ISI LAPORAN

Terbaik Dari Yang Terbaik
PT. Tunggal Yunus Estate, OPRS Topaz Prakerin SMK Negeri 1 Tapung 2017
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Tanaman perkebunan memegang peranan penting dalam usaha meningkatkan
devisa negara dari sektor non migas, disamping sebagai usaha untuk membuka
lapangan pekerjaan dan menjaga kelestarian lingkungan. Salah satu komoditas tanaman
perkebunan yang menduduki posisi penting di sektor pertanian umumnya, dan sektor
perkebunan khususnya adalah tanaman kelapa sawit (Elaeis guinensis Jacq). Hal ini
disebabkan karena dari sekian banyak tanaman yang menghasilkan minyak atau lemak
kelapa sawit yang menghasilkan nilai ekonomi terbesar per hektarnya di dunia.
Tanaman kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak nabati yang dapat menjadi
andalan di masa depan karena berbagai kegunaannya bagi kebutuhan manusia. Kelapa
sawit memiliki arti penting bagi pembangunan nasional. Selain menciptakan
kesempatan kerja yang mengarah kepada kesejahteraan masyarakat, juga sebagai
sumber devisa negara.
Perkembangan agribisnis kelapa sawit menunjukkan peran yang signifikan bagi
perekonomian Indonesia. Menurut data dari Kementerian Pertanian Indonesia, jumlah
total luas areal perkebunan sawit di Indonesia pada saat ini mencapai sekitar 8 juta
hektar; dua kali lipat dari luas area di tahun 2000 ketika sekitar 4 juta hektar lahan di
Indonesia dipergunakan untuk perkebunan kelapa sawit. Jumlah ini diduga akan
bertambah menjadi 13 juta hektar pada tahun 2020.
Peningkatan produksi kelapa sawit ini tidak terlepas dari usaha-usaha yang
dilakukan baik secara intensifikasi maupun ekstensifikasi. Usaha intensifikasi
dilakukan dengan berbagai penelitian genetik dan pemuliaan bahan tanaman, perbaikan
kultur teknis, sedangkan usaha ekstensifikasi dilakukan dengan berbagai program
perluasan penanaman baru.
Dalam pembudidayaan tanaman kelapa sawit, penanganan yang serius dimulai
pada tahap pemilihan dan penggunaan benih, karena benih merupakan suatu parameter
keberhasilan produksi tanaman. Apabila benih yang digunakan memiliki mutu yang
baik, maka hal ini dapat menjamin peningkatan produksi dari tanaman yang
diusahakan.

2
Benih-benih varietas unggul dapat diperoleh melalui seleksi dan hibridisasi
tanaman, baik yang dilakukan oleh lembaga penelitian milik pemerintah, maupun
industri perbenihan swasta yang mempunyai divisi penelitian dan pengembangan
(Research And Development).
Salah satu varietas unggul kelapa sawit yang dapat meningkatkan produksi kelapa
sawit signifikan adalah varietas Topaz yang merupakan hasil dari perkawinan kelapa
sawit jenis Dura dengan jenis Pisifera. Topaz merupakan bibit sawit unggul hasil
produksi dari OPRS (Oil Palm Research Station) Asian Agri, yang berlokasi di Desa
Petapahan Kecamatan Tapung Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Bibit Topaz juga
sudah mendapat izin dari Kementerian Pertanian RI Nomor 57-
60/KPTS/SR.120/1/2004 dan memperoleh sertifikasi OPRS ISO 9001:2008, ISO
9001:2015 (TUV NORD) Sistem Manajemen Mutu serta ISO 14001:2004 (SGS)
Manajemen Lingkungan. Penggunaan bibit unggul Topaz ini diharapkan dapat
meningkatkan produksi kelapa sawit di Kabupaten Kampar khususnya dan di daerah
Riau umumnya baik secara kualitas maupun kuantitas.
1.2 Tujuan Penulisan Laporan
a. Untuk mendapatkan pengalaman dalam bidang usaha dan pembibitan
kelapa sawit
b. Dapat mengetahui teknik-teknik dalam pembibitan kelapa sawit
c. Sebagai sarana pembaca guna mendapatkan pedoman dalam bidang
agribisnis pembibitan kelapa sawit.
1.3 Identitas OPRS Seed Garden PT. Tunggal Yunus Estate, Topaz
1.3.1 Sejarah
a. Sekilas Sejarah Kelapa Sawit
Kelapa sawit pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh pemerintah
kolonial Belanda pada tahun 1848. Ketika itu ada 4 batang bibit kelapa sawit yang
dibawah dari Mauritius dan Amsterdam dan di tanam dikebun Raya Bogor.
Tanaman kelapa sawit mulai diusahakan dan dibudidayakan secara komersial pada
tahun 1911. Perintis usaha perkebunan kelapa sawit di Indonesia adalah Adrien
Hallet, seorang Belgia yang telah belajar banyak tentang kelapa sawit di Afrika.
Budidaya yang dilakukannya diikuti oleh K.Schadt yang menandai lahirnya

3
perkebunan kelapa sawit di Indonesia. Sejak saat itu perkebunan kelapa sawit di
Indonesia mulai berkembang.
Perkebunan kelapa sawit pertama berlokasi dipantai Timur Sumatera (Deli)
dan Aceh. Luas areal perkebunannya mencapai 5.123 Ha. Indonesia mulai
mengekspor minyak sawit pada tahun 1919 sebesar 576 ton ke negara-negara
Eropa,kemudian tahun 1923 mulai mengekspor minyak inti sawit sebesar 850 ton.
Pada masa pendudukan belanda, perkebunan kelapa sawit mengalami
perkembangan yang cukup pesat. Indonesia menggeser dominasi ekspor negara
Afrika pada waktu itu. Namun, kemajuan pesat yang dialami oleh Indonesia tidak
diikuti dengan peningkatan perekonomian nasional. Hasil perolehan ekspor minyak
sawit hanya meningkatkan perekonomian negara asing termasuk Belanda.
Memasuki masa pendudukan Jepang, perkembangan kelapa sawit mengalami
kemunduran. Secara keseluruhan produksi perkebunan kelapa sawit terhenti, lahan
perkebunan mengalami penyusutan sebesar 16% dari total luas lahan yang ada
sehingga produksi minyak sawit Indonesia pun hanya mencapai 56000 ton pada
tahun 1948/1949. Padahal pada tahun 1940 Indonesia mengekspor 250000 ton
minyak sawit.
b. Sejarah Singkat PT. Tunggal Yunus Estate, Oil Palm Research Station Topaz
(OPRS).
OPRS Topaz telai mulai dirintis sejak tahun 1992 dengan seleksi dan
persilangan pohon induk di Costa Rica. Selanjutnya pohon induk yang dihasilkan
ditaman di kebun Topaz pada tahun 1992, bertujuan untuk menghasilkan bahan
tanaman kelapa sawit dengan produktivitas minyak yang tinggi, pertumbuhan
meninggi yang lambat dan mempunyai keunggulan skunder yang diperoleh melalui
aktivitas pemuliaan yang sistematis dan berkelanjutan. Program pemuliaan
dilakukan dan didukung oleh pakar yang telah berpengalaman dibidang penelitian
kelapa sawit baik dari dalam maupun luar negeri.
Fasilitas pendukung terdiri dari laboratorium biomolekuler, kultur jaringan,
agronomi, tanah, hama, dan penyakit (diantaranya pengkajian terhadap ketahanan
ganoderma), dan pembibitan kelapa sawit.

4
c. Lokasi dan Geografis
PT. Tunggal Yunus Estate adalah satu anak perusahaan Asian Agri
yang terletak di Desa Petapahan–Tapung Kampar-Riau.Oil Palm Research
Station Topaz (OPRS) adalah bagian dari PT. Tunggal Yunus Estate yang
bergerak dalam pengembangan dan penelitian kelapa sawit yang menghasilkan
bahan tanaman kelapa sawit unggul.
d. Komoditi Yang Diusahakan
Komoditi yang diusahakan PT. Tunggal Yunus Estate Oil Palm
Research Station Topaz (OPRS) adalah menghasilkan tanaman kelapa sawit
yang superior yang bermutu tinggi karena didukung oleh pohon-pohon induk
yang diteliti dan teruji kualitasnya. Selain itu, PT. Tunggal Yunus Estate Oil
Palm Research Station Topaz (OPRS) ini juga menghasilkan bahan tanaman
yang sudah dilakukan pengujian dan seleksi yang ketat dari proses
perkecambahan yang baik dan quality control yang ketat sehingga
menghasilkan bibit yang berkualitas yaitu :
 Topaz 1 ( Dura Deli × Pisifera Nigeria)
 Topaz 2 ( Dura Deli × Pisifera Ghana)
 Topaz 3 ( Dura Deli × Pisifera Ekona)
 Topaz 4 ( Dura Deli × Pisifera Yangambi)
e. Visi, Misi dan Tujuan Perusahaan
Visi dan Misi diperusahaan Asian Agri Oil Palm Research Station
Topaz (OPRS) adalah sebagai produsen minyak kelapa sawit yang terbesar
didunia yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Adapun tujuannya yaitu,
untuk menghasilkan bahan tanaman kelapa sawit dengan produktivitas minyak
yang tinggi dan mempunyai keunggulan sekunder yang diperoleh melalui
aktivitas pemuliaan sistematis dan berkelanjutan.
1.3.2 Struktur Organisasi PT. Tunggal Yunus Estate Kebun Seed Garden
a. Manager Kebun : Ir. Juliarto Barus, MS
b. Askep : A. Ridwan
c. Asst. Afd I :
d. Asst. Afd II :

5
e. KTU : Rico Marpaung
f. Mantri Buah :
g. Mandor Transport :
h. Mandor I Afd. I : Yusriadi
i. Kerani Afd. I : Romadi Atmojo
j. Mandor Bibitan : Haryadi
k. Mandor I Afd. II :
l. Kerani Afd. II :
m. Pembukuan : J. Ginting
n. Adm. Tanaman /
Opr. Komputer : I. Marpaung
o. Kerani Gudang : Asriana
p. Personalia & Kr. Umum : Elidawati. S
q. Ka. Keamanan : Simon Barus
r. Mandor Semprot Unit : Supriono
s. Mandor Panen Afd. I : Chairul A. P
t. Mandor Pemel Afd. I : Amat Sembiring
u. Mandor Panen Afd. II :
v. Mandor Pemel Afd. II :
Catatan: Untuk lebih jelasnya lihat struktur organisasi pada lembar lampiran.
1.3.3 Disiplin dan Keselamatan Kerja
a. Disiplin
 Selalu hadir tepat pada waktu bekerja atau selalu Cek In dan Cek Out.
 Hadir di tempat kerja sebelum waktu mulai bekerja.
 Bekerja sesuai dengan prosedur maupun aturan kerja dan peraturan
perusahaan.
 Menggunakan peralatan kerja dengan efektif dan efisien.
 Menggunakan jam istirahat tepat waktu dan meninggalkan tempat
setelah lewat jam kerja.
 Tidak pernah menunjukkan sikap malas bekerja.
 Selama bekerja tidak pernah absen/tidak masuk kerja dengan alasan
yang tidak tepat, dan hampir tidak pernah absen karena sakit.

6
 Memberitahu kepada atasan jika berhalangan hadir atau bermaksud
meninggalkan tempat bekerja.
 Menggunakan Pakaian seragam bekerja
 Tidak merokok ditempat bekerja.
b. Keselamatan kerja
 Kita harus memperhatikan keselamatan kerja
 Kita harus menggunakan APD (alat pelindung diri) sesuai prosedur
perusahaan
 Untuk menghindari kecelakaan kerja pada saat kegiatan agar bersikap
hati-hati dan waspada.
 Memeriksa alat dan bahan, untuk memastikan kondisi lingkungan kerja
dalam kondisi aman sehingga tidak terjadi dampak negatif terhadap K3
dan lingkungan.
 APD ( Alat Pelindung Diri)
 Sarung tangan
 Penutup muka
 Sepatu lapangan
 Pelindung kepala
 Pelindung mulut (masker)
 Pakaian pelindung
 Pelindung atau penutup mata
 Topi pengaman (helm)
1.4 Jenis Kegiatan
 Pembibitan :
 Tahap pertama (Pre-Nursery)
 Tahap kedua (Main-Nursery)
1.5 Pokok Kegiatan Yang Dilaporkan
1. Tahap Pertama (Pre-Nursery)
Dalam pembibitan Pre-Nursery kita harus memulai pembibitan dengan menyemaikan
kecambah kedalam polybag berukuran 14×22cm, kemudian dilakukan perawatan
hingga 3-4 bulan.

7
2. Tahap Kedua (Main-Nursery)
Pembibitan utama (Main-Nursery) ini adalah lanjutan dari pembibitan awal (Pre-
Nursery). Dalam pembibitan tahap kedua ini, bibit di pindahkan ke polybag besar dan
di pelihara sampai berumur 10-12 bulan.

8
BAB II
PEMBAHASAN
Pembibitan Tanaman Perkebunan Kelapa Sawit PT. Tunggal Yunus, Estate Topaz
2.1 Persiapan Pembibitan Kelapa Sawit
2.1.1 Menyiapkan Lokasi Pembibitan
Penyiapan lahan pembibitan kelapa sawit dapat dimulai dari kondisi lahan
bukaan hutan atau lahan bekas tanaman produksi (lahan peremajaan).
Menyiapkan lahan pembibitan tanaman kelapa sawit merupakan tahap awal
untuk pengkondisian tempat/media tumbuhnya tanaman. Pekerjaan penyiapan
lahan akan berpengaruh terhadap pekerjaan penanaman.
1. Pengertian
Persiapan lahan adalah bagian dari kegiatan pra-tanam dalam usaha
budidaya tanaman perkebunan. Persiapan lahan dapat diartikan sebagai upaya
menyiapkan lahan sesuai standar yang ada sehingga layak sebagai tempat
dilakukannya kegiatan agribisnis perkebunan.
2. Tujuan
Lokasi pembibitan kelapa sawit hampir sama dengan lokasi areal
pertanaman komoditi perkebunan kelapa sawit di lapangan. Keduanya harus
dipersiapkan secara baik. Lokasi pembibitan harus dipersiapkan sesuai dengan
persyaratan yang ada sehingga proses pembibitan berlangsung lancar dan
akhirnya diperoleh bibit bermutu tinggi. Sebaliknya bila kita melakukan
kegiatan pembibitan pada lokasi yang tidak sesuai persyaratan, maka bibit
yang dihasilkan tidak bermutu. Bila bibit yang diperoleh tidak bermutu maka
setelah ditanam di lapangan akan diperoleh hasil tidak bermutu pula. Bila hasil
perkebunan tidak bermutu maka nilai/harga jualnya sangat rendah, sehingga
diperoleh kerugian yang besar. Bila diperoleh kerugian terus menerus maka
dapat berakibat buruk bagi pengusaha.
Penyiapan lokasi pembibitan harus sesuai dengan persyaratan/ kriteria
yang telah ditetapkan, sehingga akan diperoleh bibit bermutu tinggi.

9
2.1.2 Syarat-Syarat Lokasi Pembibitan Kelapa Sawit
Ada beberapa Syarat pemilihan lokasi pembibitan :
1. Dekat dengan sumber air.
2. Tofografi datar.
3. Aman dari banjir
4. Dekat dengan lokasi tanam.
5. Akses jalan mudah.
6. Dekat dengan lokasi perumahan.
7. Aman dari pencurian.
a. Dekat dengan sumber air dan air tersedia cukup banyak. Artinya tempat
pembibitan mudah untuk memperoleh air dalam memenuhi kebutuhan
penyiraman bibit, terutama pada saat musim kemarau.
Gambar: kolam air penyiraman
b. Topografi datar, tidak tergenang dan bebas dari banjir.
Gambar: Lahan bertopografi datar

10
c. Akses jalan baik dan lokasi pembibitan strategis, artinya berada pada
posisi yang mudah dijangkau dari segala penjuru. Sedapat mungkin dekat
dengan areal tanam.
Gambar: Jalan Pembibitan MN Gambar: Jalan Pembibitan PN
d. Dekat dengan emplasemen dan aman.
Gambar: pembibitan dekat dengan perumahan
e. Dianjurkan dipagar keliling untuk keamanan dari gangguan binatang dan
manusia.

11
Gambar: areal pembibitan dipagar
2.1.3 Memilih Lokasi Pembibitan Kelapa Sawit
Pemilihan lokasi pembibitan bertujuan untuk menempatkan pembibitan
pada lokasi yang sesuai agar dapat diperoleh/dihasilkan bibit berkualitas
tinggi.
Kegiatan awal sebelum pemilihan lokasi, yaitu dilakukan peninjauan
ke lokasi rencana pembibitan. Hal ini penting dilakukan, terutama pada lokasi
yang baru dibuka, misalnya hutan atau areal yang belum dikenal.
Tujuan utama dari kita melakukan peninjauan lokasi sebagai tempat
pembibitan adalah untuk mengetahui keberadaan sumber air yang dapat
menjamin tersedianya air, baik dalam volume dan debit yang memadai.
Cara peninjauan lokasi rencana pembibitan dapat dilakukan dengan
cara melihat peta topografi. Setelah mengetahui kriteria tempat atau lokasi
pembibitan, kemudian ditindak lanjuti dengan kegiatan mewujudkan tempat
pembibitan sesuai kriteria yang ada.
Beberapa faktor yang perlu diperhatikan dalam pemilihan lokasi
pembibitan tanaman kelapa sawit yaitu sebagai berikut:
a. Ketersediaan air
Bibit tanaman kelapa sawit sangat sensitif terhadap kebutuhan air.
Karena itu, jika anda terlambat memberikan air

12
penyiraman/pengairan maka bibit tanaman kelapa sawit akan
merespon secara langsung. Akibatnya bibit tanaman akan layu,
lama kelamaan mengering dan akhirnya mati.
Kebutuhan air (jumlah mutu) harus ditentukan sebelum memulai
penyiapan lokasi, sehingga sumber air yang ada harus dapat
memenuhi kebutuhan yang diperlukan.
b. Tempat
Pemilihan tempat pembibitan tanaman kelapa sawit adalah hal
penting untuk menyediakan kondisi optimal sehingga
menghasilkan bibit kelapa sawit berkualitas tinggi. Pada
perkebunan baru, sangat pentig untuk memetakan pembibitan di
tengah lokasi tersebut dan untuk meminimalkan jarak dan waktu.
Lokasi yang berada di tengah juga akan membantu kemudahan
pengawasan dan pengamanan. Lokasi pembibitan tanaman kelapa
sawit sebaiknya datar dan mempunyai drainase yang baik. Bentuk
lokasi pembibitan tanaman kelapa sawit diusahakan menyerupai
kotak atau persegi panjang, sehingga desain dan intalasi
penyiraman lebih efektif.
c. Jalan
Lokasi pembibitan tanaman kelapa sawit dipilih tempat yang tidak
terisolasi, dan mempunyai jalan yang cukup lebar dan kuat agar
kendaraan dapat lewat pada periode transplanting dan penanaman.
Ukuran lebar jalan minimum 6 meter.
d. Drainase
Lokasi pembibitan kelapa sawit sebaiknya tidak terkena banjir.
Akibat banjir akan merusak pembibitan, atau adanya air yang
tergenang merupakan awal stres pada bibit kelapa sawit dan
ketidak seimbangan nutrisi. Karena itu, pilih lokasi yang agak
tinggi dari aliran air utama, atau pastikan bahwa ada saluran air
keluar yang membantu sistem drainase.

13
Gambar: Drainase
e. Media
Media untuk pengisian polybag harus berkualitas baik. Sifat-sifat
tanah untuk pembibitan adalah tidak kedap air, gembur dan bebas
dari segala penyakit maupun Ganoderma. Tanah untuk pengisian
polybag harus disaring untuk meng hilangkan kotoran, batu,
ranting tanaman dan gumpalan besar.
Tanah yang berpasir sebaiknya tidak dipergunakan karena tidak
dapat menyimpan air dengan baik dan bila polybag diangkat tanah
akan berjatuhan.
Gambar: Media Tanam

14
2.1.4 Pembukaan Lahan (Land Clearing)
Setelah dilakukannya pemilihan lokasi dan lokasi tersebut telah
memenuhi kriteria lokasi pembibitan tanaman perkebunan kelapa sawit, maka
dapat dilakukan kegiatan lanjutan berupa pembukaan lahan. Dalam kegiatan
pembukaan lahan ada 2 (dua) macam, yaitu:
a. Pembukaan lahan hutan, yaitu dengan stacking menggunakan alat berat
seperti excavator dan bulldozer.
b. Pembukaan lahan jadi, yaitu pembersihan lahan yang telah digunakan
sebagai tempat pembibitan sebelumnya.
Maka pada kesempatan ini akan dibahas kegiatan pekerjaan pembukaan
lahan jadi atau pembersihan lahan yang telah digunakan sebagai tempat
pembibitan sebelumnya.
Berikut ini gambar peta lokasi pembibitan Pre Nursery dan Main
Nursery PT. Tunggal Yunus Estate, OPRS Seed Garden.
Gambar: Peta lokasi pembibitan Main Nursery

15
Gambar: peta lokasi pembibitan Pre Nursery
Pembukaan lahan atau pembersihan lahan di pembibitan PT. Tunggal
Yunus Estate, Seed Garden di bagi atas 2 (dua) teknik, yang umumnya yaitu
pembersihan lahan dari segala macam gulma. Teknik tersebut yaitu secara
mekanis atau fisik dan secara kimiawi.
1. Pembersihan Lahan Secara Kimiawi
Pembersihan lahan secara kimiawi adalah kegiatan mengendalikan gulma
yang tumbuh di areal bekas bibitan yang akan digunakan kembali dengan
menggunakan bahan herbisida. Kegiatan pengendalian ini dilakukan
sebelum kegiatan pengendalian gulma secara manual.
a. Tujuan
Pengendalian gulma dengan menggunakan bahan kimia bertujuan
untuk menekan pertumbuhan bahkan dapat mematikan gulma.
b. Alat, Bahan, dan APD
 Alat : Knapsack, Ember, Tong Air, dan
Gelas Ukur.
 Bahan : Herbisida Glyphosate, herbisida Metsulindo 20
WP, dan air.

16
 APD : Pelindung Kepala, Masker, Sarung Tangan,
Kacamata dan Baju Kerja (jas hujan/clemek).
c. Uraian Intruksi Kerja
1. Persiapan
 Buat rencana kerja pengendalian gulma pembukaan
lahan.
 Siapakan tenaga kerja.
 Pastikan alat dan bahan dalam kondisi baik.
 Pastikan APD siap digunakan.
2. Pelaksanaan
 Isi air kedalam tong
 Ukur herbisida Glyphosate sebanyak 100 cc dan
Metsulindo 1 sdm (6 gram).
 Masukan cairan Glyphosate kedalam knapsack, lalu
tuang air menggunakan ember setengah knapsack,
 Dan masukan Metsulindo, kemudian isi knapsack
dengan air hingga penuh.
 Tutup knapsack dengan kuat.
 Gendong knapsack dan aplikasikan pada gulma yang
akan dikendalikan.
2. Pembersihan lahan secara mekanis / manual
- Pembersihan lahan dengan cara mencabut gulma, yaitu untuk
menghindari terjadinya pemecahan biji gulma ke tempat lain dan
mengurangi gulma yang tumbuh di lahan dari biji gulma yang
kemungkinan tertinggal di lahan tersebut.
- Pembersihan lahan dengan cara dikored menggunakan alat berupa
kored/ cangkul dan praktis dilakukan pada tempat yang tidak
terjangkau oleh alat berat.
Berikut ini akan dijelaskan bagaimana uraian kegiatan kerja
pembukaan lahan atau pembersihan lahan pembibitan secara mekanis.

17
a. Tujuan
Pembukaan lahan bertujuan agar bibit yang ditanam mendapatkan ruang
dan tempat tumbuh yang normal terhindar dari pengganggu tanaman baik
berupa gulma, hama, ataupun penyakit. Dan lahan bibitan dapat
disediakan pada waktu yang tepat.
b. Alat, Bahan, APD
1. Alat : Penggaruk (Karena lahan bekas bibitan) dan Gerobak dorong
(angkong).
2. Bahan : Lahan yang masih ada gulmanya.
3. APD : Pelindung kepala dan sepatu boot.
c. Intruksi atau Langkah kerja
1. Persiapan
 Buat rencana kerja pengendalian gulma pembukaan lahan.
 Pastikan alat dan bahan dalam kondisi baik.
2. Pelaksanaan
 Bagi pekerjaan kepada tenaga kerja yang ada.
 Bersihkan lahan bibitan secara manual, kored dan cabut
semua gulma menggunakan cangkul kored.

18
 Buang sampah ditempat yang telah ditentukan.
 Ratakan areal dengan tanah bongkahan dari bibit yang
telah afkir.
 Pastikan lahan telah bersih seluruhnya.
2.1.5 Menyiapkan Sarana Dan Prasarana Pembibitan Tanaman Kelapa Sawit
Sarana adalah segala sesuatu, baik berupa bahan, alat, bangunan yang
bersifat pokok untuk terlaksananya suatu pekerjaan dan prasarana adalah
segala sesuatu, baik berupa bahan, alat, bangunan yang bersifat penunjang/
pendukung bagi terlaksananya suatu pekerjaan.
Sarana pembibitan tanaman kelapa sawit antara lain adalah:
1. Lahan Pembibitan
2. Fasilitas pengairan
3. Bahan tanam (kecambah)
4. Pupuk

19
5. Polybag
6. Peralatan
7. Pestisida
8. Jalan
Prasarana pembibitan tanaman
kelapa sawit antara lain adalah:
a. Gudang
b. Peralatan angkut
c. Peralatan komunikasi
Sarana pembibitan yang harus
segera diselesaikan adalah areal pembibitan dan fasilitas pengairan. Pekerjaan
penyiapan lahan pembibitan telah dibahas sebelumnya.
2.1.6 Pembuatan Tapak Bibitan
Pembuatan tapak bibitan merupakan kegiatan yang dilakukan di
pembibitan Pre Nursery dan Main Nursery sebelum penyusunan polybag.
1. Tujuan
Pembuatan tapak Bibitan bertujuan untuk dapat disediakannya tempat
penyusunan polybag pada waktu yang tepat secara sistematis dan
memudahkan dalam perhitungan.
2. Alat, Bahan, dan APD
a. Alat : Cangkul dan Parang.
b. Bahan : Tali rafia / kawat dan bambu ± 20 cm.
c. APD : Pelindung kepala dan sepatu boot.
3. Cara Kerja Di Pembibitan Pre Nursery (PN)
a. Siapakan alat, bahan, dan APD yang akan digunakan pada
pekerjaan ini.
Gambar: Gudang Pembibitan

20
b. Cangkul semua gulma dan ratakan areal yang akan dibuat tapak.
c. Buat bedengan memanjang dari timur ke barat.
d. Runcingkan bambu dan dipancang dengan ukuran tapak atau
bedengan, yaitu panjang 10 meter (1000 cm) dan lebar 90 cm
serta jarak antar tapak atau bedengan, yaitu 60 cm. Lihat pada
gambar berikut.
Gambar: pembuatan tapak bibitan PN
e. Ikat tali rafia/ kawat pada pancang tersebut, sehingga membentuk
persegi panjang. Lihat pada gambar berikut.
Gambar: pengikatan tali rafia/kawat

21
2.1.7 Penyediaan Media Tanam
Tanah topsoil merupakan tanah lapisan atas yang umumnya bewarna hitam,
tanah topsoil biasanya memiliki lapisan antara 20-50 cm. Tanah topsoil
diambil areal kebun kelapa sawit yang telah ditentukan dan dipilih untuk
pengisian polybag PN. Pemilihan tanah merupakan kegiatan yang dilakukan
secara teliti, apabila kita salah memilih tanah maka akan terjadi kerugian yang
fatal. Tanah dipilih, karena tidak semua tanah dapat digunakan untuk
pengisian polybag.
1. Tujuan
Penyedian tanah bertujuan untuk pengisian polybag Pre Nursery Uk.
14cm x 22cm dengan tanah topsoil yang telah dijelaskan sebelumnya.
a. Alat : Excavator dan Truk Colt Diesel
b. Bahan : Tanah Topsoil.
c. APD : Pelindung Kepala dan Sepatu Boot.
3. Uraian Intruksi Kerja
a. Persiapan
 Siapakan rencana kerja.
 Siapkan tenaga kerja (operator)
 Pastikan APD siap untuk digunakan.
b. Pelaksanaan
 Pilih tanah topsoil di areal yang telah ditentukan dan tanah yang
dipilih bebas dari segala penyakit maupun Ganoderma.
 Bersihkan terlebih dahulu lapisan atas tanah menggunakan
excavator.

22
Gambar: Pembersihan Permukaan Tanah Topsoil yang akan
diangkut
 Korek tanah dengan bucket excavator dan masukan tanah tersebut
kedalam truk colt diesel.
Gambar: Pengorekan Tanah Dengan Excavator
 1 (satu) unit truk dapat mengangkut tanah sebanyak 6 bucket atau
setara dengan 6 kubik, artinya 1 bucket = 1 Ton.

23
Gambar: Pengangkutan Tanah Topsoil Dengan Truck
 Angkut tanah menuju tempat pengisian polybag yang telah
ditentukan.
 Tuang tanah di tempat tersebut.
Gambar: Penuanagan Tanah Topsoil Ditempat Pengisian
Polybag yang telah Ditentukan
2.1.8 Pengisian dan Penyusunan Polybag Pre Nursery
Pengisian dan penyusunan polybag merupakan kegiatan persiapan
media tanam kecambah, sebelum dilakukannya pengisian polybag, kita harus
terlebih dahulu mempersiapkan media tanam berupa Tanah Top Soil yang
diambil pada areal yang ditentukan dengan kedalaman galian yaitu antara 20-
50 cm.

24
1. Tujuan
a. Pengisian dan penyusunan polybag bertujuan untuk polybag dapat
cepat terisi dengan tanah yang sudah dihaluskan menggunakan
ayakan serta agar polybag terlihat rapi apabila dilihat dari segala
arah.
b. Mengetahui teknik pengisian dan penyusunan polybag.
c. Mengetahui cara pembuatan media tanam pengisian polybag PN.
d. Mengetahui analisis biaya dari hasil kerja yang dilakukan.
2.1.8.1 Alat, Bahan, dan APD
a. Alat : Cangkul, Gerobak dorong (Angkong), dan ayakan
tanah.
b. Bahan : Tanah Top Soil dan polybag uk. 14 cm x 22 cm.
c. APD : Pelindung Kepala, Sarung Tangan, dan Sepatu boot.
2.1.8.2 Intruksi Kerja
a. Persiapan
1. Buat rencana kerja
2. Siapkan tumpukan tanah top soil.
3. Ayak tanah top soil agar terpisah dari kotoran/sampah.
4. Siapkan tenaga kerja untuk pengisian tanah dan penyusunan
polybag.
5. Pastikan APD siapa digunakan.
b. Pelaksanaan
1. Tanah top soil harus terlebih dahulu diayak dengan ukuran
1cm x 1 cm untuk memisahkan dari kotoran/sampah.

25
2. Angkut tanah menggunakan gerobak dorong, kemudian tuang
tanah didekat tapak bibitan.
3. Isi polybag uk. 14 cm x 22 cm dengan tanah.
4. Susun polybag pada tapak bibitan yang telah dibuat
sebelumnya.

26
2.1.9 Penanaman Kecambah Kelapa Sawit D x P Topaz.
Penanaman kecambah merupakan kegiatan yang memerlukan
ketelitian untuk dapat membedakan antara radikula (calon akar) dengan
Plumula (calon batang). Bukan hanya membedakan radikula dan plumula saja,
kita harus mengetahui teknik penanaman kecambah yang baik dan benar agar
tidak terjadinya kecambah tidak tumbuh akibat teknik penanaman yang salah.
Untuk lebih jelasnya berikut akan dijelaskan uraian intruksi kerja penanaman
kecambah.
2.1.9.1 Tujuan
a. Penanaman kecambah bertujuan agar kecambah tumbuh dengan
sempurna dan dapat menjadi bibit atau tanaman yang unggul
untuk penanaman dilahan pribadi maupun dijual (komersil).
b. Mengetahui teknik penanaman yang baik dan benar.
c. Mengetahui alat, bahan, dan APD yang akan digunakan.
d. Mengetahui kebutuhan biaya untuk penanaman kecambah.
2.1.9.2 Alat, Bahan, dan APD
a. Alat : piring plastik, 2 (dua) ember plastik, tong air, sendok,
dan gembor.
b. Bahan : kecambah D x P Topaz dan fungisida Dithane M-45.
c. APD : pelindung kepala, sarung tangan, dan sepatu boot.
2.1.9.3 Intruksi Kerja
a. Persiapan
1. Buat rencana kerja.
2. Pastikan alat, bahan, dan APD siap digunakan.
3. Tentukan bedengan babybag yang akan ditanami dan pastikan
keadaan tanah di babybag basah.
4. Siapkan tenaga untuk melobang dan menanam kecambah.
b. Pelaksanaan
1. Atur telebih dahulu polybag dengan jumlah per petak, yaitu
sesuai dengan jumlah kecambah didalam kantong.

27
2. Sebelum kecambah ditanam, atur terlebih dahulu kantong
packing kecambah sesuai dengan nomor dan jenis
persilangan varietas.
3. Ambil kantong packing kecambah secara berurutan atau
sesuai nomor untuk memudahkan dalam pendataan.

28
4. Buka kantong packing kecambah secara hati-hati.
5. Isi kedua ember dengan air, satu ember dicampurkan dengan
fungisida Dithane M-45, sedangkan ember yang satunya lagi
untuk membersihkan piring kecambah.
6. Masukkan air fungisida tersebut kedalam kantong packing
kecambah. Tunggu selama 1 menit, kemudian tuang kembali
air fungisida tersebut kedalam ember.
7. Untuk penanaman kecambah perlu diketahui dosis standar
fungisida Dithane M-45, yaitu 2 - 2,5 gram/ 1 liter air.
8. Setelah air fungisida didalam kantong packing kecambah
habis, tuang kecambah pada piring plastik dan usahakan
kecambah harus dalam keadaan basah pada saat akan
ditanam.

29
Gambar: Kecambah diletakkan
pada piring
9. Pada saat penanaman, terlebih dahulu diecer kecambah di
atas polybag sebelum ditanam.
Gambar: Kecambah diecer
10. Buat lubang tanam kecambah sedalam 1,5 – 2 cm.
11. Masukkan kecambah kedalam polybag dengan posisi
radikula (calon akar) ke arah bawah dan plumula (calon
batang) ke arah atas, dan tutup kembali dengan tanah.
12. Begitu seterusnya hingga kecambah habis ditanam pada hari
yang sama.
13. Setelah selesai penanaman, kemudian dilanjutkan dengan
penyiraman.

30
Gambar: Penyiraman Kecambah setelah tanam
14. Lakukan penyiraman kecambah hingga selesai.
15. Buat plank (projeni) yang menuliskan: tanggal kecambah
ditanam, jumlah kecambah, dan jenis persilangan. Untuk
lebih jelasnya lihat pada gambar berikut.
Gambar: Plank yang
telah memiliki identitas
Gambar: Plank Kosong
2.1.10 Pemeliharaan Bibit di Pre Nursery (PN)
Pemeliharaan bibit kelapa sawit merupakan kegiatan yang sangat penting
untuk keberhasilan bibit di tahap yang pertama sampai saat transplanting
nantinya pada bulan ke- 3 setelah kecambah ditanam. Kegiatan pemeliharaan
bibit PN kelapa sawit antara lain meliputi penyiraman, penyiangan, dan
pemupukan. Pada pembibitan kelapa sawit di PN penggunaan herbisida tidak
boleh dilakukan dikarenakan agar tidak terkontaminasi bibit yang dapat
mengakibatkan keadaan fatal.

31
2.1.10.1 Tujuan
Pemeliharaan bibit bertujuan untuk menjaga bibit tanaman kelapa
sawit dalam kondisi prima, sehingga pertumbuhan dan perkembangan
berjalan normal. Sehingga akan diperoleh bibit berkualitas tinggi.
2.1.10.2 Penyiraman atau Pengairan
Bibit tanaman kelapa sawit, pada awal pertumbuhan sangat
membutuhkan air. Air merupakan faktor tumbuh bagi tanaman,
sehingga bibit pada musim atau cuaca kering akan cepat layu. Bila
kondisi layu terus menerus dapat berakibat fatal bagi bibit tanaman
kelapa sawit. Untuk menghindari kelayuan bibit, maka dilakukan
penyiraman. Teknik penyiraman atau pengairan dapat dilakukan
dengan menggunakan selang atau gembor. Lebih jelasnya dapat
dilihat pada Gambar berikut.
Gambar: penyiraman bibit PN
Tetapi, bila areal pembibitan cukup luas maka digunakan sistem
pengairan tertutup dengan selang berlubang sumisansui mark II. Bibit
di PN disiram 2 kali sehari (pagi dan sore), kecuali hari hujan dengan

32
intensitas minimal 8 mm/hari. Kebutuhan air adalah 0,2-0,3
liter/bibit/hari.
1. Tujuan Penyiraman atau Pengairan
Tujuan penyiraman bibit kelapa sawit, yaitu agar bibit kelapa sawit
mendapatkan air yang cukup untuk tumbuh dan berkembang.
a. Alat : Mesin Pompa Air dan Instalasi Air
b. Bahan : Air
c. APD : Pelindung Kepala, Sarung Tangan, Sepatu Boot, dan
Jas Hujan (clemek).
a. Persiapan
 Buat rencana kerja.
 Operator mesin air melakukan pengecekan mesin air secara
rutin sebelum dilakukan penyiraman.
 Periksa instalasi air dan pastikan APD siap digunakan.
b. Pelaksanaan
 Hidupkan mesin air.
 Operator mesin air mengatur pembagian air ke Pre Nursery.
 Lakukan pengecekan kondisi semburan air, pastikan
semprotan yang keluar merata.
 Segera lakukan perbaikan, jika terdapat aliran air yang
tidak normal.
 Penyiraman dilakukan pagi dan sore hari
 Penyiraman dilakukan selama + 30 menit untuk tiap-tiap
bedengan (jika curah hujan lebih dari 10 mm, penyiraman
tidak perlu dilakukan penyiraman pada hari itu).
2.1.10.3 Pengendalian Gulma atau Penyiangan
Setelah bibit tumbuh beberapa minggu di bedengan pembibitan,
kemudian diikuti tumbuhnya rumput-rumputan atau disebut gulma.

33
Pertumbuhan gulma biasanya lebih cepat dibandingkan pertumbuhan
bibit tanaman. Karena itu, akan terjadi persaingan antara bibit
tanaman dengan gulma untuk memperoleh zat hara, air, dan sinar
matahari. Bila kondisi demikian dibiarkan saja, maka pertumbuhan
bibit akan terganggu, dan lama kelamaan bibit akan mati. Karena itu,
rumput rumputan atau gulma tersebut harus dikendalikan. Gulma
yang harus dibersihkan adalah di sekitar polybag, permukaan
pembibitan, jalan, dan saluran drainase. Di pembibitan PN
penggunaan Herbisida tidak diperbolehkan.
Cara pengendalian gulma di sekitar polybag yaitu dengan
mencabut rumput-rumputan, kemudian dikumpulkan dalam wadah,
dan selanjutnya ditempatkan pada pembuangan akhir yang telah
ditentukan.
1. Tujuan
Pengendalian gulma atau penyiangan bertujuan agar bibit tumbuh
dengan baik, karena tidak adanya persaingan tanaman dalam hal
perolehan air, hara, oksigen, dan sinar matahari.
2. Alat, Bahan, APD
a. Alat : Karung goni.
b. Bahan : Bibit kelapa sawit yang ditumbuhi gulma.
c. APD : Pelindung kepala, sarung tangan, dan sepatu boot.
a. Persiapan
 Siapkan tenaga untuk pengendalian gulma (menyiang).
b. Pelaksanaan
 Bersihkan Gulma yang tumbuh di dalam dan sekitar babybag
dengan cara manual yaitu dengan cara dicabut.
 Kumpulkan Gulma yang telah dicabut dan tempatkan di luar
areal bibitan.

34
 Awasi pekerjaan menyiang/mencabut gulma oleh Mandor
Bibitan untuk memastikan dilakukan tenaga kerja dengan
baik.
2.1.10.4 Pemupukan Bibit Kelapa Sawit PN
Bibit tanaman kelapa sawit, selama pertumbuhannya
memerlukan hara tanaman untuk pertumbuhan dan
perkembangannya, sehingga mampu hidup (survive) secara
maksimum.
Ketentuan atau rekomendasi pemupukan pada pembibitan
adalah bervariasi tergantung tipe tanah, lokasi, dan perlakuan
setempat. Unsur P diperlukan untuk pertumbuhan akar pada awal
pertumbuhan. Untuk memperjelas kegiatan pemupukan bibit tanaman
kelapa sawit PN, berikut ini diuraikan pemupukaan bibit kelapa sawit
di pembibitan Pre Nursery. Rekomendasi pupuk di PN OPRS Seed
Garden, PT. Tunggal Yunus.
Umur (Minggu)
Dosis Pupuk / 200 bibit
Urea NPK 15 : 15 : 6 : 4
Pre Nursery
4 - 25 gram / 10 liter air
5 25 gram / 10 liter air -
Di PN selalu dilakukan pemupukan dengan cara menyiramkan larutan
pupuk (menggunakan gembor).

35
1. Tujuan
Pemupukan bertujuan untuk memenuhi kebutuhan unsur hara
yang kurang bahkan tidak tersedia ditanah menjadi tersedia untuk
mendukung pertumbuhan bibit tanaman kelapa sawit.
a. Alat : Karung Goni, Gembor, 2 tong air, ember, kayu
(pengaduk pupuk), Takaran pupuk, dan batu ( untuk
menghaluskan pupuk NPK).
b. Bahan : Bibit PN (yang akan Dipupuk), Pupuk NPK
(15:15:6:4), dan pupuk Urea.
a. Persiapan
 Buat rencana kerja pemupukan.
 Siapkan tenaga kerja.
b. Pelaksanaan
 Sebelum dilakukan pemupukan ,terlebih dahulu dilakukan
kegiatan pengendalian gulma dan penyiraman bibit
 Ambil pupuk digudang pupuk sesuai dengan kebutuhan
pupuk di pembibitan
 Isi tong dengan air hingga penuh
 Haluskan pupuk NPK dengan batu dan campurkan dengan
air didalam ember
 Tuang air pupuk NPK tersebut kedalam tong yang berisi
air sebanyak 200 liter dengan pupuk NPK yaitu 500gram,
dosis ini sesuai dengan rekomendasi pemupukan PN
PT.TUNGGAL YUNUS OPRS ( 25gram/10 liter air/200
bibit).
 Untuk pemupukan urea dilakukan pencampuran pupuk
urea dengan air .

36
 Masukan air kedalam gembor 10 liter dengan ketentuan,
masukan terlebih dahulu 5 liter air dan masukan pupuk
urea dengan dosis 25 gram /10 liter/200 bibit.
 Lakukan kegiatan pemupukan ini hingga selesai.
2.1.10.5 Pengendalian Hama Dan Penyakit Pada Pembibitan PN Kelapa
Sawit
Pengendalian hama adalah pengaturan makhluk-makhluk atau
organisme pengganggu yang disebut hama karena dianggap
mengganggu kesehatan manusia, ekologi atau ekonomi.
Pada tanaman perkebunan terutama pada pembibitan sering
dijumpai berbagai jenis serangga., tidak semua jenis serangga tersebut
berstatus hama. Beberapa jenis diantaranya justru merupakan serangga
berguna, misalnya penyerbuk dan musuh alami.
Diantara serangga-serangga hama, ada yang dikelompokkan
sebagai hama utama karena memiliki potensi biotik (daya reproduksi,
daya makan atau daya rusak dan daya adaptasi) yang tinggi. Hama
tersebut selalu mengakibatkan kehilangan hasil yang relatif tinggii
sepanjang tahun, bahkan sering dilaporkan mengalami eksplosi,
apabila kondisi lingkungan mendukung. Untuk mengendalikan hama
pada umumnya sering digunakan pestisida (kimiawi) yang
diaplikasikan secara jadwal dengan frekuensi tinggi, tanpa
memperhatikan keadaan populasi dilapangan.
Penggunaan insektisida menjadi berlebihan sehingga seringkali
tidak mengenai sasaran, bahkan dapat menimbulkan dampak negatif.
1. Tujuan
Pengendalian hama dan penyakit bertujuan untuk mengendalikan hama
dan penyakit yang ringan maupun berat, maka dicegah dengan
menggunakan insektisida yang dilakukan rotasi satu bulan sekali.
a. Alat : Knapsack, Gelas Ukur, Tong Air, Ember, dan
Kayu Pengaduk.

37
b. Bahan : Insektisida (Perfektan 425 EC), Fungisida (Dithane M-45),
dan Air.
c. APD : Pelindung Kepala, Sarung Tangan, Sepatu Boot, Masker,
dan Baju Kerja (Clemek).
a. Persiapan
 Buat rencana kerja harian.
 Buat bon permintaan barang sesuai jenis
pestisida/insektisida/fungisida yang diperlukan.
 Siapkan tenaga untuk pengendalian hama dan penyakit.
b. Pelaksanaan
 Isi tong dengan air dan sambil dicampur fungisida dithan M-45
500g/200 Liter air serta insektisida prefektan 400ml/200 Liter
air.
 Aduk air yang telah tercampur
 Siapkan knapsack ( hand spayer) dan masukkan air yang telah
tercampur kedalam knapsack (handspayer)
 Gendong knapsack dan pompa untuk menyimpan angin yang
mendorong angin keluar dengan sempurna
 Atur nozel untuk mendapatkan hasil yang baik.
 Semprotkan pada daun secara merata, usahakan atas dan
bawah daun terkena semprot, karena pada umumnya hama
tinggal dibawah daun.
 Lakukan pekerjaan tersebut hingga selesai.
2.1.11 Seleksi Bibit atau Pengafkiran Kelapa Sawit Pre Nursery
Bibit dalam kegiatan agrbisnis tanaman perkebunan merupakan salah
satu faktor produksi yang sangat penting. Artinya bahwa bibit yang
berkualitas tinggi, akan berpeluang untuk menghasilkan suatu produk yang
berkualitas tinggi pula. Sebaliknya, bila menggunakan bibit berkualitas
rendah, maka akan berpeluang untuk menghasilkan produk berkualitas

38
rendah pula. Karena itu, untuk memperoleh bibit berkualitas tinggi
diperlukan seleksi bibit.
Seleksi bibit dapat diartikan sebagai proses memilih dan
membandingkan bibit yang ada dengan kriteria bibit standar yang telah
ditetapkan, sehingga akan diperoleh bibit berkualitas tinggi. Untuk keperluan
penanaman, perusahaan perkebunan besar atau perusahaan perkebunan
rakyat, telah menetapkan ketentuan bahwa bibit yang akan ditanam adalah
bibit yang berkualitas tinggi. Untuk memperoleh bibit yang berkualitas tinggi
diperlukan proses seleksi secara ketat dan cermat.
Untuk mendapatkan bibit yang berkualitas tinggi, maka diperlukan
beberapa tahapan seleksi yaitu:
1. Tahap pertama dimulai sejak diperkecambahan,
2. Tahap kedua dilakukan pemantauan keragaan/kekekaran fisik bibit di
bedengan pembibitan,
3. Tahap ketiga memilih bibit yang siap dan layak untuk ditanam di
pembibitan Main Nursery.
Seleksi tahap pertama yaitu dilakukan ketika menanam kecambah kelapa
sawit. Karena itu diperlukan pengetahuan tentang kriteria kecambah kelapa
sawit normal dan tidak normal.
Seleksi tahap kedua yaitu sejak kecambah tersebut tumbuh dan berkembang
sesuai dengan hasil pemeliharaan bibit. Selama waktu pemeliharaan, bibit
dimonitor sifat keragaan /kekekarannya.
Kemudian seleksi bibit tahap ketiga yaitu dilakukan pemilihan bibit kelapa
sawit pada saat akan dipindah ke pembibitan Main Nursery.
Adapun abnormalitas pada bibit Pre Nursery, yaitu:

39
a. Bibit Runt
Ciri-ciri: Bibit Kerdil
Penyebab:
- Kurang air
- Kurang pupuk
- Penanaman terlalu dalam
- Faktor genetik
b. Bibit Twisted
Ciri-ciri: daun terpuntir (memutar)
Penyebab:
- Penanaman kecambah
terbalik (radikula kearah
atas dan plumula kearah
bawah)
c. Bibit Rolled Leaf
Ciri-ciri: daun menggulung dan tegak.
Penyebab:
- Kurang air
- Faktor genetik
d. Bibit Grass Leaf
Ciri-ciri: daun seperti rumput (lalang) dan
tegak lurus
Penyebab:
- Kurang air
- Kurang pupuk
atau terlalu dangkal.
- Faktor genetik
e. Bibit Crinkled Leaf
Ciri-ciri: permukaan daun keriting atau keriput
Gambar: Bibit Kerdil
Gambar: Bibit Twisted
Gambar: Bibit Rolled Leaf

40
Penyebab:
- Kurang air
- Penanaman terlalu dangkal
- Faktor genetik
f. Bibit Collante
Ciri-ciri : daun membulat atau tidak
membuka
Penyebab:
- Kurang air
- Penanaman terlalu dangkal
- Faktor genetik
g. Bibit Chimaera
Ciri-ciri: daun bergaris kuning melebar
Penyebab:
- Faktor genetik
h. Bibit Culvularia (Bibit terkena penyakit)
Ciri-ciri: daun terdapat bintik hitam
Penyebab:
- Kurang pupuk
- Tanah terlalu lembab atau
terlalu kering
- Akibat jamur.
Gambar: Bibit Grass Leaf
Gambar: Bibit Crinkled Leaf
Gambar: Bibit CulvulariaGambar: Bibit Collante Gambar: Bibit Chimaera

41
1. Tujuan Seleksi Bibit/Pengafkiran PN
Tujuan seleksi bibit atau pengafkiran adalah:
a. Untuk meminimalkan jumlah bibit berkualitas buruk dikirim
pada saat transplanting (pemindahan) ke pembibitan Main
Nursery untuk ditanam.
b. Menjamin bahwa bibit yang ditanam di pembibitan Main
Nursery merupakan bibit yang baik dan sehat.
a. Alat : Alat Tulis, Buku Seleksi, papan alas kertas, dan
Gerobak Dorong.
b. Bahan : Bibit
c. APD : Pelindung Kepala, Sarung Tangan, dan Sepatu
Boot.
a. Persiapan
 Siapkan gambar/buku bibit abnormal dan siapkan tenaga
untuk seleksi bibit.
b. Pelaksanaan
 Lakukan seleksi bibit sesuai dengan bentuk bibit yang
abnormal.
 Lakukan seleksi dari bedeng per bedengan, per jenis
bibit dan per tanggal tanam.
 Keluarkan bibit abnormal dari bedengan dan angkut
bibit abnormal.
 Kelompokkan bibit abnormal yang telah diseleksi sesuai
dengan bentuk bibit.
 Hitung jumlah bibit abnormal dan siap untuk di afkir
(dimusnahkan).

42
2.1.12 Pemusnahan Bibit Abnormal Pre Nursery
Pemusnahan atau pengafkiran bibit Pre Nursery bertujuan agar
bibit yang tidak normal atau abnormal tidak ditanam maupun
ditransplanting, karena akan dapat menimbulkan kerugian akibat
tanaman tidak dapat berproduksi dengan normal. Pada umumnya
bibit kelapa sawit yang abnormal itu disebabkan akibat beberapa
faktor, seperti: Tanah, air, penyakit, dan perawatan.
Di PT. Tunggal Yunus, tepatnya di OPRS Seed Garden bibit
Pre Nursery yang abnormal harus dimusnakan dengan cara
mencabut dan dicincang (dipotong-potong). Berikut akan dijelaskan
uraian intruksi kerja pemusnahan bibit abnormal Pre Nursery.
a. Alat : Parang
b. Bahan : Bibit Abnormal
c. APD : Pelindung Kepala, Sarung Tangan, dan Sepatu Boot
a. Persiapan
 Buat rencana kerja
 Siapkan tenaga kerja untuk memusnahkan bibit
abnormal.
 Buat plank yang tertera jumlah bibit, tanggal
dimusnahkan, dan batch.
b. Pelaksanaan
 Keluarkan tanah dan bibit dari dalam polybag, dengan
cara polybag dibanting dan bibit ditarik keluar.
 Pisahkan antara bibit dengan tanah.
 Kumpulkan semua polybag dan masukkan kedalam
karung goni.
 Musnahkan hasil potongan bibit dengan cara dicincang
Bagian Tanaman.
 Kumpulkan hasil potongan menjadi satu untuk dibuang.
 Buat berita acara pemusnahan bibit

43
2.2 Pembibitan Kelapa Sawit Main Nursery
Pembibitan Main Nursery (MN) adalah tahapan lanjutan pembibitan kelapa
sawit dari pre nursery dengan cara pemindahan bibit umur 12 minggu (3 bulan) ke
polybag MN.
Bibit yang telah berumur 3-4 bulan dipindahkan ke pembibitan utama. Pemindahan
harus tepat waktu karena kekurangan atau kelebihan umur bibit dapat menghambat
pertumbuhan bibit.
Lokasi pembibitan utama harus dibersihkan dari semua bekas tanaman atau
sampah lainnya dan bebas dari gundukan tanah. Dengan demikian hamparan tanah
tampak datar dan bersih. Apabila lokasi pembibitan utama merupakan bekas
pembibitan sebelumnya, maka bekas tanaman atau sampah lainnya harus
dibersihkan. Saluran drainase yang tersumbat harus dibersihkan dan diperbaiki
sehingga dapat berfungsi kembali. Selama penyiapan lokasi pembibitan harus
menerapkan prinsip-prinsip K3.
Berikut ini akan dijelaskan tahapan-tahapan di pembibitan Main Nursery.
2.2.1 Pembukaan Lahan (Land Clearing)
Pembukaan lahan (Land Clearing) kegiatan yang dilakukan sebelum
pemancangan mata lima penyusunan polybag. Pada materi sebelumnya telah
dibahas tentang pembukaan lahan bibitan. Untuk Uraian Intruksi Kerja dapat
dilihat pada materi pembukaan lahan sebelumnya.
2.2.2 Pembuatan Tapak Bibitan Main Nursery
Pembuatan tapak Bibitan bertujuan untuk dapat disediakannya tempat
penyusunan polybag pada waktu yang tepat secara sistematis dan
memudahkan dalam perhitungan.
a. Alat : Cangkul dan Gerobak Dorong (Angkong).
b. Bahan : Tanah/ lokasi
c. APD : Pelindung Kepala, Sarung Tangan, dan Sepatu Boot.

44
a. Persiapan
 Siapkan tenaga kerja.
b. Pelaksanaan
 Angkut tanah dengan gerobak dorong.
 Timbun areal yang rendah.
 Ratakan areal bibitan yang bertujuan agar air tidak tergenang
yang menyebabkan areal menjadi banjir.
2.2.3 Pemancangan Pada Pembibitan Kelapa Sawit
Pemancangan pada pembibitan kelapa sawit merupakan kegiatan yang harus
dilakukan dengan teliti untuk menghasilkan posisi polybag yang tersusun
dipandang sama rata maupun lurus, bila dilihat dari segala arah. Pemancangan
di pembibitan Main Nursery PT. Tunggal Yunus menggunakan sistem mata
lima.
1. Tujuan Pemancangan
Pemancangan bertujuan untuk membuat jarak antar polybag secara
seragam pada areal pembibitan. Sehingga bibit memiliki ruang yang sama
dalam menerima sinar matahari.
a. Alat : Tang, Palu, Meteran, dan Kuas.
b. Bahan : Kawat, Bambu 8 btg uk. Panjang ± 50 cm, Cat Minyak
Warna Merah, dan Isolasi (lakban).
a. Persiapan
 Siapkan tenaga kerja

45
b. Pelaksanaan
 Ikat kawat dikedua bambu dan tarik sepanjang lahan bibitan ±
100 meter.
Gambar: Patok Pancang
 Rentangkan kawat sepanjang 100m sejajar di 4 pasang
 Ukur jarak setiap 80 cm dan beri tanda cat warna merah
 Cat kawat mengggunakan cat minyak warna merah dengan
ukuran panjang setiap titiknya yaitu ½ cm.
Gambar: Pengecatan Kawat
 Setelah keempat kawat telah selesai diberi warna, selanjutnya
kawat tersebut dilapisi dengan lakban (isolasi).
 Letakkan kawat pancang menggunakan rumus phytagoras
untuk mencari siku-siku, dan dapat menggunakan perhitungan

46
3, 4, dan 5. Untuk lebih jelasnya cara pemancangan atau
peletakan patok lihat pada gambar berikut ini:
 Kemudian gunakan tanda cat merah sebagai patokan untuk
meletakkan polybag.
2.2.4 Penyediaan Media Tanam
Tanah topsoil merupakan tanah lapisan atas yang umumnya bewarna hitam,
tanah topsoil biasanya memiliki lapisan antara 20 cm-50 cm. Tanah topsoil
diambil areal kebun kelapa sawit yang telah ditentukan dan dipilih untuk
pengisian polybag MN. Pemilihan tanah merupakan kegiatan yang dilakukan
secara teliti, apabila kita salah memilih tanah maka akan terjadi kerugian yang
fatal. Tanah dipilih, karena tidak semua tanah dapat digunakan untuk
pengisian polybag.
1. Tujuan
Penyedian tanah bertujuan untuk pengisian polybag Main Nursery Uk.
32cm x 40cm dengan tanah topsoil yang telah dijelaskan sebelumnya.
a. Alat : excavator dan truk colt diesel

47
b. Bahan : tanah topsoil.
c. APD : pelindung kepala dan sepatu boot.
a. Persiapan
 Siapakan rencana kerja.
 Siapkan tenaga kerja (operator)
b. Pelaksanaan
 Pilih tanah topsoil di areal yang telah ditentukan dan tanah yang
dipilih bebas dari segala penyakit maupun ganoderma.
 Bersihkan terlebih dahulu lapisan atas tanah menggunakan
excavator.
Gambar: Pembersihan Permukaan Tanah Topsoil yang akan
diangkut
 Korek tanah dengan bucket excavator dan masukan tanah tersebut
kedalam truk colt diesel.

48
Gambar: Pengorekan Tanah Dengan Excavator
 1 (satu) unit truk dapat mengangkut tanah sebanyak 6 bucket atau
setara dengan 6 kubik, artinya 1 bucket = 1 Ton.
Gambar: Pengangkutan Tanah Topsoil Dengan Truck
 Angkut tanah menuju tempat pengisian polybag yang telah
ditentukan.
 Tuang tanah di tempat tersebut.

49
Gambar: Penuanagan Tanah Topsoil Ditempat Pengisian
Polybag yang telah Ditentukan
2.2.5 Pengisian dan Penyusunan Polybag Main-Nursery
Pengisian polybag yaitu suatu kegiatan yang dilakukan untuk memenuhi
persyaratan sebagai media tanam yang dilakukan sebelum penanaman
dilakukan.
1. Tujuan
Pengisian bertujuan sebagai media tanam sebelum dilakukan transplanting
bibit dan untuk memenuhi target penanaman bibit di pre nursery serta
untuk mengetahui cara dan tehnik pengisian polybag.
2. Alat,bahan dan APD
a. Alat : cangkul dan gerobak dorong (angkong).
b. Bahan : polybag uk. 32x40 cm dan tanah topsoil
c. APD : pelindung kepala, sarung tangan dan sepatu boot.
3. Uraian intruksi kerja
a. Persiapan
 Pastikan APD siap digunakan

50
b. Pelaksanaan
 Lakukan pengisian tanah ke polybag sebelum pemindahan
bibit dari Pre Nursery.
 Sebelum diisi tanah polybag harus dibuka sedemikian rupa
agar polybag dapat berdiri tegak dan silindris.
 Cangkul tanah dan pisahkan antara tanah dengan sampah.
 Isikan tanah ke dalam polybag, hindari pemadatan tanah
dengan cara menekan kuat ke arah bawah.
Gambar: Pengisian Largebag
 Guncang polybag pada waktu pengisian untuk memadatkan
tanah dan mencegah agar tidak ada bagian yang
mengkerut/terlipat.
 Isi tanah sampai mencapai bibir polybag.
 Susun polybag ditempat pengisian tersebut.

51
Gambar: Penyusunan Polybag ditempat
Pengisian
 Angkut polybag untuk disusun didalam areal bibitan.
 Letakkan polybag sesuai dengan pemancangan mata lima
yang telah dijelaskan sebelumnya.
Gambar: Penyusunan Polybag
di Areal Pembibitan

52
 Sewaktu menyusun polybag kedua tangan pekerja harus
berada pada dasar polybag dan tidak dibenarkan 1 tangan
mencengkeram bibir polybag pada bagian atas (dikhawatirkan
polybag akan sobek).
2.2.6 Pengeboran Polybag
Yaitu suatu kegiatan pembuatan lubang tanam diatas polybag dengan
kedalaman ± 22cm, yang dilakukan sebelum penanaman bibit (transplanting).
1. Tujuan
Pengeboran dilakukan untuk memenuhi persyaratan pembuatan lubang
tanam, untuk mempermudah penanaman bibit dalam transplanting dan
mengetahui tekhnik dan cara pengeboran dengan baik dan benar.
2. Alat, bahan dan APD
a. Alat : alat bor, kayu, gerobak dorong (angkong), dan
karung.
b. Bahan : polybag berisi tanah yang sudah disusun mata lima.
c. APD : pelindung kepala, sepatu boot dan sarung tangan.
3. Uraian instruksi kerja
a. Persiapan
 Membuat rencana kerja
 Sehari sebelum transplanting siram tanah di polybag
sampai jenuh air guna memudahkan pembuatan lubang
tanam.
 Pastikan APD sudah digunakan
b. Pelaksanaan
 Bor tanah dalam polybag dengan kedalaman ±22cm
atau sesuai tinggi polybag PN.

53
Gambar: Pengeboran Polybag
 Kemudian kumpulkan tanah yang berada dalam bor
kedalam gerobak dorong maupun karung, karena tanah
tersebut akan digunakan untuk mengkonsolidasi bibit
yang sudah tertanam.
Gambar: Peletakan Tanah Hasil Pengeboran

54
2.2.7 Transplanting Bibit PN Ke MN
Kegiatan memindahkan bibit dari pembibitan kecil (Pre-Nursery) ke
pembibitan besar (Main-Nursery), kegiatan ini dilakukan jika umur bibit sudah
mencapai 3-4 bulan dari pembibitan Pre-Nursery.hingga menjadi tanaman
individu dalam suatu wadah hingga tanaman tersendiri sesuai dengan ukuran
dan pertumbuhannya. Pemindahan tanaman atau yang kita kenal dengan
transplanting merupakan hal yang sangat penting dalam teknik budidaya
tanaman kelapa sawit.
Transpanting adalah penanaman (pemindahan) bibit kelapa sawit dari
babybag ke largebag yang sudah dilubang tanam dan diberi pupuk, planting
dilakukan dengan cara membuka babybag pada bibit kelapa sawit yang
sebelumnya dipadatkan, kemudian bibit ditanam kedalam largebag. pekerjaan
membutuhkan bahan air, untuk memudahkan pada saat melepas babybag dari
bibit yang ditransplanting.
1. Tujuan
Untuk mempermudah bibit menyesuaikan diri dengan lingkungan,
untuk mempermudah bibit berkembang dan mengetahuai cara pemindahan
bibit (Transplanting) dengan benar.
1. Mempercepat pertumbuhan bibit
2. Mempermudah bibit menyesuaikan diri dengan lingkungan
3. Mengurangi tingkat kematian bibit dilapangan
4. Mempermudahkan dalam pemindahan bibit kelapangan.
2. Alat, bahan dan APD
a. Alat : truk colt diesel dan gerobak dorong (angkong)
b. Bahan : bibit yang akan ditanam, tanah untuk konsolidasi,
polybag berisi tanah yang sudah dibor.
c. APD : pelindung kepala, sarung tangan dan sepatu boot.
3. Uraian Instruksi Kerja
a. Persiapan
 Siapkan tenaga kerja untuk memindahkan bibit PN ke MN

55
 Pastikan APD sudah digunakan.
b. Pelaksanaan
 Angkat bibit di PN dengan hati-hati dan susun ke dalam truk
sebagai tempat pengangkutan dari lokasi PN ke MN (lokasi
berjauhan).
 Turunkan bibit dipinggir areal pembibitan untuk dilangsir atau
diecer menggunakan gerobak dorong (angkong).
 Langsir (ecer) bibit atau letakkan hati-hati satu demi satu
disamping masing-masing polybag MN.
 Tekan bagian bawah babybag secara hati-hati untuk
mengeluarkan bibit lengkap dengan media tanahnya,
masukkan ke dalam lubang tanam di polybag (bila lubang
terlalu dalam harus terlebih dahulu diisi tanah untuk
disesuaikan kedalamannya, dan bila lubang terlalu dangkal
harus terlebih dahulu didalamkan).
 Tekan sedikit untuk memadatkan tanah dan lakukan
penambahan tanah (Konsolidasi) sehingga permukaan tanah
dari babybag sama dengan permukaan tanah polybag.
 Lakukan penyiraman secukupnya segera setelah transplanting.
 Kumpulkan bekas babybag dan bawa ke gudang pembibitan
setelah proses transplanting selesai.
 Buat papan nama identitas bibit yang berisi :
- Jumlah bibit
- Tanggal tanam
- Jenis / varietas
Atau papan nama identitas di pembibitan PN sebelumnya
diletakan di pembibitan MN.
2.2.8 Konsolidasi Bibit
Konsolidasi bibit adalah kegiatan mengisi kembali polybag dengan tanah, hal
itu dikarenakan tanah yang telah terisi kedalam polybag memadat akibat
penyiraman.

56
1. Tujuan
Konsolidasi bertujuan untuk menambah tanah pada polybag baik saat
penanaman maupun setelah tanam. Bibit dikonsolidasi karena tanah pada
polybag berkurang akibat penyiraman maupun pada saat pengendalian
gulma diatas polybag.
a. Alat : Polybag, Cangkul, Angkong, Parang, dan Tali Plastik
b. Bahan : Tanah
a. Persiapan
 Buat Rencana Kerja Harian.
 Siapkan tenaga untuk konsolidasi bibit.
b. Pelaksanaan
 Lakukan konsolidasi seminggu setelah tanam di polybag
 Tegakkan polybag yang miring.
 Tambahkan tanah yang berkurang di polybag.
Gambar: Konsolidasi Bibit
 Sarungkan/lapis atau ikat polybag yang pecah / robek.
 Dengan pekerjaan konsolidasi maka bentuk polybag akan tegak
dan tidak berkerut.

57
 Pastikan pekerjaan konsolidasi bibit di MN dilakukan tenaga
kerja dengan baik.
2.1.9 Pemberian Mulsa Main Nursery
Mengisi Pelindung bibit di pembibitan Main Nursery yang sering disebut
pemberian mulsa. Ada baerbagai macam jenis Mulsa yang diberikan pada bibit
Main Nursery antara lain, yaitu: Daun Lalang dan fiber.
1. Tujuan
Pemberian mulsa pada bibit Main Nursery bertujuan untuk melindungi
bibit dari berbagai macam gulma (mengurangi pertumbuhan gulma diatas
polybag) dan memberikan keindahan pada bibit (memberikan Eksotis).
a. Alat : Ember.
b. Bahan : Daun Lalang, dan fiber
Kelapa Sawit.
c. APD : Pelindung Kepala dan Sepatu boot.
a. Persiapan
 Buat Rencana Kerja Harian.
 Siapkan tenaga untuk mengisi mulsa bibit.
b. Pelaksanaan
 Masukkan fiber ke dalam ember dan letakkan fiber
dipermukaan tanah sekitar polybag secara merata hingga
permukaan tanah tertutup (pastikan cangkang sudah tidak
mengandung minyak lagi).
 Pastikan pekerjaan mengisi mulsa bibit (mulching)
dilakukan tenaga kerja dengan baik.
2.2.10 Pemeliharaan Bibit Main Nursery
Pemeliharaan bibit Main Nursery dilakukan sejak pemindahan dari PN sampai
umur 10 – 12 bulan. Dengan dipelihara-nya bibit maka akan diperoleh bibit

58
yang berkualitas tinggi dan tersedia pada waktu diperlukan dalam kegiatan
penanaman.
1. Tujuan
Pemeliharaan bibit Main Nursery bertujuan antara lain adalah menjaga
bibit kelapa sawit dalam kondisi yang prima, sehingga pertumbuhan dan
perkembangan berjalan normal, sehingga menghasilkan bibit yang
berkualitas tinggi maupun harga jual tinggi atau mahal, apabila kita
sebagai pembisnis.
Berikut ini akan dibahas kegiatan yang ada pada saat pemeliharaan bibit
antara lain meliputi penyiraman, penyiangan, pemupukan, dan
pengendalian hama dan penyakit (HPT).
2.2.10.1 Penyiraman Bibit Kelapa Sawit Main Nursery
Bibit tanaman kelapa sawit, pada awal pertumbuhan sangat
membutuhkan air. Air merupakan faktor tumbuh bagi tanaman,
sehingga bibit pada musim atau cuaca kering akan cepat layu. Bila
kondisi layu terus menerus dapat berakibat fatal bagi bibit tanaman
kelapa sawit. Untuk menghindari kelayuan bibit, maka dilakukan
penyiraman. Teknik penyiraman atau pengairan di pembibitan utama
dapat dilakukan dengan menggunakan selang penyiraman
(Sumisansui Mark II).
Di Perusahaan perkebunan kelapa sawit, tepatnya di pembibitan
OPRS Seed Garden PT. Tunggal Yunus, Estate sistem penyiraman di
pembibitan ini menggunakan sistem pengairan tertutup dengan selang
berlubang (Sumisansui). Hal ini dilakukan karena areal pembibitan
sangat luas mencapai 4 (empat) Ha. Bibit MN membutuhkan air yaitu
2 – 3 liter / bibit / hari, kecuali hari hujan dengan intensitas minimal
10 mm / hari. Bibit MN disiram 2 kali sehari (pagi dan sore hari).
1. Tujuan
Tujuan penyiraman bibit kelapa sawit, yaitu agar bibit kelapa sawit
mendapatkan air yang cukup untuk tumbuh dan berkembang.

59
a. Alat Penyiraman :
 Mesin pompa air jenis merek dagang Torishima pump.
Keterangan:
- Daya kerja mesin 24 jam
- Kapasitas mesin 1000 liter / jam (10 m3
/ ha)
- Tenaga mesin, yaitu 10 HP (Hause Power)
- Tegangan listrik 380 – 415 Volt
- Putaran (Rpm), yaitu 2895
Gambar: Mesin Penyiraman
 Mesin Dinamo merek dagang Teco dengan berat (bobot) 65
Kg. Dilengkapi dengan Breker (saklar) yang berfungsi
untuk mematikan mesin saat terjadi konseleting listik.

60
Gambar: Saklar Mesin Penyiraman
b. Bahan – bahan pembuatan intalasi penyiraman
 Pipa Induk 3 inch
 Pipa bantu ( pipa sebaran) 2 inch
 Selang Sumisansui Mark II
Gambar: Selang Sumisansui Mark II
 Pipa hisap mesin 2 inch

61
Gambar: Pipa Hisap Mesin
 Pipa dorong uk. 2 inch
Gambar: Pipa Dorong
 Elbo uk. 2 dan 3 inch
 Saringan hisap uk. 2 inch
 Stop kran uk. 3 inch
 Stop kran uk. 2 inch
Gambar: Stopkran 2 Inchi

62
 Tecsoket uk. 2 - ¾ inch
Gambar: Tecsoket uk. 2 - ¾ inchi
 Tecsoket uk. 3 – 2 inch
 Dop uk. 2 dan 3 inch
 Pipa sambungan (penyambung) antara selang Sumisansui /
Kirico uk. ½ inch.
c. APD : Pelindung Kepala, Jas Hujan (Clemek), dan sepatu
boot.
Ketentuan : setiap pekerja yang bertugas menyiram wajib
membawa tas samping yang berisi, antara lain:
 Potongan karet ban yang berfungsi sebagai untuk mengikat
pembagian aliran air selang sumisansui.
 Gergaji besi berfungsi sebagai untuk memotong pipa.
 Gunting berfungsi untuk memotong karet
 Potongan pipa ½ berfungsi untuk menyambung antara
selang sumisansui.
 Lem pipa (paralon)
 Pisau Cutter
a. Persiapan

63
 Buat rencana kerja harian
 Siapkan tenaga kerja untuk melakukan perakitan alat intalasi
penyiraman tersebut.
 Perintahkan pekerja kontrol instalasi untuk mengatur
pembagian air pada lokasi yang akan disiram pertama.
 Lakukan kalibrasi untuk menentukan waktu penyiraman per
lokasi (beberapa blok).
 Operator mesin air melakukan pengecekan mesin air secara
rutin sebelum dilakukan penyiraman.
b. Pelaksanaan
 Rakit seluruh alat intalasi penyiraman tersebut menjadi satu
kesatuan.
 Setelah selesai merakit alat intalasi penyiraman, lakukanlah
penyiraman pada bibit.
 Hidupkan mesin air.
 Operator mesin air mengatur penyiraman air tiap blok
dengan mengatur kran buka tutup secara bergantian sesuai
jumlah yang telah ditentukan asisten berdasarkan kalibrasi.
 Lakukan pengecekan kondisi semprotan air dari
Sumisansui.
 Pastikan semprotan yang keluar merata.
 Segera lakukan perbaikan, jika terdapat aliran air yang
tidak normal.
 Lakukan penyiraman berdasarkan waktu yang dibutuhkan
untuk setara dengan 2 - 3 liter per bibit atau setara curah
hujan 8 mm, jika curah hujan lebih dari 10 mm tidak perlu
dilakukan penyiraman pada hari itu.
2.2.10.2 Penyiangan atau Pengendalian Gulma
Setelah bibit tumbuh beberapa minggu di bedengan pembibitan,
kemudian diikuti tumbuhnya rumput-rumputan atau disebut gulma.
Pertumbuhan gulma biasanya lebih cepat dibandingkan pertumbuhan
bibit tanaman. Karena itu, akan terjadi persaingan antara bibit

64
tanaman dengan gulma untuk memperoleh zat hara, air, dan sinar
matahari. Bila kondisi demikian dibiarkan saja, maka pertumbuhan
bibit akan terganggu, dan lama kelamaan bibit akan mati. Karena itu,
rumput rumputan atau gulma tersebut harus dikendalikan. Gulma
yang harus dibersihkan adalah di sekitar polybag, permukaan
pembibitan, jalan, dan saluran drainase.
Untuk pembibitan Main Nursery pengendalian gulma secara
kimiawi dilakukan pada areal bibitan yang ditumbuhi gulma, yaitu
areal dibawah polybag, jalan, dan drainase sedangkan diatas polybag
dicabut dan untuk yang dibawah polybag dikendalikan dengan
herbisida dan selanjutnya gulma tewrsebut dicabut. Hal ini dilakukan
karena umumnya gulma yang tumbuh banyak jenis rumput tulangan
Cara pengendalian gulma di sekitar polybag yaitu dengan
mencabut rumput-rumputan, kemudian dikumpulkan dalam wadah,
dan selanjutnya ditempatkan pada pembuangan akhir yang telah
ditentukan.
1. Tujuan
a. Pengendalian gulma secara kimiawi bertujuan untuk
menghambat pertumbuhan gulma, karena gulma yang tumbuh
sulit untuk dimatikan
b. Pengendalian gulma secara manual ( dicabut ) bertujuan untuk
membersihkan areal pembibitan dari segala macam gulma
sesuai dengan rotasi pengendalian yaitu 16 rotasi untuk 8
bulan atau sesuai kabutuhan.
Pengendalian Gulma Secara Kimiawi
a. Alat : knapsack, ember, tong air, dan
gelas ukur.
b. Bahan : herbisida paraquat, herbisida metsulindo 20 wp, dan
air.
c. APD : pelindung kepala, masker, sarung tangan, kacamata
dan baju kerja (jas hujan/clemek).

65
3. Uraian Instruksi Kerja
a. Persiapan
 Buat rencana kerja harian
 Siapkan tenaga kerja untuk melakukan pengendalian
gulma
 Pastikan APD sudah digunakan
b. Pelaksanaan
 Isi air kedalam tong
Gambar: Pengisian Tong
 Ukur herbisida paraquat sebanyak 100 cc / 15 liter air
dan Metsulindo 1 sdm (6 gram) / 15 liter air.
Gambar: Gelas ukur
 Masukan cairan paraquat kedalam knapsack, lalu tuang
air menggunakan ember setengah knapsack,
 Dan masukan Metsulindo, kemudian isi knapsack
dengan air hingga penuh.

66
 Tutup knapsack dengan kuat.
 Gendong knapsack dan aplikasikan pada gulma yang
akan dikendalikan diareal jalan, dan dibawah polybag.
Gambar: Pengaplikasian Semprot
 Hindarkan penyemprotan terlalu tinggi, agar tidak
terkena daun di polybag dan harus menggunakan
pengaman semprotan.
Pengendalian Gulma secara Fisik ( Dicabut)
1. Alat, Bahan, APD
a. Alat : Karung goni
b. Bahan : Bibit yang ditumbuhi gulma
2. Intruksi atau Langkah kerja
a. Persiapan
 Buat rencana kerja pengendalian gulma untuk 16 Rotasi.
 Siapkan tenaga kerja untuk melakukan pengendalian gulma
b. Pelaksanaan
 Bagi pekerjaan kepada tenaga kerja yang ada.

67
 Bersihkan lahan bibitan secara fisik, cabut semua gulma
menggunakan tangan,
 Gulma yang sudah tercabut dimasukkan kedalam karung,
 Setelah karung penuh, kemudian buang gulma yang ada
didalamnya di tempat yang sudah ditentukan,
 Pastikan lahan telah bersih seluruhnya.
2.2.10.3 Pemupukan Main Nursery
Bibit tanaman kelapa sawit, selama pertumbuhannya
memerlukan hara tanaman untuk pertumbuhan dan
perkembangannya, sehingga mampu hidup (survive) secara
maksimum.
Seperti diketahui bahwa bibit tanaman kelapa sawit
memerlukan unsur hara makro dan mikro. Unsur hara makro bagi
tanaman adalah N, P, K, Ca, dan Mg. Untuk memperjelas kegiatan
pemupukan bibit tanaman kelapa sawit MN, berikut ini diuraikan
pemupukaan bibit kelapa sawit di pembibitan Main Nursery.
Rekomendasi pupuk di MN OPRS Seed Garden, PT. Tunggal Yunus
Estate.
Umur
(Minggu)
PUPUK ( Gram / Bibit)
Urea 15:15:6:4 12:12:17:2+ TE Kieserite
Main Nursery
14 - 2,5 - -
16 - 5,0 - -
18 - 7,5 - -
20 - 10,0 - -
22 - 10,0 - -
24 - 10,0 - -
28 - - 20,0 10,0
32 - - 20,0 -
36 - - 25,0 -
40 - - 25,0 15,0
44 - - 30,0 -

68
48 - - 30,0 -
52 - - 30,0 15,0
Total 0,0 45,0 180,0 40,0
1. Tujuan
Pemupukan bertujuan untuk memenuhi kebutuhan unsur hara yang kurang
bahkan tidak tersedia ditanah menjadi tersedia untuk mendukung
pertumbuhan bibit tanaman kelapa sawit.
a. Alat : takaran dan ember
b. Bahan : pupuk
c. APD : pelindung kepala, sarung tangan, masker dan sepatu
boot.
a. Persiapan
 Buat bon permintaan barang sesuai jenis pupuk yang
diperlukan.
 Siapkan tenaga untuk pemupukan.
b. Pelaksanaan
 Tuang pupuk diember sesuai takaran atau rekomendasi.
 Aplikasikan pupuk sesuai secara merata di permukaan tanah
dalam polybag dengan jarak 5 - 8 cm dari pangkal bibit dan
tidak boleh mengenai daun.
 Lakukan pemupukan sesuai dengan rekomendasi pemupukan.
Bibit harus dipindahkan ke lapangan pada umur 10 -12 bulan. Kebutuhan pupuk / bibit
selama 52 minggu = 0,38 gram Urea + 45,75 gram NPK 15:15:6:4 Compound + 180,0 gram
NPK 12:12:17:2+TE dan 40,0 gram Kieserite.

69
 Lakukan penyiraman bibit sore hari setelah dilakukan
pemupukan pagi hari pada blok tersebut agar tidak tercuci dan
terbakar daun.
 Setelah bibit berumur 42 minggu, aplikasi dapat disebar merata
di dalam polybag.
 Aplikasi dilakukan terus hingga satu minggu sebelum bibit
ditransplanting ke lapangan.
2.2.10.4 Pengendalian Hama Dan Penyakit Tanaman Bibit Kelapa Sawit
Main Nursery
Pengendalian hama adalah pengaturan makhluk-makhluk atau
organisme pengganggu yang disebut hama karena dianggap
mengganggu kesehatan manusia,ekologi atau ekonomi.
Pada tanaman perkebunan terutama pada pembibitan sering
dijumpai berbagai jenis serangga., tidak semua jenis serangga tersebut
berstatus hama.
Diantara serangga-serangga hama, ada yang dikelompokkan
sebagai hama utama karena memiliki potensi biotik (daya reproduksi,
daya makan atau daya rusak dan daya adaptasi) yang tinggi. Hama
tersebut selalu mengakibatkan kehilangan hasil yang relatif tinggii
sepanjang tahun, bahkan sering dilaporkan mengalami eksplosi,
apabila kondisi lingkungan mendukung. Untuk mengendalikan hama
pada umumnya sering digunakan pestisida (kimiawi) yang
diaplikasikan secara jadwal dengan frekuensi tinggi, tanpa
memperhatikan keadaan populasi dilapangan.
Penggunaan insektisida menjadi berlebihan sehingga seringkali
tidak mengenai sasaran, bahkan dapat menimbulkan dampak negatif.
1. Tujuan
Pengendalian hama dan penyakit bertujuan untuk mengendalikan hama
dan penyakit yang ringan maupun berat, maka dicegah dengan
menggunakan insektisida yang dilakukan rotasi satu bulan sekali.

70
a. Alat : Knapsack, Gelas Ukur, Tong Air, Ember, dan
Kayu Pengaduk.
b. Bahan : Insektisida (Perfektan 425 EC), Fungisida (Dithane M-45),
dan Air.
c. APD : Pelindung Kepala, Sarung Tangan, Sepatu Boot, Masker,
kacamata dan Baju Kerja (Clemek).
a. Persiapan
 Buat bon permintaan barang sesuai jenis
pestisida/insektisida/fungisida yang diperlukan.
 Siapkan tenaga untuk pengendalian hama dan penyakit.
b. Pelaksanaan
 Isi tong dengan air dan sambil dicampur fungisida dithan M-45
500g/200 Liter air serta insektisida prefektan 400ml/200 Liter
air.
 Aduk air yang telah tercampur
 Siapkan knapsack (hand spayer)dan masukkan air yang telah
tercampur kedalam knapsack (handspayer).
 Gendong knapsack dan pompa untuk menyimpan angin yang
mendorong angin keluar dengan sempurna
 Atur nozel untuk mendapatkan hasil yang baik.
 Semprotkan pada daun secara merata, usahakan atas dan
bawah daun terkena semprot, karena pada umumnya hama
tinggal dibawah daun.

71
Gambar: Pengaplikasian Semprot Hama
 Lakukan pekerjaan tersebut hingga selesai.
2.2.11 Seleksi Bibit Kelapa Sawit Main Nursery
Seleksi bibit dapat diartikan sebagai proses memilih dan
membandingkan bibit yang ada dengan kriteria bibit standar yang telah
ditetapkan, sehingga akan diperoleh bibit berkualitas tinggi. Untuk keperluan
penanaman, perusahaan perkebunan besar atau perusahaan perkebunan
rakyat, telah menetapkan ketentuan bahwa bibit yang akan ditanam adalah
bibit yang berkualitas tinggi. Untuk memperoleh bibit yang berkualitas tinggi
diperlukan proses seleksi secara ketat dan cermat.
Untuk mendapatkan bibit yang berkualitas tinggi, maka diperlukan
beberapa tahapan seleksi yaitu:
 Tahap pertama umur 3 bulan setelah transplanting
 Tahap kedua dilakukan umur 6 bulan setelah transplanting
 Tahap ketiga dilakukan 9 bulan setelah transplanting atau saat akan
pindah.

72
Adapun abnormalitas pada bibit Main Nursery,
yaitu:
a. Bibit Runt
Ciri-ciri : bibit kerdil
Penyebab :
- Kurang pupuk
- Kurang air
- Media kurang baik
- Tumbuh diatas tunggul.
b. Bibit Short Broad Pinnae
Ciri-ciri : anak daun gendut, lebar, dan
helai daun pendek.
Penyebab :
- Kurang air
- Faktor genetik
c. Bibit Flat Top
Ciri-ciri : daun rata atas
Penyebab :
- Kurang air
- Faktor genetik
d. Bibit Barren
Ciri-ciri : pelepah jarang, tegak, dan sudut anak
daun lancip
Penyebab :
- Faktor genetik
Gambar: Bibit Runt
Gambar: Bibit Short Broad
Pinnae

73
e. Bibit Narrow Pinnae
Ciri-ciri : tumbuh tegak dan sudut anak daun
tajam.
Penyebab :
- Kurang air
- Faktor genetik
a. Bibit Juvenile
Ciri-ciri ; daun tidak memecah (membuka)
Penyebab :
- Faktor genetik
a. Bibit Limp
Ciri-ciri : daun lentur, anak daun panjang, kecil halus, dan lemah.
Penyebab :
- Faktor genetik
b. Bibit Accute Pinnae
Ciri-ciri : sudut anak daun rapat (sempit)
Penyebab :
- Kurang air
- Faktor genetik
a. Bibit Short Intemodes
b. Ciri-ciri : jarak antar anak daun rapat
Penyebab :
- Kurang air
- Faktor genetik
c. Bibit Wide Intemodes
Ciri-ciri : jarak antar anak daun jarang
Penyebab :
- Faktor genetik
d. Bibit Crown Diseases
Gambar: Bibit Flat Top
Gambar: Bibit Narrow
Pinnae

74
Ciri-ciri : daun membengkok dan memutar.
Penyebab :
- Faktor genetik
e. Bibit Chimaera
Ciri-ciri : daun bergaris kuning melebar
Penyebab:
- Faktor genetik
Gambar: Bibit Limp Gambar: Bibit Accute Pinnae Gambar: Bibit Short
Intemodes
Gambar: Bibit Wide Intemodes Gambar: Bibit Crown Diseases Gambar: Bibit Chimaera

75
1. Tujuan Seleksi Bibit Main Nursery
Tujuan seleksi bibit atau pengafkiran adalah:
a. Untuk meminimalkan jumlah bibit berkualitas buruk dikirim ke lapangan
untuk ditanam.
b. Menjamin bahwa bibit yang ditanam di lapangan menjadi tanaman yang
produktif.
a. Alat : Alat Tulis, Buku Seleksi, Papan Alas Kertas, dan Gerobak
Dorong (Angkong).
b. Bahan : Bibit
a. Persiapan
 Siapkan tenaga untuk seleksi bibit.
b. Pelaksanaan
 Lakukan seleksi bibit sesuai dengan bentuk bibit yang abnormal.
 Lakukan seleksi dengan cara memasuki areal bibitan baris per
baris sampai pada batas yang telah ditentukan.
Gambar: Bibit Juvenile Gambar: Bibit Narrow Pinnae Gambar: Bibit Barren

76
 Keluarkan bibit abnormal dari dalam areal bibitan dan angkut
bibit abnormal.
 Kelompokkan bibit abnormal yang telah diseleksi sesuai dengan
bentuk bibit.
 Hitung jumlah bibit abnormal dan siap untuk di afkir
(dimusnahkan).
2.2.12 Pemusnahan Bibit Kelapa Sawit Main Nursery
Pemusnahan atau pengafkiran bibit Main Nursery bertujuan agar bibit
yang tidak normal atau abnormal tidak ditanam di lapangan, karena akan
dapat menimbulkan kerugian akibat tanaman tidak dapat berproduksi dengan
normal. Pada umumnya bibit kelapa sawit yang abnormal itu disebabkan
akibat beberapa faktor, seperti: Tanah, air, penyakit, dan perawatan.
Di PT. Tunggal Yunus, tepatnya di OPRS Seed Garden bibit Main
Nursery yang abnormal harus dimusnakan dengan cara mencabut dan
dicincang (dipotong-potong). Berikut akan dijelaskan uraian intruksi kerja
pemusnahan bibit abnormal Main Nursery.
a. Alat : Parang
b. Bahan : Bibit Abnormal
a. Persiapan
 Siapkan tenaga kerja untuk memusnahkan bibit abnormal.
 Buat plank yang tertera jumlah bibit, tanggal dimusnahkan, dan
batch.
b. Pelaksanaan
 Potong bibit atau pisahkan batang dengan akar
 Kumpulkan hasil potongan menjadi satu untuk dibuang.
 Susun polybag hasil potongan antara batang dan akar.

77
 Buat berita acara pemusnahan bibit.
2.2.13 Distribusi Bibit Kelapa Sawit
Setelah anda menyelesaikan pekerjaan seleksi bibit maka pekerjaan
berikutnya adalah melakukan pendistribusian bibit kelapa sawit. Dalam
pelaksanaan pendistribusian bibit harus dikoordinasikan dengan persiapan
penanaman lapangan. Bibit harus telah disiram dan diperlakukan secara tepat
untuk pemindahan ke lapangan. Selama proses pendistribusian bibit kelapa
sawit, maka ada beberapa hal penting yaitu:
- Bibit harus diperlakukan dan diangkut ke lokasi penanaman secara
hati-hati untuk menghindari segala kerusakan dan stress.
- Bibit harus disiram sebelum diangkut ke lapangan. Penanaman di
lapangan sebaiknya tidak tertunda akibat kekurangan bibit.
1. Tujuan
a. Pendistribusian bibit adalah melakukan persiapan penyediaan bibit secara
efektif sehingga bibit yang sehat dapat disediakan untuk penanaman pada
waktu yang tepat.
b. Tujuan lain adalah memberikan jaminan perlakuan secara cermat
terhadap bibit selama pengangkutan atau perjalanan ke lapangan sehingga
terhindar dari stres.
a. Alat : parang, tali, gerobak dorong (angkong), dan truk.
b. Bahan : bibit umur 10-12 bulan.
c. APD : pelindung kepala, sarung tangan, dan sepatu boot.
a. Persiapan
 Siapkan tenaga untuk melakukan pendistribusian bibit.
b. Pelaksanaan

78
 Sebelum bibit didistribusikan, bibit terlebih dahulu diikat untuk
memudahkan dalam penyusunan di truk dan polybag diputar 1800
untuk mencabut seluruh akar yang menembus tanah (root
prunning), parang dapat digunakan untuk memotong akar.
 Siram bibit dengan seksama sebelum diangkut dan dibawa ke
lapangan.
 Bibit yang lebih tinggi dari 1,5 m dipangkas sampai 1,2 m dari
atas tanah poliybag sebelum diangkut.
 Keluarkan bibit dari dalam areal yang bertujuan agar areal tapak
bibitan tidak rusak akibat dilalui truk.
 Susun bibit yang telah dikeluarkan di pinggir jalan pembibitan
atau tempat yang telah ditentukan untuk pengangkutan.
Gambar: Penyusunan Bibit di tempat
Pengangkutan
 Pada saat truk telah datang, angkut bibit kedalam truk dan disusun
secara rapi yang bertujuan agar jumlah bibit yang diangkut dapat
lebih banyak.

79
Gambar: Pengangkutan Bibit Ke
Truck
 Bibit didalam truk dapat disusun secara timpa, tetapi bibit ditimpa
tidak melebihi batas tinggi bak truk.
Gambar: Penyusunan Bibit di
Truck
 Batasi muatan truk, umumya truk colt diesel dapat memuat
sebanyak 350 bibit.
 Ikat bibit di truk yang bertujuan agar bibit tidak jatuh pada saat
perjalanan menuju lokasi tanam.

80
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Dari laporan Praktik Kerja Industri (Prakerin) di Asian Agri Oil Palm Research
Station-Topaz PT. Tunggal Yunus Estate kami dapat menyimpulkan bahwa kegiatan
selama ± 4 (empat) bulan terhitung dari bulan Januari 2017- April 2017. Kegiatan
lapangan yang kami lakukan yaitu proses pengolahan pembibitan kelapa sawit 2 (dua)
Tahap/double stage.
Untuk kegiatan persiapan di pembibitan Pre Nursery (PN) dan Main Nursery (MN)
kami simpulkan pekerjaan antara lain sebagai berikut:
1. Meyiapkan lokasi pembibitan kelapa sawit merupakan tahap awal untuk
pengkondisian tempat/media tumbuhnya tanaman. Pekerjaan penyiapan lahan
akan berpengaruh terhadap pekerjaan penanaman.
2. Menentukan Syarat-syarat lokasi pembibitan antara lain: dekat dengan sumber air,
tofografi datar, aman dari banjir, dekat dengan lokasi tanam, akses jalan mudah,
dekat dengan lokasi perumahan, dan aman dari pencurian.
3. Memilih lokasi pembibitan kelapa sawit pembibitan bertujuan untuk
menempatkan pembibitan pada lokasi yang sesuai agar dapat diperoleh/dihasilkan
bibit berkualitas tinggi. Ada beberapa faktor yang harus diperhatikan untuk
memilih lokasi pembibitan kelapa sawit antara lain, yaitu: ketersediaan air,
tempat, jalan, drainase, dan media tanam.
Untuk kegiatan yang kami laksanakan di pembibitan Pre Nursery disimpulkan antara
lain sebagai berikut:
1. Persiapan media tanam untuk pengisian polybag adalah tanah topsoil yang steril
atau bebas dari segala macam penyakit, jamur, maupun ganoderma.
2. Pembuatan bedengan memanjang dari timur ke barat.
3. Bibit dipelihara selama 3-4 bulan.
4. Bibit disiram 2 kali sehari dengan kebutuhan air adalah 0,2-0,3 liter/bibit/hari.
5. Pengendalian gulma di atas polybag dikendalikan secara manual dengan rotasi 2
minggu sekali (sesuai kebutuhan).
6. Pengendalian hama dan penyakit untuk pencegahan dimulai bibit berumur 1.5
bulan kecuali terdapat serangan berat.

81
7. Pemupukan dilakukan dengan cara melarutkan pupuk (menggunakan gembor).
8. Seleksi bibit dilaksanakan pada saat bibit berumur 4-6 minggu untuk bibit mati
dan tidak tumbuh serta umur 12 minggu saat bibit akan ditransplanting ke MN
Untuk kegiatan yang kami laksanakan di pembibitan Main Nursery disimpulkan
antara lain sebagai berikut:
1. Persiapan media tanam untuk pengisian polybag adalah tanah topsoil yang steril
atau bebas dari segala macam penyakit, jamur, maupun ganoderma.
2. Sistem pemancangan di pembibitan MN dilakukan dengan sistem pancang mata
lima.
3. Bibit di MN dipelihara sejak pemindahan dari PN hingga berumur 12 bulan.
4. Bibit MN disiram 2 kali sehari (pagi hari dan sore hari), kecuali hari hujan
dengan intensitas minimal 10 mm/hari. Kebutuhan air adalah 2-3 liter/bibit/hari.
5. Pengendalian gulma dilakukan dalam 2 minggu sekali atau sesuai kebutuhan.
6. Pengendalian HPT dilakukan apabila terdapat serangan hama dan penyakit berat.
Untuk pencegahan pengendalian HPT dilakukan dengan rotasi satu bulan sekali.
7. Pemupukan harus dilakukan dengan memakai takaran yang telah dikalibrasi
sesuai dengan dosis.
8. Seleksi di pembibitan MN dilaksanakan pada saat bibit berumur 6, 9, 12 bulan
(pada saat bibit pindah ke lapangan).
3.2 Saran
a. Pembibitan kelapa sawit sebaiknya dilakukan dengan dua tahap (doublestage)
untuk mengurangi kerugian secara ekonomis.
b. Setiap kegiatan dari PN ke MN harus sistematis atau sesuai dengan manajemen
perusahaan, baik berupa teknis penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma,
pengendalian HPT, seleksi bibit, maupun proses pembibitan.

82
LAMPIRAN

83

84

85
Daftar Pustaka
1. www.asianagri.com Benih Kelapa sawit D x P Topaz Unggul.
2. www.asianagri.com Petunjuk Teknis Pembibitan D x P Topaz.

ISI LAPORAN

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to ISI LAPORAN

Similar to ISI LAPORAN (20)

More from ALDI KURNIA SANDI POHAN

More from ALDI KURNIA SANDI POHAN (7)

Recently uploaded

Recently uploaded (20)

ISI LAPORAN