Resep kari sotong menggunakan bahan-bahan seperti sotong, tomat, asam gelugor, rempah kari ikan dan daging, cili kisar, kicap manis, sos tiram, dan madu. Bumbu-bumbu diiris dan ditumis bersama serai dan daun kari sebelum dicampur dengan rempah kari dan air. Sotong, tomat, dan bumbu-bumbu lain dimasak hingga mendidih dan siap dihidangkan.