1. Persentasi kelompok 1 dengan anggota:





Khairul rizal
Hera yani
Mauliatun
Fakhrul razi
M.yauzil azizi
PENDAHULUAN
A.
Dasar Gagasan Membuka Bisnis Kacang Telur Pedas Manis
Vegetarian kini tampaknya menjadi kata yang semakin populer di dunia termasuk di Indonesia.
Di kota-kota besar dunia, restoran vegetarian sudah menjadi pilihan yang cukup mudah dicari. Di
Indonesia pun restoran-restoran vegetarian meski belum banyak, mulai bermunculan di kota-kota
besar. Vegetarian juga merupakan salah satu pilihan menu yang ditawarkan oleh maskapai
penerbangan internasional. Aliran vegetarian atau vegetarianisme merupakan suatu aliran dimana
penganutnya tidak mengkonsumsi produk-produk hewani dan turunannya, hanya membatasi diri
pada produk-produk nabati.
Sebagian orang beralih ke vegetarian karena alasan kesehatan, gaya hidup, tak biasa makan daging,
atau latar belakang religi. Menjadi vegetarian tubuh terasa lebih sehat. tidak mudah capek, dan tidak
mudah sakit. Karena alasan itulah maka kami ingin mendirikan suatu makanan kecil yaitu "KACANG
TELUR PEDAS MANIS" yang belum ada di kalangan vegetarian

2. Restoran yang menyajikan makanan kecil seperti snack masih jarang, terutama di kalangan
vegetarian. Restoran yang khusus makanan kecil juga langka. Tetapi, tidak ada yang spesifik
menyajikan menu seperti layaknya "KACANG TELUR PEDAS MANIS" maka dari pada itu disamping itu
saya akan membuka restoran "KACANG TELUR PEDAS MANIS".
PROPOSAL USAHA
"KACANG TELUR PEDAS MANIS"
I.
LATAR BELAKANG
Kacang tanah adalah tanaman yang mudah tumbuh disekitar kita, mempunyai protein tinggi dan
kaya akan Omaga, untuk itu saya akan menciptakan sebuah makanan yang di gemari masyarakat
dalam rangka meningkatkan gizi masyarakat dengan harga murah dan terjangkau oleh kalangan
masyarakat menengah kebawah.
Kacang tanah adalah suata makanan kecil ataupun camilan yang digemari banyak masyarakat,
meskipun kacang tanah sudah mulai tidak ditemui atua dijumpai disekitar kita tapi saya akan
mencoba memproduksi dan meningkatkan kualitas produk saya.
Di samping itu banyak pengusaha yang bersaing dalam bisnis makanan. Yang bersaingnya dengan
akal sehat, saya akan meningkatkan nilai jual kacang tanah tersebut dengan cara memberikan
sentuhan rasa yang lebih moderen dan menarik pembeli.
Kacang tanah juga bisa menyehatkan bagi jantung manusia. Misi saya untuk membuat produk
"KACANG TELUR PEDAS MANIS" adalah sebagai camilan masyarakat indonesia yang menyehatkan
bagi masyarakat indonesia pada umumnya.
II.
KEUNGGULAN DAN FUNGSI PRODOK
v KEUNGGULAN " KACANG TRLUR PEDAS MANIS"





Disukai oleh kalangan masyarakat.
Aman bagi kesehatan.
Harganya terjangkau.
Sebagai camilan dengan keluarga.
Tidak Mengandung zat-zat yang berbahaya.
v FUNGSI PRODUK
 Sebagai oleh-oleh sanak saudara, kerabat ataupun rekan kerja.
 Sebagai camilan dimanapun dengan siapapun.
 Siap dinikmat dalam cuaca apapun.

3.  Mudah dibawa kemana-mana.
III.
BAHAN – BAHAN
No.
1.
2.
NAMA BAHAN
Kacang Tanah
Plastik Pengemas
Rol
Tepung Teligu
Tepung Tapioka
Gula Halus
Penyedap Rasa
Minyak Goreng
Gram
Bawang Putih
Telur
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
JUMLAH
2,5 Kg
HARGA
35.000
1 Rol
1,5 Kg
1 Kg
3 Ons
3 Bungkus
2 Kg
0,5 Ons
1/4 Kg
1/4 Kg
3.000
10.500
6.500
3.500
1.500
20.000
3.000
4.000
3.000
IV. FASILITAS PERALATAN
No.
NAMA ALAT
1.
Wajan
2.
Sutil
3.
Almunium
4.
Serok
5
.Almunium
6.
Ember
7.
Kompor gas
8.
TABUNG LPJ
V. PROSES PRODUKSI (SISTEM KERJA)
 Kacang tanah dibersihkan terlebih dahulu.
 Aduk telur, gula, penyedap rasa dan bumbu sampai kental.
 Kemudian kacang dituangi adonan tadi sedikit demi sedikit setelah itu dicampur dengan
tepung teligu + tepung tapioka sampai 3x pencampuran supaya tepungnya agak tebal.
 Kemudian didiamkan selama 2 jam agar kadar airnya berkurang.
 Setelah itu baru digoreng dalam minyak yang panas.
 Setelah dingin siap untuk dikemas.
2.
BIAYA TENAGA KERJA

4. 1 Orang tenaga kerja
3.
Rp.10.000
BIAYA LAIN-LAIN
Gas LPJ
Rp.13.000
v Jumlah buaya
Rp.113.200
Biaya produksi perbungkus :
113.200 : 50 = Rp.2.264
v Keuntungan yang diingankan
Perbungkus
= Rp.246
Harga jual perbungkus
= Rp.2.500
v Laba untuk 50 bungkus
246 X 50
= Rp.12.300
v Laba perhari
246 X 50
v Laba perminggu
12.300 X 7 = Rp.86.100
v Laba perbulan
VI.
= Rp.12.300
86.100 X 4 = Rp.344.4
SASARAN PASAR
v Kantin Sekolahan
v Toko-toko Kecil
v Sualayan
v Tukang Sayur
VII. JADWAL KERJA
V malam jam 10 malam tutup
V pagi buka jam 7:30
VIII.
PENUTUP
Kesimpulan dari uraian diatas dapat saya simpulkan bahwa "KACANG TELUR PEDAS MANIS"
mempunyai rasa yang enak dan pembuatannya sangat sederhana mempunyai kandungan nilai gizi
yang tinggi dan kaya akan kesehatan manusia.
Bagi anda yang ingin merasakan betapa nikmat dan lezatnya "KACANG TELUR PEDAS MANIS" ini
anda akan bisa membuatnya sendiri dengan membaca proposal ini.

5. Demikian proposal ini saya buat apabila ada yang kurang dalam kata-kata mohon kritik dan sarannya
dan mohon maaf sebesar-besarnya akhir kata Wassalamu'alaikum Wr. Wb.