Dokumen tersebut membahas tentang standar kerja, termasuk definisi, tujuan, dan komponen-komponen penting dari standar kerja seperti takt time, urutan kerja, dan perbaikan berkelanjutan."
3. General Information
Coach’s Background
AJI WIJAYA KUSUMA, ST
Enthusiast & professional on Lean,
Improvement, people development
and motivation.
16 years experience in Apparel
Industry focus on practical lean
implementation, costing & capacity
management
471.wijayakusuma@gmail.com
+62 815 7898 6913
Aji Wijaya Kusuma
Lean Manufacturing
Industrial Engineering
Production Planning
Apparel CMT Costing & CPM
90%
90%
80%
85%
85%
Supplier Capacity Management
https://www.youtube.com/user/471WijayaKusuma/featured
https://www.facebook.com/Lets-LEAN-788239307962079
4. General Information
Perusahaan yang LEAN dipengaruhi oleh 2 prinsip dasar:
1. TEMPAT KERJA YANG
TRANSPARAN/VISUAL WORKPLACE –
Semua karyawan harus dapat
menjelaskan kondisi lingkungan
pekerjaannya dengan jelas
2. NORMAL VS TIDAK NORMAL –
Sejumlah standar harus dipasang,
sehingga semua karyawan bisa
menilai Normal atau Tidak
Normalnya suatu pekerjaan
TOOLS/ALAT
TOOLS/ALAT
STANDAR
KERJA
5. General Information
MENGAPA Kerja Perlu Di
STANDARKAN?
Why
Mencegah
VARIASI
Output &
Kualitas
Reduce/Eliminate
COST/WASTE
Konsistensi
PEKERJA &
WAKTU
KERJA
Memudahkan
mengenali
PENYIMPANGAN
6. General Information
Target per hour : 300 pcs
Takt Time : 3600 sec/300 pcs =
12 sec/1 process 1 operator
Process with
1 operator
Process with
2 operator
Process with
3 operator
Process with
4 operator
TAKT TIME
Mengapa 3 operator
proses sama tapi
waktu pengerjaan
berbeda?
Konsistensi
PEKERJA &
WAKTU KERJA
7. General Information
POIN PROSES JENIS AKTIVITAS WAKTU KEKURANGAN JENIS AKTIVITAS WAKTU KELEBIHAN
AMBIL JAHITAN KOMPONEN TANGAN 8 AMBIL JAHITAN KOMPONEN TANGAN 0
AMBIL JAHITAN YANG MAU DIOBRAS 4 AMBIL JAHITAN YANG MAU DIOBRAS 4
LETAKAN JAHITAN DI BAWAH SEPATU MESIN
JARUM 1
24 LETAKAN JAHITAN DI BAWAH SEPATU MESIN JARUM 1 0
LETAKKAN JAHITAN DI SEPATU MESIN OBRAS 5 LETAKKAN JAHITAN DI SEPATU MESIN OBRAS 15
JAHIT PASANG TANGAN 33 JAHIT PASANG TANGAN 0
OBRAS PASANG TANGAN 28 OBRAS PASANG TANGAN 50
CEK KUALITAS CEK KUALITAS JAHITAN 9 CEK KUALITAS JAHITAN 4
GUNTING BENANG GUNTING BENANG 7 GUNTING BENANG 4
PELETAKAN LETAKKAN HASIL JAHITAN 6 LETAKKAN HASIL JAHITAN 2
CYCLE TIME GAMBAR SESUDAH CYCLE TIME
IMPROVEMENT OF SEWING METHOD
IMPROVEMENT ACTIVITY : MENGURANGI JUMLAH CYCLE TIME
DENGAN CARA MENGURANGI PROSES PASANG TANGAN
OPERATION : PASANG TANGAN MACHINE : OBRAS
BEFORE AFTER
MayObras pasang
tanganObras pasang
tangan After.3GP
PERSIAPAN
Membutuhkan
cycle time lebih
besar KARENA
ADA PROSES
PASANG TANGAN
JARUM 1
Dapat mengurangi
cycle time hingga 45
detik
PROSES JAHIT
GAMBAR SEBELUM
124 79
PELETAKAN
MayObras
pasang
tanganPasang
MayObras
pasang
tanganObras
Reduce/Eliminate
COST/WASTE
8. General Information
8
Analisa Elemen Kerja
Level
Tugas
Level
Pekerjaan
Elemen
Kerja
Level
Gerakan
Elemen
Gerakan
Membuat
Jacket
Gabung Badan
Belakang &
Depan
Pasang Tangan
Ke badan
Jahit Badan
Depan
Jahit badan
belakang
Ambil badan
belakang
Jahit badan
belakang
Simpan
Menaruh badan
belakang di atas mesin
Angkat Sepatu
Tekan pedal jahit
Proses Jahit
Umum Khusus/
Rinci
9. General Information
Konsep Bekerja Pintar
Work Waste
Work
Work
Waste
Waste
Waste
Work
Waste
Work
Waste
Waste
Work Waste
Cara Modern
Work
Work
Bekerja Lebih Pintar Dengan
Mengurangi/Menghilangkan Pemborosan
10. General Information
MatrixValue Added/Nilai Tambah
VALUE ADDED NON VALUE ADDED
TIDAK
DIPERLUKAN PERTAHANKAN REDUCE
ELIMINATE!
TIDAK
ADA
‘Incidental’
‘Value Add’
‘NON Value Add’
15. General Information
Definisi
Standar Kerja adalah:
• Alat untuk membuat produk yang berkualitas.
• Berfokus pada gerakan pekerja,
• Mengkombinasikan elemen kerja dalam urutan kerja yang paling
efektif.
• Cara untuk mencapai tingkat produksi yang paling efisien.
16. General Information
Standar haruslah :
• Spesifik dan Ilmiah
– Berdasarkan fakta dan analisa bukan berdsarkan kebiasaan, dugaan atau ingatan
• Dilaksanakan
– Tidak bermanfaat kalau tidak digunakan
– Harus konsisten diikuti dan dilaksanakan
• Didokumentasikan & dikomunikasikan
– Sehingga operator tahu standarnya dan mengikutinya
– Supaya standar bisa diaudit
17. General Information
Standar Kerja harus berisi….
• Cara terbaik yang dipilih dan disetujui untuk melakukan suatu
pekerjaan
• Disiplin untuk melaksanakan standar
• Mekanisme untuk memperbaiki cara kerja yang sebelumnya
sudah didokumentasikan
18. General Information
18
Standar Kerja Bukanlah….
• Diciptakan oleh manajer atau engineering
– SOP adalah ‘APA’ yang harus dilakukan sedangkan Standar Kerja adalah ‘BAGAIMANA’ melakukannya
– Tetap/tidak Berubah -- Standar adalah sesuatu yang bisa berubah sesuai dengan perkembangan perbaikan yang
dilakukan
• Berserakan di meja kerja --- Standar kerja haruslah ditempatkan didekat stasiun kerja.
• Lembaran Kerja; Standar kerja adalah suatu sistem untk mengecek lebih rinci kinerja aktual proses
produksi.
• Terlalu Rinci – Standar haruslah mudah dipahami
• Sebuah pengawasan -- Standar merupakan fondasi untuk perbaikan
19. General Information
19
STANDAR KERJA merupakan dokumen hidup
• Dikembangkan oleh tim produksi bukan IE
• Memastikan Konsistensi antar operator
• Standar Kerja Mengalami Perubahan ketika :
– Level skill improve atau proses dirubah/dimodifikasi
– Ketika operator menemukan masalah
– Ketika operator menemukan metode/cara kerja baru yang lebih baik
20. General Information
20
3 KOMPONEN STANDAR KERJA
Standardized
Work
Work
Quality
Efficiencies &
Resources
TAKT
Time
Urutan
Kerja
Standar WIP
21. General Information
Takt Time, Cycle Time, Urutan Kerja
A B C D E
Step A1
Step B1
Step A2
Step B2
Step A3
Step B3
Step C1
Step C2
Step C3
Step C4
Step C5
Step E1
Step E2
Step E3
Step E4
Step E5
Step D1
Step D2
Step D3
Step D4
Step D5
Operators
Takt Time ( 60 sec )
A B C D E
Step A1
Step B1
Step A2
Step B2
Step A3
Step B3
Step A4 Step C1
Step C2
Step C3
Step C4
Step C5
Step E1
Step E3
Step E4
Step E5
Step D1
Step D2
Step D3
Step D4
Step D5
Operators
Takt Time ( 60 sec )
Step A4
Step E2
10
20
30
40
50
60
0
10
20
30
40
50
60
0