1. ELS NENS AMB ALGÚN TIPUS D´INTOLERANCIA O ALERGIA MENJARÁN EL MATEIX MENÚ, PERÒ ADAPTAT A LA SEVA NESESSITAT.
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES INF.NUTRICIONAL
Macarrons amb sofregit de ceba
tomàquet,carn de vedella i porci
formatge rallat(opcional)
Hamburgueses d’espinacs a la
planxa amb enciam,blat,olives i
pastanaga
Fruita
Crema de patata,carabassó,
ceba i oli d’oliva amb
crostons de pa al forn
Filet de bacallà arrebossat
amb tomàquet , olives
negres
Fruita
Cigrons cuits amb ceba,
pastanaga, carabassó, patata i
fulla d’espinacs.
Truita de patata amb enciam,
olives,blat i formatge fresc (15
gr. aprox)
Fruita
Sopa de brou de pollastre bullida
amb pastanaga,porro,patata, api
i ceba amb pasta.
Mandonguilles casolanes fetes
amb carn de vedella i porc
(50%) amb all,julivert,ou,llet i
pa rallat,guarnit amb
xampinyons,pastanaga i patata.
Fruita
Fideuà amb sofregit de ceba I
sèpia cuits amb fumet de peix
de roca, all i oli de llet i oli de
gira-sol i olives(opcional)
Pernilets de pollastre al forn amb
albergínia natural passada per
farina i ou.
Iogurt
FESTA
Arròs amb salsa de
tomàquet natural i ou ferrat
Filet de lluç passat per farina
i ou amb enciam, pastanaga
i cherrys
Fruita
Patata I bajoca bullides
Canelons de vedella, porc i
pollastre amb ceba,llet, farina i
pa rallat gratinats amb formatge
Fruita
Llenties amb sofregit de ceba,
pastanaga, patata, pebrot
vermell i verd, arròs, all i julivert
Pit de pollastre a la planxa amb
tomàquet amanit
Iogurt
Espaguetis amb sofregit de
ceba,tomàquet,tonyina,all I
julivert
Hamburgueses de pollastre amb
enciam de colors, pastanaga I
olives
Fruita
Fideus cuits amb sofregit de
ceba,pebrot,costella de porc,
patata i caldo de carn natural
Truita d’espinacs amb tomàquet
amanit i formatge fresc (25 gr.
aprox.)
Fruita
Crema de marisc amb fumet
de peix de roca i sofregit de
crancs am arròs
d’acompanyament.
Pollastre al xilindron amb
pebrot de colors i patata
Fruita
Llenties amb sofregit de ceba,
pebrot,carn de porc, xoriç,
patata i carabassó
Filet de panga amb enciam,
cherrys,cogombre i olives
Fruita
Escudella catalana amb brou de
pollastre,col,patata,cigrons,
pastanaga,pasta i arròs, pilota i
botifarra
Croquetes de verdura i vedella
amb amanida variada.
Iogurt
Fesols amb pastanaga,patata,
carabassó,ceba i ou dur
Salsitxa de porc amb patata al
caliu
Fruita
Macarrons amb sofregit de ceba
Carn de vedella i porc i salsa de
tomàquet
Llom de porc passat per farina,
ou i pa rallat amb amanida
variada
Fruita
Patata i coliflor bullides
Carn de vedella nacional
guisada amb tomàquet,
pèsols, patata i xampinyons
Fruita
MENÚ DE NADAL