1. ‫يمكن‬‫معالجة‬‫مرض‬‫السكري‬2،‫السمنة‬،‫ومنع‬
‫مضاعفاتهما‬‫على‬‫أمراض‬‫القلب‬‫بمشتقات‬
‫فيتامين‬)‫أ‬(
Dr. Yousef Elshrek

2. •‫أتبت‬‫إمكانٌة‬‫استخدام‬‫حامض‬‫رٌتٌونٌك‬،‫وهو‬‫من‬‫أحدى‬
‫مشتقات‬‫فٌتامٌن‬(‫أ‬)ً‫ف‬‫عالج‬‫السمنة‬‫والداء‬‫السكري‬،‫ومنع‬
‫مضاعفاتهما‬‫على‬‫أمراض‬‫القلب‬
•‫ظهر‬‫مثل‬،‫هذا‬‫البحث‬ً‫ف‬‫وقت‬‫الذي‬‫تنتشر‬‫فٌه‬‫السمنة‬‫والداء‬
‫السكري‬2،‫كأمراض‬‫وبائٌة‬ً‫ف‬‫جمٌع‬‫أنحاء‬‫العالم‬
•‫وقد‬‫قدم‬‫هذا‬‫البحث‬‫مؤخرا‬‫من‬‫قبل‬‫مركز‬‫البحوث‬
(CRCHUM)‫بجامعة‬‫مونتلاير‬‫الكندٌة‬
•‫وظهرت‬‫نتائجه‬‫بتارٌخ‬6‫ٌونٌو‬2014ً‫ف‬‫المؤتمر‬‫السنوي‬
‫لجمعٌة‬‫التغذٌة‬‫الكندٌة‬ً‫ف‬‫سانت‬‫جونز‬،‫نٌوفاوندالند‬،
(Canadian Nutrition Society in Saint John's،
Newfoundland).

3. •‫وقد‬‫أستنتج‬‫من‬‫هذا‬‫البحث‬‫بأن‬‫خفض‬‫إنتاج‬‫حامض‬‫الرٌتٌنوٌك‬
ً‫ف‬‫الفٌران‬‫البدٌنة‬،‫المقاومة‬‫لألنسولٌن‬،‫بأنه‬‫قد‬‫ٌؤدي‬‫إلى‬
‫النتائج‬‫التالٌة‬:-
.1‫قلة‬‫التخلص‬‫من‬‫الخالٌا‬‫المٌتة‬‫مع‬‫زٌادة‬‫مخلفاتها‬‫الضارة‬
ً‫ف‬‫محٌطها‬(cardiac apoptosis)
.2‫خفض‬‫تحفٌز‬‫التعبٌر‬ً‫الجٌن‬‫لحماٌة‬‫القلب‬‫من‬‫األمراض‬
.3‫عدم‬‫خفض‬‫تجمع‬‫الكوالجٌن‬ً‫ف‬‫عضلة‬‫القلب‬‫ومن‬‫ثم‬
‫تلٌفها‬‫المرتبط‬‫بمضاعفاته‬ً‫ف‬‫المستقبل‬
.4‫عدم‬‫خفض‬‫تركٌز‬‫سكر‬‫الدم‬
.5‫عدم‬‫خفض‬‫مقاومة‬‫الجسم‬‫لألنسولٌن‬
.6‫عدم‬‫خفض‬‫وزن‬‫الجسم‬
.7‫صعوبة‬‫من‬‫التخلص‬‫من‬‫دهون‬‫حول‬‫محٌط‬‫الخصر‬

4. •‫ٌحتوي‬‫الجسم‬‫على‬‫نوعٌن‬‫من‬،‫الدهون‬‫األول‬‫ٌسمى‬‫بـ‬
"‫الدهون‬‫البٌضاء‬"،ً‫والثان‬"‫الدهون‬‫البنٌة‬”
•‫والنوع‬‫األخٌر‬‫ٌعد‬‫من‬‫الدهون‬‫المفٌدة‬،‫للجسم‬ً‫والت‬‫تساعد‬
‫على‬‫التخلص‬‫من‬‫الدهون‬‫المتراكمة‬‫فٌه‬
•‫حٌث‬‫تعمل‬‫على‬‫تولٌد‬‫الحرارة‬ً‫الت‬‫تحفز‬‫عملٌة‬"‫األٌض‬"،
‫وتعزز‬‫من‬‫حرق‬‫الدهون‬‫البٌضاء‬‫الضارة‬
•ً‫وه‬‫تساعد‬‫على‬‫التخلص‬‫من‬‫الوزن‬‫الزائد‬
•‫وتجنب‬‫اإلنسان‬‫المشاكل‬‫الناتجة‬،‫عنه‬‫من‬‫ثقل‬ً‫ف‬،‫الحركة‬
‫ومن‬‫المضاعفات‬‫المتوقعة‬‫لإلصابة‬‫باألمراض‬‫المزمنة‬
•‫وعلٌه‬‫فدور‬‫الدهون‬‫البنٌة‬‫هو‬‫خفض‬‫وزن‬‫الجسم‬‫وحرق‬
‫الدهون‬‫البٌضاء‬‫المتراكمة‬‫فٌه‬
•‫وتنتشر‬‫الدهون‬‫البنٌة‬ً‫ف‬‫منطقة‬‫األكتاف‬‫وأعلى‬‫الظهر‬

5. •‫ولتنشٌطها‬‫وزٌادة‬‫عملها‬،‫وكفاءتها‬‫ٌتم‬‫ذلك‬‫عن‬‫طرٌق‬
‫شرب‬‫الماء‬،‫البارد‬‫واالستحمام‬‫به،والجلوس‬‫والعمل‬ً‫ف‬
‫مكان‬‫بارد‬
•‫كل‬‫هذه‬‫العوامل‬‫تزٌد‬‫من‬‫نشاط‬‫وفعلٌة‬‫تلك‬‫الدهون‬‫البنٌة‬
‫المفٌدة‬،‫للجسم‬‫وهو‬‫ما‬‫ٌؤدي‬ً‫ف‬‫النهاٌة‬‫إلى‬‫حرق‬‫المزٌد‬
‫من‬‫الدهون‬‫البٌضاء‬‫والضارة‬‫المتراكمة‬ً‫ف‬‫الجسم‬
•‫كما‬‫ٌفضل‬‫تناول‬‫األغذٌة‬‫المحتوٌة‬‫على‬‫كمٌات‬‫عالٌة‬‫من‬
،‫البروتٌنات‬‫والتقلٌل‬‫من‬‫الكربوهٌدرات‬‫مع‬‫ممارسة‬
‫الرٌاضة‬‫ا‬ًٌ‫ٌوم‬،‫بانتظام‬‫للمساعدة‬ً‫ف‬‫حرق‬‫الدهون‬
،‫البٌضاء‬‫أو‬‫تحوٌلها‬‫إلى‬‫دهون‬‫بنٌة‬‫،لرفع‬‫من‬‫معدالت‬
‫األٌض‬‫والحرق‬.

6. •‫ومن‬‫ناحٌة‬‫أخرى‬‫ٌعتبر‬‫الدهن‬‫األبٌض‬‫مخزون‬ً‫احتٌاط‬‫للطاقة‬،
‫والذي‬‫ٌستخدم‬ً‫ف‬‫أنتاج‬‫الطاقة‬‫عند‬‫الحاجة‬‫إلٌها‬،ً‫وف‬‫نفس‬‫الوقت‬
‫ٌعتبر‬‫بأنه‬‫النسٌج‬ً‫الهرمون‬‫لعملٌة‬‫التوازن‬‫داخل‬‫الجسم‬،‫وعند‬
‫استهالك‬‫الغذاء‬‫بكمٌات‬‫كبٌرة‬‫مع‬‫قلة‬‫الحركة‬،‫تتجمع‬‫الدهون‬‫داخل‬
‫الجسم‬،‫وٌدخل‬ً‫ف‬‫مرحلة‬‫السمنة‬‫وخصوصا‬‫حول‬‫الخصر‬،‫مما‬
‫تساهم‬ً‫ف‬‫زٌادة‬‫مقاومة‬‫الجسم‬‫لألنسولٌن‬
•‫الدهون‬‫البٌضاء‬ً‫ه‬‫أكثر‬‫وفرة‬‫بكثٌر‬‫من‬‫الدهون‬‫البنٌة‬،‫ومن‬‫أهم‬
‫وظائفها‬،‫تخزٌن‬‫وإنتاج‬‫الطاقة‬‫والهرمونات‬،‫وٌتم‬‫إفراز‬‫األخٌرة‬ً‫ف‬
‫مجرى‬‫الدم‬
•‫ومن‬‫المعروف‬‫بأن‬‫خالٌا‬‫الدهن‬‫صغٌرة‬‫الحجم‬‫تنتج‬‫الهرمونات‬
‫الجٌدة‬‫مثل‬‫هرمون‬‫ادٌبونٌكتٌن‬adiponectin‫الذي‬‫ٌرفع‬‫حساسٌة‬
‫الكبد‬‫والعضالت‬‫لهرمون‬‫األنسولٌن‬‫وٌقلل‬‫من‬‫تعرض‬‫الجسم‬‫للداء‬
‫السكري‬‫وأمراض‬،‫القلب‬‫قد‬‫ٌنخفض‬‫أو‬‫ٌتوقف‬‫نشاط‬‫هرمون‬
‫ادٌبونٌكتٌن‬‫عند‬‫األشخاص‬‫البدناء‬‫ومن‬‫ثم‬‫تعرضهم‬‫لمخاطر‬
‫السكري‬‫وأمراض‬‫القلب‬.

7. •‫هذا‬‫فقد‬‫وجدا‬‫أن‬‫األجسام‬‫ذات‬‫محتوى‬ً‫العضل‬ً‫العال‬،‫تحتوي‬
‫على‬‫كمٌات‬‫عالٌة‬‫من‬‫الدهون‬‫البنٌة‬‫من‬‫البدناء‬
•‫وٌنتج‬‫هذا‬‫النوع‬‫من‬‫الدهون‬،‫الطاقة‬‫عند‬‫تحفزها‬
•‫وعلٌه‬‫لعالج‬‫السمنة‬،‫ٌجب‬‫حث‬‫الجسم‬‫على‬‫أنتاج‬‫وتنشٌط‬
‫الدهون‬‫البنٌة‬‫بدال‬‫من‬‫الدهون‬‫البٌضاء‬
•‫ومن‬‫المالحظ‬‫بأن‬‫األطفال‬‫لدٌهم‬‫الدهون‬‫البنٌة‬‫أكثر‬‫من‬‫الكبار‬
‫ومن‬‫ثم‬‫أنتاج‬‫طاقة‬‫أكثر‬‫منهم‬
•‫وعند‬‫التحفز‬‫دهون‬‫البنٌة‬‫فإنها‬‫تقوم‬‫بحرق‬‫الدهون‬‫البٌضاء‬،
‫وتزٌل‬ً‫حوال‬‫أربعة‬‫كجم‬‫من‬‫الدهون‬‫البٌضاء‬‫أو‬‫أكثر‬‫من‬‫الدهون‬
‫البٌضاء‬‫الضارة‬‫سنوٌا‬،‫بدون‬‫قٌام‬‫بالنشاط‬ً‫البدن‬‫أو‬‫تناول‬
‫الغذاء‬‫أقل‬
•‫وأنها‬‫أقل‬‫لدى‬‫الرجال‬‫من‬،‫النساء‬‫وأقل‬‫لدى‬‫المسنٌن‬‫من‬
،‫الشبان‬‫وأقل‬‫لدى‬‫أصحاب‬‫مستوٌات‬‫سكر‬‫الدم‬‫المرتفعة‬‫من‬
‫أصحاب‬‫المستوٌات‬‫العادٌة‬.

8. •‫وعند‬‫تفعٌل‬‫الدهون‬‫البنٌة‬ً‫ف‬‫الجسم‬‫تزٌل‬‫نحو‬‫أربعة‬‫كٌلوغرامات‬‫أو‬
‫أكثر‬‫من‬‫الدهون‬‫البٌضاء‬‫الضارة‬،‫ا‬ًٌ‫سنو‬‫دون‬‫حاجة‬‫إلى‬‫تناول‬‫طعام‬
‫أقل‬‫أو‬‫ممارسة‬‫نشاط‬ً‫بدن‬‫أكثر‬‫الذي‬‫ٌقوم‬‫بتحوٌل‬‫الدهون‬‫البٌضاء‬‫إلى‬
‫دهون‬‫البنٌة‬
•‫بجانب‬‫ذلك‬‫تقوم‬‫بروتٌنات‬‫الجسم‬‫المسماة‬"ً‫ب‬‫أم‬ً‫پ‬7"(BMP7)
Bone Morphogenetic Protein 7،‫بتحفٌز‬‫نمو‬‫الدهون‬،‫البنٌة‬
‫ووجد‬‫بأنها‬‫تشجع‬‫نمو‬‫العظام‬،‫وقد‬‫ٌصبح‬‫هذا‬‫البروتٌن‬‫محور‬
‫االهتمام‬‫لعالج‬‫البدانة‬‫مستقبال‬
•‫تحفز‬‫مشتقات‬‫فٌتامٌن‬(‫أ‬)‫بروتٌن‬‫الموجود‬ً‫ف‬‫الغشاء‬ً‫الداخل‬
‫للمٌتاكوندرٌا‬،‫المعروف‬‫باسم‬Uncoupling protein (UCP1)‫أو‬
Thermogenin‫الذي‬‫له‬‫القدرة‬‫على‬‫إنتاج‬،‫الحرارة‬‫بدال‬‫من‬‫إنتاج‬
‫الطاقة‬ً‫ف‬‫صورة‬‫أدٌنوسٌن‬ً‫ثالث‬‫الفوسفات‬(ATP)‫لفترة‬‫من‬‫الزمن‬
•‫وكذلك‬‫ٌقوم‬‫بتحرٌر‬‫األحماض‬‫الدهنٌة‬‫من‬،‫الجلٌسرول‬ً‫ف‬‫الدهون‬
‫البنٌة‬‫والبٌضاء‬‫وٌسمح‬‫هذا‬‫البروتٌن‬‫بقٌام‬‫بعملٌات‬‫األكسدة‬‫الفسفورٌة‬
(oxidative phosphorylation ),ً‫الت‬‫ٌنتج‬‫منها‬‫أدٌنوسٌن‬ً‫ثالث‬
‫الفوسفات‬(ATP)،‫واألخٌر‬‫ٌعتبر‬‫مصدر‬‫الطاقة‬‫الالزمة‬‫للتمثٌل‬
ً‫الغذائ‬

9. •‫أي‬‫بمعنى‬‫أخر‬،‫تتأكسد‬‫األحماض‬‫الدهنٌة‬ً‫ف‬‫الخالٌا‬‫الدهنٌة‬
‫البنٌة‬‫بسرعة‬ً‫ف‬‫المٌتاكوندرٌا‬
•‫وخصوصا‬‫أثناء‬‫تعرض‬‫الجسم‬،‫للبرودة‬‫وٌنتج‬‫منها‬‫الحرارة‬
‫تحت‬‫تأثٌر‬(UCP1)،‫ومن‬‫ثم‬‫زٌادة‬‫عملٌات‬‫المٌتابولٌزمٌة‬
‫األساسٌة‬
•‫وهذا‬‫ما‬‫ٌحدث‬ً‫ف‬‫فترات‬‫سبات‬،‫الحٌوانات‬‫مثل‬‫سبات‬‫الدب‬
‫الذي‬‫ٌقوم‬‫بعملٌة‬‫التسمٌن‬،ً‫ف‬‫فصل‬،‫الخرٌف‬‫بدون‬‫التعرض‬
‫إلى‬‫بعض‬‫األمراض‬،‫مثل‬‫مرض‬،‫السكري‬‫أو‬‫فقدان‬‫الوزن‬،
‫وٌفقد‬‫الدهون‬‫المخزنة‬‫خالل‬‫مرحلة‬‫السبات‬ً‫ف‬‫فصل‬،‫الشتاء‬
‫بدون‬‫القٌام‬‫بأي‬‫حركة‬
•‫وٌقوم‬‫أٌضا‬‫حامض‬‫سالٌسلٌك‬Salicylic acid‫بعمل‬‫ٌشبه‬‫عمل‬
‫بروتٌن‬(UCP1)‫بإنتاج‬‫الحرارة‬‫بدال‬‫من‬‫إنتاج‬‫الطاقة‬ً‫ف‬‫حالة‬
‫تناوله‬‫بكمٌات‬‫كبٌرة‬‫منه‬
•‫كما‬‫وجد‬‫بأن‬‫بروتٌن‬((UCP1‫ٌزداد‬‫بواسطة‬‫هرمون‬‫الغدة‬
‫الدرقٌة‬‫و‬‫نوربٌنفٌرٌن‬‫و‬‫بواسطة‬‫لٌبتن‬.

10. •‫ٌتم‬‫تراكم‬‫معظم‬‫فٌتامٌن‬(‫أ‬)ً‫ف‬‫كبد‬‫الحٌوانات‬
•‫ومن‬‫أهم‬‫مشتقات‬‫هذا‬‫الفٌتامٌن‬‫حامض‬‫رٌتٌونٌك‬‫الذي‬‫ٌتدخل‬
ً‫ف‬‫نضج‬‫وتمٌز‬‫الخالٌا‬‫ومن‬‫الممكن‬‫أن‬‫ٌقود‬‫تكوٌن‬‫الخالٌا‬
‫دهنٌة‬‫البنٌة‬‫بدال‬‫من‬‫تكوٌن‬‫الخالٌا‬‫الدهنٌة‬‫البٌضاء‬.
•‫لقد‬‫أظهرت‬‫األبحاث‬‫الحدٌثة‬،‫بأن‬‫حامض‬‫رٌتٌنوٌك‬‫أنه‬‫ٌعمل‬
‫على‬‫خفض‬‫تركٌز‬‫السكر‬ً‫ف‬‫الدم‬‫وخفض‬‫الوزن‬
•‫وعلٌه‬‫مستقبال‬‫فهم‬‫دور‬‫هذا‬‫الحامض‬ً‫ف‬‫التفاعالت‬ً‫الت‬‫تحدث‬
ً‫ف‬‫الكبد‬‫وتمثٌل‬‫الدهون‬‫والطاقة‬‫وأكسدة‬‫الدهون‬‫ومقاومة‬
‫الجسم‬‫لألنسولٌن‬
•‫ومن‬‫الممكن‬‫أن‬‫تقود‬‫مثل‬‫هذه‬‫األبحاث‬ً‫ف‬‫المستقبل‬‫تأثٌر‬
‫رٌتونٌدات‬Retinoid‫إلى‬‫تصنٌعها‬‫كأدوٌة‬‫لخفض‬‫السمنة‬
‫والسكري‬‫وأمراض‬‫القلب‬.