MatinaMertiri_1053504_ChristiannaTsiaoushi_1056563

1. ΜΑΤΝΑ ΜΕΡΤΥΡΗ
ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ ΤΣΙΑΟΥΣΙΗ
Σωστή Διατροφή

2. Τι είναι Διατροφή
 Διατροφή είναι η συσσωμάτωση των διεργασιών που εμπλέκονται στην
λήψη της τροφής και της εκμετάλλευσης των ουσιών της από τους
ζωντανούς οργανισμούς. Η σωστή διατροφή αποτελεί την βασική
προϋπόθεση για την υγεία του ανθρώπου. Η σωστή ποσότητα και ο
σωστός συνδυασμός των θρεπτικών συστατικών μίας ισορροπημένης
υγιεινής διατροφής βοηθούν την βελτίωση της υγείας και ταυτόχρονα
απαγκιστρώνουν τον άνθρωπο από διάφορες ασθένειες όπως την
παχυσαρκία κλπ. Όπως λέει και ο Ιπποκράτης ¨Η τροφή είναι το
φάρμακο σου και το φάρμακο σου η τροφή σου¨.

3. Οι βασικοί κανόνες της υγιεινής διατροφής
➢ Διατηρήστε το βάρος σταθερό, ισορροπώντας την τροφή με την φυσική
δραστηριότητα
➢ Απολαύστε μεγάλη ποικιλία τροφίμων
➢ Ισορροπία και μέτρο
➢ Φρούτα και λαχανικά
➢ Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες
➢ Καταναλώστε πολλά υγρά
➢ Λίπη με μέτρο
➢ Ισορροπήστε την πρόσληψη αλατιού

4. Θρεπτικές τροφές που πρέπει να εντάξουμε στην
διατροφή μας
Σπανάκι και άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Όσπρια ( φασόλια, φακές, κτλ)
Σολωμός και άλλα ψάρια πλούσια σε Ω3
Φρούτα και εσπεριδοειδή
Ξηροί καρποί
Τσάι (ιδιαίτερα πράσινο )
Αυγά
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Πουλερικά και άλλα κρέατα

5. Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε!
Οτιδήποτε προκατασκευασμένο τρόφιμο
Βούτυρο, μαργαρίνη και άλλα προϊόντα με
κορεσμένα λιπαρά
Άσπρο ψωμί και επεξεργασμένα άλευρα
Σοκολατοειδή τρόφιμα
Κατεψυγμένα τρόφιμα
Αναψυκτικά
Τρόφιμα πλούσια σε σάκχαρα

6. Γατί είναι σημαντική η σωματική δραστηριότητα
 Το να είναι σωματικά δραστήριος ένας ενήλικας για περίπου 30 λεπτά
ημερησίως έχει ως αποτέλεσμα την μείωση για πιθανόν προβλήματα
υγείας όπως είναι ο διαβήτης ,η παχυσαρκία κλπ. Η σωματική
δραστηριότητα επομένως σχετίζεται με την πρόοδο της ελαστικότητας,
της αεροβικής ικανότητας και της ευελιξίας αλλά και της ενδυνάμωσης
των οστών. Γυμνάζοντας λοιπόν το σώμα γυμνάζεται ταυτόχρονα και ο
νους όπως είπε και ο γνωστός ποιητής Ιούνιος Ιουνεβάλης με τη
γνωστή φράση του ¨νους υγιείς εν σώματι υγιή¨.

7. Τα ωφέλη της υγιεινής διατροφής
 Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και
συνεπώς μείωση των καρδιαγγειακών
προβλημάτων
Συμβάλλει στην πρόληψη της νόσος του αλτσχάιμερ
και του σακχαρώδη διαβήτη
Βοηθάει στην εξισορρόπηση της υγείας του
δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών
Αυξάνει το προσδόκιμο ζωής
Δυναμώνει την πνευματική εγρήγορση
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

8. Ο ¨δεκάλογος¨ της υγιεινής διατροφής
Ξεκινήστε την ημέρα
σας με ένα πλήρες
πρωινό
Καταναλώστε τρία
ισορροπημένα γεύματα την
ημέρα
Μη ξεχνάτε τα ενδιάμ
γεύματα.
Αποφύγετε τα tra
λιπαρά
Απαραίτητη είναι η
ημερήσια κατανάλωση
νερούΑποφύγετε την
υπερκατανάλωση
αλκοολούχων ποτών.
Θυμηθείτε τα
ω3 λιπαρά
οξέα
Εμπλουτίστε το
διαιτολόγιο σας με
φρούτα και λαχανικά
Αποφύγετε το
αλάτι
Θυμηθείτε παν
μέτρον άριστον

9. ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΕΣ
Α B1 Β2
ΤΡΟΦΕΣ
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

11. Βιβλιογραφία
● http://www.mydiatrofi.gr/diaita/symvoules-diaitas/diatrofi-ti-simainei
● http://www.eufic.org/article/el/expid/basics-adult-nutrition_greek/
● https://r4rehab.blogspot.gr/2014/01/blog-post_28.html
● https://www.google.gr/search?q=%CE%B3%CF%85%CE%BC%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B7&rlz=1C1NHXL
_enGR715GR715&espv=2&biw=1093&bih=490&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjM16u3gvvQAhUKliwKHW26AMgQ_AUIBig
B#imgdii=2DEeBAAAIObn0M%3A%3B2DEeBAAAIObn0M%3A%3B18Oq4wAylWjpeM%3A&imgrc=2DEeBAAAIObn0M%3A
● https://www.google.gr/search?q=%CF%85%CE%B3%CE%B9%CE%B5%CE%B9%CE%BD%CE%B7+%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF
%81%CE%BF%CF%86%CE%B7&rlz=1C1NHXL_enGR715GR715&espv=2&biw=1093&bih=490&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKE
wjyloyAhPvQAhVJliwKHfQNAgMQ_AUIBigB#imgrc=IWMsqjQj10zvpM%3A
● http://www.diatrofi.gr/diaita/kathimerini-diatrofi/item/1088-%CE%BF-
%CE%B4%CE%B5%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-
%CF%85%CE%B3%CE%B9%CE%B5%CE%B9%CE%BD%CE%AE%CF%82-
%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE%CF%82/
● http://www.boro.gr/37189/14-ypertrofes-thaymata-ths-fyshs-poies-kai-poso-threptikes-einai
● http://www.ellinikabaharika.gr/component/content/article/80-
%CE%95%CF%80%CE%B5%CE%BE%CE%B7%CE%B3%CE%AE%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82/1319-
%CE%A5%CF%80%CE%B5%CF%81%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AD%CF%82-(Superb-foods)
● https://laspas.gr/2012/12/28/ennea-trofes-pros-apofigi/
● http://www.lesvosnews.net/articles/news-categories/diatrofi/ta-ofeli-tis-ygieinis-diatrofis-grafei-i-eystratia-koyniarelli
● https://www.google.gr/amp/www.pathfinder.gr/stories/4250542/ta-6-megalytera-ofelh-ths-mesogeiakhs-diatrofhs/amp?client=ms-
android-tmobile-gr
● http://e-children.blogspot.gr/2012/03/blog-post_06.html