Il Mar Morto è un lago situato al confine tra Israele e Giordania, noto per la sua eccezionale salinità risultante dalla concentrazione di sali nel corso dei millenni. La forte evaporazione e la mancanza di emissari hanno portato alla salinità record di 280 g/kg, rendendo le sue acque particolarmente ricche in minerali come calcio, magnesio e potassio. La biodiversità è limitata a organismi alofili, a causa delle condizioni ambientali estreme.