Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Similar to Pemupukan Berimbang_Balittanah_BPSDMP rev.ppt
Similar to Pemupukan Berimbang_Balittanah_BPSDMP rev.ppt (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Pemupukan Berimbang_Balittanah_BPSDMP rev.ppt
- 1. PEMUPUKAN BERIMBANG LAHAN SAWAH UNTUK TANAMAN PADI, JAGUNG DAN KEDELAI BALAI PENELITIAN TANAH DAN BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SUMBERDAYA MANUSIA PERTANIAN
- 2. Latar Belakang • Ketersediaan lahan sawah makin berkurang, konversi ke lahan non pertanian • Kebutuhan pangan meningkat jumlah penduduk bertambah • Kesuburan tanah menurun C-org sawah rendah • Terjadi penurunan efektivitas dan efisiensi penggunaan pupuk • Sementara penggunaan bahan organik sebagai bahan pembaik tanah ditinggalkan • Pemupukan sangat penting untuk meningkatkan produksi kurang tepat (dosis, waktu, jenis dan cara pemupukan) • Berlebihan tidak seimbang (pupuk N) mudah rebah, serang hama penyakit, hasil tidak optimum • Kurang, tanaman kuning, kerdil hasil tidak optimum • Kesuburan tanah sawah tidak sama perbedaan sifat tanah, pengelolaan oleh petani, hasil beda • Pemupukan harus tepat dosis, jenis, waktu, cara • Dosis pupuk status hara tanah (peta status hara tanah, PUTS)
- 3. PERMASALAHAN UMUM PERTANIAN Konsumsi pupuk di Indonesia periode1975-2005 • Pelandaian produktivitas lahan pertanian (levelling off), mulai tahun 1987 • Trend peningkatan produktivitas jauh lebih rendah dari trend jumlah pupuk ditambahkan • Rendahnya efisiensi penggunaan pupuk • Jumlah pupuk lebih tinggi untuk menghasilkan produk yang sama
- 4. KONDISI TANAH PERTANIAN SAAT INI • Asupan bahan organik rendah (pupuk organik tidak diberikan, sisa tanaman dibakar atau dibawa ke tempat lain, pertanian intensif) • Tercemar pestisida, logam berat, limbah pabrik, polutan lainnya, • Sifat kimia, fisik, biologi tanah rusak • Pupuk kimia makin mahal namun aplikasi berlebihan sehingga petani rugi, pencemaran lingkungan • Bagaimana bisa berproduksi dengan maksimal dan produknya sehat?? Prof. Iswandi Anas Seminar Pupuk Organik dan Pupuk Hayati, BBPPSDL 22
- 5. Status C-organik lahan sawah • C-organik lahan sawah rendah • Jerami dibuang atau dibakar • Daya sangga tanah semakin turun • Efektivitas pupuk dan efisiensi pemupukan menurun • Terjadi pelandaian produktivitas
- 6. KESUBURAN LAHAN SAWAH • 45% Lahan sawah mempunyai C- organik < 1,5%, dan 65% <2% • Hara N faktor pembatas pertumbuhan padi dan jagung • 57% lahan sawah hara N <0,2% • Pengelolaan tanpa bahan organik dan pupuk N cukup tinggi • Hara P 49% Tinggi dan 39% Sedang • Hara K 46% Tinggi dan 46% Sedang
- 7. PENYEBARAN TANAH TINGKAT ORDO DI INDONESIA Iklim kering, bahan induk basa Iklim basah, bahan induk masam Iklim kering, bahan induk basa Iklim basah, bahan induk masam
- 8. Tantangan Pertanian ke depan • Degradasi dan Penurunan Kesuburan Lahan • Konversi dan Fragmentasi Lahan • Sistem sewa/gadai lahan sawah • Kelangkaan/Keterbatasan Lahan Subur • Variabilitas & Perubahan Iklim • Terbatasnya infrastruktur (irigasi, jalan usahatani,dll) INOVASI TEKNOLOGI PERTANIAN Peningkatan produktivitas: 1. Benih unggul bermutu 2. Pemupukan berimbang ramah lingkungan 3. Pengendalian OPT 4. Penanganan Panen dan pasca panen
- 9. Model pemupukan 0 5 10 15 20 25 30 35 0 100 200 300 400 Dosis pupuk Hasil tanaman (t/ha) 0 5 10 15 20 25 0 100 200 300 400 Dosis pupuk Hasil tanaman (t/ha) Pengaruh pemupukan dipengaruhi: - Status hara tanah - Kemasaman tanah - Sifat fisik dan biologi tanah - Jenis tanaman & varietas Pengaruh pemupukan pada tanah sangat spesifik Peningkatan dosis pupuk tidak selalu meningkatkan hasil tanaman (Model I) Pada saatnya akan terjadi peningkatan dosis yang tidak meningkatkan hasil (Model II): -Akan terjadi pemborosan pupuk - pendapatan petani menurun Model I Model II
- 11. Perbaikan tanah • Saluran drainase dan irigasi diperbaiki intermiten • Optimalisasi pengolahan tanah • Pemberian bahan pembenah tanah : pemberian gypsum, kapur/dolomit, bahan organik, dan biochar
- 12. PEMUPUKAN BERLEBIHAN TIDAK EFISIEN, KETIDAKSEIMBANGAN HARA TANAH 12
- 14. • Pemberian pupuk ke dalam tanah dengan jumlah dan jenis hara sesuai dengan tingkat kesuburan tanah dan kebutuhan tanaman untuk mencapai hasil yang optimal • Tidak semua hara harus ditambahkan, tambahkan yang dibutuhkan • Kombinasi pupuk anorganik dengan bahan/pupuk organik untuk mendapatkan produksi optimal KONSEP PEMUPUKAN BERIMBANG
- 15. Tepat Dosis • Sesuai dengan status hara tanah, kebutuhan tanaman yang ditetapkan dengan uji tanah, dan rata-rata hasil Tepat Waktu • Diberikan saat tanaman memerlukan dalam jumlah banyak Tepat Cara • Penempatan pupuk di lokasi dimana tanaman secara efektif mengakses hara Tepat Jenis/Bentuk • Formula pupuk an-organik sesuai kesuburan tanah dan kebutuhan tanaman • Bentuk pupuk pupuk tunggal, pupuk majemuk, atau kombinasi pupuk tunggal dan majemuk PRINSIP PEMUPUKAN BERIMBANG www.litbang.pertanian.go.id
- 17. PUPUK TERANGKUT PANEN HARA TANAH TANAMAN HARA TANAH HUJAN ERUPSI SIKLUS HARA Sisa tanaman dan biota tanah
- 18. •Pupuk N optimal dibutuhkan •Setengah dosis K diberikan •Tahap kritis •Sedikit N •Tidak ada aplikasi pupuk Awal pertumbuhan tanaman Pupuk N sedikit Pupuk P diberikan semua Setengah dosis K diberikan Pertumbuhan dan anakan optimum Malai dan gabah sehat dan bernas TAHAPAN KEBUTUHAN HARA PADI kecambah seedling (transplanting) pre-tillering Pembentukan malai Anakan maksimum Pembungaan Pemasakan biji Menjaga kesehatan tanaman
- 19. N = 0 kg P2O5 = 0 kg K2O = 18 kg + 36 kg (irigasi) Pemupukan Berdasar Rekomendasi 250 kg urea + 100 kg SP-36 + 100 kg KCl N = 112 kg P2O5 = 36 kg K2O = 60 kg 6 ton gabah mengangkut N = 114 kg P2O5 = 36 kg K2O = 114 kg Pemupukan berimbang Pupuk Hasil gabah TANAH
- 20. Unsur Hara Esensial Tanaman : Hara makro primer, makro sekunder, mikro dan beneficial element (Si, Co) Konsep Pemupukan Berimbang Hara esensial : 16 unsur Unsur hara makro: N, P, K, Ca,Mg, S Unsur hara mikro: B, Cu, Fe, Na, Mn, Mo, Zn, Ni, Cl Beneficial element: Si, Co, dan lain belum diketahui Penemuan unsur-unsur hara bermanfaat untuk tanaman sangat diperlukan
- 21. Meningkatkan produktivitas dan mutu hasil tanaman Meningkatkan efisiensi pemupukan Meningkatkan kesuburan tanah & lestari Menghindari pencemaran lingkungan MANFAAT PEMUPUKAN BERIMBANG www.litbang.pertanian.go.id
- 22. JENIS PUPUK • Pupuk an-organik : – Pupuk tunggal: Urea, SP-36 dan KCl – Pupuk majemuk : NPK Phonska 15-15-15 ; NPK Pelangi 20-10-10 ; NPK Kujang 30-6-8 • Pupuk organik : – Jerami yang dikomposkan – Kotoran hewan yang dikomposkan • Pupuk hayati
- 23. Faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas dan efisiensi pemupukan • Drainase sawah yang jelek • Bidang olah tanah yang dangkal • Kekeringan dan kebanjiran • Pengaruh intrusi air laut • Rendahnya kandungan bahan organic • Kemasaman tanah Al, Fe dan Mn
- 25. BAGAIMANA MENENTUKAN REKOMENDASI YANG TEPAT DAN EFISIEN? Didasarkan pada tingkat kesuburan tanah dan kebutuhan tanaman: • status hara rendah dipupuk banyak • status hara sedang dipupuk sedang • status hara tinggi dipupuk sedikit www.litbang.pertanian.go.id
- 26. Rekomendasi pemupukan • Peta status hara P dan K tanah • Produktitas padi (rata-rata 5 musim yang sama) • BWD Bagan Warna Daun • Kalender tanam terpadu • Perangkat Uji Tanah Sawah (PUTS) • Perangkat Uji Pupuk (PUP)
- 27. STATUS HARA TANAH • Tingkat kesuburan tanah jenis tanah, iklim, pengelolaan petani • Dosis pupuk tinggi, sesuai, rendah • Bahan organik: jerami sisa hasil panen, pupuk kandang • Jenis tanah tekstur, warna • Peta Status hara P & K tanah dan C-organik • Rekomendasi padi, jagung dan kedelai
- 28. PETA STATUS HARA P DAN K LAHAN SAWAH DI JAWA BARAT
- 29. REKOMENDASI PUPUK P Kelas status hara K tanah Kadar hara terekstrak HCl 25% Dosis rekomendasi Dengan Jerami Tanpa Jerami mg K2O/100 g kg KCl/ha Rendah < 10 50 100 Sedang 10 – 20 0 50 Tinggi > 20 0 50 Jerami 5 ton/ha Kelas status hara P tanah Kadar hara P terekstrak HCl 25% Dosis rekomendasi mg P2O5/100 g kg SP-36/ha Rendah < 20 100 Sedang 20 – 40 75 Tinggi > 40 50 REKOMENDASI PUPUK K
- 30. REKOMENDASI PUPUK JAGUNG (9 kombinasi status hara) Status PK Urea SP-36 KCl kg/ha RR 350 250 100 RS 350 250 75 RT 350 250 75 SR 350 175 100 SS 350 175 75 ST 350 175 75 TR 350 100 100 TS 350 100 75 TT 350 100 75 Status PK Urea SP-36 KCl kg/ha RR 50 100 100 RS 50 100 75 RT 50 100 75 SR 50 75 100 SS 50 75 75 ST 50 75 75 TR 50 50 100 TS 50 50 75 REKOMENDASI PUPUK KEDELAI (9 kombinasi status hara)
- 31. Contoh Rekomendasi Dosis Pupuk Berdasarkan Status Hara dan Target Produksi Urea untuk memenuhi kebutuhan N (tergantung produktivitas atau target hasil) Bila hanya menggunakan NPK 15-15-15 terutama pada status PK tinggi atau P tinggi K sedang akan terjadi kelebihan hara P dan K
- 32. REKOMENDASI PUPUK N LAHAN SAWAH • Ditentukan berdasarkan tingkat produktivitas padi sawah. – Produktivitas < 5 t/ha = 200 kg urea/ha – Produktivitas 5 – 6 t/ha = 250 kg urea/ha – Produktivitas > 6 t/ha = 300 kg urea/ha • Selain data produktivitas, juga mempertimbangkan potensi hasil padi yang ditanam serta peningkatan hasil padi yang diharapkan • Jagung 350 – 400 kg urea/ha • Kedelai 25-50 kg urea/ha
- 33. Rekomendasi Pemupukan N menggunakan Bagan Warna Daun (BWD)
- 34. Perangkat Lunak Penetapan Rekomendasi Pemupukan • AgriDSS
- 35. KALENDER TANAM TERPADU (Plus Rekomendasi Pupuk)
- 36. • Alat bantu untuk mengukur kadar hara tanah sawah secara cepat di lapang • Parameter penetapan : N, P, K, dan pH • Dilengkapi dengan rekomendasi pemupukkan pupuk N, P dan K untuk padi sawah 1. PUTS (Perangkat Uji tanah Sawah)
- 37. Hasil padi dengan penggunaan PUTS di Kec. Buahdua, Sumedang Keltan Cibentar, Cibitung Keltan Mulya Senepa, Cilengkap
- 38. PENUTUP • Pemupukan berimbang berdasarkan karakteristik tanah dan kebutuhan tanaman perlu dilakukan untuk meningkatkan produksi tanaman, efisiensi pemupukan, dan mengurangi pencemaran lingkungan. • Perbaikan tanah sebelum pemupukan perlu dilakukan untuk meningkatkan kesuburan tanah. • Pupuk anorganik diberikan ke tanah sesuai dengan status hara tanah