“Se ti senti grassa e il tuo corpo non ti piace e sei disposta ad apprezzarlo solo il giorno in cui avrà il peso che vuoi tu, questo atteggiamento non ti aiuta, genera un circolo vizioso […]. Ogni cambiamento passa in primo luogo attraverso l’accettazione di te stessa così come sei. Quando assumi questo atteggiamento, dimagrire diviene meno importante e diviene anche molto più facile. Coltivando l’accettazione crei le condizioni preliminari per la trasformazione” (Kabat-Zinn, 2004, pag.37).

1. Se non lo vuoi lo avrai
l’effetto paradosso della restrizione alimentare
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2. Dott.ssa Teresa Montesarchio
• Psicologa
• Specializzata in TCC presso l’Istituto A. T. Beck
• Giornalista e Divulgatrice Scientifica
• Creatrice e curatrice di LoSbrogliaMente
• Fondatrice del centro di Clinica, Ricerca e
Formazione in ambito alimentare
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• Affiliata a The Center for Mindful Eating
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3. Novità
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EPC editore
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4. Lo strano caso di…
Longilinee
In gamba
Miglioravano tecnicamente
sempre più
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5. Lo strano caso di…
Ma il loro corpo cambiava a
vista d’occhio…
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6. Lo strano caso di…
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7. Lo strano caso di…
Di cosa avevano
bisogno queste
ragazze?
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8. Chi è al timone del nostro
metabolismo?
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9. Chi è al timone del nostro
metabolismo?
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10. Chi è al timone del nostro
metabolismo?
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11. L’essenza dell’effetto paradosso
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Il Dr Rudy Leibel della
Columbia University ha
scoperto che le persone
che hanno perso il 10%
del loro peso corporeo,
bruciano 250-400
calorie in meno,
perché il loro
metabolismo è
soppresso
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12. L’essenza dell’effetto paradosso
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13. L’essenza dell’effetto paradosso
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14. Il ciclo auto-perpetuantesi
Perfezionismo
clinico
Danza, quindi
consumo maggiore
di energia.
Aumento della
richiesta calorica
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Eccessiva
attenzione al peso
e al corpo
Restrizione
alimentare
cognitiva
Abbuffate ed
aumento di peso
Dieta con
restrizione
alimentare
cognitiva
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15. Questo succede focalizzandosi sul
falso problema
Eccessiva
attenzione al peso
e al corpo
Aumento
dell’attenzione al
peso e al corpo
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16. Quindi…
Di cosa avevano
bisogno queste
ragazze?
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17. Una parentesi sul lavoro
Da quando ho cominciato la pratica clinica,
mi sono subito avvicinata alle disfunzioni del
comportamento alimentare, collaborando
con una nutrizionista
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18. Una parentesi sul lavoro
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Alti tassi di drop out in
quei pazienti che erano
cronicamente a dieta e
non venivano seguiti da
un punto di vista
psicologico
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19. Novità
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20. Una parentesi sul lavoro
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21. Una parentesi sul lavoro
Dott.ssa Teresa Montesarchio
Ciò che è satura
davvero, è la domanda
aspecifica di servizi
psicologici
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22. La rivoluzione mindful
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“Porre attenzione in un modo particolare:
intenzionalmente, al momento presente e in
modo non giudicante” (Jon Kabat-Zinn, 1994)
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23. Protocollo M.B. EAT
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• 9 settimane + follow up
• Frequenza settimanale
• Parte teorica
• Parte pratica
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24. INCONTRO TEMA ESERCIZI IN CLASSE MEDITAZIONE PRATICA A CASA
1 Conoscere la mindfulness Esercizio dell'uvetta Sitting meditation 3' sul respiro
Sitting meditation 20' con audio
ben strutturato
2 Concetto di Mindful Eating Esercizio delle 5 patatine
Sitting meditation 10' sul respiro
Body Scan
Body Scan 20'
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
3 Trigger delle abbuffate Esercizio del pretzel
Sitting meditation di 10'
Meditazione del cioccolatino
Sitting meditation
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
4
I segnali di fame fisiologica vs
quella emotiva
Esercizio sulla scelta del cibo:
patatine o biscotti
Sitting meditation di 10'
Yoga meditation
Sitting meditation
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
5
Cogliere i segnali della sazietà
Pilota automatico
Multitasking
Esercizio della scelta tra patatine,
biscotti o uva
Sitting meditation 10'
Meditazione sul gusto
Sitting meditation con poche
istruzioni
Meditazione non strutturata:
mangiare uno snack o un pasto in
modo consapevole
6
I segnali di pienezza
Shopping
mindfulness
Potluck
Meditazione sul
senso di pienezza
Meditazione guidata sul mindful
eating
7 Il perdono Frutta secca e noci
Sitting meditation sul respiro 10'
Meditazione del perdono
A scelta tra meditazione
mindfulness e meditazione sulla
mindful eating
Mangia tutti i pasti e gli spuntini in
modo mindfully
8
La saggezza interiore: lasciare
andare
accettare il proprio corpo
Food and mood
Sitting meditation sul corpo
Walking Meditation
A scelta tra meditazioni
mindfulness e meditazioni di
mindful eating
Mangia tutti i pasti e gli spuntini in
maniera mindfully
9
Mantenimento del cambiamento e
prevenzione delle ricadute
Pot luck di chiusura Meditazione di loving-kindness
A scelta tra tutte le meditazioni
fatte

25. Obiettivi della Mindful Eating
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Non esiste un modo giusto o
sbagliato di mangiare, ma
diversi gradi di
consapevolezza che
circondano l'esperienza con il
cibo
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26. Il ciclo auto-perpetuantesi
Perfezionismo
clinico
Danza, quindi
consumo maggiore
di energia.
Aumento della
richiesta calorica
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Eccessiva
attenzione al peso
e al corpo
Restrizione
alimentare
cognitiva
Abbuffate ed
aumento di peso
Dieta con
restrizione
alimentare
cognitiva
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27. Spezzare il ciclo
con la Mindful Eating
Perfezionismo
clinico
Danza, quindi
consumo maggiore
di energia.
Aumento della
richiesta calorica
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Eccessiva
attenzione al peso
e al corpo
Restrizione
alimentare
cognitiva
Abbuffate ed
aumento di peso
Dieta con
restrizione
alimentare
cognitiva
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28. Chi può utilizzare la Mindful
Eating?
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In Italia non esistono
regolamentazioni, soprattutto se
usata come tecnica
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29. Corso Online
Mindful Eating – Riconnettersi con il
proprio corpo
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Inizio 12 Ottobre- Fine 07 Dicembre
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30. Se non lo vuoi lo avrai
l’effetto paradosso della restrizione alimentare
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