1. RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN
Tarikh 4 April 2017 Hari Selasa
Tingkatan 2 Teratai Masa 1.45-2.35
Tema Penyelengaraan Dan Kesinambungan Hidup
Bidang
Pembelajaran
Nutrisi
Objektif
Pembelajaran
Menilai kepentingan gizi seimbang
Hasil
Pembelajaran
Murid boleh:
I. Menyatakan maksud gizi seimbang.
II. Menyatakan faktor yang mesti dipertimbangkan apabila merancang
gizi seimbang.
III. Menyatakan kuantiti tenaga dalam setiap gram karbohidrat,protein
dan lemak.
IV. Menganggar kalori makanan yang diambil dalam setiap hidangan.
V. Mempraktikkan amalan pemakanan yang betul.
Aktiviti
Pembelajaran
Murid dibahagikan kepada 6 kumpulan.
Aktiviti 1: murid dalam kumpulan berbincang maksud gizi seimbang dan
faktor-faktor yang mempengaruhi gizi seimbang.
Selepas 15 minit, setiap kumpulan kemudian akan menerangkan satu faktor
yang mempengaruhi gizi seimbang
(iklim, kesihatan, pekerjaan, umur, jantina dan saiz badan)
Aktiviti 2:
Dalam kumpulan yang sama, murid diminta untuk mengira nilai kalori yang
terdapat dalam makanan dnegan merujuk kepada maklumat pemakanan
yang terdapat pada pembungkus makanan.
Kemudian murid diminta untuk menyenaraikan kesan kekurangan/kelebihan
gizi seimbang kepada individu.
Selepas 15 minit, setiap kumpulan akan membentangkan hasil kerja
kumpulan dengan kelas.
BBM Kertas, papan putih mini, pembungkus makanan.
KPS Membuat inferens
KBSB Menghubungkaitkan
Nilai Mensyukuri nikmat kurniaan tuhan
Reflksi Murid memberi respon yang baik semasa aktiviti. Murid teruja dapat
mengira nilai kalori makanan dalam makanan. Semua kumpulan dapat
mengira kalori makanan dengan betul.
Murid juga dapat menyenaraikan kesan kelebihan gizi terhadap kesihatan.
Murid dapat menyenaraikan beberapa penyakit seperti diabetis, obesity dan
penyakit jantung sebagai kesan pengambilan makanan berlebihan.
3. RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN
Tarikh 30 Mac 2017 Hari Khamis
Tingkatan 2 Teratai Masa 4.20-5.50
Tema Penyelengaraan Dan Kesinambungan Hidup
Bidang
Pembelajaran
Nutrisi
Objektif
Pembelajaran
Menganalisa kelas-kelas makanan.
Hasil
Pembelajaran
Murid boleh:
I. Menerangkan melalui contoh kelas makanan.
II. Menyatakan fungsi setiap kelas makanan.
Aktiviti
Pembelajaran
Murid di bahagikan kepada 6 kumpulan. Setiap kumpulan diberikan kad-
kad yang mengandungi fakta mengenai kelas-kelas makanan. Murid diminta
untuk mengelaskan fakta kepada karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
mineral, pelawas dan air.
Kemudian setiap kumpulan akan membandingkan jawapan antara
kumpulan. Guru membimbing jika ada jawapan yang salah.
Seterusnya, setiap kumpulan akan membentangkan 1 kumpulan makanan
kepada kelas.
BBM Buku teks, kad klu, marker, white board
KPS Mengelaskan, memerhati
KBSB Menghubungkaitkan
Nilai Bekerjasama
Reflksi Murid memberi kerjasama dan respon yang baik semasa pdpc. Murid
gembira dapat melakukan aktiviti kumpulan.
4/6 kumpulan dapat mengelaskan fakta-fakta kelas makanan dengan betul.
2 lagi kumpulan memerlukan sedikit bantukan dari guru. Murid
memerlukan sedikit penerangan berkaitan mineral dan pelawas.
Murid aktif bersoal jawab tentang kepentingan kelas-kelas makanan seperti
vitamin, lemak, protein dan lain-lain.
