إنتقال مسببات الأمراض: أهم الأسباب التي تؤدي إلى انتشار الأمراض في المداجن والمفاقس هي عدم وجود برامج للأمن الحيوي أو اختراقهأ، إن وجدت. لذلك يجب حماية مواقع الدواجن بنظام أمن حيوي متكامل، صارم وفعال لمنع دخول أو خروج مسببات المرض منها وإليها وانتشارها. فكل شيء يدخل إلى المداجن أوالمفاقس، يجب أن يكون مراقباً، نظيفاً ومطهراً. ونظام الأمن الحيوي المتكامل لا يحمي فقط الدواجن، وإنما أيضاً البشر اللذين يتناولون منتجاتها. إن معرفة طرق انتقال مسببات المرض، تساعد وتسهل عمليات الوقاية منها، عن طريق قطع حلقة إنتقالها، وبالتالي التخلص منها. وأهم الطرق التي تنتقل من خلالها العدوى هي: البشر، الحيوانات والحشرات، وسائط النقل، المعدات، النفايات، البيئة ( الهواء والماء) والعلف.

1. ‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬
Biosecurity and prevention of poultry diseases
‫أ‬.‫د‬.‫قصيباتي‬ ‫رياض‬
‫الدواجن‬ ‫وتغذية‬ ‫تربية‬ ‫أستاذ‬(ً‫ا‬‫سابق‬)
‫البيطري‬ ‫الطب‬ ‫كلية‬-‫حماة‬ ‫جامعة‬-‫سورية‬2020
1-‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬1- Transmission of pathogens

2. ‫المرض‬ ‫مفتاح‬ ‫الجهل‬!!
‫معي‬ ‫تابع‬ ،‫يديك‬ ‫بين‬ ‫الحل‬!!!
،‫ولقاحات‬ ‫أدوية‬ ،‫وفيات‬ ،‫أمراض‬ ً‫ا‬‫دائم‬
‫وخافض‬ ‫مناعة‬ ‫رافع‬ ،‫ومدرات‬ ‫مضادات‬
‫سرية‬ ‫وأخرى‬ ‫سحرية‬ ‫خلطة‬ ،‫حرارة‬!!!‫؟؟؟‬
‫فائدة‬ ‫بدون‬!!‫؟؟؟‬ ‫الحل‬ ‫ماهو‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases0

3. ‫السيئة‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬
Bad production performance
‫ا‬‫السيئة‬ ‫لتربية‬Bad management. .
‫المتزنة‬ ‫غير‬ ‫التغذية‬.Imbalanced nutrition.
‫انتشاراألمراض‬.Spread of diseases.
‫إنعدام‬‫أو‬‫الحيوي‬ ‫األمن‬ ‫إختراق‬
Absence or failure of biosecurity
‫المثلى‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫إلى‬ ‫الوصول‬ ‫في‬ ‫الفشل‬ ‫أسباب‬!!!
???
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases1

4. ‫النجاح‬‫الدواجن‬ ‫تربية‬ ‫في‬
Success in poultry production
‫النجاح‬ ‫هو‬ ‫الفشل‬ ‫عكس‬!!!
‫مثالية‬ ‫تربية‬
Good
Management
‫متزنة‬ ‫تغذية‬
Balanced
Nutrition
‫حيوي‬ ‫أمن‬
Biosecurity
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases2

5. ‫القطيع‬ ‫صحة‬ ‫على‬ ‫كبير‬ ‫بشكل‬ ‫الكفاءة‬ ‫هذه‬ ‫تعتمد‬
،‫بقوة‬ ‫وتعود‬ ‫تختفي‬ ‫وأخرى‬ ،‫منتشرة‬ ‫كثيرة‬ ‫أمراض‬
‫وظهرت‬‫والفيروسات‬ ‫البكتريا‬ ‫من‬ ‫جديدة‬ ‫عترات‬.
‫مثال‬:
‫الطيور‬ ‫انفلونزا‬.
‫القصبات‬ ‫إلتهاب‬IB.
‫الجمبورو‬IBD.
‫للدواجن‬ ‫الحديثة‬ ‫الهجن‬ ‫تطورت‬
‫النتيجة‬:‫كبيرة‬ ‫مادية‬ ‫وخسائر‬ ‫سيئة‬ ‫إنتاجية‬ ‫كفاءة‬!!!
ً‫ا‬‫ونوع‬ ً‫ا‬‫كم‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫تحسنت‬
‫لماذا‬
‫؟؟؟‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases3

6. ‫الزمن‬ ‫عبر‬ ‫التجاري‬ ‫للفروج‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫تطور‬:
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases4

7. ‫الحيوي؟‬ ‫األمن‬ ‫ماهو‬
What is biosecurity?
‫عليه‬ ‫والقضاء‬ ‫إيذاءه‬ ‫يريد‬ ‫آخر‬ ‫حي‬ ‫كائن‬ ‫من‬ ‫حي‬ ‫كائن‬ ‫حماية‬ ‫هو‬!!!
‫الحيوي‬ ‫األمن‬ ‫وسائل‬ ‫من‬!!!!
BIO = ‫أصلها‬ ‫كلمة‬‫يوناني‬‫أوحياة‬ ‫حي‬ ‫ومعناها‬
SECURITY = ‫أصلها‬ ‫كلمة‬‫التيني‬‫أمان‬ ‫أو‬ ‫أمن‬ ‫ومعناها‬
BIOSECURITY
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases5

8. ‫هو‬‫وعملية‬ ‫علمية‬ ‫وإجراءات‬ ‫برامج‬‫المرض‬ ‫دخول‬ ‫من‬ ‫الخطر‬ ‫درء‬ ‫منها‬ ‫الهدف‬.
‫هو‬‫به‬ ‫القيام‬ ‫يمكن‬ ‫ما‬ ‫كل‬ ‫عمل‬‫المرض‬ ‫من‬ ‫الطيور‬ ‫لحماية‬.
‫مع‬ ‫قاسية‬ ‫معركة‬ ‫هو‬‫مرئية‬ ‫غير‬ ‫مرضية‬ ‫عوامل‬‫منها‬ ‫والتخلص‬ ‫وقتلها‬ ‫إلبعادها‬.
‫هو‬‫الدواجن‬ ‫إلنتاج‬ ‫الحديثة‬ ‫المكثفة‬ ‫النظم‬ ‫مع‬ ‫وتعايش‬ ‫تفكير‬ ‫طريقة‬.
‫الحيوي؟‬ ‫األمن‬ ‫ماهو‬
What is biosecurity?
‫بسيطة‬ ‫بكلمات‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬
‫وعلم‬ ‫وثقافة‬ ‫تربية‬!!
!?
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases6

9. ‫الحيوي؟‬ ‫األمن‬ ‫ماهو‬
What is biosecurity?
‫برامج‬‫األمن‬‫ا‬‫لحيوي‬‫الجيدة‬‫التطبق‬‫فقط‬‫للسيطرة‬‫على‬‫األمراض‬‫التي‬‫تصيب‬
،‫الحيوان‬‫مثل‬‫النيوكاسل‬‫أو‬،‫الكوكسيديا‬‫التي‬‫تصيب‬،‫الدواجن‬‫وإنما‬‫تطبق‬ً‫ا‬‫أيض‬
‫للحماية‬‫من‬‫األمراض‬‫المشتركة‬(Zoonoses)‫بين‬‫اإلنسان‬‫والحيوان‬.
‫مثال‬:‫السالمونيللة‬(Salmonella).
‫والحيوان‬ ‫اإلنسان‬ ‫بين‬ ‫التبادلية‬ ‫الحماية‬ ً‫ا‬‫أيض‬ ‫هو‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases7

10. ‫الحيوي؟‬ ‫األمن‬ ‫ماهو‬
What is biosecurity?
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases8
‫البنية‬ ‫المدجنة‬‫؟؟‬ ‫الحيوي‬ ‫لألمن‬ ‫نظام‬ ‫هنا‬ ‫يوجد‬ ‫هل‬
‫البرتقالية‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫كمونة‬)
‫خروج‬ ‫أو‬ ‫دخول‬ ‫ممنوع‬
‫مسببات‬ ‫انتشار‬ ‫أو‬
‫األمراض‬

11. ‫الحيوي؟‬ ‫األمن‬ ‫ماهو‬
What is biosecurity?
ً‫ا‬‫مراقب‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫للدواجن‬ ‫موقع‬ ‫إلى‬ ‫يدخل‬ ‫شيئ‬ ‫كل‬:ً‫ا‬‫ممنوع‬‫أو‬ً‫ا‬‫ومطهر‬ ً‫ا‬‫نظيف‬
(‫المرض‬ ‫مسببات‬ ‫من‬ ٍ‫ل‬‫خا‬)
‫البرية‬ ‫الطيور‬
‫القوارض‬
‫الحشرات‬
‫المــــــعدات‬
‫والحيوانات‬ ‫البشر‬
‫وإعادتها‬ ‫الطيور‬ ‫إخراج‬
‫المــــــركبات‬
‫من‬ ‫طيور‬ ‫إدخال‬
‫آخر‬ ‫قطيع‬
‫المفقس‬
‫؟‬
‫الماء‬ ‫العلف‬ ‫الفرشة‬
‫الحظيرة‬‫الحظيرة‬
:‫مثال‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases9

12. ‫في‬ ‫المتكامل‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬ ‫نظام‬‫الدواجن‬ ‫إنتاج‬ ‫حلقة‬
poultry production cycleIntegrated biosecurity system in
Retailer ‫ا‬‫لبائع‬
Processing
plant ‫المسلخ‬ Consumer ‫المستهلك‬
Humanhealth
‫اإلنسان‬‫صحة‬
Hatchery ‫المفقس‬Feed mill ‫العلف‬ ‫معمل‬
Farm ‫المدجنة‬
Poultryhealth
‫الدواجن‬‫صحة‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases10

13. ‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases11
‫األمراض‬ ‫مسببات‬
Pathogens
‫الفطور‬
Molds
‫الطفيليات‬
Parasites
‫الفيروسات‬
Viruses
‫البكتريا‬
Bacteria
Escherichia Coli
‫القولونية‬ ‫اإلشريكية‬
Avian Influenza
‫الطيور‬ ‫إنفلونزا‬
Aspergillus Niger
‫السوداء‬ ‫الرشاشية‬
Coccidia
‫األكريات‬(‫كوكسيديا‬)
‫أمثلة‬:

14. ‫المفطورات‬ ‫أو‬ ‫بالسالمونيللة‬ ‫العدوى‬ ‫انتقال‬ ‫طرق‬ :‫مثال‬
Transmission of Salmonella / Mycoplasma‫ومنتجاتها‬ ‫الطيور‬ ‫إستيراد‬
‫األمات‬ ‫أو‬ ‫الجدات‬ ‫قطيع‬
‫المفقس‬
‫المدجنة‬
‫والبياض‬ ‫الفروج‬
‫للتصنيع‬ ‫وملحقاته‬ ‫المسلخ‬
‫أفقي‬ ‫إنتشار‬
‫البيض‬ ‫قشر‬ ‫تلوث‬
‫المبيض‬ ‫عبر‬ ‫البيض‬ ‫تلوث‬
‫الصيصان‬ ‫بين‬ ‫أفقي‬ ‫إنتشار‬
‫النقل‬ ‫ووسائط‬ ‫المفقس‬ ‫عمال‬
‫أفقي‬ ‫إنتشار‬
‫والمنتجات‬ ‫الذبائح‬ ‫تلوث‬
‫اإلنسان‬ ‫بين‬ ‫تنتشر‬ ‫ملوثة‬ ‫مخلفات‬
‫و‬ ‫البرية‬ ‫والطيور‬ ‫والحيوان‬(‫؟؟‬ ‫األسماك‬)
‫البشر‬
‫الحيوانات‬
‫النقل‬ ‫وسائط‬
‫المعدات‬
‫البيئة‬
‫النفايات‬
‫العلف‬
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫عمودي‬ ‫إنتشار‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases12

15. ‫حية‬ ‫المفطورات‬ ‫بقاء‬ :‫مثال‬
(Mycoplasma)
‫الجلد‬:>4‫سا‬
‫األذن‬:4‫سا‬
‫األنف‬:1‫يوم‬
‫الشعر‬:3‫أيام‬
‫الريش‬:4‫أيام‬
‫القطنية‬ ‫المالبس‬:4‫أيام‬
‫العلف‬:4‫سا‬‫المطاط‬:2‫يوم‬‫الخشب‬ ‫نشارة‬:>8‫سا‬
‫الخشب‬:1‫يوم‬
‫القش‬:2‫يوم‬
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases13

16. ‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases14
‫المرض‬ ‫مسببات‬ ‫انتقال‬ ‫طرق‬ ‫معرفة‬(‫العدوى‬)
‫المرض‬ ‫من‬ ‫الوقاية‬ ‫وتسهل‬ ‫تساعد‬
‫العدوى‬ ‫إنتقال‬ ‫حلقة‬ ‫قطع‬‫منها‬ ‫التخلص‬

17. 1. Humans
2. Animals & insects
3. Vehicles
4. Equipments
5. Waste Products
6. Environment (Air & water)
7. Feed & water
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases15
.1‫البشر‬
.2‫والحشرات‬ ‫الحيوانات‬
.3‫النقل‬ ‫وسائط‬
.4‫المعدات‬
.5‫النفايات‬
.6‫البيئة‬(‫والماء‬ ‫الهواء‬)
.7‫العلف‬
:‫العدوى‬ ‫انتقال‬ ‫طرق‬Transmission pathways of infection:

18. ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫البشر‬
‫مستمر‬ ‫تعامل‬:
•‫العائلة‬ ‫وأفراد‬ ‫المدجنة‬ ‫مدير‬ ‫أو‬ ‫صاحب‬.
•‫وعائالتهم‬ ‫العمال‬.
•‫الفني‬‫ي‬‫ن‬.
‫السائقين‬:
.1‫الطيور‬ ‫نقل‬.
.2‫البيض‬ ‫نقل‬.
.3‫والعلف‬ ‫الطعام‬ ‫نقل‬.
.4‫المحروقات‬ ‫نقل‬.
.5‫الفرشة‬ ‫مواد‬ ‫نقل‬(‫الخشب‬ ‫نشارة‬.)
.6‫بالزوار‬ ‫الخاصة‬ ‫السيارات‬.
‫بشكل‬ ‫للطيور‬ ‫اإلنسان‬ ‫ينقلها‬ ‫ان‬ ‫يمكن‬ ‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫العديد‬‫مباشر‬‫مثل‬
‫و‬ ‫السالمونيللة‬‫مباشر‬ ‫غير‬‫األخرى‬ ‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫معظم‬ ‫مثل‬.
‫متكرر‬ ‫تعامل‬:
•‫التجنيس‬ ‫طواقم‬
•‫طواقم‬‫المناقير‬ ‫قص‬
•‫التحصين‬ ‫طواقم‬(‫التلقيح‬)
•‫والتنزيل‬ ‫التحميل‬ ‫عمال‬
‫خطر‬!!
‫البيطريين‬ ‫األطباء‬
‫الجوالين‬
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases16

19. ‫البرية‬ ‫الطيور‬:
•‫مرض‬ ‫الطيور‬ ‫إنفلونزا‬‫ينتقل‬،‫الطيور‬ ‫بين‬‫حاد‬‫في‬
‫والبط‬ ‫الدجاج‬.
‫الحية‬ ‫الطيور‬ ‫أسواق‬:
•‫فيها‬ ‫بما‬ ‫األنواع‬ ‫كافة‬ ‫من‬ ‫الطيور‬ ‫فيها‬ ‫تختلط‬
‫الدجاج‬.
‫الديدان‬:
•‫األرض‬ ‫ديدان‬:‫الشعرية‬ ‫الديدان‬ ‫بيوض‬ ‫تنقل‬
(Heterakis.)
‫الحشرات‬:
•‫البعوض‬:‫الطيور‬ ‫جدري‬ ‫ينقل‬.
•‫الطيور‬ ‫قراد‬:‫الباستوريللة‬ ‫ينقل‬.
•‫الفرشة‬ ‫خنافس‬:‫السالمونيللة‬ ،‫النيوكاسل‬ ‫تنقل‬.
‫الكثير‬ ‫وغيرها‬ ‫القولونية‬ ‫واإلشريكية‬.
‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫الحيوانات‬1
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases17

20. ‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫الحيوانات‬2‫القوارض‬(‫والجرذان‬ ‫الفئران‬:)
•،‫السالمونيللة‬ ‫مثل‬ ،‫الجراثيم‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫تنقل‬
‫الكثير‬ ‫وغيرها‬ ‫اليرسينيا‬ ،‫الباستوريللة‬.
•‫حوالي‬ ‫يفرز‬ ‫الواحد‬ ‫الفرد‬100‫في‬ ‫براز‬ ‫حبيبة‬
‫اليوم‬!!!
•‫حوالي‬ ‫يوجد‬ ‫قد‬230.000‫سالمونيللة‬ ‫جرثومة‬
‫معوية‬‫الواحدة‬ ‫البراز‬ ‫حبيية‬ ‫في‬!!!
•‫إن‬ ،‫للسالمونيللة‬ ‫يمكن‬ ‫والتطهير‬ ‫التنظيف‬ ‫بعد‬
‫من‬ ‫ألكثر‬ ‫حية‬ ‫البقاء‬ ،‫وجدت‬10‫أشهر‬!!!
‫فقد‬ ،‫القوارض‬ ‫على‬ ‫للقضاء‬ ‫القطط‬ ‫استخدام‬ ‫عدم‬ ‫يجب‬
‫وانتشارها‬ ‫األمراض‬ ‫لنقل‬ ً‫ا‬‫مصدر‬ ً‫ا‬‫أيض‬ ‫هي‬ ‫تكون‬!!! X
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases18

21. ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫وسائط‬‫النقل‬
‫طريق‬ ‫عن‬ ً‫ا‬‫ميكانيكي‬ ‫تنتقل‬ ‫األمراض‬ ‫معظم‬‫وسائط‬
‫منها‬ ‫والطفيلية‬ ‫البكتيرية‬ ً‫ا‬‫خصوص‬ ،‫النقل‬:
•‫الخاصة‬ ‫السيارات‬.
•‫للمنشأة‬ ‫التابعة‬ ‫الخدمة‬ ‫شاحنات‬:‫البيض‬ ‫نقل‬
‫المداجن‬ ‫بعض‬ ‫في‬ ‫والماء‬ ، ‫والعلف‬...‫الخ‬.
•‫العمال‬ ‫ُل‬‫ق‬َ‫ن‬‫ت‬ ‫آليات‬(‫والهوائية‬ ‫اآللية‬ ‫الدراجات‬.)
•‫المنشأة‬ ‫داخل‬ ً‫ا‬‫موسمي‬ ‫تعمل‬ ‫التي‬ ‫الزراعية‬ ‫اآلليات‬.
•‫إستعارة‬‫اإلصالح‬ ‫معدات‬(‫بنسات‬ ،‫مفكات‬...
‫الخ‬)‫والعكس‬ ‫المنشأة‬ ‫إلى‬ ‫النقل‬ ‫وسائط‬ ‫من‬ ،.
‫للعدوى‬ ‫النواقل‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫هي‬ ‫اإلطارات‬!!
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases19

22. ‫المعدات‬‫والمفاقس‬ ‫المداجن‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬:
‫المداجن‬ ‫معدات‬:
•‫بأنواعها‬ ‫والمعالف‬ ‫العلف‬ ‫خزانات‬(‫واآللية‬ ‫اليدوية‬.)
•‫والمشارب‬ ‫الماء‬ ‫خزانات‬(‫والحلمية‬ ‫الجرسية‬.)
•‫ومعداتها‬ ‫التهوية‬ ‫وفتحات‬ ‫المراوح‬.
•‫الطيور‬ ‫نقل‬ ‫أقفاص‬.
‫المفاقس‬ ‫معدات‬:
•‫بأنواعها‬ ‫الفقس‬ ‫بيض‬ ‫وعربات‬ ‫صحون‬.
•‫الصيصان‬ ‫نقل‬ ‫وأقفاص‬ ‫الفقاسات‬ ‫وعربات‬ ‫سالل‬.
•‫التلقيح‬ ‫معدات‬.
•‫مخلفات‬ ‫حاويات‬‫الفقس‬.
•‫التهوية‬ ‫وفتحات‬ ‫المراوح‬.
‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫المعدات‬
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases20

23. ‫المستعملة‬ ‫الفرشة‬:
•‫السابقة‬ ‫القطعان‬ ‫بها‬ ‫أصيبت‬ ‫التي‬ ‫األمراض‬ ‫تنشر‬ ‫قد‬
‫المحيطة‬ ‫الحقول‬ ‫في‬ ‫كسماد‬ ‫وتستخدم‬ ‫تجمع‬ ‫وقد‬.
‫ومخلفات‬ ‫التالف‬ ‫البيض‬‫المفاقس‬:
•‫بيئة‬ ‫ألنها‬ ‫المفاقس‬ ‫في‬ ‫الملوثات‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫تعتبر‬
‫وانتشارها‬ ‫المختلفة‬ ‫والفطور‬ ‫البكتريا‬ ‫لتكاثر‬ ‫مناسبة‬.
‫النافقة‬ ‫الطيور‬:
•‫منها‬ ‫التخلص‬ ‫وقبل‬ ،‫ما‬ ‫عدوى‬ ‫بسبب‬ ‫نافقة‬ ‫تكون‬ ‫قد‬
‫نفوقها‬ ‫سبب‬ ‫معرفة‬ ‫يفضل‬.
‫الدواجن‬ ‫مسالخ‬ ‫مخلفات‬:
•‫أطراف‬ ‫في‬ ‫منها‬ ‫التخلص‬ ‫يتم‬ ‫البلدان‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫في‬
‫العدوى‬ ‫تنشر‬ ‫وقد‬ ‫والبحيرات‬ ‫واألنهار‬ ‫الطرق‬.
‫اإلنسان‬ ‫مخلفات‬(‫الزبالة‬:)
•‫بقايا‬ ً‫ا‬‫خصوص‬ ،‫حيوية‬ ‫ملوثات‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫قد‬
‫الحيوانية‬ ‫المنتجات‬(‫وغضاريف‬ ‫عظام‬..‫الخ‬.)
‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫ال‬‫نفايات‬
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫مدجنة‬ ‫بجانب‬ ‫مستعملة‬ ‫فرشة‬
‫مسلخ‬ ‫مخلفات‬(‫ريش‬)‫مدجنة‬ ‫بجانب‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases21

24. ‫البيئة‬ ‫عناصر‬:
•‫الهواء‬ ‫جودة‬(‫الكربون‬ ‫أكسيد‬ ‫ثاني‬ ،‫األكسجين‬‫أول‬ ،
‫والغبار‬ ‫الرطوبة‬ ،‫األمونيا‬ ،‫الكربون‬ ‫أكسيد‬.)
‫الهواء‬:
•‫الغبار‬ ‫ينقل‬‫في‬ ‫المنتشرة‬ ‫العضوية‬ ‫المكونات‬ ‫وبعض‬
‫العضوية‬ ‫األسمدة‬ ‫مثل‬ ‫الجوار‬(‫والزرق‬ ‫الروث‬)‫والتي‬ ،
،‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫قد‬‫الهواء‬ ‫ينقل‬ ‫وقد‬
‫الكثير‬ ‫وغيرها‬ ‫الديدان‬ ‫وبيوض‬ ‫الحشرات‬.
‫الماء‬:
•‫مسببات‬ ‫لتكاثر‬ ‫الخصبة‬ ‫البيئات‬ ‫من‬ ‫المياه‬ ‫تعتبر‬
‫األنهار‬ ‫ومياه‬ ‫السطحية‬ ‫المياه‬ ً‫ا‬‫خصوص‬ ،‫فيها‬ ‫المرض‬
‫المياه‬ ‫في‬ ‫تتواجد‬ ‫قد‬ ‫التي‬ ‫الملوثات‬ ‫وأهم‬ ،‫والبحيرات‬
‫بكتيريا‬ ‫هي‬ ‫المعالجة‬ ‫غير‬‫القولونية‬ ‫اإلشريكية‬.
‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫البيئة‬
‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases22

25. ‫األمراض‬ ‫مسببات‬ ‫إنتقال‬
Transmission of pathogens
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases23
‫األولية‬ ‫المواد‬:
•‫ملوثة‬ ‫واألكساب‬ ‫الحبوب‬ ‫مثل‬ ‫األولية‬ ‫المواد‬ ‫تكون‬ ‫قد‬
‫وسمومها‬ ‫بالفطور‬.
‫العلف‬ ‫تصنيع‬ ‫سوء‬:
•‫لتكاثر‬ ‫خصبة‬ ‫بيئة‬ ‫والرطب‬ ‫الدافيء‬ ‫َع‬‫ن‬َ‫ص‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫العلف‬
‫مثل‬ ،‫الفطور‬‫الرشاشيات‬ ‫فطور‬(Aspergillus)
‫وغيرها‬ ‫السالمونيللة‬ ‫مثل‬ ‫والبكتريا‬ ‫المختلفة‬ ‫بأنواعها‬.
‫التخزين‬:
•‫المحكمة‬ ‫األكياس‬ ‫أو‬ ‫الصوامع‬ ‫خارج‬ ‫العلف‬ ‫تخزين‬
‫للقوارض‬ ‫عرضة‬ ‫يجعله‬ ،‫العراء‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫وخصوص‬
‫المختلفة‬ ‫األخرى‬ ‫والملوثات‬.
‫العلف‬ ‫بقايا‬:
•‫وتعتبر‬ ،‫القطعان‬ ‫تسويق‬ ‫بعد‬ ‫العلف‬ ‫بعض‬ ‫يتبقى‬ ً‫ا‬‫دائم‬
‫ملوثة‬ ‫البقايا‬ ‫هذه‬.
‫طريق‬ ‫عن‬ ‫األمراض‬ ‫إنتشار‬‫العلف‬

26. ‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬Biosecurity and prevention of poultry diseases24
‫الخالصة‬
‫أهم‬‫األسباب‬‫التي‬‫تؤدي‬‫إلى‬‫انتشار‬‫األمراض‬‫في‬‫المداجن‬‫والمفاقس‬‫هو‬‫عدم‬
‫وجود‬‫برامج‬‫لألمن‬‫الحيوي‬‫أو‬‫اختراقهأ‬‫إن‬‫وجدت‬.
‫يجب‬‫حماية‬‫مواقع‬‫الدواجن‬‫بنظام‬‫أمن‬‫حيوي‬‫صارم‬‫وفعال‬‫لمنع‬‫دخول‬‫أو‬‫خروج‬
‫مسببات‬‫المرض‬‫منها‬‫وإليها‬‫وانتشارها‬.
‫نظام‬‫األمن‬‫الحيوي‬‫المتكامل‬‫ال‬‫يحمي‬‫فقط‬‫الدواجن‬،‫وإنما‬ً‫ا‬‫البشرأيض‬‫الذين‬
‫يتناولون‬‫منتجاتها‬.
‫كل‬‫شيء‬‫يدخل‬‫إلى‬‫المداجن‬،‫أوالمفاقس‬‫يجب‬‫أن‬‫يكون‬،ً‫ا‬‫مراقب‬ً‫ا‬‫نظيف‬ً‫ا‬‫ومطهر‬.
‫إن‬‫معرفة‬‫طرق‬‫انتقال‬‫مسببات‬‫األمراض‬،‫تساعد‬‫وتسهل‬‫عمليات‬‫الوقاية‬،‫منها‬
‫عن‬‫طريق‬‫قطع‬‫حلقة‬‫إنتقالها‬،‫وبالتالي‬‫التخلص‬‫منها‬.
‫أهم‬‫الطرق‬‫التي‬‫تنتقل‬‫من‬‫خاللها‬‫العدوى‬‫هي‬:‫البشر‬،‫الحيوانات‬‫والحشرات‬،
‫وسائط‬‫النقل‬،‫المعدات‬،‫النفايات‬،‫البيئة‬(‫الهواء‬‫والماء‬)‫و‬‫العلف‬.

27. ‫للمتابعة‬ ً‫ا‬‫شكر‬
‫غباغب‬ ‫مدجنة‬2
‫درعا‬ ‫ريف‬
‫الدواجن‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬ ‫الحيوي‬ ‫األمن‬
Biosecurity and prevention of poultry diseases