για τη Βιολογία Γενικής Παιδείας της Γ' Λυκείου (και όχι μόνο)

1. Βιολογία Γ' Λυκείου
Γενικής Παιδείας
Μετάδοση και αντιμετώπιση
παθογόνων μικροοργανισμών
Γιώργος Έψιμος
Γιώργος Πανταζής

2. Τί διαφορά έχει η “λοίμωξη” από τη “μόλυνση”;
Μόλυνση
η είσοδος παθογόνων
μικροοργανισμών στο σώμα μας
Λοίμωξη
η εγκατάσταση και ο
πολλαπλασιασμός των παθογόνων
μικροοργανισμών στο σώμα μας

3. Τί διαφορά έχει η “λοίμωξη” από τη “μόλυνση”;
Μόλυνση
η είσοδος παθογόνων
μικροοργανισμών στο σώμα μας
Λοίμωξη
η εγκατάσταση και ο
πολλαπλασιασμός των παθογόνων
μικροοργανισμών στο σώμα μας

4. Τί διαφορά έχει η “λοίμωξη” από τη “μόλυνση”;
Μόλυνση
η είσοδος παθογόνων
μικροοργανισμών στο σώμα μας
Λοίμωξη
η εγκατάσταση και ο
πολλαπλασιασμός των παθογόνων
μικροοργανισμών στο σώμα μας
Λοιμώδες νόσημα
η ασθένεια που προκαλείται
από έναν παθογόνο μικροοργανισμό
βίντεο: Lymphatic Filariasis

5. Πότε μια ασθένεια είναι “λοιμώδες νόσημα”;

6. Πότε μια ασθένεια είναι “λοιμώδες νόσημα”;
Τα κριτήρια του Κοχ

7. Πότε μια ασθένεια είναι “λοιμώδες νόσημα”;
Τα κριτήρια του Κοχ
Robert Koch (1843-1910)
Νόμπελ Ιατρικής 1905

8. Πότε μια ασθένεια είναι “λοιμώδες νόσημα”;
Τα κριτήρια του Κοχ
Μια ασθένεια θεωρείται ότι είναι
λοιμώδες νόσημα, όταν ο
μικροοργανισμός που την
προκαλεί:
α) Ανιχνεύεται στους ιστούς ή στα
υγρά του ασθενή
β) Απομονώνεται και καλλιεργείται
στο εργαστήριο
γ) Προκαλεί την ίδια ασθένεια σε Robert Koch (1843-1910)
Νόμπελ Ιατρικής 1905
πειραματόζωα

9. Καλλιέργειες μικροοργανισμών

10. Τί είναι οι “τοξίνες”;

11. Τί είναι οι “τοξίνες”;
Τοξίνες
ουσίες που παράγουν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί
και οι οποίες προκαλούν βλάβες στον οργανισμό

12. Τί είναι οι “τοξίνες”;
Τοξίνες
ουσίες που παράγουν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί
και οι οποίες προκαλούν βλάβες στον οργανισμό
Ενδοτοξίνες
ουσίες που βρίσκονται πάνω στο κυτταρικό τοίχωμα των
παθογόνων μικροοργανισμών (βακτηρίων)
(παραδείγματα συμπτωμάτων: πυρετός, πτώση πίεσης κ.α.)
Εξωτοξίνες
ουσίες που εκκρίνονται από τους παθογόνους οργανισμούς,
κυκλοφορούν με το αίμα σε όλο το σώμα
και προσβάλλουν συγκεκριμένα όργανα

13. Πώς μεταδίδονται οι μικροοργανισμοί;

14. Πώς μεταδίδονται οι μικροοργανισμοί;
Τρόποι μετάδοσης
τροφή
νερό
ζώα
σταγονίδια
επαφή
μολυσμένα αντικείμενα

15. Πώς μεταδίδονται οι μικροοργανισμοί;
Τρόποι μετάδοσης “Θέσεις εισόδου”
τροφή
νερό Aσυνέχειες του δέρματος
ζώα
σταγονίδια Βλεννογόνοι αδένες
επαφή (π.χ. στόματος,
στομαχιού, κόλπου)
μολυσμένα αντικείμενα
βίντεο:
α) Life In A Water Drop
β) Bacteria Coli in Fast Food

16. Τί είναι ένα “αντιβιοτικό”;
Αντιβιοτικό
ουσία με αντιμικροβιακή δράση.
Τα αντιβιοτικά παράγονται από βακτήρια, μύκητες και φυτά
Τα αντιβιοτικά δρουν εξειδικευμένα, εμποδίζοντας:
• τη σύνθεση του κυτταρικού τοιχώματος του μικροοργανισμού
●
τη λειτουργία της πλασματικής μεμβράνης
●
τις αντιδράσεις μεταβολισμού του μικροοργανισμού
●
τις λειτουργίες αναπαραγωγής του DNA του μικροοργανισμού

17. Τί είναι ένα “αντιβιοτικό”;
Το “δυνατό σημείο” των αντιβιοτικών
Τα αντιβιοτικά έχουν επιλεκτική δράση:
βλάπτουν μόνο τους μικροοργανισμούς,
(δεν επηρεάζουν τα κύτταρα του ξενιστή)

18. Τί είναι ένα “αντιβιοτικό”;
Το “δυνατό σημείο” των αντιβιοτικών
Τα αντιβιοτικά έχουν επιλεκτική δράση:
βλάπτουν μόνο τους μικροοργανισμούς,
(δεν επηρεάζουν τα κύτταρα του ξενιστή)
Το “αδύνατο σημείο” των αντιβιοτικών
α) Τα αντιβιοτικά δεν δρουν ενάντια σε ιούς
(οι ιοί δεν έχουν δικό τους μεταβολισμό)
β) η αλόγιστη χρήση των αντιβιοτικών
ευνοεί την ανάπτυξη βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιβιοτικά
βίντεο:
Antibiotics Don't Kill Viruses