1. Серия GE RCD
Компактные машины для мойки кастрюль
и кухонных принадлежностей
the environmentally friendly brand*
*мы заботимся об окружающей среде
2. 5 веских причин
выбрать машины
серии GE RCD
1 Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Конструкция бесшовного резервуара с закругленными углами, изготовленного по технологии глубокой
вытяжки, а также расположение самоочищающегося насоса исключают скопление в машине грязи и
обеспечивают соблюдение санитарных норм.
2 Надежность.
Удобный дисплей отображает все данные о состоянии машины. Схемы оборудования и списки запчастей
доступны в сети Интернет круглосуточно.
3 Эффективность.
RCD (устройство контроля ополаскивания) гарантирует высокую эффективность ополаскивания даже при
перепадах давления на линии подачи воды.
4 Минимальные эксплуатационные расходы.
Модели данной серии могут быть оборудованы программируемой системой ECO, снижающей потребление
воды для ополаскивания, моющего средства и электроэнергии.
5 Качество сборки.
Производственный процесс тщательно контролируется и выполняется в соответствии со стандартом ISO
9001:2008
3. Серия GE RCD
Компактные машины для мойки кастрюль и
кухонных принадлежностей
ОПИСАНИЕ СЕРИИ
Серия GE – это результат упорной работы по внедрению новых технологий и поиску новых решений. Это серия
экономичных машин, которые исключительно эффективны и столь же исключительно просты в управлении. Все
модели серии произведены из нержавеющей стали, защищены двухслойной обшивкой и оборудованы
электронными панелями управления. Машины серии GE чрезвычайно практичные, стильные и подходят для
установки в помещении любого типа. Как было сказано выше, они легко устанавливаются и еще легче
управляются: оператор может сам выбрать, должна ли машина запускать цикл мойки после закрытия
дверцы/купола или ожидать нажатия на кнопку пуска.
Конструкция разбрызгивателей, оборудованных системой самостоятельной очистки, а также мощные насосы
обеспечат превосходный результат вне зависимости от того, какая из четырех стандартных программ мойки
была задана. Машина также оборудована системой двойной фильтрации и пароотводом.
Новые модели серии GE поставляются с такими аксессуарами как, например, RCD (устройство контроля
ополаскивания), которое служит для выкачивания ополаскивающей воды из бойлера с помощью нагнетателя, а
затем разбрызгивает ее, делая, таким образом, машину абсолютно независимой от давления в водопроводе.
Кроме того, данная серия включает в себя две модели для высоких нагрузок (GE655RCD и GE1155RCD), насосы
которых также выполнены из нержавеющей стали и которые могут отмыть даже самую глубоко въевшуюся грязь.
МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ КУХОННЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ И КАСТРЮЛЬ С
ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКОЙ
Машины с фронтальной загрузкой серии GE очень удобны в эксплуатации, эффективны и компактны. Каждая
деталь машины была разработана с целью упростить и ускорить работу оператора.
Двойные двери, оборудованные уравновешивающей пружиной, легко открываются и позволяют быстро провести
чистку внутренних поверхностей машин.
Производитель гарантирует отличные показатели производительности для каждой из нижеперечисленных
моделей:
• GE 50RCD со стеллажами размером 550x660 мм
• GE 605RCD и GE 655RCD со стеллажами размером 650x700 мм
• GE 805RCD со стеллажами размером 810x700 мм
• GE 1005RCD и GE 1155RCD со стеллажами размером 1320x700 мм
Поставляются также версии с высотой зоны мойки, достигающей 800 мм
МАШИНЫ С БОКОВОЙ ЗАГРУЗКОЙ
Машины с боковой загрузкой серии GE гарантируют отличные результаты работы и оптимизируют процесс
мытья посуды.
Двери, оборудованные уравновешивающей пружиной, легко открываются и позволяют быстро провести чистку
внутренних поверхностей машин. Конструкция машин и наличие боковых столов позволяет одновременно
обслуживать два стеллажа.
Модели серии GE с боковой загрузкой:
• GE 755RCD со стеллажами размером 700x700 мм
• GE 1255RCD со стеллажами размером 1320x700 мм
4. ОСОБЕННОСТИ
нашего оборудования
МОЕЧНАЯ СИСТЕМА
Разбрызгиватели легко снимаются,
резервуар легко моется.
ДВЕРЦА
Оборудована уравновешивающей
пружиной и удобной ручкой.
ФИЛЬТРЫ РЕЗЕРВУАРА
2 фильтра обеспечивают чистоту
резервуара, один из них
вынимается для утилизации
твердых отходов при высокой
нагрузке машины.
5. ВЫСОТА ЗОНЫ МОЙКИ
Высота зоны мойки (есть модели с
размерами 650 и 800 мм) позволяет
ставить в нее посуду самых разных
форм и размеров.
ЗАКРУГЛЕННЫЕ УГЛЫ
Закругленные углы резервуара
препятствуют скоплению грязи.
Конструкция также оборудована
вертикальным насосом с функцией
самоочистки.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Оборудована подсвеченной клавишей,
меняющей цвет в зависимости от
статуса машины: КРАСНЫЙ = режим
нагревания,
ЗЕЛЕНЫЙ = режим ожидания,
СИНИЙ = режим мойки,
ЖЕЛТЫЙ = внимание, неисправность.
RCD (УСТРОЙСТВО КОНТ-
РОЛЯ
ОПОЛАСКИВАНИЯ)
Это устройство включает в себя
бойлер и нагнетатель давления,
позволяющие не зависеть от давления
воды в водопроводе. Кроме того, это
устройство поддерживает температуру
7. Места для установки
посудомоечных машин
Пекарни и кондитерские
Кафетерии
Рестораны
Гостиницы
Больницы
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СИСТЕМЫ
• Корпус и обшивка резервуара выполнены из
нержавеющей стали AISI 304
• Машины оборудованы системой пароотвода
• Насосы оборудованы входными фильтрами
• Разбрызгиватели машины выполнены из нержавеющей
стали
• Углы резервуара закруглены, что стало возможно
благодаря технологии глубокой вытяжки
• Машина оборудована электронной панелью управления
с дисплеем, отображающим данные о состоянии
машины
• Возможна настройка автоматического запуска машины
после закрытия дверцы, а также функции ручного
запуска – по нажатию кнопки
• Фильтры резервуара выполнены
из нержавеющей стали
• Возможен запуск цикла самостоятельной очистки
• Термостат может продлить цикл мойки до тех пор, пока
температура воды для ополаскивания не достигнет 85°C
• Машина оборудована системой предотвращения
противотока
• На панели располагается кнопка запуска работы,
меняющая подсветку в зависимости от статуса машины
(«вкл.», «готова к работе», «работаю»)
• Машина оборудована встроенным разбрызгивателем
ополаскивателя
• Машина оборудована разбрызгивателем моющего
средства
< Особенности моделей данной серии
8. Новейшие
ТЕХНОЛОГИИ HPS (СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО ОПОВЕЩЕНИЯ О
НЕПОЛАДКАХ)
Новейшая разработка, в комбинации с электронным блоком управления позволяет
отправлять SMS техническим специалистам в случае возникновения неполадок.
Кроме того, наличие серийного порта RS232 позволяет отправлять любую
информацию о состоянии машины на ПК или принтер, в соответствии с
требованиями HACCP (Системы управления безопасностью пищевых продуктов).
HAC (ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ)
В стандартную комплектацию моделей GE50RCD, GE655RCD и GE1155RCD входит
блок управления с программируемыми циклами мойки, ополаскивания и останова
машины. Дисплей также отображает время, необходимое для проведения каждого
цикла, а с помощью панели можно активировать функцию QHS (система быстрого
нагрева). Блок также оборудован системой самостоятельной диагностики.
Абсолютное соблюдение
санитарно-гигиенических
норм
Экономия энергии и
отсутствие негативного
влияния на
окружающую среду
Экологичность
технологий и простота
обслуживания
RCD (устройство контроля
ополаскивания)
Тепловые насосы WP2 и
WP3
CRC (блок регенерации тепла)
Это устройство включает в себя бойлер
и нагнетатель давления, позволяющие
не зависеть от давления воды в
водопроводе. Кроме того, это
устройство поддерживает температуру
воды на оптимальном уровне (85°С).
Система позволяет разогреть воду в
резервуаре и поддерживать ее на
оптимальном уровне, используя 1/3
того количества энергии, которое
требуется для аналогичных
операций на традиционном
оборудовании. Пар, выделяемый
машиной, используется для
подогрева воды в резервуаре. Это,
кстати, позволяет избежать
попадания пара в лицо оператору
при открывании дверцы.
Эта система позволяет машине
работать исключительно на холодной
воде, нагревая ее до оптимальной
температуры. Для этого используются
пар и тепло, которые в другой ситуации
попадали бы в атмосферу.
Конденсатор, в свою очередь,
превращает пар в конденсат и
охлаждает исходящий поток воздуха.
Блок позволяет сэкономить до 25%
энергии.
Выбросы
Потребление
энергии
Выбросы
Потреблен
ие энергии
Работа устройства контроля
ополаскивания (RCD)
Стандартный насос 100% 100% Стандартный насос 1000 1500
Система WP 2% 60% Система CRC 750 1125
9. Технические характеристики
ПЕРЕДНЯЯ ЗАГРУЗКА
ВЫСОКИЙ СРОК
СЛУЖБЫПЕРЕДНЯЯ ЗАГРУЗКА БОКОВАЯ ЗАГРУЗКА
СЕРИЯ GE GE50RCD
GE605RCD
GE605HRCD
GE805RCD
GE805HRCD
GE1005RCD
GE1005HRCD
GE655RCD
GE655HRCD
GE1155RCD
GE1155HRCD
GE755RCD GE1255RCD
Цикл мойки, в мин. 2-4-6-10 2-4-6-8 2-4-6-8 2-4-6-8 2-4-6-10 2-4-6-10 2-4-6-8 2-4-6-8
Общее потребление воды на цикл,
в л 6 4 4 8 4 8 4 8
Емкость резервуара, в л 42 60 60 100 85 120 90 125
Мощность насоса омывающей
системы, в кВт
1,5 3 3 3+3 3 3+3 3 3+3
Мощность насоса ополаскивателя,
в кВт
0,3 0,3 0,3 0,3+0,3 0,3 0,3+0,3 0,3 0,3+0,3
Размеры стеллажей, в мм
550x660 650x700 810x700 1320x700 650x700 1320x700 700x700 1320x700
Высота зоны мойки, в мм
850
650
800
650
800
650
800
650
800
650
800
620 620
Вес, в кг
150
200
210
200
210
200
210
200
210
200
210
230 300
Габариты машины
при закрытых/открытых дверях
Ширина, в мм
700 830 990 1500 830 1500 860 1480
Глубина, в мм 810/1330 900/1240 900/1240 900/1240 900/1240 900/1240 1020 1020
Высота, в мм
1850/2190 1930/2190* 1930/2190* 1930/2190* 1930/2190* 1930/2190* 1900/2500 1900/2620
Высота с насосом WP, в мм - 2480* 2480* 2480* 2480* 2480* 2480* 2480*
При электронагревании
(и температуре воды 55°C)
Мощность нагревателя, в кВт 3 6 6 9 6 9 6 9
Мощность вспомогательного
нагревателя, в кВт
6 6 6 9 6 9 6 9
Общая расчетная мощность, в кВт 7,5 9 9 15 9 15 9 15
Общая расчетная мощность с
насосом WP, в кВт
- 11 11 18 11 18 11 18
При электрическом нагревании
(и температуре воды 15°C)
Мощность нагревателя, в кВт 3 6 6 9 6 9 6 9
Мощность вспомогательного
нагревателя, в кВт
9 9 9 14 9 14 9 14
Общая расчетная мощность, в кВт 10,5 12 12 20 12 20 12 20
Общая расчетная мощность с
насосом WP, в кВт
- 14 14 23 14 23 14 23
При паровом нагревании
Общая расчетная мощность, в кВт
- - - - 3 6 3 6
Общая расчетная мощность с
насосом WP, в кВт
- - - - 5 9 5 9
*Обратите внимание: модели GE605HRCD, GE805HRCD, GE1005HRCD, GE655HRCD и GE1155HRCD на 150 мм выше стандартных машин.
Компания-производитель оставляет за собой право вносить изменения в
конструкцию оборудования
10. ECO2: ЛУЧШИЙ СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ЭНЕРГИИ
Философия компании Comenda проиллюстрирована с помощью зеленого лепестка и сводится к
использованию результатов научных разработок и новейших технологий ради повышения
эффективности оборудования без ущерба для окружающей среды.
ECO2 – это проект, в рамках которого разрабатываются технологические решения, не наносящие
вреда окружающей среде. Разработчики данной серии также использовали принцип максимальной
экологичности, стараясь создать машины исключительной эффективности и гибкости, которые
могли бы функционировать при минимальных эксплуатационных расходах. Продукция компании
сертифицирована в соответствии со стандартом UNI EN ISO 14001:2004.
ОТКЛИК ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ ПО ОДНОМУ ЩЕЛЧКУ МЫШЬЮ
Верные философии Comenda, ее сотрудники не только распространяют продукцию компании, но и
осуществляют круглосуточную поддержку своих клиентов. Помимо международной сети
квалифицированных специалистов, всегда готовых прийти на помощь, Comenda также использует
онлайн-инструментарий, который можно найти по адресу www.comenda.eu. На сайте
зарегистрировано уже более 700 пользователей, он может быть использован как для получения
технической поддержки, так и для заказа запчастей. Войдя в свою учетную запись, каждый
пользователь может получить инструкцию по эксплуатации той или иной машины, а также
интересующие их чертежи и схемы; заказ на запчасти будет незамедлительно перенаправлен в
местный офис компании.
код.900699EN/02-12
the environmentally friendly brand*
*мы заботимся об окружающей среде
COMENDA Ali S.p.A.Via Galileo Galilei, 8 - 20060 - Cassina de’ Pecchi Milano - Italy
Тел.: +39 02 95228.1 - Факс: + 39 02 9521510 - sales@comenda.eu www.comenda.eu