More Related Content
Similar to โครงงานคอมเรื่อง กล้วยบวชชี
Similar to โครงงานคอมเรื่อง กล้วยบวชชี (20)
โครงงานคอมเรื่อง กล้วยบวชชี
- 1. โครงงาน
เรื่อง กล้วยบวชชี
จัดทาโดย
1.นางสาวฐนิชา กาญจนศรีกุล เลขที่23
2.นางสาวสุกัลญา กล่อมเอี่ยม เลขที่ 24
3.นางสาวชุติมณฑน์ เรืองนันต์เลิศ เลขที่28
4.นางสาวธิษณามดี เสถียรเขตต์ เลขที่31
5.นางสาวพิรญาณ์ สุขลาภ เลขที่ 34
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่5/2
รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงงานคอมพิวเตอร์
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560
โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง
- 2. โครงงาน
เรื่อง กล้วยบวชชี
จัดทาโดย
1.นางสาวฐนิชา กาญจนศรีกุล เลขที่23
2.นางสาวสุกัลญา กล่อมเอี่ยม เลขที่ 24
3.นางสาวชุติมณฑน์ เรืองนันต์เลิศ เลขที่28
4.นางสาวธิษณามดี เสถียรเขตต์ เลขที่31
5.นางสาวพิรญาณ์ สุขลาภ เลขที่ 34
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่5/2
รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงงานคอมพิวเตอร์
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560
โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง
- 3. โครงงานเรื่อง กล้วยบวชชี
ประเภทของโครงงาน โครงงานพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา (Education Media)
ผู้จัดทาโครงงาน 1. นางสาวฐนิชา กาญจนศรีกุล เลขที่23
2.นางสาวสุกัลญา กล่อมเอี่ยม เลขที่ 24
3.นางสาวชุติมณฑน์ เรืองนันต์เลิศ เลขที่28
4.นางสาวธิษณามดี เสถียรเขตต์ เลขที่31
5.นางสาวพิรญาณ์ สุขลาภ เลขที่ 34
ครูที่ปรึกษา มิสจิรฐา กิจเจริญ
ปีการศึกษา 2560
บทคัดย่อ
การจัดทาโครงงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการเผยแพร่การทากล้วยบวชชีโดยสร้างบล็อก
(blogger)เพื่อเผยแพร่และนาเสนอความรู้ที่ได้จากการปฎิบัติจริง
ผลจากการจัดทาโครงงานพบว่าการพัฒนาโครงงานสร้างบล็อก เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับกล้วยบวช
ชี ได้ทั้งความรู้และความเพลิดเพลิน คณะผู้จัดทาได้ดาเนินงานตามขั้นตอนการดาเนินงานที่ได้วางแผนไว้ และ
ได้นาเสนอเผยแพร่ผลงานผ่านเครือข่ายระบบอินเทอร์เน็ต ที่สามารถเข้าถึงได้ทุกเวลาและสถานที่ ซึ่งเป็น
แหล่งเรียนรู้ออนไลน์และมีความรวดเร็วในการรับข้อมูล บุคคลสารถเข้ารับชมได้เพราะเป็นเว็บไซต์ที่มี
ประโยชน์เหมาะแก่การศึกษา
- 4. กิตติกรรมประกาศ
โครงงานเรื่องนี้ประกอบด้วยการดาเนินงานหลายขั้นตอน นับตั้งแต่การหาข้อมูล ส่วนผสมและ
ขั้นตอนวิธีทากล้วยบวชชี การจัดทาโครงงานเป็นรูปเล่ม จนกระทั่งโครงงานนี้สาเร็จลุล่วงไปได้
ด้วยดี ตลอดระยะเวลาดังกล่าว คณะผู้จัดทาตระหนักและซาบซึ้งนความกรุณาจากทุกๆท่านเป็น
อย่างยิ่ง ณ โอกาสนี้ ขอขอบคุณทุกๆท่านดังนี้
กราบขอบพระคุณ นางปราณี แก้วคา ที่ให้ความช่วยเหลือในการให้ความรู้เกี่ยวกับกล้วย
บวชชี ที่เป็นขนมไทยรวมถึงให้คาแนะนาในขณะลงมือทา ทาให้โครงงานผ่านพ้นไปได้ด้วยดี
กราบขอบพระคุณ มิสเขมจิรา ปลงไสว และมิสจิรฐา กิจเจริญ ครูที่ปรึกษากลุ่มสาระการ
งานอาชีพและเทคโนโลยี โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง ผู้ให้ตาแนะนาและได้เมตตาให้ความช่วยเหลือ
ในทุกๆด้าน ตลอดจนให้ความคิดและคาแนะนาต่างๆ ที่ทาให้โครงงานกล้วยบวชชีประสบ
ความสาเร็จไปได้ด้วยดี
คณะผู้จัดทา
- 5. สารบัญ
เรื่อง หน้า
บทคัดย่อ ก
กิตติกรรมประกาศ ข
สารบัญ ค
บทที่ 1 บทนำ 1
- ที่มาและความสาคัญ 1
- วัตถุประสงค์ 1
- ขอบเขตการศึกษา 1
- ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1
บทที่ 2 เอกสำรที่เกี่ยวข้อง 2
- ความหมายของการทากล้วยบวชชี 2
- วิธีการทากล้วยบวชชี 2
- อุปกรณ์การทากล้วยบวชชี 3
- วิธีการสร้างบล็อกเกอร์ 4
บทที่ 3 วิธีดำเนินกำร 7
- ขั้นตอนการดาเนิน 7
- วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูล 7
- วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือหรือโปรแกรมที่ใช้ในการพัฒนาโครงงาน 7
บทที่ 4 ผลกำรศึกษำ 8
- ผลการพัฒนาโครงงาน 8
- ตัวอย่างผลงาน 9
บทที่ 5 สรุปผลกำรศึกษำและข้อเสนอแนะ 10
- การดาเนินงานจัดทาโครงงาน 10
- สรุปผลดาเนินงาน 10
- ข้อเสนอแนะ 10
ภาคผนวก ง
- 6. 1
บทที่ 1
บทนำ
ที่มำและควำมสำคัญ
กล้วยบวชชี เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งที่คนทั่วไปรู้จักเป็นอย่างดี ซึ่งเป็นขนมที่ดูเหมือน ธรรมดา แต่มี
ความเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะกล้วยน้าว้ามะพร้าวหรือน้ากะทิเป็นวัตถุดิบที่คนไทยนามาใช้ประกอบอาหาร
ตั้งแต่สมัยโบราณจนปัจจุบัน หรือจะใช้กล้วยไข่ก็ได้
การทากล้วยบวชชีในตารับนี้ผู้เขียนจะใช้กะทิธัญพืชเป็นส่วนประกอบแทนกะทิทั่วไปเพื่อให้เป็นตารับ
สุขภาพที่ทุกคนกินได้
วัตถุประสงค์
1. เพื่อต้องการศึกษาหาความรู้และแบ่งปันในความรู้เกี่ยวกับการทากล้วยบวชชี
2. เพื่อให้มีความรู้พื้นฐานในเรื่องนั้นๆเพื่อการศึกษาในระดับสูงต่อไป
ขอบเขตกำรศึกษำ
สร้างเว็บไซต์เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการทากล้วยบวชชี โดยจัดทาในบล็อกเกอร์ ในสร้างเว็บไซต์ และ
ใช้โปรแกรมในการตกแต่งและจัดเรียงเว็บไซต์ให้สวยงามและน่าสนใจ เพื่อเป็นแรงจูงใจในการศึกษาค้นคว้า
เพิ่มเติม
ผลที่คำดว่ำจะได้รับ
1.ได้รับความรู้และเทคนิคเกี่ยวกับการทากล้วยบวชชี
2.มีผู้สนใจในการศึกษาครั้งนี้
3.สามารถนาความรู้นี้ไปแบ่งปั้นหรือเผยแผ่ออกไปแก่ผู้ที่ต้องการศึกษา
4.ศึกษาสามารถนาไปปฏิบัติได้
- 12. 7
บทที่ 3
วิธีกำรดำเนินดำเนินงำน
การจัดทาโครงงานคอมพิวเตอร์ เว็บไซต์ การทากล้วยบวชชี โดยคณะผู้จัดทาโครงงานมีวิธีการ
ทาและดาเนินโครงงาน ตามขั้นตอนต่อไปนี้
3.1 ขั้นตอนกำรดำเนิน
1. คิดค้นหาหัวข้อโครงงานและนาไปปรึกษากับอาจารย์ที่ปรึกษา
2. วางแผนขั้นตอนการทาโครงงานและการดาเนินการ
3. ศึกษาค้นคว้าหาข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการทาโครงงาน
4. เริ่มลงเมื่อปฏิบัติตามแบบแผนที่ได้กาหนดไว้
5. จัดทาโครงงานบล็อก เพื่อการเรียนรู้เรื่อง การทากล้วยบวชชี
6. เผยแพร่ข้อมูล และบล็อกสู่สาธารณะ บนเครือข่ายอินเตอร์เน็ต
7. สรุปและทาเอกสารสรุปรายงงานโครงงาน
3.2 วิธีกำรเก็บรวบรวมข้อมูล
1. ศึกษา เรื่อง การทากล้วยบวชชี
2. ศึกษา เรื่อง อุปกรณ์การทากล้วยบวชชี
3. ศึกษา เรื่อง การสร้างบล็อก
3.3 วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือหรือโปรแกรมที่ใช้ในกำรพัฒนำโครงงำน
1. เครื่องคอมพิวเตอร์พร้อมเชื่อมต่อระบบอินเตอร์เน็ต
2.ซอฟต์แวร์
- microsoft word 2013
- adobe photoshop cs6
- after effect cs6
- 13. 8
บทที่ 4
ผลกำรดำเนินงำน
การจัดทาโครงงานคอมพิวเตอร์พัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา สร้างเว็บไซต์ การทากล้วยบวชชี เนื้อหา
เกี่ยวกับ กล้วย เทคนิคการทาต่างๆ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ข้อมูลความรู้เกี่ยวการทากล้วยบวชชี ซึ่งมี
ผลการการดาเนินโครงงานดังนี้
4.1 ผลกำรพัฒนำโครงงำน
การพัฒนาโครงงาน คณะผู้จัดทาได้ดาเนินการตามขั้นตอนและแบบแผนได้วางไว้ และได้ทา
เว็บไซต์เพื่อเผยแพร่เกี่ยวกับ การทากล้วยบวชชี บนอินเตอร์เน็ตโดยการสร้างเว็บไซต์ด้วย Blogger และใช้
ซอฟแวร์อื่นๆ ได้แก่ adobe photoshop cs6 , after effect cs6 เพื่อช่วยเพิ่มความสนใจ โดยเว็บไซต์นั้น
สามารถที่จะเข้าไปศึกษาค้นคว้าข้อมูลได้ทุกที่ ทุกเวลา และรวดเร็ว
- 15. 10
บทที่ 5
สรุปผลดำเนินงำน และข้อเสนอแนะ
การจัดทาโครงงานคอมพิวเตอร์ เว็บไซต์ การทากล้วยบวชชี สามารถสรุปผลดาเนินงาน และ
ข้อเสนอแนะ ได้ดังนี้
5.1 กำรดำเนินงำนจัดทำโครงงำน
5.1.1 วัตถุประสงค์ของของโครงงำน
1. เพื่อต้องการศึกษาหาความรู้และแบ่งปันในความรู้เกี่ยวกับการทากล้วยบวชชี
2. เพื่อให้มีความรู้พื้นฐานในเรื่องนั้นๆเพื่อการศึกษาในระดับสูงต่อไป
5.1.2 วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือหรือโปรแกรมที่ใช้ในกำรพัฒนำโครงงำน
1. เครื่องคอมพิวเตอร์พร้อมเชื่อมต่อระบบอินเตอร์เน็ต
2.ซอฟต์แวร์
- microsoft word 2013
- adobe photoshop cs6
- after effect cs6
5.2 สรุปผลดำเนินงำน
การดาเนินโครงงานนี้บรรลุวัตถุประสงค์ที่กาหนดไว้ คือ เพื่อให้ความรู้แก่ผู้สนใจเกี่ยวกับการทา
กล้วยบวชชี โครงงานนี้จัดทาขึ้น เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคและวิธีการทากล้วยบวชชี ผู้ที่สนใจ
สามารถเข้าใจได้ง่ายมากขึ้น โครงงานนี้จึงเป็นโครงงานที่มีประโยชน์ และเป็นการใช้เวลาว่างเพื่อให้เกิดคุณค่า
และประโยชน์มากขึ้น
5.3 ข้อเสนอแนะ
1. ควรมีการจัดทาเนื้อหาของโครงงานให้หลากหลาย เนื้อหาครบมากกว่านี้
2. ควรมีการจัดหาวิธีการแกะสลัก ในแบบต่างๆให้มากขึ้น
3. ควรมีการเผยแพร่ข้อมูลเพิ่มขึ้นในช่องทางอื่น เช่น แผ่นพับ เป็นต้น
- 16. บรรณานุกรม
การทากล้วยบวชชี สืบค้นเมื่อวันที่ 4 กันยายน พ.ศ.2560
http://www.umafood.com/banana-in-coconut-milk/
อุปกรณ์การทากล้วยบวชชี สืบค้นเมื่อวันที่ 4 กันยายน พ.ศ.2560
https://sites.google.com/site/5164areeya/contacts
วิธีการสร้างบล็อกเกอร์ สืบค้นเมื่อวันที่ 4 กันยายน พ.ศ.2560
https://gunoob.com/