1. Divendres 1
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Cigrons estofats
amb patata i col
(0511a)
Truita francesa
amb formatge i
enciam (0511b)
Sopa de brou amb
pasta (0611a)
Mandonguilles de
llegums i
hortalisses amb
salsa de tomàquet
(0611b)
Arròs amb costella
(0711a)
Bacallà amb
enciam i tomàquet
(0711b)
Crema de verdures
(patata, carbassa i pastanaga)
(0811a)
Canelons de carn
gratinats (0811b)
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
Sopa de brou amb
vegetals i pasta
(1111a)
Salsitxes (porc)
amb salsa de
tomàquet i
patates dau (1111b)
Macarrons amb
hortalisses (1211a)
Perca al forn amb
enciam i blat de
moro (1211b)
Bròquil amb patates
(1311a)
Pollastre al forn
amb samfaina (1311b)
Paella mixta (1411a )
Filet de lluç amb
enciam i tomàquet
i quinoa (1411b)
Mongetes seques
estofades amb
carbassa (1511a)
Truita de patates
amb enciam i cous
cous (1511b)
Làctic Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Arròs tres delícies
(truita, pernil dolç i
pèsols) (1811a)
Hamburguesa
vedella amb
enciam i
pastanaga (1811b)
Espagueti amb
salsa de tomàquet i
formatge r. (1911a)
Llenguadina al forn
amb enciam i olives
(1911b)
Sopa de peix (2011a)
Pollastre al
Chilindrón)(2011b)
Llenties amb
verdures i arròs
integral (2111a)
Truita a la francesa
amb enciam i
pernil dolç (2111b)
Crema de carbassa
(2211a)
Filet de mero
enfarinat amb
enciam i tomàquet
(2211b)
Làctic Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Dilluns 25 Dimarts 26 Dimecres 27 Dijous 28 Divendres 29
Macarrons amb
salsa de tomàquet
i tonyina (2511a)
Croquetes de
pollastre amb
enciam i
pastanaga (2511b)
Sopa de brou amb
pasta (2611a)
Botifarra amb
patates rosses
(2611b)
Arròs integral amb
tomàquet (2711a)
Lluç a la marinera i
enciam (2711b)
Mongeta tendra
amb patates (2811a)
Ous durs amb salsa
de tomàquet i pernil
dolç)(2811b)
Potatge de bledes i
cigrons (2911a)
Pinxos morunos
amb cous cous i
hortalisses (2911b)
Làctic Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Empresa Certificada en Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític
ESCOLA EL BRUC 2019
N.R.S. 26-05366 CAT
Cuines TM amb l’objectiu de donar sempre el millor servei, incorpora la traçabilitat de cada plat (entre parèntesi), assegurant d’aquesta manera el
control de tots els productes.
Cuines TM posa en el seu coneixement que aquest menú està elaborat amb productes naturals potencialment al·lèrgens. En cas de presentar alguna
intolerància cal notificar-ho al centre mitjançant un certificat mèdic.
Recordatori: Es descomptaran les baixes avisades abans de les 9,30h del matí a través del telèfon del menjador o avisant directament a la
coordinadora. Els Mestres, tutors/es, no són, responsables d’avisar al menjador d’una absència, és responsabilitat de la família Tel. Menjador:
Aquest menú ha estat revisat pel Departament de Nutrició i Bromatologia de Laboratoris Miralles. Responsable de Qualitat: Pere Miralles i Curto.
Llicenciat en Farmàcia i en Ciència i Tecnologia dels Aliments. Nº de col·legiat 7255.
A la tardor, ni fred ni calor
