2. Orixinaria de Africa
Central, extendeuse
primeiro por ese
continente e logo polas
áreas máis cálidas de
Europa, sobre todo Italia e
Francia que son os
principais criadores neste
momento. A galiña de
Guiné xa era coñecida
polos exipcios e polos
romanos.
Mosaicos romanos
nos que aparece
representada a
galiña de Guiné.
Relevo exipcio con
galiña de Guiné
3. Galiña de Guiné,
pintada común ou
pintada gris (Numida
meleagris). É orixinaria
de África central. Mide
entre 55 e 60 cm, cunha
envergadura de case 1
m, e pesa algo máis de
1,5 kg. o que máis
destaca nela é a cabeza
pequena, desnuda, de
cor azul, cunha crista
típica e cuberta de
carúnculas vermellas; o
pescozo delgado e o
rabo caído. As cores das
plumas grises ou negras
salferidas de pencas
brancas. Entre as
variedades domésticas
hai galiñas escuras,
brancas e manchadas.
4. Case non se
diferencian os
machos das
femias a non ser
polas carúnculas
que son un
pouco máis
grandes nos
machos, e polo
comportamento.
Parella de galiñas
de Guiné. O
macho diante e a
femia detrás.
5. A galiña de
Guiné é
omnívora e
require unha
alimentación
variada:
diferentes
grans e
sementes,
froitas e
invertebrados.
6. Como a maior
parte das aves
galiñáceas
prefire correr a
voar. Corre moi
rápido e voa
pouco , pero
pode facelo.
7. Cando son
sorprendidas, ou
para chamárense
entre elas, emiten
un remedo de
cacarexo
rasposo, unha
voz repetida que
no Brasil se
traduce como “tô
fraca, tô fraca…”
que tamén se usa
como unha das
maneiras de
chamar á ave.
10. Son gregarias,
as silvestres
forman grupos
moi
numerosos,
bastante
desconfiadas e
fuxidías. Hai
que ter
coidado con
non asustalas
porque se
fuxen, moitas
xa non volven.
12. Para durmir,
e ás veces
para
descansar,
empoleirase
buscando a
seguridade
das árbores.
13. A femia fai o niño no chan,
agochado entre a herba e
separado do das outras femias, e
nel pon entre 10 e 12 ovos, as
veces bastantes máis, que vai
agochando en capas cubertos con
pallas, que logo choca entre 23 e
25 días. Cando hai varias capas
de ovos no niño só se logran os de
arriba porque os do fondo non
reciben calor suficiente. Mentras a
femia choca os ovos o macho vixía
nas proximidades.
Ovos de galiña de Guiné comparados
co de galiña, á dereita
14. Os pitos nacen ben
desenvolvidos e
cubertos de plumón.
Ao pouco de nacer
seguen á nai a todas
partes.. De
pequenos os pitos
son moi parecidos
aos das galiñas,
pero a medida que
medran van
adquirindo as
características que
os diferencian
15. As galiñas de
Guiné non
adoitan ser boas
criadoras, por
eso na cria
intensiva os
ovos chócanse
en máquinas
incubadoras e
na cría
artesanal
póñenselle os
ovos a galiñas.
16. Nos seus
lugares de orixe,
onde aínda vive
en estado
silvestre, e nos
países cálidos,
dura un pouco
máis, pero aquí
vive entre 6 e 8
anos.
17. Críase a nivel familiar,
en gaiolas e pequenos
currais, e a nivel
industrial, en rexime de
semilibertade e en
espazos cubertos.
Necesita coidados
semellantes aos das
galiñas. Un galiñeiro
limpo e aseado e
comida suficiente.
Débense afacer desde
pequenas a recollerse
no galiñeiro pola noite
para evitar que fuxan
ou que se perdan. Para
eso hai que poñerlles
dentro comida e auga
fresca.
Galiñas de
Guiné nunha
granxa de cría
en
semilibertade.
Polos de galiña
de Guiné nun
galpón de cría
baixo teito.
19. Críase pola carne, de caraterísticas semellantes a carne de caza, e algunha tense
como ave ornamental. Tamén se lle aproveitan, polo seu colorido, as plumas para
complementos.
20. A carne aparece no
mercado en pezas
enteiras, despezada
e en diferentes
preparacións.
21. A fermosa
combinación de
branco e negro
das plumas
fainas un
material
apreciado para
a elaboración e
decoración de
complementos
para vestir
31. Pintada de peito branco (Agelastes meleagrides). É unha das máis escasas.
Só se atopa nas selvas entre Ghana e Guiné. Semella un pavo. Mide 50 cm de
lonxitude.
34. Pintada moñuda (Guttera pucherani). Atópase por África ecuatorial e do sur.
Coñécense cinco subespecies todas elas caracterizadas pola mouta de plumas
enriba da cabeza.
45. fin
As imaxes foron collidas da internet.
Agradezolle aos autores a súa dispoñibilidade e agardo que saiban disculpar
o uso que fixen delas.
Mon Daporta
COUSIÑAS FEITAS NA CASA