1. Càtering i Serveis a Col.lectivitats S.C.C.L.
C/ Solicrup, 10, Nau 9 VILANOVA I LA GELTRÚ
Telf. 93 814 40 77 NIF: F-61231023
Setmana del 3 al 7 d’abril Setmana del 17 al 21 d’abril Setmana del 24 al 28 d’abril Setmana del 1 al 5 de maig
Macarrons amb beixamel
Figuretes de lluç amb enciam i blat de
moro
Fruita
DILLUNS DE PASQUA
Espaguetis amb tomàquet i formatge
Botifarra de porc a la planxa amb
enciam i cogombre
Fruita
DIA DEL TREBALLADOR
Minestra de verdures amb patates al
vapor
Mandonguilles de vedella amb
xampinyons
Fruita
Amanida de pasta amb tomàquet,
formatge i olives
Truita francesa amb carxofa
arrebossada
Fruita
Col-i-flor al forn amb beixamel
Truita de patata amb enciam, tomàquet i
olives
Fruita
Mongetes blanques guisades
Botifarra de porc a la planxa amb
enciam i col llombarda rallada
Fruita
Arròs caldos
Pollastre al forn amb pastanaga ratllada
fruita
Crema de carbassa, patata i ceba
Hamburguesa de gall d’indi amb pisto
Fruita
Llenties guisades amb bròquil
Moixina a la marinera amb pebrot
vermell i pèsols
Fruita
Arròs tres delícies
(pèsols, truita i sticks de cranc)
Pollastre rostit amb carxofa arrebossada
Fruita
Llenties guisades
Truita d’albergínia amb amanida
d’enciam i tomàquet
Iogurt
Cigrons guisats amb bledes
Rosada a la marinera enciam i blat de
moro
Fruita
Sopa de peix amb arròs
Cuixa de pollastre rostida amb amanida
de tomàquet i pastanaga ratllada
Iogurt
Espinacs amb patates al forn amb all i
julivert
Lluç de llotja al forn amb ceba amb
enciam i olives
Fruita
Sopa de caldo amb verdures
(pastanaga, patata, col i ceba)
Pizza margarita amb tomàquet i
formatge amb enciam
Fruita
Mongeta verda i patata al vapor
Escalopa de pollastre amb amanida
d’enciam i olives
Flam
Escudella barrejada
(cigrons, patata, pastanaga i col)
Gall de Sant Pere al forn a la salsa
verda amb enciam amanit i blat de moro
Fruita
Amanida de patata amb frankfurt i
tomàquet i olives
Calamars a la romana amb remolatxa,
pastanaga ratllada i blat de moro
Flam
Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló. El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada.
Làctics: natilles, iogurts i flams.
Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos.
Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú
Menú de abril de 2017
2. Càtering i Serveis a Col.lectivitats S.C.C.L.
C/ Solicrup, 10, Nau 9 VILANOVA I LA GELTRÚ
Telf. 93 814 40 77 NIF: F-61231023
Setmana del 3 al 7 d’abril Setmana del 17 al 21 d’abril Setmana del 24 al 28 d’abril Setmana del 1 al 5 de maig
Amanida de pollastre i pinya
Llom a la planxa amb pèsols
Fruita
Dilluns de Pasqua
Carxofes bullides amb ou dur
Tonyina amb ceba i pèsols al forn
Fruita
Dia del treballador
Minestra de verdures amb patates
Pit de pollastre a la planxa amb
amanida d’enciam i tomàquet
Fruita
Amanida de pasta amb tomàquet,
formatge i olives
Bistec a la planxa amb amanida
Fruita
Col-i-flor al forn amb all i julivert
Botifarra a la planxa amb enciam i
cogombre
Fruita
Mongetes saltejades amb pernil
Truita francesa amb enciam i tomàquet
Fruita
Espinacs amb patates al vapor
Bistec amb enciam i olives
fruita
Crema de carbassa, patata i ceba
Salmó a la planxa i tomàquet amanit
Fruita
Espinacs a la catalana
Pollastre a la planxa a la planxa amb
enciam i blat de moro
Fruita
Arròs tres delícies
Bistec a la planxa amb enciam i
tomàquet amanit
Fruita
Pèsols amb pernil
Lluç a la planxa amb puré de patata
Iogurt
Bledes i patates al vapor
Pit de pollastre a la planxa amb enciam
amanit
Fruita
Sopa de peix amb arròs
Barat a la planxa amb enciam i
tomàquet amanit
Iogurt
Espinacs amb patates al forn
Pit de pollastre a la planxa amb enciam
amanit
Fruita
Sopa de caldo amb verdures
(pastanaga, patata, col i ceba)
Pernil a la planxa amb puré
Fruita
Mongeta verda i patata al vapor
Emperador a la planxa amb amanida
d’enciam i olives
Flam
Escudella barrejada
Bistec a la planxa amb enciam amanit
Fruita
Amanida de pasta amb Frankfurt,
tomàquet i olives
Llom a la planxa amb puré
Flam
Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló. El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada.
Làctics: natilles, iogurts i flams.
Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos.
Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú
Menú de Regim de abril de 2017
