SlideShare a Scribd company logo
1 of 16
Makanan khas
Bandung
By : gustianawati
Mie Kocok is food made ​​from yellow noodles
and bean sprouts, which were given a hot
sauce of beef broth taste fat legs and toping
small pieces gan. It feels hot and fresh
terbuat dari tepung beras (bukan
tepung terigu) dan diberi kuah cair
yang manis (biasanya dari gula
kelapa
Mie kocok
bandung
surabi
14 SPECIAL BANDUNG FOOD
Colenak stands for dicolek enak (bahasa
sunda), is a food made ​​from peuyeum
(tape singkong) is burned then served
with a sauce made from grated coconut
and brown sugar
Ulukutek Leunca This is a typical
dish Sunda. The mix of fruit
leunca and oncom cooked with
other ingredients according to
taste.
colenak
Ulukutet leunca
Tutut is similar animals whose small
size small snails. Ordinary cooked with
spicy seasoning with bay leaves and
add the lemongrass much so that the
fishy smell Tutut itself could be lost.
• Rujak cuka adalah makanan
tradisional yang terbuat
dari campuran berbagai
macam sayuran atau buah
dan dibubuhi bumbu rujak
yang juga ditambah cuka.
Rujak cuka
tutut
Wajit is a snack made ​​of glutinous rice, brown sugar
and coconut cooked into one. Wajit an original gift
Cililin, kabupaten bandung barat
• Ice is also the title of one song
is Sunda ice made ​​from
coconut milk mixture, sugar
and milk. Now variants of
these es lilin are already
various kinds, there is a sense
of strawberry, melon, lychee
even
Wajit
peuyeum or
tape
seblak
Nasi tutung oncom
batagor
Lotek, sekilas hampir sama dengan pecel dan gado
gado yakni makanan berupa rebusan sayuran segar
yang disiram bumbu kacang. Sebagai bahan bumbu
di samping kacang seringkali ditambahkan
kentang/ubi yang di haluskan, dan dalam bumbunya
ditambahkan terasi, gula merah, dan bawang putih,
ada juga sebagian orang yang menambahkan cikur.
Nasi timbel adalah benar benar makanan
khas Sunda. Nasi Timbel adalah nasi putih
biasa yang panas lalu dibungkus daun
pisang, karena dibungkus daun pisang maka
akan menimbulkan aroma yang khas.
Disajikan dengan lauk pauk seperti tahu dan
tempe goreng, ayam goreng, gepuk, ikan
goreng,sambal, dan lauk pauk yang lainnya
menu
Oleh –oleh khas bandung
tahu Bandung itu berbeda
baik dari cita rasa yang lebih
gurih dan tekstur yang lebih.
TaPE/peyeum BATAGOR
menu
Tempat oleh-oleh bandung
Kartika pusatnya
di Jalan kebon
Kawung
Prima Rasa, pusatnya di Jalan
Kemuning
Sudah banyak cabang di
Bandung diantaranya Jalan
Buah Batu, Jalan Pasirkaliki,
Jalan Pelajar Pejuang
Vitasari Bakery
(022) 253 – 1200 Jl. Surapati No. 55 ATaman Sari
Bandung, Indonesia
• Terminal Leuwi Panjang, di sekitar terminal ini
banyak kios yang menjual oleh-oleh khas
Bandung
• Pasar Baru, disini juga menjual oleh-oleh khas
Bandung seperti di terminal Leuwi Panjang.
• Amanda, Berlokasikan di Jalan Rancabolang
Margahayu Raya Metro ini telah memeliki
banyak cabang diantaranya Jalan Lengkong
• Den Haag Klapertart. Lokasi di Jalan RE Martadinata
depan FO The Secret.
. Sus Merdeka. Sus ini terkenal dari jaman dahulu kala.
Lokasi semula di Jalan Merdeka depan BIP Mall,
sekarang pindah ke Jalan Purnawarman setelah BEC.
Tempat yang sama tetapi pindah ke bagian
belakangnya. Selain sus, di tempat ini juga
menyediakan makanan tradisional dan kue kering.
Thank you

More Related Content

What's hot (20)

Martabak manis
Martabak manisMartabak manis
Martabak manis
 
sejarah kerajaan kutai
sejarah kerajaan kutaisejarah kerajaan kutai
sejarah kerajaan kutai
 
Makanan daerah
Makanan daerahMakanan daerah
Makanan daerah
 
Modul iii gizi kb 1
Modul iii gizi kb 1Modul iii gizi kb 1
Modul iii gizi kb 1
 
Proposal individu
Proposal individuProposal individu
Proposal individu
 
10. kerusakan bahan makanan
10. kerusakan bahan makanan10. kerusakan bahan makanan
10. kerusakan bahan makanan
 
Power point prakarya ikan hias
Power point prakarya ikan hiasPower point prakarya ikan hias
Power point prakarya ikan hias
 
Anuitas
AnuitasAnuitas
Anuitas
 
PPT PERTEMUAN 1.pptx
PPT PERTEMUAN 1.pptxPPT PERTEMUAN 1.pptx
PPT PERTEMUAN 1.pptx
 
Menu makanan 10 hari
Menu makanan 10 hariMenu makanan 10 hari
Menu makanan 10 hari
 
Akt 4-anuitas-hidup
Akt 4-anuitas-hidupAkt 4-anuitas-hidup
Akt 4-anuitas-hidup
 
Kasus ggk dan hipertensi grade ii
Kasus ggk dan hipertensi grade iiKasus ggk dan hipertensi grade ii
Kasus ggk dan hipertensi grade ii
 
Makanan kontinental
Makanan kontinental Makanan kontinental
Makanan kontinental
 
Biokimia psg
Biokimia psgBiokimia psg
Biokimia psg
 
Pemeriksaan Kadar Gula Darah.pptx
Pemeriksaan Kadar Gula Darah.pptxPemeriksaan Kadar Gula Darah.pptx
Pemeriksaan Kadar Gula Darah.pptx
 
Makanan khas daerah
Makanan khas daerahMakanan khas daerah
Makanan khas daerah
 
Sriwijaya ppt
Sriwijaya pptSriwijaya ppt
Sriwijaya ppt
 
A3.3. aneka hidangan cold appetizer
A3.3. aneka hidangan cold appetizerA3.3. aneka hidangan cold appetizer
A3.3. aneka hidangan cold appetizer
 
MATERI PERTEMUAN 1 DAGING DAN OLAHANNYA
MATERI PERTEMUAN 1 DAGING DAN OLAHANNYA MATERI PERTEMUAN 1 DAGING DAN OLAHANNYA
MATERI PERTEMUAN 1 DAGING DAN OLAHANNYA
 
Dasar dietetik
Dasar dietetikDasar dietetik
Dasar dietetik
 

Viewers also liked

Usaha Sosis Bakar
Usaha Sosis BakarUsaha Sosis Bakar
Usaha Sosis Bakar22kumara
 
Thiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swami
Thiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swamiThiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swami
Thiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swamiPadma Rajagopalan
 
Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.
Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.
Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.Padma Rajagopalan
 
04/07/14 Meeting
04/07/14 Meeting04/07/14 Meeting
04/07/14 Meetingunttriad
 
03/31/14 Meeting
03/31/14 Meeting03/31/14 Meeting
03/31/14 Meetingunttriad
 
Oru mithunameuththesyam english
Oru mithunameuththesyam englishOru mithunameuththesyam english
Oru mithunameuththesyam englishPadma Rajagopalan
 
Swa presentation
Swa presentationSwa presentation
Swa presentationkimjame143
 
microsoft Surface computer
microsoft Surface computermicrosoft Surface computer
microsoft Surface computerAshish Singh
 
presentasi data addres dan data control
presentasi data addres dan data controlpresentasi data addres dan data control
presentasi data addres dan data controltoxpe
 
Kampung adat cigugur kuningan
Kampung adat cigugur kuninganKampung adat cigugur kuningan
Kampung adat cigugur kuninganAldi Aldinar
 
Produk Baru - Ucup Cilok
Produk Baru - Ucup CilokProduk Baru - Ucup Cilok
Produk Baru - Ucup CilokSi Yusuf
 
Cara Membuat Tape Ketan Hitam
Cara Membuat Tape Ketan Hitam Cara Membuat Tape Ketan Hitam
Cara Membuat Tape Ketan Hitam faradillahruldy
 
Futsal
FutsalFutsal
Futsalchw22
 

Viewers also liked (20)

sogumi
sogumisogumi
sogumi
 
All about ujung berung
All about ujung berungAll about ujung berung
All about ujung berung
 
Usaha Sosis Bakar
Usaha Sosis BakarUsaha Sosis Bakar
Usaha Sosis Bakar
 
Thiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swami
Thiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swamiThiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swami
Thiruppavai by shri vanamamalai padmanabhan swami
 
2014'mart gençli̇k
2014'mart gençli̇k2014'mart gençli̇k
2014'mart gençli̇k
 
Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.
Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.
Thiruvallikeni Sri Parthasarathy Perumal Brahmotsavam 2014 Invitation.
 
04/07/14 Meeting
04/07/14 Meeting04/07/14 Meeting
04/07/14 Meeting
 
03/31/14 Meeting
03/31/14 Meeting03/31/14 Meeting
03/31/14 Meeting
 
Oru mithunameuththesyam english
Oru mithunameuththesyam englishOru mithunameuththesyam english
Oru mithunameuththesyam english
 
Swa presentation
Swa presentationSwa presentation
Swa presentation
 
microsoft Surface computer
microsoft Surface computermicrosoft Surface computer
microsoft Surface computer
 
presentasi data addres dan data control
presentasi data addres dan data controlpresentasi data addres dan data control
presentasi data addres dan data control
 
Thank god seun
Thank god seunThank god seun
Thank god seun
 
Olah tubuh
Olah tubuhOlah tubuh
Olah tubuh
 
Kampung adat cigugur kuningan
Kampung adat cigugur kuninganKampung adat cigugur kuningan
Kampung adat cigugur kuningan
 
Produk Baru - Ucup Cilok
Produk Baru - Ucup CilokProduk Baru - Ucup Cilok
Produk Baru - Ucup Cilok
 
Tape
TapeTape
Tape
 
Cara Membuat Tape Ketan Hitam
Cara Membuat Tape Ketan Hitam Cara Membuat Tape Ketan Hitam
Cara Membuat Tape Ketan Hitam
 
Futsal warm up
Futsal warm upFutsal warm up
Futsal warm up
 
Futsal
FutsalFutsal
Futsal
 

Similar to Makanan khas Bandung 14

Makanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasionMakanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasionimilsurimil
 
Makanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasionMakanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasionIsmail Fajar
 
Makanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptx
Makanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptxMakanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptx
Makanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptxAhmadHadiMashuriHadi
 
Makanan khas 34 provinsi di indonesia
Makanan khas 34 provinsi di indonesiaMakanan khas 34 provinsi di indonesia
Makanan khas 34 provinsi di indonesiaM Chintya
 
Malaysia – syurga makanan
Malaysia – syurga makanan Malaysia – syurga makanan
Malaysia – syurga makanan Xarren Oh
 
Jajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesiaJajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesiaanggieazalah
 
Jajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesiaJajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesiaanggieazalah
 
Makanan tradisional malaysia
Makanan tradisional malaysiaMakanan tradisional malaysia
Makanan tradisional malaysiaIvy Wong
 
Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea
Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea
Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea SonyaLumbantobing
 
Indonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.com
Indonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.comIndonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.com
Indonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.comCulinary Training Program
 
10 kerupuk khas indonesia
10 kerupuk khas indonesia10 kerupuk khas indonesia
10 kerupuk khas indonesiaRezaPebryansah
 
POLA MAKANAN INDONESIA TIMUR
POLA MAKANAN INDONESIA TIMURPOLA MAKANAN INDONESIA TIMUR
POLA MAKANAN INDONESIA TIMURNurul Annisa
 
Paper resep produk lokal jabar
Paper resep produk lokal jabarPaper resep produk lokal jabar
Paper resep produk lokal jabarCorin Khusna
 

Similar to Makanan khas Bandung 14 (20)

Makanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasionMakanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasion
 
Makanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasionMakanan tradisional presentasion
Makanan tradisional presentasion
 
Makanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptx
Makanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptxMakanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptx
Makanan_Khas_33_Provinsi_Indonesia.pptx
 
1
11
1
 
1
11
1
 
Makanan khas 34 provinsi di indonesia
Makanan khas 34 provinsi di indonesiaMakanan khas 34 provinsi di indonesia
Makanan khas 34 provinsi di indonesia
 
Malaysia – syurga makanan
Malaysia – syurga makanan Malaysia – syurga makanan
Malaysia – syurga makanan
 
Jajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesiaJajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesia
 
Jajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesiaJajanan tradisional indonesia
Jajanan tradisional indonesia
 
PPPPPP.pptx
PPPPPP.pptxPPPPPP.pptx
PPPPPP.pptx
 
Makanan tradisional malaysia
Makanan tradisional malaysiaMakanan tradisional malaysia
Makanan tradisional malaysia
 
Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea
Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea
Ppt jenis-jenis kue indonesia dan korea
 
Wisata kuliner
Wisata kulinerWisata kuliner
Wisata kuliner
 
Wisata kuliner
Wisata kulinerWisata kuliner
Wisata kuliner
 
Wisata kuliner
Wisata kulinerWisata kuliner
Wisata kuliner
 
Indonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.com
Indonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.comIndonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.com
Indonesian Food Knowledge: www.chefqtrainer.blogspot.com
 
materi kue basah baru.pptx
materi kue basah baru.pptxmateri kue basah baru.pptx
materi kue basah baru.pptx
 
10 kerupuk khas indonesia
10 kerupuk khas indonesia10 kerupuk khas indonesia
10 kerupuk khas indonesia
 
POLA MAKANAN INDONESIA TIMUR
POLA MAKANAN INDONESIA TIMURPOLA MAKANAN INDONESIA TIMUR
POLA MAKANAN INDONESIA TIMUR
 
Paper resep produk lokal jabar
Paper resep produk lokal jabarPaper resep produk lokal jabar
Paper resep produk lokal jabar
 

Makanan khas Bandung 14

  • 2. Mie Kocok is food made ​​from yellow noodles and bean sprouts, which were given a hot sauce of beef broth taste fat legs and toping small pieces gan. It feels hot and fresh terbuat dari tepung beras (bukan tepung terigu) dan diberi kuah cair yang manis (biasanya dari gula kelapa Mie kocok bandung surabi 14 SPECIAL BANDUNG FOOD
  • 3. Colenak stands for dicolek enak (bahasa sunda), is a food made ​​from peuyeum (tape singkong) is burned then served with a sauce made from grated coconut and brown sugar Ulukutek Leunca This is a typical dish Sunda. The mix of fruit leunca and oncom cooked with other ingredients according to taste. colenak Ulukutet leunca
  • 4. Tutut is similar animals whose small size small snails. Ordinary cooked with spicy seasoning with bay leaves and add the lemongrass much so that the fishy smell Tutut itself could be lost. • Rujak cuka adalah makanan tradisional yang terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu rujak yang juga ditambah cuka. Rujak cuka tutut
  • 5. Wajit is a snack made ​​of glutinous rice, brown sugar and coconut cooked into one. Wajit an original gift Cililin, kabupaten bandung barat • Ice is also the title of one song is Sunda ice made ​​from coconut milk mixture, sugar and milk. Now variants of these es lilin are already various kinds, there is a sense of strawberry, melon, lychee even Wajit
  • 8. Lotek, sekilas hampir sama dengan pecel dan gado gado yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram bumbu kacang. Sebagai bahan bumbu di samping kacang seringkali ditambahkan kentang/ubi yang di haluskan, dan dalam bumbunya ditambahkan terasi, gula merah, dan bawang putih, ada juga sebagian orang yang menambahkan cikur. Nasi timbel adalah benar benar makanan khas Sunda. Nasi Timbel adalah nasi putih biasa yang panas lalu dibungkus daun pisang, karena dibungkus daun pisang maka akan menimbulkan aroma yang khas. Disajikan dengan lauk pauk seperti tahu dan tempe goreng, ayam goreng, gepuk, ikan goreng,sambal, dan lauk pauk yang lainnya menu
  • 10. tahu Bandung itu berbeda baik dari cita rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih. TaPE/peyeum BATAGOR menu
  • 11. Tempat oleh-oleh bandung Kartika pusatnya di Jalan kebon Kawung
  • 12. Prima Rasa, pusatnya di Jalan Kemuning Sudah banyak cabang di Bandung diantaranya Jalan Buah Batu, Jalan Pasirkaliki, Jalan Pelajar Pejuang
  • 13. Vitasari Bakery (022) 253 – 1200 Jl. Surapati No. 55 ATaman Sari Bandung, Indonesia
  • 14. • Terminal Leuwi Panjang, di sekitar terminal ini banyak kios yang menjual oleh-oleh khas Bandung • Pasar Baru, disini juga menjual oleh-oleh khas Bandung seperti di terminal Leuwi Panjang. • Amanda, Berlokasikan di Jalan Rancabolang Margahayu Raya Metro ini telah memeliki banyak cabang diantaranya Jalan Lengkong
  • 15. • Den Haag Klapertart. Lokasi di Jalan RE Martadinata depan FO The Secret. . Sus Merdeka. Sus ini terkenal dari jaman dahulu kala. Lokasi semula di Jalan Merdeka depan BIP Mall, sekarang pindah ke Jalan Purnawarman setelah BEC. Tempat yang sama tetapi pindah ke bagian belakangnya. Selain sus, di tempat ini juga menyediakan makanan tradisional dan kue kering.