Dokumen tersebut membahas tentang pengertian komunikasi sebagai cara untuk menyampaikan tujuan, etika komunikasi sebagai hal penting dalam menjalin hubungan, dan prinsip-prinsip komunikasi dalam Islam seperti qaulan sadida dan qaulan karima.
Asimilasi Masyarakat Cina Dengan Orang Melayu di Kelantan (Cina Peranakan Kel...
Etika komunikasi dan jamuan
1.
2. Pengertian Komunikasi
Komunikasi merupakan cara untuk menyampaikan
sebuah tujuan. Komunikasi tidak akan terjadi jika
tidak ada informasi atau ide yang yang disamaikan.
Agar komunikasi berhasil, maksud harus
ditanamkan dan dipahami.
Secara etimologis komunikasi berasal dari bahasa
latin yaitu communication yang bersumber dari kata
communis yang berarti sama.
3. Etika Komunikasi Secara Umum
• Etika komunikasi merupakan suatu hal yang penting dalam
menjalin suatu hubungan antara seseorang dengan orang
lain. Dari segi etomologis, etika berasal dari bahasa yunani
yaitu Ethos yang berarti watak kesusilaan atau adat
(Achmad Charris Zubair, 1980:13).
• Sedangkan Menurut Wursanto (2001:31) komunikasi
merupakan suatu proses kegiatan penyampaian informasi
yang mengandung arti dari satu pihak ke pihak lainnya
dalam usaha mendapatkan saling pengertian
4. Etika Komunikasi Dalam Islam
Dalam perspektif islam, komunikasi dijelaskan dalam
Q.S Al-Baqarah : 83 yang artinya yaitu “Dan
berkatalah kamu kepada semua manusia dengan
perkataan yang baik”.
Etika komunikasi dalam islam tidaklah terlepas dari
ajaran islam itu sendiri yang dimana salah satu sifat
komunikasi islam yaitu dengan factor etika yang baik.
5. Komunikasi Islam menurut Para Ahli :
Fakhrir
komunikasi islam adalah komunikasi yang dimana mengajak
atau memindahkan sekaligus berbuat dari pemikiran-
pemikiran ataupun perbuatan-perbuatan yang dilarang oleh
Allah SWT kepada perbuatan-perbuatan yang baik atau
yang di ridhoi.
Yusuf Hussain
komunikasi dalam islam yaitu merupakan suatu proses
penyampaian sesuatu atau bertukar putusan dalam
maklumat yang dimana dengan menggunakan prinsip dan
kaidah komunikasi yang terdapat dalam al-quran maupun
hadist.
Djamalul Abidin
mengemukakan bahwasanya komunikasi dalam islam
merupakan proses komunikasi yang bersendikan kepada
ajaran islam antara sesama manusia.
6. Prinsip komunikasi dalam islam
Prinsip etika komunikasi islam yang terdapat dalam al-
quran dan hadist yaitu terdapat enam prinsip
komunikasi yaitu :
a. Qaulan Sadida
b. Qaulan Baligha
c. Qaulan Ma’rufa
d. Qaulan Karima
e. Qaulan Layina
f. Qaulan Maysura
7. Jenis-jenis komunikasi
1. Komunikasi Langsung
Komunikasi langsung merupakan komunikasi yang
dilakukan secara langsung atau tatp muka.
Jenis-jenis Komunikasi Langsung
a. Komunikasi Langsung individu dengan individu
b. Komunikasi langsung individu dengan kelompok
c. Komunikasi langsung kelompok dengan individu
d. Komunikasi langsung kelompok dengan kelompok
8. Komunikasi Tidak Langsung
Komunikasi tidak langsung merupakan
komunikasi yang dilakukan dengan
menggunakan media komunikasi sebagai
perantara untuk menyampaikan pesan atau
informasi.
9. Jenis-jenis komunikasi tidak langsung
Komunikasi tidak lansung individu dengan individu
Komunikasi tidak langsung individu dengan kelompok
Komunikasi tidak langsung kelompok dengan individu
Komunikasi tidak langsung kelompok dengan kelompok
10. Etika Jamuan
Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) jamuan adalah
hidangan, makan besar, makanan, sajian, santapan, semahan, sesajen,
sesajian, suguhan, dan tambur. Tabel manners adalah aturan etika yang
dipergunakan pada saat makan, dimana memberikan petunjuk-petunjuk
yang benar dalam penggunaan alat makan.
Etika Makan atau Table Manner adalah aturan yang harus
dilakukan saat bersantap bersama di meja makan. Etika makan
diperkenalkan oleh bangsa Eropa yang merupakan aturan
standar terutama saat bersantap bersama-sama di sebuah
acara resmi atau acara makan bersama di keluarga besar.
11. Tata Cara Table Manner
Adapun tata cara table Manner sebagai berikut :
1. Alat Makan
Dalam alat makan terdiri dari :
• Sendok dan Garpu
• Pisau dan garpu
• Sumpit
• Pulukan atau menggunakan tangan
2. Aturan Penempatan Alat Makan
• Penataan meja makan di hotel dan restoran memiliki standar internasional.
Baik jenis alat makan maupun napkin. Ukuran napkin standar jamuan resmi
yang disarankan untuk hotel adalah 45x45 cm. Adapun peletakan napkin
biasanya diletakkan di atas dinner plate atau piring makan, adakalanya
napkin diletakkan di sebelah kiri piring.
12. Etika di meja makan
a. Posisi duduk serta posisi tangan di atas meja sebatas pergelangan tangan namun
jangan meletakkan siku di atas meja.
b. Barang bawaan tidak boleh diletakkan di atas meja.
c. Posisi kaki tidak boleh ditumpangkan satu sama lain selama jamuan berlangsung.
d. Palinhkan muka jika ingin bersin atau batuk kemudian minta maaf .
e. Meminta izin jika ingin mengangkat telepon.
13. Tata Cara Makan
• Makanalah hidangan yang lebih dekat.
• Mulut sebaiknya tertutup sewaktu mengunyah untuk menghindari suara yang dapat
mengganggu.
• Potong makanan sesuai kemampuan mulut yang wajar untuk dimakan.
• Tidak berdahak ketika jamuan berlangsung.
• Jangan berbicara ketika mengunyah.
• Jangan berkumur dengan air minum.
• Usahakan tidak menimbulkan bunyin yang keras antara piring dan sendok.
• Jika ingin mengambil sup, usahakan dari depan ke belakang serta tangan kiri
memegang kuping mangkuk.