Dokumen tersebut membahas tentang bangsa-bangsa kambing dan domba, perbedaan antara kambing dan domba, serta beberapa jenis kambing dan domba di Indonesia seperti kambing kacang, kambing etawa, kambing peranakan etawa, kambing saanen, domba priangan, domba ekor gemuk, dan domba lokal.
1. 1
Bangsa-bangsa Kambing
dan Domba (KaDo)
• Kingdom : Animalia
• Sub kingdom : Vertebrata
• Class : Mammalia
• Ordo : Ungulata
• Sub Ordo : Actiodactyla
• Section : Pecora
• Family : Bovidae
• Sub Family : Caprinal
• Genus : Ovis ; Capra
• Species : Ovis aries ; Capra aegagrus
2. 2
Perbedaan Kambing dan Domba
Menggaruk dg kakiMenjilatTingkah laku istirahat
Kaki ditekukSatu kaki ke depanIstirahat
Kurang toleran thd panasToleran panasSuhu
BrowerGrazerMakan
Bercelahtdk bercelahBibir atas
Tidak adaAdaJanggut
Tebal, spiral ke dalamTipis, ke atas/lurus, spiral
keluar
Tanduk
5460Kromosom
DombaKambing
Kelenjar pada kaki dan
dibawah mata
Tdk ada kelenjar di kaki
dan mata
Tdk ada kelenjar
subcaudal
Jantan punya kelenjar
dibawah ekor
Kelenjar
Cenderung silinderDatarEkor
DombaKambing
5. 5
Bangsa Kambing
Kambing Kacang
• Asli indonesia
• Daun telinga pendek dan berdiri
• Jantan/betina bertanduk
• Warna campuran
• Bobot hidup dewasa jantan 30 kg, bentina
20 kg
7. 7
Kambing Etawa (jumnapari)
• Berasal dari india
• Garis kepala cembung
• Telinga panjang jantan 31-40 cm, betina 25-36
cm
• Jantan/betina bertanduk
• Mempunyai gelambir di bawah leher
• Berambut lebat
• Produksi susu 1-2 ltr/hr
• Bobot hidup 40-70 kg
8. 8
Kambing Peranakan Etawah (PE)
• Persilangan dengan kambing kacang
• Ciri-ciri hampir sama dengan Etawah
• Bobot hidup dewasa jantan 37 kg, betina
32 kg
Kambing Saanen
• Berasal dari Swiss, dari daerah Saane
• Kepala lurus dan cekung
• Telinga pendek
• Tidak bertanduk
• Bobot dewasa jantan 80 kg, betina 50 kg
15. 15
Bangsa-bangsa Domba
Domba priangan
• Disebut pula domba Garut
• Domba lokal x merino x kaapstad (Afsel)
• Jantan bertanduk besar, betina tidak
• Feritlitas tinggi
• Telinga : daun hiris dan rumpung
• Bobot badan dewasa jantan 60-80 kg, betina 30-
40 kg
• Persentase karkas yang baik (50%)
16. 16
Domba Ekor Gemuk
• Berasal dari Asia Tengah dan Afrika
• Fertilitas cukup tinggi
• Garis Profil lurus atau convex besar
• Telinga sedang dan agak terkulai
• Tidan bertanduk
• Ekor besar sebagai cadangan lemak
• Bobot hidup dewasa jantan 50-70 kg, betina 30-40 kg
• Penyebaran di daerah jawa tengah dan jawa timur
17. 17
Domba Lokal (ekor tipis)
• Bentuk mirip dengan Priangan tapi lebih
kecil
• Jantan bertanduk, betina tidak bertanduk
• Bulu warna tidak spesifik
• Bobot badan dewasa jantan 30-40 kg,
betina 15-20 kg
21. 21
Bahan diskusi
• Jelaskan perbedaan domba dan kambing?
• Sebutkan contoh domba tipe wool?
• Sebutkan jenis domba berdasarkan
ekornya dan contohnya?
• Jelaskan beberapa contoh domba dan
kambing di Indonesia?