1. Organel-organel utama sel dijelaskan, termasuk membran plasma, sitoplasma, nukleus, sentriol, retikulum endoplasma, ribosom, kompleks Golgi, lisosom, mitokondria, mikrotubulus, mikrofilamen, dan dinding sel.
2. Perbedaan antara sel tumbuhan dan hewan dijelaskan, dengan sel tumbuhan memiliki dinding sel, vakuola besar, dan plastida, sedangkan sel hewan memiliki sentriol.
DEMONSTRASI KONTEKSTUAL MODUL 1.3 PENDIDIKAN GURU PENGGERAK
Organel Sel
1. 1. Sebutkan dan jelaskan fungsi dari organel-organel Sel
Jawaban Terbaik : Organel-Organel Sel
a. Membran Plasma
Tersusun atas lemak (lipid) dan protein (liprotein)
Fungsi : melindungi sel, mengatur keluar masuknya zat dan sebagai penerima rangsang
dari luar sel.
b. Sitoplasma
Tersusun atas :
Cairan : Sitosol
Padatan : berupa organela-organela
Fungsi : tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel.
c. Nukleus
Merupakan organel terbesar, berbentuk bulat, membran rangkap. Di dalam nukleus
terdapat nukleoplasma, yang terdiri atas benang ‘kromatin’ yang tersusun atas DNA, RNA
dan protein.
Selain itu terkadang terbentuk nukleolus.
Fungsi : pengendali seluruh aktivitas sel, pengatur pembelahan sel dan pembawa
informasi genetik.
d. Sentriol
Hanya dimiliki sel hewan.
Fungsi : menarik kromosom menuju ke kutub
e. Retikulum Endoplasma (RE)
Berbentuk benang-benag jala meliputi :
RE Kasar : terdapat ribosom, berfungsi untuk transpor & sisntesis protein
RE Halus : tidak terdapat ribosom, berfungsi untuk transpor & sintesis lemak dan
steroid
f. Ribosom
Tersusun dari protein & RNA, berbentuk bulat dan tidak bermembran
Fungsi : tempat berlangsungnya sintesis protein.
g. Kompleks Golgi
Terdiri atas membran berbentuk kantong pipih. Pada sel tumbuhan kompleks golgi disebut
diktiosom
Fungsi : sekresi polisakarida, protein dan lendir (musim).
h. Lisosom
Merupakan membran berbentuk kantong kecil berisi enzim hidrolitik yang berfungsi
dalam pencernaan intrasel.
2. Fungsi lain :
Mencerna materi yang diambil secara endositosis
Menghancurkan organela sel lain yang sudah tidak berfungsi (autofage)
Menghancurkan selnya sendiri (autolisis)
i. Mitokondria
Memiliki membran rangkap (luar dan dalam). Membran dalam berlekuk-lekuk
membentuk kristal.
j. Mikrotumbulus
Tersusun atas protein tubulin
Fungsi : penyusun spindel, sentriol, silia dan flagela
k. Mikrofilamen
Tersusun atas protein aktin
Fungsi : dalam gerakan sel, sitoplasma, kontraksi otot dan pembelahan sel
l. Dinding Sel
Tersusun atas protein selulose, hemisolulose, pektin dan lignin.
Fungsi : memberi bentuk sel, melindungi bagian sebelah dalam, & mengatur transportasi
zat.
m. Badan Mikro
Terdiri dari :
Peroksisom : mengandung enzim katalase
Glioksisom : mengandung enzim katalase dan oksidase
n. Plastida
Organela yang mengandung pigmen, meliputi :
Kloroplas : plastida yang mengandung pigmen klorofil / hijau.
Kromoplas : plastida yang mengandung pigmen merah, jingga, kuning.
Leukoplas : plastida yang tidak mengandung pigmen.
o. Vakuola
Vakuola sel tumbuhan bersifat menetap.
Fungsi : tempat menyimpan cadangan makanan, pigmen, minyak atsiri dan sisa
metabolisme.
3. 2. Apa perbedaan organel sel pada tumbuhan dan hewan
PERBEDAAN SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN
Sel hewan dan sel tumbuhan tentu kata-kata yang tidak asing bagi sahabat ilmu
semuanya.
A. Struktur Sel Hewan Dan Sel Tumbuhan
Struktur dasar sel hewan maupun sel tumbuhan adalah sama. Namun dalam
perkembangannya,kedua jenis sel tersebut mengalami perkembangan sesuai dengan
lingkungannya sehingga timbul berbagai macam perbedaan. Salah satunya adalah peran
ekologis,tumbuhan adalah pembuat makanan,sedangkan hewan berperan memakan tumbuhan
dan hewan lainnya.
B. Tabel Perbedaan Sel Hewan Dan Sel Tumbuhan
Sel Tumbuhan Sel Hewan
Memiliki dinding sel Tidak memiliki diinding sel
Memiliki vakuola berukuran besar Memiliki vakuola berukuran kecil
Memiliki plastida(kloroplas, kromoplas, dan leukoplas Tidak memiliki plastida
Tidak memiliki sentriol Memiliki sentriol
Sel Hewan Dan Sel Tumbuhan
C. Sel Tumbuhan
Tumbuhan memiliki bagian-bagian sel yang membedakannya dengan sel hewan.
Bagian-bagian sel tersebut adalah sebgai berikut.
1. Dinding Sel
Dinding sel merupakan bagian terluar dari sel.dinding sel tumbuhan berfungsi sebagai
pelindung dan penunjang sel tumbuhan.dinding sel yang terbentuk pada waktu sel membelah
4. disebut dinding primer dan setelah mengalami penebalan,berubah menjadi dinding
sekunder.dinding primer sel merupakan selaput tipis yang tersusun atas serat-serat
selulosa.serat-serat selulosa tersebut amat kuat daya regangnya.
Diantara dinding dua sel yang berdekatan,terdapat lamela tengah,tersusun atas
magnesium dan kalsium pektat yang berupa gel.diantara dua sel yang bertetangga,terdapat
pori. melalui pori ini plasma dua sel bertetangga dihubungkan oleh benang-benang plasma
yang dikenal dengan Plasma Modesmata.
Batang tumbuhan umumnya lebih keras dibandingkan dengan tubuh manusia. Seorang
,manusia dapat mencubit manusia lainnya, tetapi tidak dapat mencubit pohon berkayu.hal ini
dikarenakan bagian luar sel tumbuhan tersusun dari dinding sel yang amat keras.bahan utama
penyusun dinding sel berupa zat kayu,yaitu selulosa yang tersusun dari glukosa.selain
selulosa,dindingbsel juga mengandung zat lain,misalnya pektin,hemi selulosa, dan
glikoprotein.
2. Vakuola
Vakuola merupakan organel bermembran yang berisi cairan vakuola.sebenarnya
vakuola terdapat pada sel hewan dan sel tumbuhan.namun,vakuola pada tumbuhan memiliki
bentuk dan fungsi yang lebih nyata dibandingkan vakuola pada sel hewan,tumbuhan yang
masih muda memiliki sel dengan ukuran yang kecil,tetapi pada tumbuhan yang bertambah
besar dan dewasa,vakuola tampak membesar,bahkan mendominasi sitoplasmadan mendesak
sitoplasma ke tepi dinding sel.
Fungsi utama vakuola adalah untuk memasukkan air melalui tonoplas untuk
membangun turgor sel.selain itu,fungsi fakuola yang lain adalah sebagai berikut:
Adanya pidmen antosian,seperti antosianin,memberiikan kemungkinan warna cerah
yang menarik pada bunga, pucuk daun, dan buah.
Kadang kala vakuola tumbuh mengandung enzim hidrolitik yang dapat bertindak
sebagai lisosom waktu sel masih hidup.
Menjadi tempat penimbunan sisa metabolisme, seperti kristal kalsium oksalat,
alkalois, tanin, dan lateks(getah).sel khusus yang mempunyai vakuola dengan tugas
menampung lateks disebut latisifer.latisifer banyak ditemukan pada batang karet,dan
tumbuhan sefamilinya.
Tempat penyimpanan zat makanan seperti sukrosa,garam mineral,dan inulin terlarut
yang sewaktu-waktu dapat digunakan oleh sitoplasma.
3. Plastida
Plastida adalah organel bermembran lengkap,dengan bentuk dan fungsi yang
bermacam-macam.organel ini hanya ditemukan pada sel tumbuhan,berupa butir-butir yang
5. mengandung pigmen.plastida merupakan hasil perkembangan dari badan kecil yang
dikenalproplastida yang banyak di daerah merismatik.dalam perkembangannya,proplastida
dapat berubah menjadi tiga tipe,yaitu tipe kloroplas, kromoplas, dan leukoplas.
a. Kloroplas
Kloroplas merupakan organel yang mengandung klorofil. klorofil berfungsi pada saat
fotosintesis. struktur kloroplas terdiri dari membran luar yang berguna untuk
melewatkan molekul-molekul berukuran kurang dari 10 kilodalton tanpa
selektivitas.membran dalambersifat selektif permeabel dan berguna untuk memilih
molekul keluar masuk dengan transpor aktif; stroma merupakan cairan kloroplas yang
berguna untuk menyimpan hasil fotosintesis dalam bentuk pati (amilum);
dan tilakoid tempat terjadinya fotosintesis.
Kloroplas banyak terdapat pada daun dan organ tubuh lainnya yang berwarna
hijau.klorofil dapat dibedakan menjadi berbagai macam, yaitu:
Klorofil a :menampilkan warna hijau biru
Klorofil b :menampilkan warna hijau kuning
Klorofil c :menampilkan warna hijau cokelat
Klorofil d :menampilkan warna hijau merah.
b. Kromoplas
Kromoplas adalah plastida yang memberikan aneka ragam warna nonfotosintesis,
seperti pigmen merah, oranye, kuning, dll. Pigmen yang termasuk kelompok kromoplas
antara lain:
Karoten, menimbulkan warna kuning jingga dan merah,misalnya pada wortel
Xantofil, menimbulkan warna kuning pada daun yang telah tua
Fikosianin, memberikan warna biru pada ganggang
Fikosiantin,memberikan warna cokelat pada ganggang
Fikoeritrin, memberikan warna merah pada ganggang.
c. Leukoplas
Leukoplas adalah plastida tidak berwarna atau berwarna putih.umumnya terdapat pada
organ tumbuhan yang tidak terkena sinar matahari , khususnya pada organ
penyimpanan cadangan makanan.leukoplas biasanya berguna untuk menyimpan
cadangan makanan, seperti amilum dan protein pada sel-sel batang ketela pohon dan
sel-sel akar pada kentang.
Leukoplas dibedakan menjadi tiga macam,yaitu:
Amiloplas, yaitu leukoplas yang berfungsi membentuk dan menyimpan amilum,
6. Elaioplas (lipidoplas), yaitu leukoplas yang berfungsi untuk membentuk dan
menyimpan lemak atau minyak,
Proteoplas, yaitu leukoplas yang berfungsi menyimpan protein.
D. Sel Hewan
Hewan memiliki organel yang khas pada selnya,yaitu sentriol yang tidak terdapat pada
sel tumbuhan.
1. Sentriol
Sentriol merupakan sepasang struktur seperti silinder yang memiliki lubang tengah
dan tersusun dari protein mikrotubulus. anggota pasangan sentriol biasanya terletak pada
posisi menyudut ke arah kanan satu sama lain.
Sentriol tersusun dari mikrotubulus yang membentuk suatu struktur protein seperti jala
yang tampak berdekatan dengan kromosom selama pembelahan sel (metosis dan meiosis).
jala tersebut dinamakan benang spindel. pada ujung lain, jala ini berdekatan dengan bagian
ujung sentriol. sentriol berperan untuk mengatur polaritas (kutub) pembelahan sel hewan dan
mengatur pemisahan kromosom selama pembelahan.
2. Vakuola
Pada beberapa jenis hewan bersel satu ditemukan adanya vakuola, misalnya pada
amoeba dan paramecium.pada paramecium terdapat dua macam vakuola,yaitu:
Vakuola kontraktil atau vakuola berdenyut, khas untuk hewan bersel satu yang hidup
di air tawar. vakuola ini berpran menjaga tekanan osmotik sitoplasma, atau sering
disebut sebagai alat osmoregulato.
Vakuola nonkontraktil atau vakuola tak berdenyut,bertugas mencernakan
makanan,sehingga sering disebut vakuola makanan