Dokumen tersebut membahas tentang kalor dan perpindahannya. Kalor adalah energi panas yang berpindah dari benda bersuhu tinggi ke rendah, diukur dalam satuan Joule atau kalori. Banyaknya kalor yang dibutuhkan suatu zat untuk menaikkan suhunya tergantung pada massa, kalor jenis, dan perubahan suhu zat, yang dihubungkan dalam persamaan Q = m x c x Δt.