1. Dokumen membahas pemanfaatan batang ubi kayu sebagai bahan baku pembuatan tisu dan kandungan, proses produksi, serta manfaat dan dampaknya. 2. Batang ubi kayu mengandung kambium, gabus, dan senyawa metabolit sekunder yang dapat digunakan sebagai bahan baku tisu menggantikan kayu. 3. Proses pembuatan tisu menggunakan batang ubi kayu sama dengan proses konvensional tetapi dapat

1. Kelompok III
-Malhatul Ulfa (F1C115002)
- Dyah Miranti Devy (F1C115008)
- Albert (F1C115009)
- Razman Yuzhar (F1C115025)
PEMANFAATAN BATANG UBI KAYU
SEBAGAI BAHAN DASAR
PEMBUATAN TISU

2. Latar Belakang

3. 1. Untuk mengetahui kandungan batang ubi kayu
2. Untuk memahami pengolahan batang ubi kayu
menjadi tisu
3. Untuk mengetahui perbandingan nilai ekonomis tisu
4. untuk mengetahui dampak beberapa bahan yang
seharusnyatidak digunakan dalam pembuatan tisu
Tujuan

4. Tinjauan pustaka
• Umbi umbian yang kaya akan karbohidrat dan merupakan
makanan pokok di daerah tandus di Indonesia.
• Batang ubi kayu mengandung selulosa,lignin,ADF dan panjang
serat
• Industri tissue merupakan industri yang paling cepat tumbuh di
antara produk lain yang termasuk dalam industri kertas
Ubi kayu
Tissue

5. Prosedur Kerja

6. Kandungan batang ubi
kayu
Pembahasa
n
Kandungan Jumlah
Kulit kayu : 15-20 % berat
Cambium 70-80%
Gabus 5-10%

7. Harga Kayu Terbaru 2017 di Jakarta
Spesifikasi Barang Harga (Rp)
Balok Kamper 8x12x4 Rp. 310.000,-
Balok Meranti 8x12x4 Rp. 150.000,-
Balok Borneo 8x12x4 Rp. 115.000,-
Papan Kamper 3x20x4 Rp. 265.000,-

8. Bebebrapa dampak dalam penggunaan bahan kimia dalam
pembuatan tissu
• Bersifat karsinogenik
• Mengandung timbal (Pb)
Klor
Dioksi
• memicu sistem hormon yang akhirnya
menyebabkan kanker, menurunkan daya tahan
tubuh, mengacaukan sistem saraf, keguguran
kandungan, cacat kelahiran

9. Biaya Anggaran
•
Nama bahan Harga per-kg
- Batang Ubi Kayu
- Talcum
- NaOH
- Kaporit
3.000
40.000
28.000
26.000
Jumlah Total 97.000

10. 1. Kandungan ubi kayu adalah kambium, gabus dan
senyawa-senyawa metabolit sekunder dan selulosa
yang terdapat dalam kambium
2. Cara pembuatan tisu digunakan cara yang sama
seperti dalam pembuatan tisu pada umumnya tetapi
hanya di gantikan bahan utama berupa batang ubi
kayu
3. Dengan mengganti bahan utama kayu menjadi
batang ubi kayu dapat meningkatkan nilai ekonomis
4. Dengan mengganti bahan berbahaya klor sebagai
pemutih dengan tawas dapat mengurangi
dampaknya.
Kesimpulan

11. •