1. Càtering i Serveis a Col.lectivitats S.C.C.L.
C/ Solicrup, 10, Nau 9 VILANOVA I LA GELTRÚ
Telf. 93 814 40 77 - 93 816 51 80 NIF: F-61231023
Setmana del 3 al 7 d’octubre Setmana del 10 al 14 d’octubre Setmana del 17 al 21 d’octubre Setmana del 24 al 28 d’octubre
Minestra de verdures amb patates
Mandonguilles amb xampinyons
Fruita
Arròs blanc amb tomàquet
Lluç a la romana amb enciam i
pastanaga
Fruita
Col-i-flor al forn amb all i julivert
Truita de patata amb enciam, tomàquet i
olives
Fruita
Crema de carbassó
Canalons de carn gratinats
Fruita
Llenties guisades
Truita francesa amb amanida d’enciam i
tomàquet
Iogurt
Crema de patata, ceba i carbassa
Hamburguesa de conill a la planxa amb
pistó
(albergínia, pebrot i tomàquet)
Fruita
Espaguetis amb tomàquet i formatge
Botifarra a la planxa amb enciam i
cogombre
Fruita
Mongetes guisades
Truita d’albergínia i ceba amb tomàquet
amanit
Natilles
Espinacs amb patates al vapor
Pollastre al forn amb pastanaga ratllada
fruita
EL PILAR
Cigrons guisats amb bledes
Rosada a la marinera enciam i blat de
moro
Fruita
Arròs tres delícies
(pèsols, truita i sticks de cranc)
Pollastre rostit amb xampinyons
Fruita
Macarrons amb beixamel
Figuretes de peix amb enciam i blat de
moro
Fruita
Llenties guisades amb bròquil
Moixina a l’all cremat amb enciam
amanit
Fruita
Sopa de peix amb arròs
Cuixa de pollastre amb tomàquet i
pastanaga ratllada
Iogurt
Espinacs amb patates al forn amb all i
julivert
Lluç de llotja al forn amb ceba amb
enciam amanit
Fruita
Sopa de caldo amb verdures
(pastanaga, patata, col i ceba)
Pizza margarita amb tomàquet i
formatge amb enciam
Fruita
Mongeta verda i patata al vapor
Escalopa de pollastre amb amanida
d’enciam i olives
Flam
Escudella barrejada
Peix blau al forn a la salsa verda amb
enciam amanit
Fruita
Amanida de pasta amb formatge i
tomàquet i olives
Calamars a la romana
Fruita
Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló. El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada.
Làctics: natilles, iogurts i flams.
Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos.
Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú
Menú d’octubre de 2016
2. Càtering i Serveis a Col.lectivitats S.C.C.L.
C/ Solicrup, 10, Nau 9 VILANOVA I LA GELTRÚ
Telf. 93 814 40 77 - 93 816 51 80 NIF: F-61231023
Setmana del 3 al 7 d’octubre Setmana del 10 al 14 d’octubre Setmana del 17 al 21 d’octubre Setmana del 24 al 28 d’octubre
Minestra de verdures
Llom a la planxa amb pèsols
Fruita
Mongeta verda saltejada amb pernil
Bistec amb enciam i pastanaga
Fruita
Col-i-flor al forn amb all i julivert
Tonyina amb ceba i pèsols
Fruita
Crema de carbassó
Pit de pollastre amb amanida
Fruita
Pèsols amb pernil
Truita francesa amb amanida d’enciam i
tomàquet
Iogurt
Crema de patata, ceba i carbassa
Hamburguesa de conill a la planxa amb
amanida
Fruita
Carxofes bullides amb ou dur
Botifarra a la planxa amb enciam i
cogombre
Fruita
Mongetes saltejades amb pernil
Pernil a la planxa amb enciam i
tomàquet
Natilles
Espinacs amb patates al vapor
Bistec amb enciam i olives
fruita
EL PILAR
Espinacs a la catalana
Rosada a la marinera enciam i blat de
moro
Fruita
Arròs tres delícies
Bistec a la planxa amb enciam i
tomàquet amanit
Fruita
Amanida de pollastre i pinya
Pernil a la planxa amb puré
Fruita
Bledes i patates al vapor
Pit de pollastre a la planxa amb enciam
amanit
Fruita
Sopa de peix amb arròs
Bistec amb enciam i tomàquet amanit
Iogurt
Escudella barrejada
Lluç de llotja al forn amb patata i ceba
amb enciam amanit
Fruita
Sopa de caldo amb verdures
(pastanaga, patata, col i ceba)
Lluç a la planxa amb puré
Fruita
Mongeta verda i patata al vapor
Emperador a la planxa amb amanida
d’enciam i olives
Flam
Escudella barrejada
Peix blau al forn a la salsa verda amb
enciam amanit
Fruita
Amanida de pasta amb formatge i ½ ou
dur
Llom a la planxa amb puré
Fruita
Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló. El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada.
Làctics: natilles, iogurts i flams.
Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos.
Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú
Menú de Regim d’octubre de 2016
