Nutrition of broiler breeders: The main characteristic of broiler breeders is their ability to gain high weights, if they are allowed to consume feed ad-libitum, and the extra weight will lead to the accumulation of fat in the abdominal cavity of the female, which may cause deterioration in the efficiency of fertile eggs production, the main goal of raising broiler breeders. The increase in males’ weights will, inevitably, lead to a decrease in their vitality and sexual activity, which may cause mating failure and thus poor fertility and a decrease in hatchability. Therefore, it depends on the rationing of feed quantities provided after the first week of life for females and at the age of 3 or 4 weeks for males until the end of the productive life of the flock (60 - 65 weeks). Diets are provided in all stages and periods from beginning up to the depletion in form of mash or crumbles. The daily feed quantities are increased or stabilized every week after weighing the birds, based on their average weights. Diets formulated and published in this presentation, are compatible with the nutritional requirements of most heavy commercial breeds of broiler breeders, and are applied and tested in many poultry farms in Syria, and gave good results.

1. ‫الدجاج‬ ‫وتغذية‬ ‫تربية‬ ‫في‬ ‫الحديثة‬ ‫التطبيقات‬
Recent applications in chicken management & nutrition
‫أ‬.‫د‬.‫قصيباتي‬ ‫رياض‬
‫الدواجن‬ ‫وتغذية‬ ‫تربية‬ ‫أستاذ‬(ً‫ا‬‫سابق‬)
‫البيطري‬ ‫الطب‬ ‫كلية‬–‫حماة‬ ‫جامعة‬-‫سورية‬2020
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬4- Nutrition of broiler breeders

2. ‫مالحظة‬‫هامة‬ً‫ا‬‫جد‬:
‫اإلحتياجات‬‫الغذائية‬‫والخلطات‬‫العلفية‬‫المذكورة‬‫في‬‫هذا‬‫العرض‬،‫التقديمي‬
‫متوافقة‬‫مع‬‫المتطلبات‬‫الغذائية‬‫لمعظم‬‫الهجن‬‫التجارية‬‫الثقيلة‬‫ألمات‬
،‫الفروج‬‫وهذه‬‫الخلطات‬‫مطبقة‬‫ومجربة‬‫في‬‫عشرات‬‫القطعان‬‫في‬،‫سورية‬
‫وأعطت‬‫نتائج‬،‫ممتازة‬‫ومع‬‫ذلك‬‫يمكن‬‫اتباع‬‫التوصيات‬‫والمالحظات‬
‫المذكورة‬‫في‬‫دليل‬‫التربية‬‫الخاص‬‫بكل‬‫هجين‬‫تجاري‬.
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders1
:‫تمهـيد‬

3. ‫الصفة‬‫األساسية‬‫عند‬‫أباء‬‫وأمات‬‫الفروج‬‫هو‬‫قابليتها‬‫الكتساب‬‫أوزان‬‫عالية‬،‫إذا‬
َ‫ح‬ِ‫م‬ُ‫س‬‫لها‬‫بتناول‬‫العلف‬‫على‬‫سجيتها‬‫بشكل‬‫حر‬(ad-libitum).
‫األوزان‬‫الزائدة‬‫ستؤدي‬‫إلى‬‫تراكم‬‫الدهون‬‫في‬‫التجويف‬‫البطني‬‫لإلناث‬،‫الذي‬‫قد‬
‫يسبب‬‫تدهور‬‫الكفاءة‬‫في‬‫إنتاج‬‫البيض‬‫المخصب‬،‫الهدف‬‫الرئيس‬‫من‬‫تربية‬‫األمات‬.
‫كما‬‫أن‬‫زيادة‬‫األوزان‬‫في‬‫الذكور‬،‫ستؤدي‬‫إلى‬‫انخفاض‬‫في‬‫حيويتها‬‫ونشاطها‬
‫الجنسي‬،‫مما‬‫قد‬‫يسبب‬‫فشل‬‫التزاوج‬‫وبالتالي‬‫ضعف‬‫الخصوبة‬‫وانخفاض‬‫نسبة‬
‫الفقس‬‫في‬‫البيض‬‫الذي‬‫تنتجه‬‫اإلناث‬.
‫ُعتمد‬‫ي‬،‫لألسباب‬،‫السابقة‬‫بشكل‬‫رئيسي‬‫على‬‫تقنين‬‫كميات‬‫العلف‬‫المقدمة‬‫بعد‬
‫األسبوع‬‫األول‬‫من‬‫العمر‬‫لإلناث‬‫وبعمر‬3‫أو‬4‫أسابيع‬‫للذكور‬‫وحتى‬‫نهاية‬‫العمر‬
‫اإلنتاجي‬(60–65‫أسبوع‬).
‫للحفاظ‬‫على‬‫األوزان‬‫المثالية‬‫لكل‬‫من‬‫اإلناث‬،‫والذكور‬‫يجب‬‫متابعة‬‫األوزان‬
،ً‫ا‬‫أسبوعي‬‫و‬‫تعديلها‬‫إذا‬‫كانت‬‫أعلى‬‫أو‬‫أخفض‬‫من‬‫األوزان‬‫المثالية‬‫بعد‬‫قمة‬‫اإلنتاج‬.
‫فـ‬‫الميزان‬،ً‫ا‬‫إذ‬‫هو‬‫أداة‬‫القياس‬‫الرئيسية‬‫في‬‫تربية‬،‫الدواجن‬ً‫ا‬‫خصوص‬‫في‬‫تربية‬
‫األمات‬.
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders2
:‫الفروج‬ ‫ألمات‬ ‫الرئيسية‬ ‫الصفة‬

4. ‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫عمر‬ ‫من‬ ‫لإلناث‬ ‫المثالية‬ ‫األوزان‬1–25‫اسبوع‬:
‫غ‬‫العلف‬‫كمية‬/‫يوم‬
‫الجسم‬‫وزن‬(‫غ‬)
‫العمر‬(‫أسبوع‬)
‫ـــــــ‬‫الموسم‬ ‫خارج‬ ‫المستهدف‬ ‫الوزن‬(‫والشتاء‬ ‫الخريف‬ ‫في‬ ‫اإلنتاج‬ ‫بدء‬)
‫ـــــــ‬‫الموسم‬ ‫في‬ ‫المستهدف‬ ‫الوزن‬(‫والصيف‬ ‫الربيع‬ ‫في‬ ‫اإلنتاج‬ ‫بدء‬)
‫ـــــــ‬‫الموسم‬ ‫خارج‬ ‫العلف‬ ‫كمية‬
‫ـــــــ‬‫الموسم‬ ‫في‬ ‫العلف‬ ‫كمية‬
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders3
‫مالحظة‬:‫المختلفة‬ ‫الثقيلة‬ ‫التجارية‬ ‫الهجن‬ ‫بين‬ ً‫ال‬‫قلي‬ ‫األوزان‬ ‫هذه‬ ‫تختلف‬ ‫قد‬.

5. ‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫عمر‬ ‫من‬ ‫للذكور‬ ‫المثالية‬ ‫األوزان‬1–25‫اسبوع‬:
‫ــــــــ‬‫المستهدف‬ ‫الوزن‬
‫ــــــــ‬‫العلف‬ ‫كمية‬
‫غ‬‫العلف‬‫كمية‬/‫يوم‬
‫الجسم‬‫وزن‬(‫غ‬)
‫العمر‬(‫أسبوع‬)
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders4
‫مالحظة‬:‫المختلفة‬ ‫الثقيلة‬ ‫التجارية‬ ‫الهجن‬ ‫بين‬ ً‫ال‬‫قلي‬ ‫األوزان‬ ‫هذه‬ ‫تختلف‬ ‫قد‬.

6. ‫لإلنتاج‬ ‫التمهيدية‬ ‫الفترة‬
17-22‫أسبوع‬
‫النمو‬ ‫فترة‬
5-16‫أسبوع‬
‫البداية‬ ‫فترة‬
0-4‫أسابيع‬
‫الغذائية‬ ‫المكونات‬
2750 2600 2800 ‫للتمثيل‬ ‫قابلة‬ ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
16 15 19 ‫خام‬ ‫بروتين‬%
0.6 0.5 0.9 ‫اليسين‬%
0.3 0.25 0.42 ‫مثيونين‬%
0.50 00.5 0.77 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬%
0.15 0.15 0.2 ‫تربتوفان‬%
1 1 1 ‫كالسيوم‬%
0.4 0.4 0.42 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬%
0.16 0.16 0.16 ‫صوديوم‬%
0.20 0.20 0.20 ‫كلور‬%
1.1 1.1 1.2 ‫لينولييك‬ ‫الدهني‬ ‫الحامض‬%
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders5
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫واإلناث‬ ‫للذكور‬ ‫الغذائية‬ ‫اإلحتياجات‬

7. ‫الكمية‬(‫كغ‬) ‫العلفية‬ ‫المواد‬
600 ‫صفراء‬ ‫ذرة‬
280 ‫صويا‬ ‫كسبة‬(48%‫بروتين‬)
75 ‫القمح‬ ‫نخالة‬(‫الردة‬)
22 ‫الكالسيوم‬ ‫ثنائية‬ ‫فوسفات‬(18%P)
13 ‫كلسي‬ ‫حجر‬(‫الكالسيوم‬ ‫كربونات‬)
0.5 ‫اليسين‬
2 ‫مثيونين‬
2.5 ‫طعام‬ ‫ملح‬
2 ‫الصوديوم‬ ‫بيكربونات‬
1 ‫الكولين‬ ‫كلوريد‬(60)%
1 ‫فيتامينات‬ ‫خلطة‬(‫أمات‬‫رعاية‬)
1 ‫معادن‬ ‫خلطة‬‫نادرة‬(‫رعاية‬ ‫أمات‬)
1000 ‫المجموع‬(‫كغ‬)
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders6
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البداية‬ ‫لفترة‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬(0–28‫يوم‬( )0–4‫أسابيع‬)
‫اإلحتياجات‬ ‫تحليل‬‫الخلطة‬ ‫المكونات‬‫الغذائية‬
2800 2834 ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
19 19.2 ‫خام‬ ‫بروتين‬)%(
0.9 1 ‫اليسن‬)%(
0.42 0.48 ‫مثيونين‬)%(
0.77 0.78 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬)%(
0.2 0.22 ‫تربتوفان‬)%(
1 1.09 ‫كالسيوم‬)%(
0.42 0.46 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬)%(
0.16 0.17 ‫صوديوم‬)%(
0.20 0.21 ‫كلور‬)%(
1.2 1.49 ‫حامض‬‫اللينولييك‬)%(
‫من‬ ‫أقل‬5% 3.83 ‫ألياف‬‫خام‬

8. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders7
‫يالحظ‬‫في‬‫فترة‬‫البداية‬‫أن‬‫الخلطة‬‫العلفية‬‫غنية‬‫بالطاقة‬‫والبروتين‬‫والحموض‬‫األمينية‬
،‫األساسية‬‫مقارنة‬‫بالخلطات‬‫المخصصة‬‫لفترات‬‫التربية‬‫الالحقة‬‫في‬‫مرحلة‬‫الرعاية‬.
‫الهدف‬‫الرئيس‬‫من‬‫هذه‬‫الخلطة‬‫هو‬‫تسريع‬‫النمو‬‫بقدر‬،‫اإلمكان‬‫للحصول‬‫على‬‫أعلى‬‫وزن‬
‫ممكن‬‫في‬‫نهاية‬‫األسبوع‬‫األول‬،‫سواء‬‫بالنسبة‬‫للصيصان‬‫اإلناث‬‫أو‬‫الذكور‬.
‫يساعد‬‫هذا‬‫الغنى‬‫بالمكونات‬‫الغذائية‬‫األساسية‬ً‫ا‬‫أيض‬‫في‬‫نمو‬‫و‬‫تطوير‬‫أهم‬‫أجهزة‬،‫الجسم‬
ً‫ا‬‫خصوص‬‫الهيكل‬‫العظمي‬‫و‬‫جهاز‬‫الهضم‬‫و‬‫جهاز‬‫المناعة‬.
‫تقدم‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫في‬‫كافة‬‫المراحل‬‫والفترات‬‫من‬‫بداية‬‫التربية‬‫وحتى‬‫نهايتها‬‫بشكل‬
‫جريش‬(Mash)‫أو‬‫مفتت‬(Crumbles).
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البداية‬ ‫لفترة‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬(0–28‫يوم‬( )0–4‫أسابيع‬)
‫جريش‬ ‫علف‬
(Mach)
‫مفتت‬ ‫علف‬
(Crumbles)
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

9. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders8
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البداية‬ ‫فترة‬(0–28‫يوم‬( )0–4‫أسابيع‬)
‫فروج‬ ‫أمات‬ ‫صيصان‬(‫إناث‬)‫واحد‬ ‫أسبوع‬ ‫بعمر‬ ‫البداية‬ ‫فترة‬ ‫في‬
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

10. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders9
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البداية‬ ‫فترة‬(0–28‫يوم‬( )0–4‫أسابيع‬)
‫فروج‬ ‫آباء‬ ‫صيصان‬(‫ذكور‬)‫واحد‬ ‫أسبوع‬ ‫بعمر‬ ‫البداية‬ ‫فترة‬ ‫في‬
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

11. ‫الكمية‬(‫كغ‬) ‫العلفية‬ ‫المواد‬
500 ‫صفراء‬ ‫ذرة‬
160 ‫صويا‬ ‫كسبة‬(48%‫بروتين‬)
130 ‫شعير‬
170 ‫القمح‬ ‫نخالة‬(‫الردة‬)
17 ‫الكالسيوم‬ ‫ثنائية‬ ‫فوسفات‬(18%P)
14.5 ‫كلسي‬ ‫حجر‬(‫الكالسيوم‬ ‫كربونات‬)
1 ‫مثيونين‬
2.5 ‫طعام‬ ‫ملح‬
2 ‫الصوديوم‬ ‫بيكربونات‬
1 ‫الكولين‬ ‫كلوريد‬(60)%
1 ‫فيتامينات‬ ‫خلطة‬(‫أمات‬‫رعاية‬)
1 ‫نادرة‬ ‫معادن‬ ‫خلطة‬(‫رعاية‬ ‫أمات‬)
1000 ‫المجموع‬(‫كغ‬)
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders10
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫النمو‬ ‫لفترة‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬(29–112‫يوم‬( )5–16‫أسبوع‬)
‫اإلحتياجات‬
‫تحليل‬
‫الخلطة‬
‫المكونات‬‫الغذائية‬
2600 2660 ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
15 15.48 ‫خام‬ ‫بروتين‬)%(
0.5 0.67 ‫اليسن‬)%(
0.25 0.32 ‫مثيونين‬)%(
00.5 0.57 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬)%(
0.15 0.17 ‫تربتوفان‬)%(
1 1.02 ‫كالسيوم‬)%(
0.4 0.42 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬)%(
0.16 0.17 ‫صوديوم‬)%(
0.20 0.21 ‫كلور‬)%(
1.1 1.39 ‫حامض‬‫اللينولييك‬)%(
‫من‬ ‫اقل‬5% 4.5 ‫خام‬ ‫ألياف‬

12. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders11
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫النمو‬ ‫لفترة‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬(29–112‫يوم‬( )5–16‫أسبوع‬)
‫تتميز‬‫الخلطة‬‫العلفية‬‫في‬‫فترة‬‫النمو‬‫بفقرها‬‫بالطاقة‬‫والبروتين‬‫والحموض‬‫األمينية‬
،‫األساسية‬‫مقارنة‬‫بخلطة‬‫البداية‬.
‫الهدف‬‫الرئيس‬‫من‬‫هذه‬‫الخلطة‬‫هو‬‫المحافظة‬‫على‬‫النمو‬‫الطبيعي‬‫و‬‫تطور‬‫األجهزة‬‫المختلفة‬،
‫وتحقيق‬‫األوزان‬‫المثالية‬،‫ومنع‬‫تراكم‬‫الدهون‬‫في‬‫الجسم‬.
‫تقنين‬‫العلف‬‫الشديد‬‫في‬‫هذه‬‫الفترة‬‫هو‬‫العامل‬‫الحاسم‬‫في‬‫الحصول‬‫على‬‫األوزان‬‫المثالية‬.
‫تصحيح‬‫األوزان‬‫األسبوعية‬‫للطيور‬‫في‬‫مرحلة‬‫الرعاية‬‫يتم‬‫عن‬‫طريق‬‫زيادة‬‫كمية‬‫العلف‬
‫اليومية‬‫عند‬‫نقصان‬‫الوزن‬‫األسبوعي‬،‫لكن‬‫يتم‬‫تثبيتها‬‫و‬‫عدم‬‫إنقاصها‬‫عند‬‫زيادة‬،‫الوزن‬‫حتى‬
‫يصل‬‫الوزن‬‫إلى‬‫المثالي‬.
‫يجب‬‫أن‬‫يتم‬‫تبديل‬‫الخلطات‬‫العلفية‬
ً‫ا‬‫تدريجي‬‫عند‬‫اإلنتقال‬‫من‬‫فترة‬‫رعاية‬
‫إلى‬‫أخرى‬‫أو‬‫عند‬‫أي‬‫تغيير‬‫في‬‫مكوناتها‬
‫من‬‫المواد‬‫العلفية‬،‫ولفترة‬‫ال‬‫تقل‬‫عن‬
4–5‫أيام‬:
‫الجديدة‬ ‫الخلطة‬ ‫كمية‬
)%(
‫الخلطة‬ ‫كمية‬
‫السابقة‬)%(
‫التبديل‬ ‫أيام‬
20 80 ‫األول‬
40 60 ‫الثاني‬
60 40 ‫الثالث‬
80 20 ‫الرابع‬
100 0 ‫الخامس‬

13. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders12
‫فروج‬ ‫أمات‬(‫إناث‬)‫بعمر‬ ‫النمو‬ ‫فترة‬ ‫في‬6‫أسابيع‬
‫الصفراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫النمو‬ ‫فترة‬(29–112‫يوم‬( )5–16‫أسبوع‬)

14. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders13
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البيض‬ ‫إلنتاج‬ ‫التمهيد‬ ‫لفترة‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬(113–154‫يوم‬( )17–22‫أسبوع‬)
‫الكمية‬(‫كغ‬) ‫العلفية‬ ‫المواد‬
560 ‫صفراء‬ ‫ذرة‬
190 ‫صويا‬ ‫كسبة‬(48%‫بروتين‬)
100 ‫شعير‬
105 ‫القمح‬ ‫نخالة‬(‫الردة‬)
20 ‫الكالسيوم‬ ‫ثنائية‬ ‫فوسفات‬(18%P)
16.5 ‫كلسي‬ ‫حجر‬(‫الكالسيوم‬ ‫كربونات‬)
1 ‫مثيونين‬
2.5 ‫طعام‬ ‫ملح‬
2 ‫الصوديوم‬ ‫بيكربونات‬
1 ‫الكولين‬ ‫كلوريد‬(60)%
1 ‫فيتامينات‬ ‫خلطة‬(‫أمات‬‫رعاية‬)
1 ‫نادرة‬ ‫معادن‬ ‫خلطة‬(‫رعاية‬ ‫أمات‬)
1000 ‫المجموع‬(‫كغ‬)
‫اإلحتياجات‬
‫تحليل‬
‫الخلطة‬
‫المكونات‬‫الغذائية‬
2750 2763 ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
16 16.32 ‫خام‬ ‫بروتين‬)%(
0.6 0.74 ‫اليسن‬)%(
0.3 0.34 ‫مثيونين‬)%(
0.50 0.60 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬)%(
0.15 0.18 ‫تربتوفان‬)%(
1 1.16 ‫كالسيوم‬)%(
0.4 0.44 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬)%(
0.16 0.17 ‫صوديوم‬)%(
0.20 0.20 ‫كلور‬)%(
1.1 1.44 ‫حامض‬‫اللينولييك‬)%(
‫من‬ ‫اقل‬5% 3.97 ‫خام‬ ‫ألياف‬

15. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders14
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البيض‬ ‫إلنتاج‬ ‫التمهيد‬ ‫لفترة‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬(113–154‫يوم‬( )17–22‫أسبوع‬)
‫تتميز‬‫الخلطة‬‫العلفية‬‫في‬‫فترة‬‫التمهيد‬‫إلتتاج‬‫البيض‬‫برفع‬‫الطاقة‬‫و‬‫البروتين‬‫فيها‬‫مقارنة‬‫مع‬
‫الخلطة‬‫السابقة‬.
‫الهدف‬‫من‬‫هذه‬‫الخلطة‬‫هو‬‫تسريع‬‫النمو‬،ً‫ال‬‫قلي‬‫سواء‬‫في‬‫الذكور‬‫أو‬‫اإلناث‬‫لإلستعداد‬‫لـ‬
‫التنشيط‬‫الضوئي‬‫والذي‬‫بدوره‬‫يؤدي‬‫إلى‬‫نمو‬‫الجهاز‬‫التناسلي‬‫في‬‫كال‬‫الجنسين‬‫لإلستعداد‬
‫للتزاوج‬‫والبدء‬‫بإنتاج‬‫البيض‬‫المخصب‬.
‫يخصص‬15‫سم‬/‫طائر‬‫لكل‬ ‫مستدير‬ ‫معلف‬ ‫أو‬ ‫العلف‬ ‫جنزير‬ ‫من‬8‫طيور‬.
‫يجب‬‫العلف‬ ‫توزيع‬‫في‬ ‫الحظيرة‬ ‫كامل‬ ‫على‬ ‫و‬ ‫الطيور‬ ‫لكل‬‫من‬ ‫أقل‬3‫دقائق‬.
‫تتم‬‫زيادة‬‫اليومية‬ ‫العلف‬ ‫كميات‬‫أسبوع‬ ‫كل‬‫على‬ ً‫ء‬‫وبنا‬ ‫الوزن‬ ‫بعد‬‫الطيور‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬.
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

16. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders15
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫استخدام‬‫الحصى‬‫في‬‫فترتي‬‫النمو‬‫والتمهيد‬‫إلنتاج‬‫البيض‬:
‫يفضل‬‫أن‬‫يرش‬‫الحصى‬‫بمعدل‬0.5‫غ‬‫لكل‬‫طير‬‫مرة‬‫واحدة‬‫في‬‫األسبوع‬‫في‬‫فترتي‬‫النمو‬
‫والتمهيد‬‫لإلنتاج‬.
‫التقاط‬‫الحصى‬‫من‬‫التربة‬‫في‬‫الطبيعة‬‫ومن‬‫الفرشة‬‫في‬‫التربية‬،‫المكثفة‬‫يعتبر‬‫من‬‫الصفات‬
‫الغريزية‬‫للدجاج‬.
‫تساعد‬‫الحصى‬‫في‬‫تقوية‬‫عضالت‬‫القانصة‬‫وفي‬‫هضم‬‫العلف‬.
‫يكون‬‫قطر‬‫الحصاة‬‫الواحدة‬‫في‬‫فترة‬‫النمو‬‫بحدود‬2–3‫مم‬،‫وفي‬‫فترة‬‫التمهيد‬‫إلنتاج‬
‫البيض‬‫بحدود‬4–5‫مم‬،‫و‬‫ال‬‫يعطى‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬.
2–3‫مم‬
‫النمو‬ ‫فترة‬ ‫في‬
4–5‫مم‬
‫التمهيد‬ ‫فترة‬ ‫في‬
‫البيض‬ ‫إلنتاج‬

17. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders16
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البيض‬ ‫إلنتاج‬ ‫التمهيد‬ ‫فترة‬(113–154‫يوم‬( )17–22‫أسبوع‬)
‫فروج‬ ‫أمات‬(‫إناث‬)‫بعمر‬ ‫النمو‬ ‫فترة‬ ‫في‬20‫اإلنتاج‬ ‫مدجنة‬ ‫إلى‬ ‫النقل‬ ‫قبل‬ ،‫أسبوع‬
‫الزرقاء‬ ‫المدجنة‬
‫دمش‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

18. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders17
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البيض‬ ‫إلنتاج‬ ‫التمهيد‬ ‫فترة‬(113–154‫يوم‬( )17–22‫أسبوع‬)
‫فروج‬ ‫آباء‬(‫ذكور‬)‫بعمر‬ ‫البيض‬ ‫إلنتاج‬ ‫التمهيد‬ ‫فترة‬ ‫في‬20‫اإلنتاج‬ ‫مدجنة‬ ‫إلى‬ ‫النقل‬ ‫بعد‬ ،‫أسبوع‬
‫البنفسجية‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

19. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders18
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫البيض‬ ‫إلنتاج‬ ‫التمهيد‬ ‫فترة‬(113–154‫يوم‬( )17–22‫أسبوع‬)
‫بعمر‬ ‫البيض‬ ‫إلنتاج‬ ‫التمهيد‬ ‫فترة‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫مع‬ ‫الفروج‬ ‫وأمات‬ ‫آباء‬21‫اإلنتاج‬ ‫مدجنة‬ ‫إلى‬ ‫النقل‬ ‫بعد‬ ،‫أسبوع‬
‫البنفسجية‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

20. ‫يتم‬‫تطبيق‬‫نظام‬‫التغذية‬‫المنفصلة‬‫للذكور‬‫في‬‫اليوم‬‫الذي‬‫يتم‬‫فيه‬‫اختالط‬‫الذكور‬‫باإلناث‬.
‫تختلف‬‫طريقة‬‫تغذية‬‫وتعليف‬‫الديوك‬‫عما‬‫هو‬‫متبع‬‫لل‬‫فرخات‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬،‫مما‬
‫يضمن‬‫عدم‬‫سرقة‬‫الديوك‬‫لعلف‬‫الفرخات‬‫و‬‫العكس‬‫صحيح‬.
‫الخلطة‬‫العلفية‬‫المقدمة‬‫للذكور‬‫مختلفة‬ً‫ا‬‫ايض‬‫في‬‫نسب‬‫مكوناتها‬‫الغذائية‬‫عن‬‫تلك‬‫التي‬
‫تقدم‬‫لإلناث‬.
‫كميات‬‫العلف‬‫المقدمة‬‫للذكور‬‫أقل‬‫بكثير‬‫عن‬‫تلك‬‫المقدمة‬‫لـ‬‫اإلناث‬.
‫يتم‬‫وضع‬‫شبك‬‫فوق‬‫معالف‬‫الفرخات‬،‫وتستخدم‬‫معالف‬‫األطباق‬‫الدائرية‬‫للديوك‬،‫سواء‬
‫كانت‬‫هذه‬‫األخيرة‬‫يدوية‬‫أم‬‫آلية‬.
‫فتحات‬‫الشبك‬‫في‬‫معالف‬‫اإلناث‬‫تكون‬‫بعرض‬45‫ملم‬‫و‬‫بارتفاع‬60‫ملم‬‫عند‬‫استخدام‬
‫معالف‬‫المجاري‬‫ذات‬‫السلسلة‬(‫الجنزير‬)،‫وتكون‬ً‫ا‬‫أيض‬‫بعرض‬45‫ملم‬‫عند‬‫استخدام‬
‫األطباق‬‫الدائرية‬.
‫معالف‬‫الديوك‬‫تكون‬‫مرتفعة‬‫عن‬‫أرضية‬‫الحظيرة‬‫بحدود‬45‫سم‬‫بحيث‬‫ال‬‫تستطيع‬
‫الفرخات‬‫الوصول‬‫إليها‬.
3-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تربية‬(‫اإلنتاج‬)3- Broiler breeders management (Production)19
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫التغذية‬‫الفرخات‬ ‫عن‬ ‫للديوك‬ ‫المنفصلة‬:

21. ‫من‬‫أهم‬‫فوائد‬‫التغذية‬‫المنفصلة‬،‫منع‬‫الفرخات‬‫من‬‫سرقة‬‫علف‬‫الديوك‬،‫إذ‬‫ت‬‫رفع‬‫معالف‬
‫الديوك‬‫إلى‬‫علو‬‫يسمح‬‫للديوك‬‫بالوصول‬‫إلى‬‫العلف‬‫بينما‬‫يمنع‬‫الفرخات‬‫من‬‫ذلك‬.
‫يجب‬‫أن‬‫تكون‬‫معالف‬‫الديوك‬‫ثابتة‬‫مستقرة‬‫وغير‬‫قابلة‬‫للتأرجح‬.
‫يجب‬‫تعديل‬‫ارتفاع‬‫معالف‬‫الديوك‬ً‫ا‬‫أسبوعي‬.
‫فصل‬‫التغذية‬‫التام‬‫ال‬‫يتحقق‬‫إال‬‫بعد‬‫نمو‬‫أ‬‫عر‬‫ا‬‫ف‬‫الديوك‬‫بشكل‬‫كامل‬،‫بعمر‬26-27
‫أسبوع‬،‫بحيث‬‫ال‬‫يتمكن‬‫الديك‬‫من‬‫إدخال‬‫رأسه‬‫من‬‫خالل‬‫شبك‬‫معالف‬‫الفرخات‬.
‫تدريب‬‫الطيور‬‫على‬‫نظام‬‫التغذية‬‫المنفصلة‬‫هو‬‫أساس‬‫نجاح‬‫هذا‬،‫النظام‬‫لذا‬‫يجب‬‫تدريب‬
‫الديوك‬‫على‬‫استخدام‬‫المعالف‬‫الطبقية‬‫الدائرية‬،‫ويفضل‬‫استخدام‬‫نفس‬‫المعالف‬‫في‬
‫مرحلتي‬‫الرعاية‬‫و‬‫اإلنتاج‬.
‫في‬‫حال‬‫استخدام‬‫المعالف‬‫ذات‬‫السلسلة‬‫في‬‫مرحلة‬‫الرعاية‬‫واستخدام‬‫المعالف‬‫ذات‬
‫األطباق‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬‫من‬‫المستحسن‬‫تركيب‬‫عدد‬‫من‬‫معالف‬‫األطباق‬‫في‬‫حظيرة‬
‫الرعاية‬‫ووضع‬‫كمية‬‫قليلة‬‫من‬‫العلف‬‫فيها‬‫بشكل‬‫يدوي‬‫لتدريب‬‫الديوك‬‫على‬‫استخدامها‬.
3-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تربية‬(‫اإلنتاج‬)3- Broiler breeders management (Production)20
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫التغذية‬‫الفرخات‬ ‫عن‬ ‫للديوك‬ ‫المنفصلة‬:

22. ‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
،‫العلفية‬ ‫المسافة‬ ‫تأمين‬15‫طيرأنثى‬ ‫لكل‬ ‫سم‬(‫واحد‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫تأكل‬ ‫الطيور‬ ‫كل‬)
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders21
‫جيرود‬ ‫مدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬
4.5‫سم‬
6‫سم‬
‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬‫تكون‬‫التغذية‬
‫منفصلة‬‫بين‬‫الذكور‬،‫واإلناث‬‫فوجود‬
‫الشبك‬‫يسمح‬‫فقط‬‫لإلناث‬‫بتناول‬
،‫العلف‬‫ويمنع‬‫الذكور‬‫من‬‫ذلك‬.

23. ‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
،‫العلفية‬ ‫المسافة‬ ‫تأمين‬15‫ذكر‬ ‫لكل‬ ‫سم‬(‫واحد‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫تأكل‬ ‫الديوك‬ ‫كل‬)
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders22
‫سم‬45
‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬‫تكون‬‫التغذية‬‫منفصلة‬
‫بين‬‫الذكور‬،‫واإلناث‬‫بحيث‬‫ال‬‫تستطيع‬
‫اإلناث‬‫تناول‬‫العلف‬‫من‬‫معالف‬‫الديوك‬.
‫جيرود‬ ‫مدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬

24. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders23
‫الرعاية‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
،‫العلفية‬ ‫المسافة‬ ‫تأمين‬1‫لكل‬ ‫طبق‬8‫ذكور‬(‫واحد‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫تأكل‬ ‫الديوك‬ ‫كل‬)
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

25. ‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫الغذائية‬ ‫اإلحتياجات‬:
‫الذكور‬ ‫إحتياجات‬
‫اإلنتاج‬ ‫فترة‬
23‫أسبوع‬-‫النهاية‬
‫اإلناث‬ ‫إحتياجات‬
‫اإلنتاج‬ ‫فترة‬2
(35‫اسبوع‬–‫النهاية‬)
‫اإلناث‬ ‫إحتياجات‬
‫اإلنتاج‬ ‫فترة‬1
(23-34‫اسبوع‬)
‫الغذائية‬ ‫المكونات‬
2800 2800 2800 ‫للتمثيل‬ ‫قابلة‬ ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
14 15 16 ‫خام‬ ‫بروتين‬%
0.45 0. 55 0.6 ‫اليسين‬%
0.2 0.25 0.3 ‫مثيونين‬%
0.4 0.5 0.6 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬%
0.11 0.12 0.13 ‫تربتوفان‬%
1 3.4 3 ‫كالسيوم‬%
0.42 0.36 0.36 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬%
0.16 0.16 0.16 ‫صوديوم‬%
0.2 0.2 0.2 ‫كلور‬)%(
1.2 1.2 1.5 ‫لينولييك‬ ‫حامض‬%
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders24

26. ‫تغذية‬‫أمات‬‫الفروج‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬:
‫اإلحتياجات‬‫الغذائية‬:
‫الطاقة‬‫والبروتين‬:
‫الطاقة‬‫القابلة‬‫للتمثيل‬‫في‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬‫هي‬‫بحدود‬2800‫كيلو‬
‫كالوري‬/‫كغ‬،‫سواء‬‫للذكور‬‫أو‬‫لإلناث‬.
‫نسبة‬‫البروتين‬‫الخام‬‫في‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫المقدمة‬‫لإلناث‬‫هي‬15–16%،‫وبحدود‬
14%‫في‬‫خلطات‬،‫الذكور‬‫وتكفي‬‫هذه‬‫النسب‬‫للحصول‬‫على‬‫إنتاج‬‫جيد‬‫من‬‫البيض‬‫ذو‬
‫الـ‬‫خصوبة‬‫المرتفعة‬.
‫إرتفاع‬‫درجات‬‫الحرارة‬‫في‬‫جو‬‫الحظيرة‬‫يرفع‬‫اإلحتياجات‬‫من‬‫البروتين‬،ً‫ا‬‫وخصوص‬
‫الحموض‬‫األمينية‬،‫الكبريتية‬‫مثل‬‫المثيونين‬‫و‬‫الاليسين‬.
‫الكالسيوم‬:
‫نسبة‬‫الكالسيوم‬‫في‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫لألمات‬‫أقل‬‫مما‬‫هي‬‫عليه‬‫في‬‫تلك‬‫التي‬‫تقدم‬‫لـ‬
‫الدجاج‬‫البياض‬‫المنتج‬‫لبيض‬،‫المائدة‬‫وذلك‬‫لتحاشي‬‫السماكة‬‫في‬‫قشرة‬،‫البيضة‬‫الذي‬
‫قد‬‫يعيق‬‫خروج‬‫الصوص‬‫من‬‫البيضة‬‫أثناء‬‫عملية‬‫الفقس‬‫بعد‬‫فترة‬‫التحضين‬.
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders25

27. ‫تغذية‬‫أمات‬‫الفروج‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬:
‫اإلحتياجات‬‫الغذائية‬:
‫الفيتامينات‬‫والمعادن‬:
‫تحتاج‬‫األمات‬‫إلى‬‫كميات‬‫أكبرمن‬‫بعض‬‫الفيتامينات‬‫و‬‫بعض‬‫المعادن‬‫النادرة‬‫في‬
‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬‫مقارنة‬‫مع‬‫تلك‬‫المستخدمة‬‫في‬‫مرحلة‬‫الرعاية‬،‫وذلك‬‫الزدياد‬
‫اإلحتياجات‬‫من‬‫بعض‬‫هذه‬‫المركبات‬‫والعناصر‬‫لتحسين‬‫الخصوبة‬‫و‬‫الفقس‬،‫مثل‬
‫فيتامين‬‫هـ‬‫و‬‫البيوتين‬‫و‬‫معدن‬‫السيلينيوم‬.
‫حامض‬‫اللينولييك‬:
‫تحتاج‬‫األمات‬‫إلى‬‫كمية‬‫كبيرة‬ً‫ا‬‫نسبي‬‫من‬‫هذا‬‫الحامض‬‫الدهني‬‫غير‬‫المشبع‬‫ألهميته‬
‫بتغذية‬‫األجنة‬‫والحفاظ‬‫على‬‫حجم‬‫البيضة‬.
‫يتواجد‬‫هذا‬‫الحامض‬‫في‬‫الذرة‬‫الصفراء‬‫والزيوت‬‫النباتية‬،‫المختلفة‬‫مثل‬‫زيت‬‫الذرة‬‫و‬
‫الصويا‬‫و‬‫أفضلها‬‫زيت‬‫عباد‬‫الشمس‬،،‫الحتواءه‬‫باإلضافة‬‫إلى‬‫حامض‬‫اللينولييك‬
،ً‫ا‬‫أيض‬‫على‬‫كميات‬‫جيدة‬ً‫ا‬‫نسبي‬‫من‬‫فيتامين‬‫هـ‬(E).
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders26

28. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders27
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫لفترة‬ ‫لإلناث‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬1(‫عمر‬23–34‫اسبوع‬:)
‫الكمية‬(‫كغ‬) ‫العلفية‬ ‫المواد‬
670 ‫صفراء‬ ‫ذرة‬
220 ‫صويا‬ ‫كسبة‬(48%‫بروتين‬)
13 ‫القمح‬ ‫نخالة‬(‫الردة‬)
18 ‫الكالسيوم‬ ‫ثنائية‬ ‫فوسفات‬(18%P)
70 ‫كلسي‬ ‫حجر‬(‫الكالسيوم‬ ‫كربونات‬)
1.5 ‫مثيونين‬
3 ‫طعام‬ ‫ملح‬
1.5 ‫الصوديوم‬ ‫بيكربونات‬
1 ‫الكولين‬ ‫كلوريد‬(60)%
1 ‫فيتامينات‬ ‫خلطة‬(‫أمات‬‫إنتاج‬)
1 ‫نادرة‬ ‫معادن‬ ‫خلطة‬(‫إنتاج‬ ‫أمات‬)
1000 ‫المجموع‬(‫كغ‬)
‫اإلحتياجات‬
‫تحليل‬
‫الخلطة‬
‫المكونات‬‫الغذائية‬
2800 2821 ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
16 16.31 ‫خام‬ ‫بروتين‬)%(
0.6 0.79 ‫اليسن‬)%(
0.3 0.4 ‫مثيونين‬)%(
0.6 0.67 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬)%(
0.13 0.17 ‫تربتوفان‬)%(
3 3.14 ‫كالسيوم‬)%(
0.36 0.37 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬)%(
0.16 0.17 ‫صوديوم‬)%(
0.2 0.22 ‫كلور‬)%(
1.5 1.5 ‫حامض‬‫اللينولييك‬)%(
‫من‬ ‫اقل‬5% 2.94 ‫خام‬ ‫ألياف‬

29. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders28
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫لفترة‬ ‫لإلناث‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬1(‫عمر‬23–34‫اسبوع‬:)
‫تتميز‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫في‬‫هذه‬‫الفترة‬‫بغناها‬‫بـ‬‫الكالسيوم‬(‫حوالي‬3%)،‫العنصر‬
‫األساسي‬‫المكون‬‫لقشرة‬‫البيضة‬.
‫يتم‬‫استهالك‬‫العلف‬‫اليومي‬‫عادة‬‫خالل‬1.5‫سا‬‫للعلف‬‫المفتت‬‫و‬3‫سا‬‫للمجروش‬.
‫في‬‫حال‬‫تم‬‫استهالك‬‫العلف‬‫بمدة‬‫أقل‬‫من‬‫ذلك‬‫فهذا‬‫دليل‬‫على‬‫أن‬‫الفرخات‬‫ال‬‫تحصل‬‫على‬
‫احتياجاتها‬‫الغذائية‬‫و‬‫ال‬‫تزال‬‫جائعة‬،‫و‬‫بالتالي‬‫فإن‬‫الكمية‬‫غير‬‫الكافية‬‫من‬‫العلف‬
‫سيكون‬‫له‬‫ا‬‫أثر‬‫سلبي‬‫على‬‫اإلنتاج‬.
‫في‬‫حال‬‫استغرق‬‫استهالك‬‫العلف‬‫أكثر‬‫من‬3.5–4‫ساعات‬‫فهذا‬‫يدل‬‫على‬‫حصول‬
‫اإلناث‬‫على‬‫كمية‬‫زائدة‬‫من‬‫العلف‬،‫والذي‬‫يسبب‬‫زيادة‬‫في‬‫أوزانها‬،ٍ‫ذ‬‫عندئ‬‫ال‬‫بد‬‫من‬
‫تخفيض‬‫كمية‬‫العلف‬‫بسرعة‬،‫مع‬‫الحذر‬‫الشديد‬‫قبل‬‫الوصول‬‫إلى‬‫قمة‬‫اإلنتاج‬.
‫من‬‫العوامل‬‫التي‬‫تؤثر‬‫على‬‫مدة‬‫استهالك‬‫العلف‬،‫شكل‬‫العلف‬،‫مجروش‬‫أو‬‫مفتت‬،‫درجة‬
‫الحرارة‬‫في‬،‫الحظيرة‬‫سرعة‬‫توزيع‬‫العلف‬‫و‬‫األمراض‬‫المختلفة‬.

30. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders29
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫والتعليف‬ ‫العلف‬:
‫العلف‬ ‫خزان‬ ‫في‬ ‫موجودة‬ ،‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫جريش‬ ‫بشكل‬ ‫لإلناث‬ ‫المقدمة‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬.
‫البنية‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

31. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders30
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫والتعليف‬ ‫العلف‬:
‫بعد‬ ‫المجروش‬ ‫العلف‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫تمام‬ ٍ‫ل‬‫خا‬ ‫الفرخات‬ ‫معلف‬3‫العلف‬ ‫تقديم‬ ‫من‬ ‫ساعات‬.
‫الصفراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)

32. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders31
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫لفترة‬ ‫لإلناث‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬2(‫عمر‬35‫أسبوع‬–‫النهاية‬:)
‫الكمية‬(‫كغ‬) ‫العلفية‬ ‫المواد‬
690 ‫صفراء‬ ‫ذرة‬
195 ‫صويا‬ ‫كسبة‬(48%‫بروتين‬)
9 ‫القمح‬ ‫نخالة‬(‫الردة‬)
18 ‫الكالسيوم‬ ‫ثنائية‬ ‫فوسفات‬(18%P)
80 ‫كلسي‬ ‫حجر‬(‫الكالسيوم‬ ‫كربونات‬)
0.5 ‫مثيونين‬
3 ‫طعام‬ ‫ملح‬
1.5 ‫الصوديوم‬ ‫بيكربونات‬
1 ‫الكولين‬ ‫كلوريد‬(60)%
1 ‫فيتامينات‬ ‫خلطة‬(‫أمات‬‫إنتاج‬)
1 ‫نادرة‬ ‫معادن‬ ‫خلطة‬(‫إنتاج‬ ‫أمات‬)
1000 ‫المجموع‬(‫كغ‬)
‫اإلحتياجات‬
‫تحليل‬
‫الخلطة‬
‫المكونات‬‫الغذائية‬
2800 2815 ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
15 15.19 ‫خام‬ ‫بروتين‬)%(
0. 55 0.72 ‫اليسن‬)%(
0.25 0.29 ‫مثيونين‬)%(
0.5 0.54 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬)%(
0.12 0.16 ‫تربتوفان‬)%(
3.4 3.51 ‫كالسيوم‬)%(
0.36 0.36 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬)%(
0.16 0.17 ‫صوديوم‬)%(
0.2 0.22 ‫كلور‬)%(
1.2 1.51 ‫حامض‬‫اللينولييك‬)%(
‫من‬ ‫أقل‬5% 2.79 ‫خام‬ ‫ألياف‬

33. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders32
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫لفترة‬ ‫لإلناث‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬2(‫عمر‬35‫أسبوع‬–‫النهاية‬:)
‫يجب‬‫اإلهتمام‬‫بتغذية‬‫القطيع‬‫في‬‫فترة‬‫اإلنتاج‬2،ً‫ا‬‫خصوص‬‫بعد‬‫قمة‬‫إنتاج‬‫البيض‬،‫أي‬‫بداية‬
‫من‬‫عمر‬36-38‫أسبوع‬،‫حيث‬‫يتم‬‫خفض‬‫كمية‬‫العلف‬‫اليومية‬.
‫يتم‬‫عادة‬‫تخفيض‬‫كمية‬‫العلف‬‫في‬‫األسبوع‬‫األول‬‫بعد‬‫القمة‬‫بمقدار‬2–2.5‫غ‬/‫طير‬،‫ثم‬
‫يتم‬‫إنقاص‬1‫غ‬/‫طائر‬ً‫ا‬‫أسبوعي‬‫حتى‬‫الوصول‬‫إلى‬‫األسبوع‬‫الذي‬‫ينخفض‬‫فيه‬‫اإلنتاج‬
‫حوالي‬14%‫عن‬‫مستواه‬‫في‬‫القمة‬.
‫عندما‬‫تكون‬‫قمة‬‫اإلنتاج‬‫مرتفعة‬،‫يؤخر‬‫تخفيض‬‫العلف‬،‫لكي‬‫ال‬‫يتأثر‬‫إنتاج‬‫البيض‬.
‫على‬‫العكس‬‫من‬‫ذلك‬‫عندما‬‫يكون‬‫إنتاج‬‫البيض‬‫في‬‫القمة‬‫منخفض‬،‫يجب‬‫تسريع‬‫عملية‬
‫تخفيض‬‫العلف‬،‫ألن‬‫الفرخات‬‫ال‬‫تحتاج‬‫إلى‬‫كميات‬‫كبيرة‬‫من‬‫ه‬.
‫عند‬‫تثبيت‬‫العلف‬‫أو‬‫إنقاصه‬‫خالل‬‫القمة‬‫من‬‫الضروري‬‫التأكد‬‫من‬‫عدم‬‫تأثير‬‫ذلك‬‫على‬
‫معدل‬‫إنتاج‬‫البيض‬.
‫المراقبة‬‫الدقيقة‬‫لوزن‬‫الفرخات‬ً‫ا‬‫اسبوعي‬‫أمر‬‫ضروري‬‫في‬‫هذه‬‫المرحلة‬.
‫عند‬‫زيادة‬‫الوزن‬‫بشكل‬‫مفرط‬‫يجب‬‫تخفيض‬‫العلف‬‫ب‬‫سرعة‬.

34. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders33
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫طوال‬ ‫للذكور‬ ‫العلفية‬ ‫الخلطة‬(‫عمر‬23‫أسبوع‬–‫النهاية‬:)
‫الكمية‬(‫كغ‬) ‫العلفية‬ ‫المواد‬
600 ‫صفراء‬ ‫ذرة‬
130 ‫صويا‬ ‫كسبة‬(48%‫بروتين‬)
110 ‫شعير‬
118.5 ‫القمح‬ ‫نخالة‬(‫الردة‬)
19 ‫الكالسيوم‬ ‫ثنائية‬ ‫فوسفات‬(18%P)
15 ‫كلسي‬ ‫حجر‬(‫الكالسيوم‬ ‫كربونات‬)
- ‫مثيونين‬
2.5 ‫طعام‬ ‫ملح‬
2 ‫الصوديوم‬ ‫بيكربونات‬
1 ‫الكولين‬ ‫كلوريد‬(60)%
1 ‫فيتامينات‬ ‫خلطة‬(‫أمات‬‫إنتاج‬)
1 ‫نادرة‬ ‫معادن‬ ‫خلطة‬(‫إنتاج‬ ‫أمات‬)
1000 ‫المجموع‬(‫كغ‬)
‫اإلحتياجات‬
‫تحليل‬
‫الخلطة‬
‫المكونات‬‫الغذائية‬
2800 2832 ‫طاقة‬(‫كالوري‬ ‫كيلو‬/‫كغ‬)
14 14.19 ‫خام‬ ‫بروتين‬)%(
0.45 0.59 ‫اليسن‬)%(
0.2 0.22 ‫مثيونين‬)%(
0.4 0.45 ‫مثيونين‬+‫سيستين‬)%(
0.11 015 ‫تربتوفان‬)%(
1 1.06 ‫كالسيوم‬)%(
0.42 0.43 ‫متاح‬ ‫فوسفور‬)%(
0.16 0.17 ‫صوديوم‬)%(
0.2 0.21 ‫كلور‬)%(
1.2 1.39 ‫حامض‬‫اللينولييك‬)%(
‫من‬ ‫أقل‬5% 3.78 ‫خام‬ ‫ألياف‬

35. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders34
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫والتعليف‬ ‫العلف‬:
‫تتميز‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫المقدمة‬‫لـ‬‫الديوك‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬‫بفقرها‬‫النسبي‬‫بـ‬‫البروتين‬
‫والحموض‬‫األمينية‬‫و‬‫الكالسيوم‬،‫مقارنة‬‫مع‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫المستخدمة‬‫لتغذية‬‫اإلناث‬.
‫يفضل‬‫زيادة‬‫علف‬‫الديوك‬،ً‫ال‬‫قلي‬‫كل‬‫أسبوع‬3-5‫غ‬/‫ديك‬،‫خالل‬‫الفترة‬‫الممتدة‬‫من‬‫عمر‬
21‫إلى‬30‫أسبوع‬.
‫بعد‬‫األسبوع‬30‫من‬،‫العمر‬‫تعتمد‬‫الحصص‬‫العلفية‬‫على‬‫وزن‬‫ال‬‫ديوك‬.
‫في‬‫حال‬‫ارتفاع‬‫وزن‬‫الديوك‬‫بشكل‬‫كبير‬‫ما‬‫بين‬‫األسابيع‬28-29‫ال‬‫بد‬‫من‬‫إنقاص‬‫كمية‬
‫العلف‬5-10‫غ‬،‫لكن‬‫على‬‫خطوات‬‫ال‬‫تتجاوز‬‫الواحدة‬‫منها‬5‫غ‬‫كل‬‫بضعة‬‫أيام‬.
‫ليس‬‫من‬‫السهل‬‫أن‬‫تكتسب‬‫الديوك‬‫ذات‬‫الفعالية‬‫الجنسية‬‫الجيدة‬ً‫ا‬‫وزن‬،ً‫ا‬‫زائد‬‫و‬‫نسبة‬
‫الخصوبة‬*‫المرتفعة‬‫في‬‫البيض‬‫هي‬‫المؤشر‬‫الرئيس‬‫الذي‬‫يدل‬‫على‬‫هذه‬‫الفعالية‬.
‫يجب‬‫أن‬‫ال‬‫تفقد‬‫الديوك‬ً‫ا‬‫وزن‬‫طوال‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬،‫إذ‬‫أن‬‫أي‬‫انخفاض‬‫طفيف‬‫في‬‫وزنها‬
‫يسبب‬‫انخفاض‬‫فوري‬‫في‬‫كمية‬‫ونوعية‬‫السائل‬‫المنوي‬.
*‫التقديمي‬ ‫العرض‬ ‫مراجعة‬ ‫يمكن‬ ،‫البيض‬ ‫في‬ ‫الخصوبة‬ ‫مشاكل‬ ‫عن‬ ‫المعلومات‬ ‫من‬ ‫لمزيد‬PowerPoint‫بعنوان‬
”‫والفقس‬ ‫الخصوبة‬ ‫مشاكل‬ ‫عن‬ ‫التقصي‬“‫العروض‬ ‫سلسلة‬ ‫من‬”‫الدجاج‬ ‫بيض‬ ‫وفقس‬ ‫حضن‬ ‫في‬ ‫الحديثة‬ ‫التطبيقات‬“.

36. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders35
‫غباغب‬ ‫مدجنة‬1
‫درعا‬ ‫ريف‬
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫والتعليف‬ ‫العلف‬:
‫المنفصلة‬ ‫المعالف‬ ‫من‬ ‫منهم‬ ‫لكل‬ ‫الخاص‬ ‫العلف‬ ‫يتناولون‬ ‫والفرخات‬ ‫الديوك‬(‫المنفصلة‬ ‫التغذية‬)

37. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders36
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫خاصة‬ ‫مالحظة‬‫والتعليف‬ ‫العلف‬ ‫في‬:
‫يفضل‬‫في‬‫مرحلة‬‫اإلنتاج‬‫نثر‬‫القليل‬‫من‬‫الحبوب‬‫العلفية‬‫الكاملة‬‫على‬‫الفرشة‬‫مرة‬‫واحدة‬
‫في‬،‫اليوم‬ً‫ا‬‫عصر‬،‫بعد‬‫اإلنتهاء‬‫من‬‫جمع‬‫البيض‬.
‫الحبوب‬،‫المستخدمة‬‫الحبوب‬‫الصغيرة‬‫من‬‫الذرة‬‫الصفراء‬‫أو‬‫الشعير‬‫أو‬‫العلف‬‫المحبحب‬
‫المصنوع‬‫من‬‫نفس‬‫الخلطة‬‫العلفية‬‫المستخدمة‬،‫لإلناث‬‫بكمية‬1–2‫غ‬/‫يوم‬،‫و‬‫تخصم‬‫هذه‬
‫الكمية‬‫من‬‫كمية‬‫العلف‬‫اليومية‬‫المحسوبة‬‫والمقدمة‬‫لكل‬‫طائر‬.
‫يساعد‬‫هذا‬‫اإلجراء‬‫في‬‫اختالط‬‫الذكور‬‫مع‬‫اإلناث‬‫وتنشيط‬‫الخامل‬،‫منهم‬‫مما‬‫يساعد‬‫في‬
‫زيادة‬‫عمليات‬‫التزاوج‬‫وبالتالي‬‫تحسين‬‫اإلخصاب‬‫و‬‫نسبة‬‫الفقس‬‫في‬‫البيض‬‫المنتج‬.
‫كذلك‬‫تساعد‬‫هذه‬‫العملية‬‫في‬‫تحسين‬‫وضع‬‫الفرشة‬،‫إذ‬‫يتم‬‫النبش‬‫فيها‬‫و‬‫تقليبها‬‫أثناء‬
‫البحث‬‫عن‬‫الحبوب‬،‫مما‬‫يساعد‬‫في‬‫جفاف‬‫الفرشة‬‫وبالتالي‬‫التخفيف‬‫من‬‫انبعاث‬‫األمونيا‬
‫في‬‫جو‬‫الحظيرة‬.
‫جفاف‬‫الحظيرة‬‫الناتج‬‫عن‬‫النبش‬‫في‬‫الفرشة‬‫و‬‫تقليبها‬،‫مع‬‫وجود‬‫نظام‬‫للتهوية‬‫المناسبة‬
‫في‬‫الحظيرة‬‫يساعد‬‫في‬‫اإلقالل‬‫من‬‫إصابات‬‫و‬‫التهابات‬‫أسفل‬،‫األقدام‬ً‫ا‬‫خصوص‬‫في‬‫الذكور‬.

38. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders37
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫والتعليف‬ ‫العلف‬:
‫الكاملة‬ ‫العلفية‬ ‫الحبوب‬ ‫نثر‬(‫شعير‬)‫الفرشة‬ ‫على‬
‫المشيرفة‬ ‫مدجنة‬1
‫حماة‬ ‫ريف‬(‫الحمرا‬)

39. 4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders38
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫اإلنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫والتعليف‬ ‫العلف‬:
‫المنثورة‬ ‫الحبوب‬ ‫عن‬ ً‫ا‬‫بحث‬ ‫الفرشة‬ ‫ينبش‬ ‫الدجاج‬(‫الشعير‬)‫للتزاوج‬ ‫منه‬ ‫الخامل‬ ‫ويتنشط‬ ،‫ليلتقطها‬!!!
‫المشيرفة‬ ‫مدجنة‬1
‫حماة‬ ‫ريف‬(‫الحمرا‬)

40. ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫واإلنتاج‬ ‫الرعاية‬ ‫مرحلتي‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫وأمات‬ ‫آلباء‬ ‫العلفية‬ ‫للخلطات‬ ‫تضاف‬ ‫فيتامينات‬ ‫لخلطة‬ ‫نموذج‬:
‫الفيتامين‬ ‫أسم‬
‫الوحدات‬‫والكميات‬
‫لكل‬1‫طن‬‫علف‬
‫جاهز‬
‫فترة‬‫البداية‬
0–4‫أسابيع‬
‫فترة‬‫ال‬‫نمو‬
5–16‫أسبوع‬
‫فترة‬‫التمهيد‬‫لإلنتاج‬‫و‬‫كافة‬
‫مرحلة‬ ‫فترات‬‫اإلنتاج‬
17‫أسبوع‬-‫النهاية‬
‫فيتامين‬A‫وحدة‬ ‫مليون‬‫دولية‬101012
‫فيتامين‬D3‫وحدة‬ ‫مليون‬‫دولية‬333
‫فيتامين‬E‫دولية‬ ‫وحدة‬ ‫الف‬754550
‫فيتامين‬K(‫ميناديون‬)‫غرام‬336
‫فيتامين‬B1(‫ثيامين‬)‫غرام‬222.5
‫فيتامين‬B2(‫ريبوفالفين‬)‫غرام‬8710
‫فيتامين‬B3(‫البانثونيك‬ ‫حمض‬)‫غرام‬121025
‫فيتامين‬B5(‫نياسين‬)‫غرام‬403540
‫فيتامين‬B6(‫بيرودوكسين‬)‫غرام‬336
‫فيتامين‬B10(‫الفوليك‬ ‫حمض‬)‫غرام‬1.514
‫فيتامين‬B12(‫كوباالمين‬ ‫سيانو‬)‫غرام‬0.0250.020.035
‫فيتامين‬H(‫بيوتين‬)‫غرام‬0.250.20.3
‫كولين‬(‫صافي‬100%‫حامل‬ ‫بدون‬)‫غرام‬350300300
‫إلى‬ ‫المجموع‬ ‫ليصل‬ ‫نباتي‬ ‫حامل‬:1‫كغ‬1‫كغ‬1‫كغ‬1‫كغ‬
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders39

41. ‫هام‬ً‫ا‬‫جد‬:
‫قد‬‫توجد‬‫الفيتامينات‬‫بشكل‬‫نقي‬100%ً‫ا‬‫وأحيان‬‫َة‬‫ل‬‫محم‬‫على‬‫مواد‬‫حاملة‬‫فتصبح‬
‫نسبتها‬50%‫أو‬80%‫أو‬‫غير‬‫ذلك‬،‫كما‬‫هو‬‫الحال‬‫مع‬‫فيتامين‬E‫أو‬‫فيتامين‬K‫أو‬
‫حمض‬‫الفوليك‬‫أو‬‫الكولين‬ً‫ا‬‫وخصوص‬‫فيتامين‬‫ب‬12(B12)‫الذي‬‫يباع‬ً‫ا‬‫تجاري‬‫في‬
‫معظم‬‫األحيان‬‫بتراكيز‬‫خفيفة‬،َ‫ا‬‫جد‬1‫أو‬2%.
‫لذ‬‫لك‬‫يجب‬‫حساب‬‫ال‬‫كمية‬‫الصافية‬‫من‬‫الفيتامين‬‫لتحقيق‬‫االحتياجات‬‫كما‬‫هي‬
‫واردة‬‫في‬‫الجدول‬،‫السابق‬‫ويراعى‬‫في‬‫ذلك‬‫النشرات‬‫المرفقة‬‫مع‬‫العبوة‬‫األصلية‬‫لكل‬
‫فيتامين‬.
‫يفضل‬‫استخدام‬‫حامل‬‫نباتي‬‫عند‬‫خلط‬،‫الفيتامينات‬‫كأكواز‬‫الذرة‬‫الجافة‬‫والفارغة‬
‫من‬‫الحبوب‬‫والمطحونة‬‫بشكل‬،‫ناعم‬‫أو‬‫نخالة‬،‫القمح‬‫وأفضل‬‫مادة‬‫حاملة‬‫للفيتامينات‬
‫هي‬‫القشور‬‫الخشبية‬‫لنوى‬‫المشمش‬‫الجافة‬‫والمطحونة‬‫بشكل‬‫ناعم‬.
‫يضاف‬‫عادة‬‫لخلطة‬‫الفيتامينات‬‫مضاد‬‫لألكسدة‬‫بالكمية‬‫التي‬‫توصي‬‫بها‬‫الشركة‬
‫المصنعة‬‫لنوع‬‫المضاد‬.
‫ال‬‫يضاف‬‫الكولين‬‫إلى‬‫الخلطة‬‫العلفية‬‫إذا‬‫كان‬ً‫ا‬‫موجود‬‫في‬‫خلطة‬‫الفيتامينات‬.
‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫الفيتامينات‬ ‫خلطات‬ ‫تركيب‬ ‫عند‬ ‫مالحظات‬:
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders40

42. ‫المعدن‬ ‫اسم‬
‫الصافية‬ ‫الكمية‬(‫غ‬)‫لكل‬1‫طن‬
‫جاهز‬ ‫علف‬
‫فترة‬‫البداية‬
0–4‫أسابيع‬
‫فترة‬‫ال‬‫نمو‬
5–16‫أسبوع‬
‫فترة‬‫التمهيد‬‫لإلنتاج‬‫و‬‫كافة‬
‫مرحلة‬ ‫فترات‬‫اإلنتاج‬
17‫أسبوع‬-‫النهاية‬
‫المنغنيز‬100100120
‫الزنك‬100120110
‫الحديد‬202040
‫النحاس‬101010
‫اليود‬1.51.252
‫السيلينيوم‬0.30.30.3
‫إلى‬ ‫المجموع‬ ‫ليصل‬ ‫حامل‬:1‫كغ‬1‫كغ‬1‫كغ‬
‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫واإلنتاج‬ ‫الرعاية‬ ‫مرحلتي‬ ‫في‬ ‫الفروج‬ ‫وأمات‬ ‫آلباء‬ ‫العلفية‬ ‫للخلطات‬ ‫تضاف‬ ‫نادرة‬ ‫معادن‬ ‫لخلطة‬ ‫نموذج‬:
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders41

43. ‫هام‬ً‫ا‬‫جد‬:
‫تستخدم‬‫أمالح‬‫المعادن‬‫النادرة‬‫في‬‫التغذية‬،‫مثل‬‫الكلوريدات‬‫والكبريتات‬
‫واألكاسيد‬،‫وغيرها‬‫مثل‬‫كبريتات‬‫النحاس‬‫وأكسيد‬‫المنغنيز‬...‫الخ‬.
‫لذلك‬‫يجب‬‫حساب‬‫كمية‬‫الملح‬‫المعدني‬‫الالزمة‬‫التي‬‫س‬‫تضاف‬‫إلى‬‫ا‬‫لخلطة‬‫والتي‬
‫س‬‫تغطي‬‫االحتياجات‬‫من‬‫المعدن‬‫الصافي‬‫بنسبة‬100%.
‫مثال‬‫على‬‫ذلك‬،‫عند‬‫استخدام‬‫أكسيد‬‫المنغنيز‬،‫الذي‬‫يحتوي‬‫على‬60%‫فقط‬‫من‬
‫المنغني‬‫ز‬‫الصافي‬‫واالحتياجات‬‫في‬‫فترة‬‫البداية‬‫هي‬100‫غ‬‫من‬‫المنغنيز‬‫الصافي‬‫لكل‬
‫طن‬‫علف‬‫جاهز‬،‫ف‬‫يجب‬‫إضافة‬167‫غ‬‫من‬‫هذا‬‫األ‬‫كسيد‬‫في‬‫الخلطة‬،‫العلفية‬
‫للحصول‬‫على‬100‫غ‬‫من‬‫المعدن‬‫الصافي‬،‫لتغطية‬‫اإلحتياجات‬‫الفعلية‬‫من‬‫هذا‬
‫المعدن‬.
‫تستخدم‬‫عادة‬‫كربونات‬‫الكالسيوم‬‫الناعمة‬(‫الحجر‬‫الكلسي‬)‫كمادة‬‫حاملة‬‫لخلطة‬
‫المعادن‬‫النادرة‬.
‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغذية‬:
‫النادرة‬ ‫المعادن‬ ‫خلطات‬ ‫تركيب‬ ‫عند‬ ‫مالحظات‬:
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders42

44. ‫الصفة‬‫األساسية‬‫لـ‬‫أباء‬‫وأمات‬‫الفروج‬‫هو‬‫قابليتها‬‫الكتساب‬‫أوزان‬‫عالية‬،‫إذا‬َ‫ح‬ِ‫م‬ُ‫س‬‫لها‬‫بتناول‬
‫العلف‬‫على‬‫سجيتها‬‫بشكل‬‫حر‬(ad-libitum).
‫األوزان‬‫الزائدة‬‫ستؤدي‬‫إلى‬‫تراكم‬‫الدهون‬‫في‬‫التجويف‬‫البطني‬‫لإلناث‬،‫الذي‬‫قد‬‫يسبب‬‫تدهور‬
‫الكفاءة‬‫في‬‫إنتاج‬‫البيض‬‫المخصب‬،‫الهدف‬‫الرئيسي‬‫من‬‫تربية‬‫األمات‬.
‫كما‬‫أن‬‫زيادة‬‫األوزان‬‫في‬‫الذكور‬،‫ستؤدي‬‫إلى‬‫انخفاض‬‫في‬‫حيويتها‬‫ونشاطها‬‫الجنسي‬،‫مما‬‫قد‬
‫يسبب‬‫فشل‬‫التزاوج‬‫وبالتالي‬‫ضعف‬‫الخصوبة‬‫وانخفاض‬‫نسبة‬‫الفقس‬.
‫لذلك‬‫ُعتمد‬‫ي‬‫على‬‫تقنين‬‫كميات‬‫العلف‬‫المقدمة‬‫بعد‬‫األسبوع‬‫األول‬‫من‬‫العمر‬‫لإلناث‬‫وبعمر‬3‫أو‬4
‫أسابيع‬‫للذكور‬‫وحتى‬‫نهاية‬‫العمر‬‫اإلنتاجي‬(60–65‫أسبوع‬).
‫تقدم‬‫الخلطات‬‫العلفية‬‫في‬‫كافة‬‫المراحل‬‫والفترات‬‫من‬‫بداية‬‫التربية‬‫وحتى‬‫نهايتها‬‫بشكل‬‫جريش‬
(Mash)‫أو‬‫مفتت‬(Crumbles)‫و‬‫ال‬‫يستخدم‬‫العلف‬‫المحبحب‬(Pellets).
‫تتم‬‫زيادة‬‫كميات‬‫العلف‬‫اليومية‬‫كل‬‫أسبوع‬‫بعد‬‫عملية‬‫الوزن‬ً‫ء‬‫وبنا‬‫على‬‫متوسط‬‫وزن‬‫الطيور‬.
‫تم‬‫تركيب‬‫ونشر‬‫خلطات‬‫علفية‬‫في‬‫هذا‬‫العرض‬‫متوافقة‬‫مع‬‫المتطلبات‬‫الغذائية‬‫لمعظم‬‫الهجن‬
‫التجارية‬‫الثقيلة‬‫ألمات‬،‫الفروج‬‫وهي‬‫مطبقة‬‫و‬‫مجربة‬‫وتعطي‬‫نتائج‬‫جيدة‬.
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders43
‫الخالصة‬

45. 

DEA
ENSAM

(ENSAM)

INRAURA
Tours






4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders

46. ً‫ا‬‫شكر‬‫للمتابعة‬
4-‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫تغـذية‬4- Nutrition of broiler breeders
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)