Resep ayam goreng kremes melibatkan proses marinasi ayam dengan bawang putih dan garam, ungkep ayam bersama bumbu yang dihaluskan seperti bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas dan daun salam, kemudian goreng ayam hingga matang dan goreng sisa bumbu ungkepan untuk mendapatkan kremesan renyah yang disajikan bersama ayam goreng.