yang diamati dalam penelitian ini adalah: Persentase
Kandungan Kadar Serat: Bahan kering (BK), Serat kasar (SK), Acid Detergent
Fiber (ADF), dan Netral Detergent Fiber (NDF).
3.6. Rancangan Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri
dari 5 perlakuan pupuk NPK dengan Konsentrasi NPK 0, 20, 40, 60 dan 80
36
37. gr/m2setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan. Bagan dari rancangan penelitian ini
disajikan pada tabel 3.
Tabel.3. Bagan Rancangan Penelitian
Perlakuan
Ulangan
A
B
C
D
E
1
A-1
B-1
C-1
D-1
E-1
2
A-2
B-2
C-2
D-2
E-2
3
A-3
B-3
C-3
D-3
E-3
Jumlah
A3
B3
C3
D3
E3
Rata –rata
A
B
C
D
E
Keterangan :
A : Tidak di berikan pupuk 0 % NPK.(sebagai kontrol)
B : Pemupukan NPK dengan dosis (20 gr/m2)
C : Pemupukan NPK dengan dosis (40 gr/m2)
D : Pemupukan NPK dengan dosis (60 gr/m2)
E : Pemupukan NPK dengan dosis (80 gr/m2)
Model matematik Rancangan Acak Lengkap (RAL) sebagai berikut:
Yij = µ + σi + ∑ij
Yij = nilai pengamatan pada perlakuan ke-i dan ulangan ke-j
µ
= rata-rata umum (intersep)
σi = pengaruh perlakuan ke-i
37
38. ∑ij = kesalahan (galat) percobaan untuk masing – masing pengamatan
Data penelitian yang diperoleh dianalisa dengan menggunakan
Analisis Sidik Ragam ( Analysis of Variance / ANOVA). Perbedaan antar
perlakuan, dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test)
(Steel and Torrie, 1989).
3.7. Penetapan dan cara kerja
3.7.1. Penetapan NDF ( Netral Detergen Fiber )
Merupakan penetapan untuk dinding sel adalah suatu metoda yang tepat
bagi total serat kasar dalam bahan pakan tanaman berserat. Cara ini tidak dapat
digunakan pada bahan pakan yang mempunyai kadar protein tinggi dan kadar
serat rendah.
3.7.2. Cara Kerja NDF
Timbang ± 1 g sampel yang telah digiling dan lewat saringan 1 mm.
tempatkan sampel ke dalam beaker glass untuk didigesti.
Tambahkan 100 ml larutan netral detergent yang dingin (temperature kamar),30 g
Sodium Lauryl Sulfat,18,61g, EDTA (Etilen Diamin Tetraasetat), 4,56 g Natrium
hydrogen pospat ( Na2 Hpo4 I2H2O ), 6,81 g
Natrium tetraborat dechyrad(
Na2B4O7 ), 5 g Natrium sulfat (Na2 SO3), dan 10 ml ethoxy ethanol.Panaskan
selama 5 – 10 menit. Kurangi panas, apabila mulai mendidih untuk mencegah
terjadinya busa. Atur pendidihan dengan konstan, digesti selama 60 menit sejak
mulai mendidih.
38
39. Tempatkan cawan yang telah ditimbang pada tempat penyaringan. Goyanggoyangkan beaker untuk mencampur bagian yang padat, isilah cawan. Jangan
dijalankan pompa vakum sampai setelah cawan telah berisi. Mula-mula dengan
vakum rendah, kemudian dinaikkan kecepatannya bila perlu. Cuci sampel dalam
cawan dengan air panas (80oC). Hentikan vakum dan isi dengan air dan ulangi
pencucian.
Cuci dua kali dengan aceton dengan cara seperti pencucian dengan air dan vakum
sampai kering. Keringkan cawan dalam oven pengering pada temperature 105oC
semalam.
Timbang neutral detergent fiber yang didapat sebagai dinding sel.
A. Perhitungan
Dinding sel, % pada dasar as fed atau partial dry =
Berat cawan dan dinding sel − berat cawan
Berat sampel
x 100 %
Disetarakan pada dasar bahan kering (BK) :
% dinding sel pada sampel as fed
% BK pada sampel as fed
x 100 %
% dinding sel pada sampel artial dry
% BK pada sampel partial dry
x 100 %
3.7.3. Penetapan ADF (Acid detergent fiber)
.
Penetapan ADF merupakan cara yang cepat untuk bahan pakan ligno-
selulosik. Residu yang diperoleh masih termasuk juga silica. Perbedaan antara
dinding sel (NDF) dengan ADF adalah nilai estimasi semiselulose, meskipun nilai
perbedaan ini termasuk juga nilai protein yang melekat pada dinding sel.cara
39
40. penetapan ADF dipergunakan sebagai langkah permulaan untuk penetapan lignin.
Hemiselulose dapat diestimasikan dari perbedaan NDF dan ADF.
3.7.4. Cara Kerja ADF
Timbang ± 1 gram sampel kedalam gelas beaker atau tempat lain yang
cocok untuk digesti
Tambahkan 100 ml larutan Acid detergent yang dingin (temperature ruang) dan 2
ml decahydronaphthalene, 26.65 ml H2SO4,20 g CTAB (Cetyl Trimethyl
ammonium bromide), Panaskan selama 5 – 10 menit, kurangi panasnya untuk
menghindari timbulnya busa. Digesti selama 60 menit sejak mulai mendidih
dengan mengatur tingkat didih yang rendah dan konstan.Saring dengan crucible
yang telah ditimbang beratnya pada tempat penyaringan dengan mempergunakan
vakum, sekali-kali diaduk dengan pengaduk gelas, cuci 2 kali dengan air panas
(90 – 100oC).
Ulangi pencucian dengan aceton sampai air cucian tidak berwarna, dibantu
dengan pengadukan memakai pengaduk gelas.
Cuci dengan hexane. Hexane ditambahkan pada cawan sewaktu cawan masih
mengandung aceton. (Hexane tidak perlu ditambahkan apabila tidak terjadi
gumpalan-gumpalan). Disedot (dengan vakum) ADF dari hexane dan keringkan
dalam oven pada 105oC selama 8 jam atau semalam; kemudian dinginkan dalam
desikator dan ditimbang.
B. Perhitungan
ADF, %, pada dasar as fed atau partial dry
40
41. Berat cawan + fiber − berat cawan
berat sampel
x 100 %
Disetarakan pada dasar bahan kering (BK) :
% ADF pada sampel as fed
% BK pada sampel as fed
% ADF pada sampel as fed
% BK pada sampel as fed
x 100 %
x 100 %
41
42. BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Kadar Bahan Kering
Hasil anaisis sidik ragam rumput Brachiaria mutica pada perlakuan
pemupukan NPK (lampiran 1) memperlihatkan bahwa terdapat pengaruh yang
sangat nyata (P<0,01) terhadap produksi Bahan Kering rumput Brachiaria mutica.
Produksi Bahan Kering rumput Brachiaria mutica akibat pemupukan NPK dapat
dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata kadar bahan kering Brachiaria mutica akibat perlakuan
NPK (g/m2)
Perlakuan NPK (g/m2)
0
20
40
60
80
Rerata
20,48a
19,24ab
18,28bc
17,33c
16,72c
Superskrip a, b, dan c, pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang sangat nyata
(P<0,01)
Dari Tabel 4 di atas dapat di lihat Perlakuan pupuk NPK menunjukkan
perbedaan sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar bahan kering rumput Brachiaria
mutica. Perbedaan tersebut terdapat antara perlakuan pupuk NPK 60g/m2 dan
80g/m2 dibandingkan dengan perlakuan pupuk NPK 0g/m2dan 20 g/m2. Kadar
bahan kering maksimalditemukan pada perlakuan pupuk NPK 0g/m2 dan minimal
ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 80g/m2.
42
43. Perlakuan pupuk NPK 40g/m2, 60g/m2 dan 80g/m2 tidak menunjukkan
perbedaan dan perlakuan pupuk NPK 20g/m2 dengan 40g/m2 juga tidak
menunjukkan perbedaanantara perlakuan 0g/m2 dengan 20g/m2. Dan perbedaan
yang sangat nyata terlihat pada perlakuan pupuk NPK 0g/m2 dengan perlakuan
pupuk NPK 40g/m2, 60g/m2 dan 80g/m2. Perlakuan pupuk NPK 20g/m2
menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (P<0,01) perlakuan pupuk NPK
60g/m2 dan 80g/m2.
Penurunan bahan kering rumput diduga oleh keadaan fisiologis tanaman,
dengan pemberian pupuk perkembangan akar tanaman akan lebih baik, oleh sebab
itu pengisapan air oleh tanaman dari dalam tanah akan lebih mudah, sehingga
dengan sendirinya kadar air didalam tanaman akan meningkat.
Penurunan kadar bahan kering dalam penelitian ini disebabkan oleh unsur
N yang tinggi. Buckman dan Brady (1982) menyatakan bahwa pemberian unsur N
yang tinggi pada tanaman dapat menyebabkan tanaman banyak mengandung air,
Unsur N sifatnya sangat mobil didalam tanah akan tetapi jika berlebihan dapat
mengakibatkan tumbuhan banyak mengandung air (kadar bahan kering menjadi
rendah) serta melemahkan batang sehingga tanaman mudah terserang penyakit.
4.2. Kadar Serat Kasar
Hasil analisissidik ragam kadar serat kasar sebagai respon dari perlakuan
pupuk NPK (lampiaran 2) menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (P<0,01)
terhadap produksi serat kasar rumput Brachiaria mutica.
Rata-rata kadar serat kasar rumput Brachiaria mutica akibat perlakuan
pupuk NPK dapat dilihat pada tabel 5 di bawah ini.
43
44. Tabel 5. Rata-rata kadar serat kasar Brachiaria mutica perlakuan pupuk
NPK (g/m2)
Perlakuan NPK (g/m2)
0
20
40
60
80
Rerata
16,14c
17,17b
19,33a
19,50a
19,33a
Superskrip a, b, c, pada baris yang sama menunjukan perbedaan sangat nyata
(P< 0,01).
Dari Tabel 5 diatas terlihat bahwa semakin tinggi dosis perlakuan pupuk
yang diberikan cenderung terjadi peningkatan kadar serat kasar rumput
Brachiaria mutica yang dihasilkan. Kadar serat kasar maksimal ditemukan pada
perlakuan pupuk NPK 60g/m2 (19,50%) dan minimal pada perlakuan 0g/m2
(16%). Antara perlakuan pupuk NPK0g/m2menunjukan berbeda sangat nyata
(P<0,01) dengan perlakuan pupuk NPK20g/m2,40 g/m2,
80g/m2.Tetapi perlakuan pupuk NPK 40 g/m2,
60g/m2 dan
60g/m2 dan 80g/m2tidak
menunjukkan perbedaan.
Semakin tinggi kadar pemupukan NPK maka kadar serat kasar semakin
meningkat, hal ini disebabkan karena pemupukan dapat meningkatkan laju
pertumbuhan rumput lebih cepat dibandingkan rumput yang tidak dipupuk.
Hidayat (1994) menyebutkan bahwa proses lignifikasi antar spesies sejalan
dengan fase vegetatifnya. Lebih cepat tercapainya fase generatif maka lebih cepat
proses lignifikasinya, karena kandungan lignin hijauan meningkat dengan
semakin masaknya tanaman. Lebih lanjut Hidayat (1994) menyebutkan bahwa
semakin meningkatnya umur tanaman menyebabkan kandungan selulosa,
hemiselulosa dan lignin meningkat. Reksohadiprodjo (1981) menyatakan bahwa
44
45. serat kasar dan protein kasar selalu berbanding terbalik pada hijauan makanan
ternak.
Manurung (1973), juga menerangkan bahwa unsur fosfor dan kalium
dapat mempercepat proses pembentukan serat kasar tanaman jika di berikan di
dalam tanah, disamping itu proses penuaan tanaman juga lebih cepat hingga kadar
serat kasar akan meningkat
4.3. Kadar Netral Detergent Fiber (NDF)
Hasil analisis sidik ragam kadar Netral Detergen Fiber (NDF)sebagai
respon dari perlakuan pupuk NPK (lampiran 3 ) menunjukkan pengaruh yang
sangat nyata (P<0,01) terhadap produksi rumput Brachiaria mutica.
Rata-rata kadar NDF rumput Brachiaria mutica akibat perlakuan pupuk
NPK dapat dilihat pada tabel 6.
Tabel 6. Rata-rata kadar NDFBrachiaria mutica perlakuan pupuk
NPK (g/m2)
Perlakuan NPK (g/m2)
0
20
40
60
80
Rerata
21,75a
21,25a
20,75bc
20,49c
20,17cd
Superskrip a, b, c, dan d pada baris yang sama menunjukan perbedaan sangat
nyata ( P <0,01).
Dari Tabel 6 diatas terlihat bahwa semakin tinggi dosis perlakuan pupuk
yang diberikan cenderung terjadi penurunan kadar NDF rumput Brachiaria
mutica yang dihasilkan. Kadar serat NDF minimal ditemukan pada perlakuan
pupuk NPK 80 g/m2 ( 20,17%) maksimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK
45
46. 0g/m2 (21,75%) Perlakuan pupuk NPK menunjukkan pengaruh yang sangat nyata
(P<0,01) terhadap kadar NDF rumput Brachiaria mutica. Perbedaan tersebut
terdapat antara perlakuan pupuk NPK0 g/m2, dan 20 g/m2,dengan perlakuan
pupuk NPK 40 g/m2, 60g/m2 dan 80g/m2. Perlakuan pupuk NPK 40 g/m2, 60g/m2
dan 80g/m2. Tidak menunjukan perbedaan. Hasil penelitian memperlihatkan
bahwa pemberian pupuk NPK cenderung menurunkan kandungan NDF.
Perbandingan protoplasma terhadap kandungan dinding sel yang tipis di
pengaruhi oleh kandungan nitrogen, keadaan ini menyebabkan daun lebih banyak
mengandung air dan kurang keras. Tebalnya dinding sel daun dengan ukuran sel
yang kecil, dengan demikian daun akan menjadi keras dan penuh dengan seratserat di pengaruhi oleh kandungan nitrogen yang rendah, turunnya kadar protein
serta perbandingan protoplasma dengan dinding sel daun dengan ukuran sel yang
kecil dengan demikian daun akan menjadi keras penuh dengan serat-serat apabila
kandungan N rendah (Sarief,1986).
Namun apabila N dan semua unsur tersedia bagi tanaman maka tanaman
cenderung menggunakan karbohidrat untuk membentuk lebih banyak protoplasma
daripada dinding sel, karena protoplasma sebagian besar adalah air maka tanaman
menjadi sekulen.
Perbedaan
yang sangat nyata dari analisis NDF tersebut disebabkan
struktur dinding sel dari rumput Brachiaria mutica dan kandungan NDF pada
masing-masing perlakuan relatif sama yaitu berkisar rata –rata 21,75 – 20, 17
NDF memilki fraksi serat yang mudah larut dalamlarutan ADS. Selain disebabkan
tanaman memperoleh unsur hara yang baik, dan penyerapan unsur hara yang
46
47. cukup terutama N, P, dan K, juga waktu pemotongan yang seragam yaitu fase
vegetatif
sehingga kandungan ligninikasi belum maksimal. Sesuai dengan
pendapat Susetyo (1976), bahwa pemotongan rumput yang terlalu lama (umur
tanaman yang terlalu tua) produksinya tinggi tapi kualitasnya rendah, begitu juga
sebaliknya.
Hasil sidik ragam kadar
Netral Detergen Fibersebagai respon dari
perlakuan pupuk NPK (lampiaran 4 ) menunjukkan perbedaan yang sangat nyata
antar perlakuan 0, 20, dengan perlakuan 40, 60 dan 80 (P<0,01) terhadapNDF
rumput Brachiaria mutica.
4.4. Kadar Acid Detergent Fiber (ADF)
Hasil analisis sidik ragam kadar Acid Detergen Fiber (ADF) sebagai
respon dari perlakuan pupuk NPK (lampiran 4 ) menunjukkan pengaruh yang
sangat nyata (P<0,01) terhadap produksi rumput Brachiaria mutica.
Rata-rata kadar ADF rumput Brachiaria mutica akibat perlakuan pupuk
NPK dapat dilihat pada tabel 7. Rata-rata kadar ADF rumput Brachiaria mutica
akibat perlakuan pupuk NPK.
Tabel 7. Rata-rata kadar ADFBrachiaria mutica perlakuan pupuk
NPK (g/m2)
Perlakuan NPK (g/m2)
Rerata
0
11,79a
20
11,50ab
40
11,27bc
60
11,11c
80
10,40d
47
48. Superskrip a, b,c dan d pada baris yang sama menunjukan perbedaan sangat nyata
(P<0,01).
Dari Tabel 7 terlihat bahwa semakin tinggi dosis perlakuan pupuk yang
diberikan cenderung terjadi penurunan kadar ADF rumput Brachiaria mutica
yang dihasilkan. Kadar serat ADF minimal di temukan pada perlakuan pupuk
NPK 80 g/m2 (10,44%) maksimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 0g/m2
(11,79%) Perlakuan pupuk NPK menunjukkan perbedaan yang sangat nyata
(P<0,01) terhadap kadar ADF rumput Brachiaria mutica.
Analisis sidik ragam pada perlakuan pupuk NPK 0g/m2menunjukkan
perbedaan yang sangat nyata(P<0,01)dengan
perlakuan pupuk NPK 40
g/m2,60g/m2 dan 80g/m2. Perlakuan pupuk NPK 0 g/m220g/m2tidak menunjukkan
perbedaan yang sangat nyatadibandingkan dengan perlakuan pupuk NPK 60g/m2
dan 80g/m2. Pengaruh yang sangat nyataterlihat pada perlakuan pupuk NPK
0g/m2 dibandingkan dengan perlakuan pupuk NPK 60g/m2dan 80 g/m2.
Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pemberian pupuk NPK cenderung
menurunkan kandungan ADF.Turunnya kandungan ADF disebabkan karena
semakin tingginya pemupukan atau pemberian unsur hara NPKsehingga
membantu sistem perakaran dan penyerapan air yang baik pada tanaman dengan
demikian proses ligninfikasi menjadi terhambat. Sesuai dengan pendapat
Buckman dan Brady (1982) yang menyatakan pemberian unsur hara yang terlalu
tinggi dapat menyebabkan bahan kering tanaman menjadi rendah sehingga
tanaman mengandung kadar air yang tinggi yang menyebabkan tanaman lembek
48
49. dan mudah terserang penyakit. Kandungan ADF adalah suatu pertimbangan dan
estimasi daya cerna suatu hijauan pakan ternak.
49
50. BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dari hasil penelitian dapat di simpulkan bahwa dengan pemberian pupuk
NPK dengan taraf yang berbeda dapat menurunkan kadar NDF (Netral Detergent
Fiber) dan ADF (Acid Detergent Fiber ) pada rumput Brachiaria mutica. Kadar
serat NDF minimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 80 g/m2 (20,17%)
maksimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 0g/m2 (21,75%). Kadar serat
ADF minimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 80 g/m2 (10,44%)
maksimal ditemukan pada perlakuan pupuk NPK 0 g/m2 (11,79%)
5.2. Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk mengevaluasi kecernaan
terhadap rumput Brachiaria mutica yang mendapat perlakuan pupuk NPK dengan
taraf berbeda terhadap ternak ruminansia.
50
51. DAFTAR PUSTAKA
Anggorodi, R. 1984. Ilmu Makanan Ternak Umum. Penerbit PT. Gramedia
Jakarta.
Anonimus. 1995. Hijauan Makanan Ternak. Aksi Agraris Kanisius. Yayasan
Kanisius Yogyakarta.
AAK. 1983. Hijauan MakananTernak Potong, Kerja dan Perah. Kanisius,
Yogyakarta.
Anonimous, 2011. Info. Brachiaria mutica. Diakses pada tanggal 10 februari
2011 dari situs: http://indonesia. Tropicalforages.
Info/key/forages/Media/Html/ Brachiaria_mutica.htm
Buckman H. O dan Brady N. C. 1982. Ilmu Tanah. Bhratara Karya Aksara,
Jakarta.
Church,1979 .Digestive Physiology and Nutrition Of Ruminats. Depertement
of Animal Sciens Oregon State University Corvalis. United Stete Of
Amerika.
Davis,C.H 1983 Experiences in Bangladesh With Improving The Nutritive
Value of Agriculture Residus, Ausrtalia, Government Publishing Service,
Canberra.
Gardiner, F.P., R.B. Pearce and R.L Mitchell. 1991. Fisiologi Tanah Budidaya.
Terjemah. UI Press, Universitas Indonesia Jakarta.
Hartadi, H. Reksohadiprodjo, S. Tillman, AD. (1990) Tabel komposisi pakan
untuk Indonesia. fakultas peternakan UGM, Gajah Mada University
Press.
Hidayat, N. 1994. Produksi Dan Kecernaan Rumput Penguat Teras Pada Dua
Interval Defoliasi Di Tanah Incepticol. Tesis. Program Pasca Sarjana.
Institut Pertanian. Bogor
Jacob. A. A dan H. V. Uex Kull. 1972. Pemakaian Pupuk (Saduaran), Dinas
Perkebunan Aceh, Banda Aceh
Manurung, T. Dan S. Susetyo. 1975. Pengaruh beberapa kombinasi pupuk N,
P, dan K dengan Dosis Tertentu Terhadap Produksi dan Komposisi
Zat-zat Makanan Rumput Brachiaria decumbens. Lembaran LPP,
Bogor.
51
52. Manurung, T. 1973. Pengaruh Pupuk N Terhadap Produksi dan Kualitas
Rumput Stargrass (Cynodon Plectostachiyius). Lembaran LPP, Bogor.
Ma’sum, M. 1981 Kesuburan Tanah dan Pemupukan. Proyek peningkatan
perguruan tinggi Universitas Mataram,Lombok
Mardjuki, A,. 1990. Pertanian dan Masalahnya.Pengantar Ilmu Pertanian.
Andi Offset Yogyakarta.
Mcllroy, 1977. Pengantar Budidaya Rumput Tropik. Pramadya Paramita,
Jakarta
Morrison, FB. 1961. Feeds and Feeding.Abri Ged 9 th ed.The Morrison
publishing Company. San Francisco.
Nur Husin, M. 1988 Pengaruh Pemupukan TSP dan Umur Pemotogan
Terhadap Nitrogen Bintil Akar dan Produksi Hijauan Calopogonium
mucunoides,
Centrosema
pubescens,
dan
Macroptilium
art
opurpureum.Tesis. program pascasarjana, Universitas Gadjah Mada
Yogyakarta.
Nyakpa, Y., A. M. Lubis., M. A. Pulung., A. G. Amran., A. Munawar., G. B.
Hong dan N. Hakim. 1988. Kesuburan Tanah. Universitas Lampung.
Pearson , C.J.,and R.L. Ison. 1987. Agronomy of Grassland System. Cambridge
University Press, Cambridge.
Reksohadiprojdo, S. 1981. Produksi Tanaman Hijauan Makanan Ternak
Tropik. BPFE. UGM, Yogyakarta
Rinsema, T. W. 1983. Pupuk dan Cara Pemupukan. Penerbit Sinar Baru,
Bandung
Rismunandar, 1986. Mendayagunakan Tanaman Rumput . Sinar Baru,
Bandung
Rukmana, R. 2005. Rumput Unggul Hijauan Makanan Ternak. Kanisius,
Yogyakarta
Sarief, E. S. 1986. Kesuburandan Pemupukan Tanah Pertanian, Pustaka
Buana, Bandung.
Susetyo, S. 1976. Pengaruh Tingkat Pemupukan dan Interval Pemotongan
Terhadap Priduksi dan Nilai Gizi Lima jenis Rumput. PPPT IPB,
Bogor.
Supiandi, S. 1982. Diktat Kuliah Pupuk dan Pemupukan. ITB, Bogor
52
53. Sutejo, M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta, Jakarta.
Sasrosoedirjdo, S. R. 1982. Ilmu Memupuk. Jilid 2. CV. Yasaguna, Jakarta
Steel, R. G. D. And Torrie, J. H. 1989. Principle and Procedure of Statistic.2nd
Ed. MC. Grawmill Book Co., London.
Soejono, M. 1991.Analisis dan Evaluasi Pakan. Universitas Gajah Mada
Yogyakarta.
Soejono,et al., 1987. Limbah Pertanian Sebagai Pakan dan Manfaat
lainya.Bioconvertion Project Second Workshoop on Crop Residues for
Feet and Other Purpose. Grati 16-7 November.
Sundtol,F. and E. o. Coxworth, 1984. Amonia treatment, in : F . Sundtol and E.
Owen (Eds). Straw and Other Fibous by Products as Feed. Elsevier
Amsterdam.
Sarief E S. 1986. Konservasi Air. Bandung: Pustaka Buana.
Setyamidjaya D. 1986. Pupuk dan Pemupukan. Jakarta: Cetakan I.CV.
Simplex.
Thompson, L. M. And F. R. Troeh. 1979. Soil Fertility. Tata Mc Grow-Hill Co.
Ltd. New Delhi.
Theader, O. And P. Aman.1984. Anatomical and Chemical Charaktheristic. In
:F. Sudetol and E. Owen (Eds), Straw and Other Fibrous By- Products
as ences, 14 Elsevier, Amterdam.PP. 45 – 78.
Tillman, A. D., H. Hartadi, S., S. Reksohadiprodjo., S. Prawirokesumo dan S.
Lebdosoekojo. 1991. Ilmu MakananTernak Dasar. Gadjah Mada
University Prees. Fakultas Peternakanniversitas Gadjah Mada,
Yogyakarta.
Tisdale, S. L. And W. L. Nelson. 1990. Soil Fertility and Fertilizer. 3th, Edition.
The Mc Millan Co. Ltd. New york.
Tjitrosomo,S.S,. S. Harran, A Sudiono, dan Hadisumarso.1984. Biologi Umum
Jilid 2. Angkasa Bandung.
Whiteman, P. C., L. R. Humpreys, and N. H. Monteith. 1974. A Course Manual
in Tropical Pasture Science. AV-CC. Woston Ferguson & Co. Ltd
Brisbane, Australia
53
54. Van Soest, P.J., 1994. Nutrional Ecology of The Ruminant, O & B BOOK, Inc
Corvalis.
54
55. Lampiran 1. Analisis Sidik Ragam Kadar Bahan Kering Rumput Brachiaria
mutica pada perlakuan Pupuk NPK
Ulangan
1
2
3
Total
Rataan
FK
JKT
JKP
JKG
A
20,51
20,31
20,62
61,44
20,48
B
19,07
19,42
19,23
57,72
19,24
=
=
=
=
Perlakuan
C
18,03
18,22
18,60
54,85
18,28
D
17,43
17,32
17,24
51,99
17,33
Total
E
16,72
16,53
16,90
50,15
16,72
5083,92
27,4368
27,0709
0,36593
91,76
91,80
92,59
276,15
92,05
Tabel Anova
SK
db
JK
KT
Fhit
Ftab0,05
Perlakuan
4 27,0709 6,767717 184,944**
3,48
Galat
10 0,36593 0,036593
Total
14 27,4368
**Berbeda sangat nyata
Uji Jarak Berganda Duncan
𝑠𝑦 =
0,37/4
= 0,35
SSR/LSR
SSR
LSR
p
0,05
0,01
0,05
0,01
P4
16,72
2
3
3,15
3,3
4,48
4,73
0,3479 0,364464
0,49479 0,522398
P3
17,33
4
5
3,37
3,43
4,88
4,96
0,37219 0,378821
0,53896
0,5478
P2
18,28
P1
19,24
a
55
P0
20,48
a
Ftab0,01
5,99
Rata rata
18,35
18,36
18,52
276,15
18,41
63. Lampiran 5.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Takengon sebagai anak kedua dari tiga bersaudara dengan
ayah bernama Faisal Sjawal dan Ibu Junaidah.
Memulai pendidikan formal pada Tahun 1996 di (SD) Sekolah Dasar Negeri
Inpres Tetunyung
dan lulus tahun 2002 dan melanjutkan Sekolah (SMP) Sekolah
Menengah Pertama Negeri 24 Takengon, dan lulus pada Tahun 2005. Kemudian pada
tahun yang sama juga melanjutkan ke Sekolah (MAN ) Madrasah Aliyah Negeri 1
Takengon dan lulus pada tahun 2008.
Pada tahun 2009 mendaftar sebagai mahasiswa di Jurusan Peternakan Fakultas
Pertanian Universitas Syiah Kuala melalui jalur Seleksi Nasional Mahasiswa Perguruan
Tinggi Negri (SNMPTN) Darussalam Banda Aceh.
63
