Nhượng quyền trong F&B và Retail:
1/ Tổng quan về nhượng quyền trong ngành F&B và Retail
- Nhượng quyền là gì?
- Các ngành nhượng quyền F&B phát triển tại Việt Nam
- Các thương hiệu nhượng quyền kinh doanh bán lẻ tại Việt Nam
- Các hình thức nhượng quyền thương mại phổ biến
2/ Xây dựng đội ngũ và đào tạo nhân sự khi tiến hành nhượng quyền kinh doanh
- Quy trình xây dựng đội ngũ nhân sự
- Các bước chuẩn bị cho mỗi buổi đào tạo chung
3/ Xây dựng hệ thống vận hành khi nhượng quyền F&B và Retail
- Các đầu mục cần chuẩn hóa trong vận hành của quản lý
- Yêu cầu về vận hành trong nhượng quyền Retail và F&B
4/ Vấn đề pháp lý khi thực hiện nhượng quyền
2. MỤC LỤC
Tổng quan về
nhượng quyền
Xây dựng và
đào tạo nhân sự
Xây dựng hệ
thống vận hành
Vấn đề pháp lý về
nhượng quyền
3. Nhượng quyền là gì?
Nhượng quyền là quan hệ hợp tác
kinh doanh. Trong đó, doanh nghiệp
nhượng quyền sẽ cho phép đối tác
nhận quyền sử dụng bản sao hệ
thống kinh doanh đã thử nghiệm
thành công của mình. Khi đó, doanh
nghiệp nhượng quyền sẽ có được các
chi phí quyền lợi như phí cho phép
sử dụng ban đầu và các phí khác
trong thời gian nhượng quyền.
4. Các ngành
nhượng quyền
F&B phát triển tại
Việt Nam
Ngành thức ăn nhanh
Ngành nhà hàng
Ngành cafe - trà sữa
Ngành bánh
Ngành kem
5. Các thương hiệu nhượng
quyền kinh doanh bán lẻ tại
Việt Nam
GS25 Daiso FamilyMart
6. Các hình thức nhượng quyền
thương mại phổ biến
Nhượng quyền theo
khu vực lãnh thổ
Nhượng quyền
độc quyền
Nhượng quyền phân
phối sản phẩm
Nhượng quyền sử dụng
công thức kinh doanh
7. MỤC LỤC
Tổng quan về
nhượng quyền
Xây dựng và
đào tạo nhân sự
Xây dựng hệ
thống vận hành
Vấn đề pháp lý về
nhượng quyền
8. Quy trình xây dựng đội ngũ
nhân sự
1 2 3 4
Tuyển dụng
nhân sự
Thiết kế
Job Description
Phỏng vấn
nhân sự
Thiết kế
Career Path
9. Các bước
chuẩn bị
cho mỗi
buổi đào
tạo chung
1. Cung cấp lộ
trình học tập
2. Chuẩn bị
template,
tài liệu
3. Kỹ năng
giảng dạy,
tương tác
5. Hỗ trợ sau
buổi học
4. Cung cấp
ví dụ và
hướng dẫn
bài tập
10. MỤC LỤC
Tổng quan về
nhượng quyền
Xây dựng và
đào tạo nhân sự
Xây dựng hệ
thống vận hành
Vấn đề pháp lý về
nhượng quyền
12. Yêu cầu về vận hành
trong nhượng quyền
Phải có tính đồng bộ, nhất quán và
đúng tiêu chuẩn theo yêu cầu của bên
nhượng quyền.
13. MỤC LỤC
Tổng quan về
nhượng quyền
Xây dựng và
đào tạo nhân sự
Xây dựng hệ
thống vận hành
Vấn đề pháp lý về
nhượng quyền
14. Các mục pháp lý cần đăng
ký trước khi nhượng quyền
Bảo hộ thương hiệu
Bảo hộ sản phẩm
Thủ tục Phòng cháy
chữa cháy
Thủ tục An toàn
thực phẩm
Đăng ký pháp lý
Hợp tác
15. XEM THÊM
Để biết thông tin đầy đủ về kiến
thức bổ ích và case-study đã mở
doanh nghiệp F&B thành công,
tham khảo ngay E-learning của
AAU Academy tại link dưới đây:
https://bit.ly/AAU.Elearning