Se non lo vuoi, lo avrai: l’effetto paradosso della restrizione alimentare

1. Se non lo vuoi lo avrai
l’effetto paradosso della restrizione alimentare
Dott.ssa Teresa Montesarchio
366 94 45 712
teresamontesarchio@virgilio.it
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2. Dott.ssa Teresa Montesarchio
• Psicologa
• Specializzata in TCC presso l’Istituto A. T. Beck
• Giornalista e Divulgatrice Scientifica
• Creatrice e curatrice de LoSbrogliaMente
• Fondatrice del centro di Clinica, Ricerca e Formazione
in ambito alimentare alimentazionestrategica.it
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3. Dott.ssa Teresa Montesarchio
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4. Lo strano caso di…
Longilinee
In gamba
Miglioravano tecnicamente
sempre più
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5. Lo strano caso di…
Ma il loro corpo cambiava a
vista d’occhio…
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6. Lo strano caso di…
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7. Lo strano caso di…
Di cosa avevano
bisogno queste
ragazze?
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8. Chi è al timone del nostro
metabolismo?
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9. Chi è al timone del nostro
metabolismo?
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Set Point
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10. Chi è al timone del nostro
metabolismo?
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11. Dott.ssa Teresa Montesarchio
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12. L’essenza dell’effetto paradosso
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13. L’essenza dell’effetto paradosso
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14. Il ciclo auto-perpetuantesi
Perfezionismo
clinico
Danza, quindi
consumo maggiore
di energia.
Aumento della
richiesta calorica
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Eccessiva
attenzione al peso
e al corpo
Restrizione
alimentare
cognitiva
Abbuffate ed
aumento di peso
Dieta con
restrizione
alimentare
cognitiva
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15. Questo succede focalizzandosi sul
falso problema
Eccessiva
attenzione al peso
e al corpo
Aumento
dell’attenzione al
peso e al corpo
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16. Quindi…
Di cosa avevano
bisogno queste
ragazze?
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17. La rivoluzione mindful
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“Porre attenzione in un modo particolare:
intenzionalmente, al momento presente e in
modo non giudicante” (Jon Kabat-Zinn, 1994)
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18. Protocollo M.B. EAT
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• 9 settimane + follow up
• Frequenza settimanale
• Parte teorica
• Parte pratica
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19. INCONTRO TEMA ESERCIZI IN CLASSE MEDITAZIONE PRATICA A CASA
1 Conoscere la mindfulness Esercizio dell'uvetta Sitting meditation 3' sul respiro
Sitting meditation 20' con audio
ben strutturato
2 Concetto di Mindful Eating Esercizio delle 5 patatine
Sitting meditation 10' sul respiro
Body Scan
Body Scan 20'
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
3 Trigger delle abbuffate Esercizio del pretzel
Sitting meditation di 10'
Meditazione del cioccolatino
Sitting meditation
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
4
I segnali di fame fisiologica vs
quella emotiva
Esercizio di consapevolezza della
sazietà
Sitting meditation di 10'
Yoga meditation
Sitting meditation
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
5
Cogliere i segnali della sazietà
Pilota automatico
Multitasking
Esercizio della scelta tra patatine,
biscotti o uva
Sitting meditation 10'
Meditazione sul gusto
Sitting meditation con poche
istruzioni
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
6
I segnali di pienezza
Shopping
mindfulness
Potluck
Sitting meditation sul respiro 10’
Meditazione sul
senso di pienezza
Meditazione guidata sul mindful
eating
7 Il perdono Frutta secca e noci
Sitting meditation sul respiro 10'
Meditazione del perdono
A scelta tra meditazione
mindfulness e meditazione sulla
mindful eating
Mangia tutti i pasti e gli spuntini in
modo mindfully
8
La saggezza interiore: lasciare
andare
accettare il proprio corpo
Food and mood
Sitting meditation sul respiro 10’
Walking Meditation
A scelta tra meditazioni
mindfulness e meditazioni di
mindful eating
Mangia tutti i pasti e gli spuntini in
maniera mindfully
9
Mantenimento del cambiamento e
prevenzione delle ricadute
Pot luck di chiusura
Sitting meditation sul respiro 10’
Meditazione sul corpo
Meditazione di loving-kindness
A scelta tra tutte le meditazioni
fatte

20. Obiettivi della Mindful Eating
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Non esiste un modo giusto o
sbagliato di mangiare, ma
diversi gradi di
consapevolezza che
circondano l'esperienza con il
cibo
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21. Lo strano caso di…
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22. Lo strano caso di…
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23. Lo strano caso di…
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24. Una parentesi sul lavoro
Da quando ho cominciato la pratica clinica,
mi sono subito avvicinata alle disfunzioni del
comportamento alimentare, collaborando
con una nutrizionista
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25. Una parentesi sul lavoro
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Alti tassi di drop out in
quei pazienti che erano
cronicamente a dieta e
non venivano seguiti da
un punto di vista
psicologico
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26. Una parentesi sul lavoro
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Il percorso psicologico è
diventato il sine qua
non dell’intervento
nutrizionale in questi
pazienti
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27. Una parentesi sul lavoro
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28. Una parentesi sul lavoro
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Ciò che è satura
davvero, è la domanda
aspecifica di servizi
psicologici
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29. Corso Online
Mindful Eating – Riconnettersi con il
proprio corpo
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Inizio 2 Maggio - Fine 3 Luglio
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30. Se non lo vuoi lo avrai
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