Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh yang terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Terdiri dari monosakarida yang paling sederhana, disakarida, dan polisakarida yang memiliki berat molekul lebih tinggi, serta berasal dari berbagai sumber seperti biji, buah, akar, dan daun. Fungsi utama karbohidrat termasuk sebagai pemanis alami, memperlancar pencernaan, dan cadangan energi.

1. Oleh Fadhlillah Nuraniqoh
k TAO D
RI
HBRA

2. Apa kalian tau
karbohidrat
itu ?

3. Karbohidrat
Sumber energi utama tubuh.
merupakan zat gizi yang terdapat dalam
makanan yang tersusun dari unsur
Carbon (C), Hidrogen(H), dan oksigen
(O).

5. MONOSAKARIDA
Monosakarida
merupakan
karbohidrat paling
sederhana karena
molekulnya hanya
terdiri atas beberapa
atom C dan tidak
dapat diuraikan
dengan cara hidrolisis
menjadi karbohidrat
yang lain.
Glukosa
Galaktosa
Fruktosa
Manosa
Ribosa
Xilosa
Arabinosa

6. DISAKARIDA
Disakarida terbentuk
memulai penyatuan
molekul-molekul dua
jenis monosakarida
dengan
menghilangkan
molekul airnya.
Maltosa
laktosa
Sukrosa

7. POLISAKARIDA
Polisakarida adalah
karbohidrat dengan
berat molekul tinggi
yang berbeda dari
gula biasa, bukan
Kristal, larut dalam
air dan biasanya
rasanya datar.

8. Dari mana sih
sumber
karbohidrat
berasal ?

9. Sumber karbohidrat
Banyak sekali sumber-sumber karbohidrat
yang terdapat disekitar kita seperti :
Sumber karbohidrat Pada Biji : Beras,
jagung, gandum
Sumber karbohidrat Pada Buah : Pisang
dan semua jenis buah yang rasanya manis.
Sumber Karbohidrat Pada Akar/umbi : Ubi
jalar, Ubi kayu, Keladi, Kentang dan lain lain.
Sumber karbohidrat Pada Daun : Sayur-
sayuran berwarna Hijau.

10. Fungsi Karbohidrat Bagi Tubuh
Sebagai
pemanis alami
Untuk memperlancar
pencernaan
Cadangan energi
dalam otot dan
hati
Sebagai sumber
energi tubuh