Documentul subliniază importanța alimentației sănătoase, evidențiind grupurile alimentare esențiale și beneficiile fiecărei categorii. Se recomandă un consum zilnic de cel puțin 5 porții de legume și fructe, iar carnea, peștele și leguminoasele sunt importante pentru aportul de proteine și grăsimi. Este esențial să se evite consumul excesiv de zahăr și grăsimi animale pentru a preveni diverse afecțiuni ale sănătății.