semoga bermanfaat

1. PROPOSAL USAHA
KERUPUK WORTEL
“CARROTCHIPS”
DISUSUN OLEH :
DWI NUR HIDAYATI
XII A/08

2. LATAR BELAKANG
Produk kami adalah produk yang diminati oleh
banyak kosumen. Karena produk kami adalah
kerupuk yang dibuat dengan bahan dasar
‘’WORTEL’’.
Wortel tidak hanya dibuat sebagai sayur dan
jus tapi juga bisa dibuat sebagai kerupuk tanpa
harus megurangi manfaat dari wortel itu sendiri.
 Keunggulan & kualitas produk antara lain :
 Non (rendah) kolesterol.
 Kandungan serat tinggi.
 Kandungn vitamin tinggi.
 Warna, rasa dan aroma tidak banyak berubah.

3. MAKSUD DAN TUJUAN
1) Maksud :
Maksud dari membuka usaha ‘’carrotchips’’ adalah
untuk maksud memperkenalkan produk kami
kepada masyarakat sekitar serta mengembangkan
produk yang sudah ada menjadi bervariasi.
2) Tujuan :
a. Mendapatkan keuntungan
b. Mendapatkan pengalaman
c. Mencari minat konsumen

4. BAHAN YANG DIGUNAKAN

5. CARA PEMBUATAN
Wortel dikupas lalu dicuci dan dipotong
menjadi kecil, kemudiaan wortel diblender hingga
halus, saringlah wortel yang telah diblender dan
ambil sari airnya. Haluskan Bawang putih dan
campur ke sari air wortel tersebut. Masukkan juga
bahan Tepung Tapioka, tepung Terigu dan garam.
Aduk hingga rata dan jangan terlalu lembek,
jadilah adonan Kerupuk wortel. Kemudian
bentuklah menjadi lonjong bulat atau kotak juga
bisa. Potong tipis tipis adonan tersebut. Keringkan
dan jemur adonan tipis tersebut. Setelah kering,
gorenglah kerupuk wortel mentah tersebut.

6. ANALISIS SWOT
1) Strenght (kekuatan)
 Bentuknya seperti kerupuk camilan, sehingga lebih
mudah untuk di konsumsi.
 Bahan baku mudah didapat.
 Cara membuatnya mudah.
2) Weakness (kelemahan)
 Produk tidak tahan lama.
 Menyerap cukup banyak minyak.
3) Opportunity (peluang)
 Digemari banyak masyarakat
4) Threat (ancaman)
 Sudah banyak pesaing yang menjual produk yang
sama.

7. SASARAN PEMASARAN
Sasaran pemasaran yaitu
lingkungan rumah seperti anak-anak,
remaja, dan dewasa. Serta
lingkungan sekolah seperti siswa,
guru, dan staf tata usaha.

8. PENUTUP
Dari proposal yang sudah kami
buat, kami berharap usaha yang
akan kami jalankan nantinya akan
bermanfaat dan berkembang
dikemudian hari. Serta dapat
membuka peluang kerja untuk orang
lain.

9. Harga Jual
 Target penjualan perhari :
= harga jual x jumlah prouduksi
= Rp. 5.000 x 100
= Rp. 500.000
 Target penjualan perbulan
= harga jual x jumlah produksi
= Rp. 5.000 x 2500
= Rp. 12.500.000