Download to read offline
Uploaded byWichai Likitponrak
Plant ser 77_60_3
งานนำเสนอการสืบค้นความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชในสวนพฤกษศาสตร์ รายวิชาชีววิทยา 6 (ว 30246) ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560ของนักเรียนม.6ห้อง77โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ครูผู้สอน นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ตำแหน่งครู คศ.1 เอกวิชาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ประวัติการศึกษา : พ.ศ. 2549 วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกรียตินิยมอันดับ 2) สาขาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2551 ศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ เอกเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2552 ประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555 สาธารณสุขศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ เอกสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2558 ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประเมินและการวิจัยทางการศึกษา เอกวิจัยทางการศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง
Plant ser 77_60_3
- 1. งานนาเสนอการสืบค้นความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชในสวนพฤกษศาสตร์ รายวิชาชีววิทยา 6 (ว30246) ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560 Family Araliaceae จานวน 12 ชนิด สมาชิก กลุ่มที่ 3 ม.6 ห้อง 77 เสนอ 1. น.ส. พรรณชนก ลีลาสวัสดิ์ เลขที่ 10 อาจารย์วิชัย ลิขิตพรรักษ์ 2. น.ส. พัชรญา ปานย้อย เลขที่ 13 3. นาย ณัฐชนน ธีระรัตนนุกูลชัย เลขที่ 27 4. นาย ภานุวัฒน์ ดุพงษ์ เลขที่ 34
- 2. เสนอ อาจารย์วิชัย ลิขิตพรรักษ์ ครู คศ.1สาขาวิชาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้ วิทยาศาสตร์
- 3. นางสาวพรรณชนก ลีลาสวัสดิ์ เลขที่ 10ชั้น ม.6 ห้อง 77
- 4. นางสาวพัชรญา ปานย้อย เลขที่ 13ชั้น ม.6 ห้อง 77
- 5. นายณัฐชนน ธีระรัตนนุกูลชัย เลขที่ 27ชั้น ม.6 ห้อง 77
- 6. นายภานุวัฒน์ ดุพงษ์ เลขที่ 34ชั้น ม.6 ห้อง 77
- 7. คานา งานนาเสนอสืบค้นพืชสวนพฤกษศาสตร์นี้ จัดทาขึ้นเพื่อศึกษา เกี่ยวกับพืชในวงศ์ Araliaceaeจานวน 12 ชนิด คณะผู้จัดทาหวังว่า งานนาเสนอนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้พบเห็นไม่มากก็น้อย หากมี ข้อผิดพลาดประการใด ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย คณะผู้จัดทา
- 8. สารบัญ 1. หนุมานประสานกาย 2. หญ้าเกล็ดหอยเทศน์ 3.มือพระนารายณ์ 4. หนวดปลาหมึกแคระ 5. หนวดปลาหมึก 6. ไอวี่ 7. โสมซานซี 8. โสมอเมริกา 9. ผักแปม 10.เล็บครุฑ 11. ต้างหลวง 12.คันหามเสือ
- 9.
- 10. ชื่อสามัญ Edible-stemed Vine ชื่อวิทยาศาสตร์Schefflera leucantha R.Vig. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ จัดเป็นพรรณไม้พุ่ม ที่มีลาต้นสูงประมาณ 1-4 เมตร ผิวของลาต้นค่อนข้างเรียบ เกลี้ยง ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง และปักชา เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท ใบหนุมานประสานกาย ใบเป็นใบประกอบแบบนิ้วมือ ออกเรียงสลับ มีใบย่อยประมาณ 7-8 ใบ ลักษณะของใบย่อยเป็นรูปยาวรี รูปวงรี หรือรูปใบหอก ปลายใบเรียวแหลม ดอกหนุมานประสานกาย ออกดอกเป็นช่อ ช่อหนึ่งยาวได้ประมาณ 3-5 นิ้ว ลักษณะของดอกย่อย เป็นดอกสีเขียวหรือสีนวลและมีขนาดเล็ก ก้านช่อดอกยาวประมาณ 3-7 มิลลิเมตร ผลหนุมานประสานกาย ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ อวบน้า ขนาดของผลมีความกว้างประมาณ 4-5 มิลลิเมตร และยาวประมาณ 5-6 มิลลิเมตร ผลอ่อนเป็นสีเขียว เมื่อแก่เต็มที่หรือสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด
- 11. สรรพคุณ ทั้งต้นมีรสหอมเผ็ดปร่า ขมฝาดเล็กน้อยมีสรรพคุณช่วยทาให้เลือดลมเดินสะดวก (ทั้งต้น) ใบมีรสหอมเผ็ดปร่า ขมฝาดเล็กน้อย มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคหอบหืด แพ้อากาศ เป็นภูมิแพ้ ด้วย การใช้ใบสดเล็ก ๆ 9 ใบ นามาต้มกับน้า 3 ถ้วยแก้ว แล้วเคี่ยวจนเหลือ 1 ถ้วยแก้ว ใช้รับประทานก่อนอาหาร วันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น เป็นเวลา 7 สัปดาห์ โรคหืดจะหาย ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ และปอดอักเสบ ด้วยการใช้ใบสดเล็ก ๆ 9 ใบ นามาต้มกับน้า 3 ถ้วยแก้ว แล้วเคี่ยวจนเหลือ 1 ถ้วยแก้ว ใช้รับประทานก่อน อาหารวันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น เป็นเวลา 7 สัปดาห์ ช่วยรักษาวัณโรคปอด ด้วยการใช้ใบสดเล็ก ๆ 9 ใบ นามาต้มกับน้า 3 ถ้วยแก้ว แล้วเคี่ยวจนเหลือ 1 ถ้วยแก้ว ใช้รับประทานก่อนอาหารวันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น ติดต่อกัน 60 วัน แล้ว x-ray ดู ปอดจะหาย และให้รับประทานต่อไปอีกระยะหนึ่ง ช่วยรักษาวัณโรค ด้วยการ ใช้ใบ 10 ช่อ และรากสดของพุดตาน 10 กรัม นามาต้มกับน้ากิน
- 12.
- 13. ชื่อสามัญ หญ้าเกล็ดหอยเทศน์ ชื่อวิทยาศาสตร์ Hydrocotylesibthorpioides Lam. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นพรรณไม้ล้มลุกขนาดเล็ก ลาต้นมีลักษณะเป็นเส้นเล็กยาวแผ่สาขา เลื้อยไปตาม หน้าดิน เป็นพรรณไม้ที่ขึ้นได้ดีในที่ชุ่มชื้น มีเขตการกระจายพันธุ์ในเขตร้อน พบได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย ใบหญ้าเกล็ดหอย ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ ดอกหญ้าเกล็ดหอย ออกดอกเป็นช่อหรือออกเป็นกระจุกคล้ายร่ม ผลหญ้าเกล็ดหอย ผลออกเป็นคู่ มีลักษณะแบน สรรพคุณ 1. ทั้งต้นมีรสขมฝาด เผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นหอม เป็นยาเย็นออกฤทธิ์ต่อตับ ไต และม้าม ใช้เป็นยาดับพิษ ร้อนถอนพิษไข้ ช่วยแก้อาการร้อนใน (ทั้งต้น) 2. ลาต้นนามาต้มเอาน้ากินเป็นยาแก้ไข้ (ลาต้น) 3. ช่วยแก้อาการไอ ไอกรน (ลาต้น, ทั้งต้น ใช้เป็นยาแก้ไอสาหรับเด็ก
- 14. มือพระนารายณ์ ผู้รับผิดชอบ : นางสาวพรรณชนกลีลาสวัสดิ์
- 15. ชื่อสามัญ มือพระนารายณ์ ชื่อวิทยาศาสตร์ Scheffleraelliptica (Blume) Harms ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ จัดเป็นไม้พุ่มที่เกาะอาศัยต้นไม้อื่น ๆ เปลือกต้นเรียบ ใบนิ้วมือพระนารายณ์ ใบเป็นใบประกอบแบบนิ้วมือ ออกเรียงสลับ มีใบย่อยประมาณ 5-7 ใบ ลักษณะ ของใบย่อยเป็นรูปรีแกมขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ แผ่นใบค่อนข้างหนาและเกลี้ยง ดอกนิ้วมือพระนารายณ์ ออกดอกเป็นช่อขนาดใหญ่ที่ปลายยอด ดอกเป็นสีเหลืองขนาดเล็ก ไม่บาน ก้านช่อดอกเป็นสีน้าตาลแดง ผลนิ้วมือพระนารายณ์ ลักษณะของผลเป็นรูปไข่ขนาดเล็ก ผลสุกเป็นสีเหลืองถึงสีส้มอมแดง สรรพคุณ แก่นใช้ฝนกับน้ากินเป็นยาแก้ท้องร่วง
- 16.
- 17. ชื่อวิทยาศาสตร์ Schefflera arboricola(Hayata) Merr. ชื่อไทย หนวดปลาหมึกแคระ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ลาต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านจานวนมาก ทรงพุ่มกลม ใบ ประกอบรูปฝ่ามือเรียงสลับ มีใบย่อยแตกออกจากก้านใบที่จุดเดียวกัน 7-11 ใบ ใบย่อยรูปไข่กลับกว้าง 4-6 ซม. ยาว 4.5-11 ซม. ปลายใบมน โคนสอบ ขอบใบเรียบ ผิวเกลี้ยงเป็นมัน ท้องใบสีเขียวเข้ม ก้านใบย่อยสี เขียวอ่อน ช่อดอกซี่ร่มเชิงประกอบ ออกที่ปลายกิ่ง ดอกย่อยสีชมพู มีขนาดเล็ก ผลสด มีเมล็ดเดียว แข็ง สีดา สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ เป็นพืชอาหารและสมุนไพร ใช้ยอดอ่อนกินสดกับแกงหน่อไม้ เป็นยาแก้ปวดท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อ ใช้ใบสดตาพอกแผลห้ามเลือด สมานแผล ใช้ตาผสมเหล้าขาวคั้นน้าดื่มแก้อาการช้าใน ตกเลือด หรือ อาเจียนเป็นโลหิต ใช้ผสมในตารับยาแก้หืด แก้ภูมิแพ้ พบปลูกเป็นไม้ประดับทั่วไป ขึ้นได้ในดินทุกประเภท ที่มีความชุ่มชื้น ระบายน้าดี
- 18. หนวดปลาหมึก ผู้รับผิดชอบ : นางสาวพรรณชนกลีลาสวัสดิ์
- 19. ชื่อสามัญ หนวดปลาหมึก ชื่อวิทยาศาสตร์ Scheffleraactinophylla ลักษณะทางพฤกษศาตร์ เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงประมาณ 2 เมตร เจริญเติบโตเร็วมาก ใบมีสีเขียวเป็นมัน หนวดปลาหมึก มี หลายชนิด มีทั้งใบเล็ก ใบใหญ่ แต่จะมีลักษณะเหมือนกัน คือใบจะแตกออกมาจากกิ่งเดียว โดยแต่ละกิ่งจะมีใบ ประมาณ 7-15 ใบ ซึ่งจะกางออกคล้ายกับนิ้วของคน หนวดปลาหมึกเจริญได้ดีในห้อง ที่มีความอบอุ่น มีการ เจริญเติบโตที่สม่าเสมอ เมื่อปลูกไปนานๆ หนวดปลาหมึกจะมีลาต้นที่สูง ถ้าต้องการให้แตกกิ่งก้านสาขา ควรตัดยอดออก สรรพคุณ เป็นพืชดูดสารพิษ นิยมปลูกริมทางหรือ สวนหย่อมเพื่อสร้างอากาศที่บริสุทธิ์
- 20. ไอวี่ผู้รับผิดชอบ : นางสาวพรรณชนกลีลาสวัสดิ์
- 21. ชื่อสามัญ ไอวี่ ชื่อวิทยาศาสตร์ Hederahelix L. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ลาต้น ทอดเลื้อยได้ไกล 2 – 4 เมตร ใบ ใบรูปไข่กว้าง เว้าเป็น 3 – 5 พู กว้าง 3 – 5 เซนติเมตร ยาว 7 – 8 เซนติเมตร ปลายใบเรียว แหลม โคนใบมน แผ่นใบหนาสีเขียว ปัจจุบันมีพันธุ์ใบด่างสีขาวหรือสีครีมซึ่งเป็นที่นิยม และพันธุ์สีเขียวด่าง ขาว ก้านใบยาว ดอก ออกเป็นช่อซี่ร่มตามซอกใบ ดอกย่อยสีขาว ออกดอกเดือนธันวาคมถึงมีนาคม แต่มักไม่ค่อย ออกดอกให้เห็น สรรพคุณ ปลูกเป็นไม้ประดับในสถานที่อากาศเย็น
- 22.
- 23. ชื่อสามัญ โสมจีน ชั่งซิก ชื่อวิทยาศาสตร์Panax notoginseng ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ต้นโสมซานซี จะมีกิ่ง 3 กิ่ง และในแต่ละกิ่งจะมีใบ 7 ใบ จึงถูกเรียกรวมกันว่า “ซานชี” ซึ่ง หมายถึงต้นไม้ที่มีกิ่ง 3 กิ่ง และในแต่ละกิ่งจะมีใบ 7 ใบ โดยต้นโสมซานชีนั้นจัดเป็นพืชยืนต้น ที่มีความ สูงของต้นประมาณ 1.2 เมตร ใบมีสีเขียวเข้ม ดอกรวมเป็นกลุ่มสีขาวอมเขียว ผลมีขนาดเล็กรวมเป็น กระจุกสีเเดง สรรพคุณ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเชื้อโรค จาก การศึกษาเมื่อปี ค.ศ.2005 ของมหาวิทยาลัยเจ้อเจียงในจีน ที่ได้ทาการสกัดสารซาโปนินจากรากโสม ซานชีแห้ง ซึ่งได้แก่ ginsenoside Rd, ginsenoside Rb1 และไนโตรจินเซนโนไซด์ K สามารถสร้าง ภูมิคุ้มกันให้กับหนูทดลองได้ ช่วยขับล้างสารพิษหรือของเสียออกจากร่างกาย
- 24.
- 25. ชื่อสามัญ American gingseng,Asiatic gingseng, Redberry ชื่อวิทยาศาสตร์ Panax quinquefolius L ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ต้นโสมต้นหนึ่งจะมีรากอยู่ประมาณ 2-3 แฉกขึ้นไป รากนี้จะมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอกใหญ่ สี นวล มีขนาดกว้างประมาณ 1-2 นิ้ว และยาวประมาณ 0.5-1.5 ฟุต ใบเป็นใบประกอบ ลักษณะใบคล้ายนิ้ว มือคน ใบย่อยแผ่ออกไป 3-5 ใบ แผ่นใบเป็นสีเขียว ดอกเป็นช่อสีขาวอมเขียว ผลเล็กมีสีเเดง สรรพคุณ รากใช้เป็นยากระตุ้นหัวใจและสมอง มีฤทธิ์เป็นยากล่อมประสาท รากมีสรรพคุณช่วยทาให้ทางเดิน โลหิตดีขึ้น ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด ใช้เป็นยาบารุงปอดสาหรับผู้ที่มีไอแห้ง อันเนื่องมาจากควันพิษของ บุหรี่ ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน
- 26.
- 27. ชื่อสามัญ - ชื่อวิทยาศาสตร์ Acanthopanaxtrifoliatum Merr. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ต้น เป็นไม้พุ่มสูง 1-2 เมตร เปลือกต้นแก่จะเป็นสีน้าตาล กิ่งก้านอ่อนจะเป็นสีเขียว ใบ ใบยาวรีรูปไข่ขอบใบหยักคล้ายฟัน ก้านใบยาว 5-6 ซม. ในแต่ละก้านใบแยกเป็นใบย่อย 5 ใบ ใบ ตรงกลางจะใหญ่ที่สุด ดอก กลีบดอกมี 5 กลีบ เกสรตัวผู้ 5 อัน เกสรเมียมี 2 ช่อง ดอกติดกันเป็นกระจุกที่ปลายก้าน สรรพคุณ เปลือกต้น น้าต้มจากเปลือกต้น หรือนาเปลือกไปย่าง ใช้แก้โรคผอมแห้งและโรคประสาท
- 28. เล็บครุฑ ผู้รับผิดชอบ : นายณัฐชนนธีระรัตนนุกูลชัย
- 29. ชื่อสามัญ เล็บครุฑ (Mingaralia) ชื่อวิทยาศาสตร์ Polyscias fruticosa (L.) Harms ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เล็บครุฑ เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ลักษณะต้นเป็นข้อ ลาต้นอ่อนมีสีเขียวอ่อนแกมน้าตาลอ่อน เมื่อลา ต้นแก่เต็มที่ก็จะเปลี่ยนกลายเป็นสีน้าตาลอ่อน ใบเล็บครุฑ เป็นใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ขอบใบหยักย่อยละเอียด ปลายใบเรียวแหลม ดอกเล็บครุฑ ช่อดอกแยกแขนง มีแกนกลางช่อเล็ก ช่อดอกย่อยเป็นช่อซี่ร่ม กลีบดอก 5 กลีบ ผลเล็บครุฑ ผลรูปเกือบกลม มีเนื้อผล สรรพคุณเล็บครุฑ ใบ รสหอมร้อน ตาพอกแก้ปวดบวมอักเสบ ต้น รสฝาดหอม สมานแผล แก้ไข้ ราก รสร้อนหอม ต้มดื่ม ขับปัสสาวะ ระงับประสาท แก้ปวดข้อ
- 30. ต้างหลวง ผู้รับผิดชอบ : นายณัฐชนนธีระรัตนนุกูลชัย
- 31. ชื่อสามัญ Snowflake Plant ชื่อวิทยาศาสตร์Trevesia palmata Vis. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ลาต้น ไม้ต้นสูงถึง 8 เมตร ลาต้นมีหนาม ใบ ใบเดี่ยวแผ่กว้าง แผ่นใบหยักเว้าลึก ผิวใบมีขนละเอียดสีน้าตาล ดอก สีนวลแกมเขียวเป็น ช่อกลมใหญ่ แกนช่อดอกแตกแขนง กลีบดอกรูปไข่ปลายแหลม ประโยชน์ เป็นไม้ประดับรูปทรงสวยงาม ดอกอ่อน รับประทานได้ เป็นยาเจริญอาหาร
- 32. คันหามเสือ ผู้รับผิดชอบ : นายณัฐชนนธีระรัตนนุกูลชัย
- 33. ชื่อสามัญ คันหามเสือ ชื่อวิทยาศาสตร์ Araliamontana Blume ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ใบ ประกอบแบบขนนก 2-4 ชั้น เรียงเวียน โคนก้านใบพองออกเป็นกาบ แผ่นใบรูปไข่ ปลายแหลมถึง เรียวแหลม โคนเว้า ใบแก่มีหนามแหลม ดอก ออกเป็นช่อแบบซี่ร่มเชิงซ้อน กลีบดอก 5 กลีบ แยกอิสระรูปไข่กว้าง ก้านดอกสีเขียว เกสรเพศ ผู้ 5 อัน อยู่สลับระหว่างกลีบดอก ผล สด มีเนื้อหลายเมล็ด ทรงกลม เนื้อบาง สรรพคุณ มีสรรพคุณบรรเทาอาการปวดท้องจากการท้องเสีย
- 34.
- 35.