Biosintesis asam lemak lignoserat melibatkan oksidasi asam lemak dalam dua tahap yang menghasilkan asetil co-a. Proses ini mencakup pelepasan unit 2-karbon melalui serangkaian enzim, dengan total menghasilkan 181 ATP setelah aktivasi. Selain itu, asetil co-a berperan penting dalam metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak, memasuki siklus asam sitrat untuk respirasi.

1. 1. Biosintesis asam lemak lignoserat CH3(CH2)22COOH
Tahap yang dilalui dalam metababolisme asam lemak adalah setelah masuk ke
mitokondria oksidasi pada asam lemak terjadi dalam dua tahap. Tahap pertama dalam
metabolime asam lemak adalah asam lemak mengalami pelepasan unit 2-karbon berturut-
turut secara oksidatif, yang dimulai dari ujung karboksil rantai asam lemak, dengan berulang-
ulang melewati rangkaian enzim yang melepaskan satu unit asetil-2 karbon pada sekali
proses dalam membentuk asetil Co-A, sehingga pada asam lemak lignoserat yang memiliki 24
atom karbon mengalami 11 kali proses melewati enzim ini. Pada akhir kesebelas proses ini,
unit 2-karbon yang terakhir dari asam lignoserat juga muncul sebagai asetil Co-A, sehingga
keseluruhan membentuk 12 potongan 2-karbon dalam bentuk gugus asetil, yaitu gugus asetil
Co-A. Setiap pembentukan tiap molekul asetil Co-A memerlukan pelepasan empat atom
hidrogen dari setiap asam lemak oleh kerja enzim dehidrogenase. Dengan tahapan sebagai
berikut :
Gambar struktur asam lemak Lignoserat

2. Proses metabolibe asam lemak lignoserat :
Asam Lemak
K o A -SH ATP
Mg 2+
AMP + PPi
FAD
Asil K oA Dehidrogenasi
FADH 2
( -enoyl-KoA)
H2O
( -Hidroksil-KoA)
NA D +
NA DH + H +
K o A .S H
+ (Asetil KoA)
S ik l u s
Asa m
S it r a t
CO 2

3. 1. Pada tahap awal asam lignoserat mengandung 22 atom dioksidasi B dalam 10 siklus menjadi
11 residu asetil KoA
2. Tahap ke dua tiap asetil KoA dioksidasi menghasilkan 2 CO2 dan 8 elektron dalam siklus asam
sitrat
3. Tahap ke tiga elektron yang dihasilkan dari tiap tahap 1 dan 2 masuk ke dalam rantai respirasi
mitokondria dengan menghasilkan energi untuk sintesis ATP dengan fosforilasi oksidatif
Sehingga dengan 10 siklus -Oksidasi menghasilkan energi sebesar :
10 FADH2 = 10 x 2ATP = 20 ATP
10 NADH2 = 10 x 3 ATP = 30 ATP
11 Asetil-KoA = 11 x 12 ATP = 123 ATP
Jumlah ATP = 182 ATP
Karena dalam proses aktivasi membutuhkan 1 ATP sehingga total energi yang dihasilkan adalah :
182ATP – 1 ATP = 181 ATP
2. Keterkaiatn Asetil Co-A pada metabolisme protein, karbohidrat dan lemak
Keterkaitan Asetil Co-A pada metabolisme protein, karbohidrat dan lemak adalah bahwa
semua proses metabolisme yang dilalui masing-masing zat menghasilkan asetil Co-A
untuk masuk ke dalam siklus asam sitrat dalam proses respirasi dengan bagan sebagai
berikut ini :