Dokumen ini menjelaskan teknik budidaya jagung, termasuk syarat tumbuh, pemupukan, perawatan tanaman, dan pengendalian hama serta penyakit. Jagung merupakan komoditas utama untuk pangan dan pakan ternak dengan kebutuhan yang terus meningkat. Proses panen dan pasca panen juga dijelaskan, mulai dari ciri umur panen hingga penyortiran hasil panen.