2. -Specializat pentru receptionarea, conducerea si analiza
informatiilor legate de simtul mirosului. Acesta previne
patrunderea pe calea aerului a unor substante nocive , permite
aprecierea calitatilor olfactive a alimentelor si declanseaza
secretii digestive. Oraganul care indeplineste simtul olfactiv
este nasul. Fosele comunica in exterior prin nari.
Este captusit cu mucoasa nazala prevazuta cu perisori si glande
ce secreta mucus. Nasus in anatomie inseamna organ al
vertebratelor care este compus din orificiul narilor si cavitatea
nazala. La om ca si la celelalte mamifere nasul este situat in
centrul fetei sau in varful botului dupa cavitatea nazala urmand
faringele unde se intalneste calea respiratorie cu calea
digestiva.
3. Funcţia respiratorie → prin nas se inspiră si expiră
aerul necesar respirației, nasul având si un rol de
filtrare a impuritătilor din curentul de aer inspirat
prin perisorii si mucoasa nazală umedă.
La om prin inspiratie sunt folosite nările alternativ
(la un interval de 20-30 de minute), astfel există
posibilitatea de regenerare a mucoasei nazale.
Funcţia mirosului → îndeplinită de regio
olfactoria din nas. Fosele comunica cu exteriorul
prin nari si cu faringele prin coane. Este captusit
cu cu mucoasa nazala prevazuta cu perisori si
glande ce secreta mucus.
4.
5. Analizatorul olfactiv este specializat pentru recepţionarea, conducerea şi
analiza informaţiilor legate de simţul mirosului. Acesta previne pătrunderea în
organism, pe calea aerului, a unor substanţe chimice nocive, permite aprecierea
calităţilor olfactive ale furajelor şi declanşează secreţiile digestive.
Segmentul periferic al analizatorului olfactiv este reprezentat de un
neuroepiteliu olfactiv dispuse în profunzimea cavităţilor nazale pe volutele
etmoidale, parţial pe suprafaţa corneţilor nazali şi organul vomero-nazal
Jacobson.Epiteliul olfactiv se deosebeşte de cel respirator,din restul cavităţii
nazale şi este format din neuroni senzitivi bipolari, înconjuraţi de celulele
epiteliale de susţinere, iar la polul apical prezintă o excrescenţă globuloasă ce
trimite, la suprafaţa epiteliului mucoasei, prelungiri subţiri denumite „cili
olfactivi” acoperiţi de o peliculă protectoare de mucus.
Prelungirile neuronale sunt lipsite de teaca de mielină şi se grupează în
mănunchiuri formând filetele olfactorii care, după ce străbat lama ciuruită a
etmoidului, abordează bulbii olfactivi.
Segmentul de conducere este reprezentat de axonii celulelor olfactive
care formează filetele olfactive ce fac sinapsă cu dendritele neuronilor din
bulbul olfactiv.
Segmentul central este situat în zonele corticale din circumvoluţiunea
hipocampului şi scoarţa lobului temporal.