Hướng dẫn chọn địa điểm kinh doanh nhà hàng, quán cà phê thông qua 4 mục: 1/ Tiêu chí để chọn mặt bằng; 2/ Định vị địa điểm; 3/ Đánh giá mặt bằng; 4/ Nguồn khách hàng tại mỗi khu vực.

1. SITE LOCATION
RESTAURANT
Hướng dẫn lựa chọn địa điểm kinh doanh​

2. MỤC LỤC
1. TIÊU CHÍ CHỌN MẶT BẰNG
2. ĐỊNH VỊ ĐỊA ĐIỂM
3. ĐÁNH GIÁ MẶT BẰNG
4. NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI
KHU VỰC

3. TIÊU CHÍ CỦA KHÁCH HÀNG
KHI LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM
Bất cứ địa điểm nào
Khách khám phá
Địa điểm thuận tiện,
dễ tìm kiếm
Khách thuận tiện
Địa điểm trên
tuyến đường du lịch
Khách du lịch đoàn

4. TIÊU CHÍ
CHỌN MẶT BẰNG
• Dân số trong khu vực
• View của mặt bằng
• Địa điểm dễ tiếp cận
• Địa điểm khách hàng có thể
nhìn thấy quán
• Các tiêu chí khác

5. MỘT SỐ ĐỊA ĐIỂM
KINH DOANH PHỔ BIẾN
Khu dân cư đông
đúc
Vị trí dễ
nhìn thấy
Khu vực tập trung nhiều
quán kinh doanh tốt

6. MỤC LỤC
1. TIÊU CHÍ CHỌN MẶT BẰNG
2. ĐỊNH VỊ ĐỊA ĐIỂM
3. ĐÁNH GIÁ MẶT BẰNG
4. NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI
KHU VỰC

7. ĐỊNH VỊ ĐỊA ĐIỂM
KINH DOANH
Sử dụng Google Map để
định vị địa điểm
01
Định vị Offline và Online
02
Đặc điểm tuyến đường
03

8. MỤC LỤC
1. TIÊU CHÍ CHỌN MẶT BẰNG
2. ĐỊNH VỊ ĐỊA ĐIỂM
3. ĐÁNH GIÁ MẶT BẰNG
4. NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI
KHU VỰC

9. MỘT SỐ CÂU HỎI ĐỂ
ĐÁNH GIÁ MẶT BẰNG
01 Mặt bằng có mấy mặt tiền?
02 Mặt bằng có bị hắt sáng
hay bị hạn chế ánh sáng?
03 Diện tích mặt bằng và
diện tích sử dụng?
04 Có mấy tầng? Có tầng hầm, tầng
lửng không?
05 Hiện trạng mặt bằng? Cần xây
dựng mới, sửa chữa nhiều hay ít?
06 Một số câu hỏi khác

10. MỤC LỤC
1. TIÊU CHÍ CHỌN MẶT BẰNG
2. ĐỊNH VỊ ĐỊA ĐIỂM
3. ĐÁNH GIÁ MẶT BẰNG
4. NGUỒN KHÁCH HÀNG TẠI
KHU VỰC

11. Mặt tiền đường
Lượng khách đa số là
người đi làm sáng, trưa
ghé qua
Trung tâm thương mại
Có lượng khách từ mall,
rạp chiếu phim,..
Khu chung cư
Khách chủ yếu là cư dân
trong khu hoặc các văn
phòng tại đây
NGUỒN KHÁCH TỪNG KHU VỰC

12. Để biết thông tin đầy đủ, cũng như cập nhật case-study các
doanh nghiệp F&B đã và đang vận hành thành công tại thị
trường Việt Nam, tham khảo ngay bộ 45 Ebook của AAU
Academy tại link:
https://bit.ly/AAU.Ebook
XEM
THÊM