2. Pertama perlu diketahui dulu apa itu lembaga
Pengertian lembaga (institusi)
Lembaga dirumuskan sebagai hal yang berisi norma, regulasi, dan
kultural kognitif yang menyediakan pedoman, sumberdaya, dan
sekaligus hambatan untuk bertindak sebagai actor
Fungsi lembaga
Menyediakan stabilitas dan keteraturan dalam masyarakat
3. SELANJUTNYA PENGERTIAN KELEMBAGAAN
1. Kelembagaan sebagai aturan main,
merup perangkat aturan yang membatasi aktivitas anggota dan pengurus dlm
mencapai tujuan organisasi.
Aktivitas eko yang dikoordinasikan bukan oleh mekanisme pasar, tetapi
melalui mekanisme administrasi/komando
2. Kelembagaan sebagai organisasi
Kesatuan yg memungkinkan orang2 (para petani) mencapai
tujuan yg tdk dapat dicapai individu secara perseorangan
Sistem organisasi petani, terdiri dari :
(1) Unsur kelembagaan (aturan main)
(2) Partisipan (SDM)
(3) Teknologi
(4) Tujuan
(5) Lingkungan (alam, sosial, ekonomi)
4. Menurut Asal-usulnya, dibedakan :
1. Lembaga asli (lembaga adat)
Pemilikan tanah Perilaku musyawarah adat
Aturan jual beli Kebiasaan gotong royong
Aturan sewa tanah Aturan bagi hasil
2. Lembaga baru (lembaga lama yang diperbaharui)
☻ Gotong royong sistem upah
☻ Simpan pinjam informal lembaga keuangan mikro formal
☻ Penyuluhan Pertanian
☻ Penelitian dan Pengembangan
☻ Badan Usaha Desa
☻ Jual beli -> akta jual beli ke notaris dll
5. Contoh Kelembagaan Pertanian
1. Koperasi
2. BPPT
3. AIP
4. Penyuluhan Pertanian
5. Penelitian dan Pengembangan Pertanian
6. Gotong royong
7. BRI Unit Desa
8. dll
6. KOPERASI
Tujuan : meningkatkan produksi dan kesejahteraan petani
Koperasi Unit Desa harapan ideal :
(1) memberikan jaminan keuntungan ( segi sosial dan ekonomi)
(2) Meningkatkan tawar petani dlm penentuan harga produk
pert
Kendala yang dihadapi :
1. Rendahnya minat masy utk bergabung karena
kegagalan dan stigma negatif ttg koperasi di masy.
2. Ketergantungan pet thd tengkulak akibat transaksi
yang dilakukan
3. Kurangnya pemahaman dan arti penting koperasi.
7. 2. Lembaga BPPT
( Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi)
Sbg lembaga intermediasi, lembaga pelaksana, lembaga
pengkaji tekno, pelaksana audit tekno dan lembaga
pemberi solusi teknologi
Balai Inkubator Teknologi (BIT) sbg ujung tombak
perekayasaan tekno sbg wahana inkubasi dan
komersialisasi invensi & inovasi tekno yg dihasilkan BPPT utk
mewujudkan wirausahawan baru berbasis teknologi
8. 3. Kelembagaan AIP (Agribisnis Industrial Pedesaan)
Model inovasi kelembagaan yg dikembangkan melalui
PRIMA TANI (Program Rintisan dan Akselerasi
Pemasyarakatan Inovasi Teknologi Pertanian)
Penumbuhan elemen AIP meliputi :
1. Lembaga Produksi
berupa Kelompok Tani maupun GAPOKTAN
(pendekatan domisili ataupun hamparan) Aktivitas
usahatani berdasar keputusan kolektif
2. Lembaga Sarana Produksi
Menyelaraskan pengadaan saprodi dlm jenis, kuantitas,
kualitas, waktu, tempat dan harga yg sesuai dg
kemampuan dan kebutuhan pet & pelaku bisnis lainnya
9. 3. Lembaga Penyuluhan
Memfungsikan kembali secara efektif dlm kegiatan pendampingan
petani shg dpt memanfaatkan sumberdaya pertanian setempat
secara optimal
4. Lembaga Klinik Agribisnis
Tujuan : meningkatkan pelayanan informasi : tekno pert,
informasi pasar dan informasi permodalan.
Merup organisasi dg anggota : para penyuluh, peneliti BPTP,
Puslit dan Balit di lingkup DEPTAN dan petugas dinas terkait.
5. Lembaga Pasca Panen / Pemasaran Hasil Pert
Tujuan : menekan kehilangan hasil mentah pert,
meningkatkan nilai tambah dan memperlancar pemasaran
hasil pert posisi tawar petani meningkat
10. 6. Lembaga Jasa ALSINTAN
Dirintis dg pelayanan jasa penyewaan alsintan
Ditujukan untuk meningkatkan efisiensi usaha dg biaya
terjangkau oleh petani dan memberikan keuntungan yg layak
(bagi lembaga)
Pembinaan dg pemberian kredit murah bagi pelaku usaha jasa
alsintan
7. Lembaga Pengolahan Hasil Pertanian
o Tujuan : meningkatkan nilai tambah produk pert dan
memperluas pasar
o Pembentukan industri skala kecil & RT yg dikelola scr kelpk
o Perlu pembinaan teknis & manaj shg keuntungan layak
o Pembagian nilai tambah yg proporsional dg petani
pemasok bahan baku & pelaku agribisnis lain di pedesaan
11. 8. Lembaga Permodalan
Merup (1) bentukan baru atau (2) memanfaatkan lembaga yg sudah ada ttp belum
menjangkau petani
Dikembangkan dg pola Kredit Usaha Mandiri (KUM) yg melibatkan anggota kelompok
tani
Untuk itu diperlukan manajemen minimal harus ada 4 unsur (POAC)
1. Planning
2. Organaizing
3. Actuiting
4. Controling
Maka salah satunya
Organaizing yaitu melakukan pengorganisasian
Apa pengorganisasian itu
12. Pengertian Pengorganisasian (Organizing)
Pengorganisasian adalah - fungsi kedua dalam Manajemen dan
Pengorganisasian -- proses kegiatan penyusunan struktur organisasi sesuai
dengan tujuan, sumber-sumber, dan lingkungannya.
Dengan demikian hasil pengorganisasian adalah struktur organisasi
Pengorganisasian (Organizing) adalah suatu langkah untuk menetapkan, menggolongkan dan
mengatur berbagai macam kegiatan yang di pandang. Seperti bentuk fisik yang tepat bagi suatu
ruangan kerja administrasi, ruangan laboratorium, serta penetapan tugas dan wewenang
seseorang pendelegasian wewenang dan seterusnya dalam rangka untuk mencapai tujuan.
Struktur Organisasi dapat didefinisikan sebagai mekanisme-mekanisme
formal organisasi diolah. Struktur organisasi terdiri atas unsur spesialisasi
kerja, standarisasi, koordinasi, sentralisasi atau desentralisasi dalam
pembuatan keputusan dan ukuran satuan kerja.
13. 2. Pengorganisasian sebagai Salah satu Fungsi Manajemen
Setelah kita telah mempelajari perencanaan sebagai salah satu fungsi manajemen, tentunya kita harus
mempelajari fungsi manajemen lainnya. Salah satu fungsi manajemen adalah mengetahui pengorganisasian
yang merupakan salah satu fungsi manajemen yang penting karena dengan pengorganisasian berarti akan
memadukan seluruh sumber-sumber yang ada dalam organisasi,baik yang berupa sumber daya manusia
maupun sumber daya lainnya ke arah tercapainnya suatu tujuan.pentingnya pengorganisasian sebagai
fungsi yang dijalankan oleh setiap manajer atau orang-orang yang menjalankan manajemendalam setiap
organisasi
pencapaian tujuannya.
Pemahaman tentang pengorganisasian sebagai salah satu fungsi manajemen,akan memberikan
kejelasan bahwa proses pengaturan di dalam organisasi tidak akan selesai,tanpa diikuti oleh aktuasi
yang berupa bimbingan kepada manusia yang berada di dalam organisasi tersebut,agar secara terus-
menerus dapat menjalankan kegiatan sesuai dengan tujuan yang telah ditetapkan sebelumnya
14. Defenisi Struktur Pengorganisasian
1. Pengertian Struktur Organisasi adalah susunan komponen-komponen (unit-unit kerja) dalam
organisasi. Struktur organisasi menunjukkan adanya pembagian kerja dan menunjukkan
bagaimana fungsi-fungsi atau kegiatan-kegiatan yang berbeda-beda tersebut diintegrasikan
(koordinasi). Selain daripada itu struktur organisasi juga menunjukkan spesialisasi-spesialisasi
pekerjaan, saluran perintah dan penyampaian laporan. Jadi secara sederhana, organisasi adalah
suatu kerjasama sekelompok orang untuk mencapai tujuan bersama yang diinginkan dan mau
terlibat dengan peraturan yang ada.
15. KELEMBAGAAN
Kelembagaan merupakan aturan didalam suatu kelompok masyarakat atau
organisasi yang memfasilitasi koordinasi antar anggotanya untuk membantu
mereka dengan harapan dimana setiap orang dapat bekerjasama atau
berhubungan satu dengan yang lain untuk mencapai tujuan bersama yang
diinginkan. (Ruttan dan Hayami, 1984).
kelembagaan adalah suatu tatanan dan pola hubungan antara anggota
masyarakat atau organisasi yang saling mengikat yang dapat menentukan bentuk
hubungan antar manusia atau antara organisasi yang diwadahi dalam satu
organisasi atau jaringan dan ditentukan oleh faktor-faktor pembatas dan
pengikat berupa norma, kode etik atau aturan formal maupun informal untuk
pengendalian perilaku sosial serta insentif untuk bekerjasama dan mencapai
tujuan bersama.
16. Lembaga Kelompok Tani
• Kelompok tani merupakan kelembagaan tani yang langsung mengorganisir para petani
dalam mengembangkan usahataninya.
• Kelompok tani ini merupakan organisasi yang dapat dikatakan berfungsi dan ada secara
nyata.
• Di samping berfungsi sebagai wahana penyuluhan dan penggerak kegiatan anggota-nya,
beberapa kelompok tani juga mempunyai kegiatan lain, seperti gotong royong, usaha
simpan pinjam dan arisan kerja untuk kegiatan usahatani.
Jenis-Jenis Kelembagaan
Lembaga Permodalan
17. . Kelembagaan Sarana Produksi
Merupakan kelembagaan yang bergerak di bidang produksi, penyediaan dan penyaluran sarana produksi
misalnya: BUMN, Koperasi Unit Desa(KUD) dan usaha perdagangan swasta.
Kelembagaan tersebut menyediakan sarana produksi misalnya benih, pupuk dan pestisida.
Misal kelembagaan yang menyediakan pupuk mempunyai tugas melaksanakan penyiapan penyusunan dan
pelaksanaan kebijakan, penyusunan standar, norma, pedoman, kriteria, dan prosedur, serta pemberian bimbingan
teknis dan evaluasi di bidang penyediaan pupuk pertanian.
Dalam melaksanakan tugas, Penyediaan Pupuk menyelenggarakan fungsi:
18. Lembaga Penyediaan Pupuk menyelenggarakan fungsi:
a. Penyiapan bahan penyusunan kebijakan di bidang perencanaan penyediaan dan distribusi pupuk pertanian;
b. Penyiapan pelaksanaan kebijakan di bidang perencanaan penyediaan dandistribusi pupuk pertanian;
c. Penyiapan penyusunan standar, norma, pedoman, kriteria, dan prosedur di bidangperencanaan penyediaan dan
distribusi pupuk pertanian;
d. Penyiapan pemberian bimbingan teknis dan evaluasi di bidang perencanaan penyediaan dan distribusi
pupuk pertanian.
19. Kelembagaan Usaha Tani atau Produksi
Merupakan elemen kelembagaan yang dibentuk untuk meningkatkan efisiensi
produksi pertanian, melalui pelaksanaan kegiatan dan pengambilan keputusan secara
kolektif.
Kelembagan agribisnis yag bergerak dibidang usaha tani/produksi meliputi:
(1) Rumah tangga petani sebagai unit usaha terkecil dibidang tanaman pangan dan
holtikultura,
(2) Kelembagaan tani dalam bentuk kelompok tani, dan
(3) kelembagaan usaha dalam bentuk perusahaan budidaya tanaman pangan
holtikultura.
20. Kelembagaan Pasca Panen dan Pengolahan Hasil
Penanganan pascapanen adalah tindakan yang disiapkan atau dilakukan pada tahapan pascapanen agar
hasil pertanian siap dan aman digunakan oleh konsumen dan atau diolah lebih lanjut oleh industri
Kelembagaan yang terkait dengan pasca panen dan pengolahan hasil ini dapat dibedakan :
(1) Kelembagaan yang melakukan usaha dibidang pasca panen meliputi: usaha jasa perontokan, usaha pelayanan
jasa alsintan pengeringan dengan alsin dryer, uasaha pelayanan jasa alsintan panen dengan alsin reaper, usaha
pengemasan, sortasi, grading yang dilakukan oleh pedagang dan sebagainya,
(2) Kelembagaan usaha di bidang pengolahan hasil (meningkatkan nilai tambah produk pertanian dan
memperluas pasar produk). Penumbuhan lembaga ini dapat dirintis dengan membentuk industri pengolahan
skala kecil dan rumah tangga yang dikelola secara berkelompok. Misalnya: penggilingan industri tepung
tapioka, industri kecap, dan sebagainya.
(3) Kelembagaan lumbung desa yang berperan untuk mengatasi maslah pangan yaitu untuk memenuhi kebutuhan
pangan yang sangat mendesak, dimana ketersediaan pangan tidak mencukupi sementara untuk
memperolehnya masyarakat relatif tidak memiliki daya beli.
21.
22. Kelembagaan Pemasaran Hasil
Kelembagaan pemasaran meliputi kelembagaan yang terkait dalam sistem tataniaga hasil
pertanian sejak lepas dari produsen sampai ke konsumen.
Selain dari kelembagaan pemasaran tersebut terdapat pula asosiasi pemasaran hasil
tanaman pangan dan hortikultura yang terdiri dari :
a) Asosiasi Bunga Indonesia
b) Asosiasi Pemasaran Hortikultura
c) Asosiasi Eksportir Hortikultura
d) Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT)
e) Asosiasi Tepung Tapioka Indonesia (ATTI)
23. Koperasi
Koperasi adalah organisasi bisnis yang dimiliki dan dioperasikan oleh orang-
seorang demi kepentingan bersama.
Koperasi melandaskan kegiatan berdasarkan prinsip gerakan ekonomirakyat yang
berdasarkan asas kekeluargaan.Kegiatan koperasi dilaksanakan atas kesadaran
anggota tanpa ada paksaan, ancaman atau campur tangan dari pihak-pihak yang
tidak ada hubungan dengan soal intern koperasi.
Koperasi Indonesia bekerja sama, bergotong royong berdasarkan persamaan
derajat hak dan kewajiban.lingkungan di antaranya perubahan teknologi, perubahan
pasar dan dinamika masyarakat.
24. Kelembagaan merupakan suatu tatanan dan pola hubungan antara anggota masyarakat atau organisasi
yang saling mengikat yang dapat menentukan bentuk hubungan antar manusia atau antara organisasi
yang diwadahi dalam satu organisasi atau jaringan dan ditentukan oleh faktor-faktor pembatas dan
pengikat berupa norma, kode etik atau aturan formal maupun informal untuk pengendalian perilaku
sosial serta insentif untuk bekerjasama dan mencapai tujuan bersama.
Jenis-jenis kelembagaan antara lain: kelembagaan penyediaan sarana produksi, kelembagaan usaha
tani/produksi, kelembagaan pasca panen dan pengolahan hasil, kelembagaan pemasaran hasil,
kelembagaan jasa layanan pendukung. Jenis-jenis badan usaha antara lain: badan usaha perseorangan,
badan usaha persekutuan (firma dan persekutuan komanditer), badan usaha perseroan terbatas, dan
koperasi.
Kelembagaan di suatu negara jika berjalan dengan baik maka akan menciptakan suatu hal yang baik
pula dalam negara itu sendiri khususnya dalam bidang pertanian yang saat ini sedang dibahas.
25. USAHA
Pengertian Usaha. Menurut kamus besar bahasa Indonesia Usaha : adalah kegiatan dengan
mengerahkan tenaga, fikiran,
Usaha dalam hal ini adalah Agribisnis.
Usaha Agrobisnis, Peluang Usaha Rumahan dengan Keuntungan Berlipat
• Memiliki usaha saat ini seperti sebuah impian bagi semua orang.
• Tak perlu bekerja fulltime, tanpa terikat waktu namun masih tetap menghasilkan.
• Untuk mulai menciptakan peluang usaha, bisa memulainya dari rumah.
• Salah satu solusinya adalah dengan menjalankan usaha agrobisnis yang saat ini sudah cukup banyak
dikerjakan oleh masyarakat.
• Selain tak membutuhkan modal yang cukup besar, pengelolaan bisnis tersebut pun terbilang lebih mudah.
Solusi untuk Anda yang Tidak Memiliki Lahan untuk Menjalankan Agrobisnis
• Agrobisnis tak harus dimulai dengan skala yang cukup besar.
• Sering kali pelaku usaha agrobisnis tersebut hanya terpaku dari sisi kuantitas.
• Padahal jika melihat sisi lain dengan menjalankan sistem hidroponik pun usaha agrobisnis sudah dapat
dijalankan.
• Sistem hidroponik tersebut memungkinkan untuk menanam tanpa memerlukan lahan yang luas.
26. Untuk memulai sistem penanaman secara hidroponik, Anda harus mengeluarkan modal awal untuk
mengembangkan sistem penanaman hidroponik. Setelah peralatan Anda tersebut telah Anda masukkan kedalam
list pengeluaran awal, Anda pun harus mulai belajar bagaimana cara mengelola sistem pertanian secara
hidroponik.
Dengan menargetkan pangsa pasar menengah atas, Anda pun bisa menghasilkan pemasukan yang lebih
besar dan tentunya perkembangan perusahaan jauh lebih pesat. Keuntungan yang lebih besar tersebut
bisa Anda dapatkan lantaran harga yang Anda patok bisa jauh lebih tinggi. Namun ingat, harga yang
tinggi tersebut pun harus diikuti dengan kualitas yang baik.
1. Reseller Jual Beli Bibit secara Online
2. Mengembangkan Sayuran Hidroponik
3. Usaha Obat dari Bahan Alami
4. Budidaya Buah-Buahan dan Sayuran
5. Bisnis Tanaman Hias
6. Menyiapkan Tanaman Cangkok
7. Usaha Pembiakan Bibit Pohon
8. Budidaya Jamur Tiram
27. • Dengan niat yang sungguh-sungguh tak menutup kemungkinan usaha agrobisnis
rumahan yang Anda jalankan pun bisa menjadi sumber penghasilan yang justru dapat
menghidupi kebutuhan sehari-hari Anda.
• Untuk Anda yang benar benar tidak memiliki modal untuk menjalankan usaha sekalipun
dalam skala kecil, Anda bisa mengajukan pinjaman melalui bank-bank yang saat ini
telah memberikan pinjaman Kredit Tanpa Agunan (KTA). Mulailah dengan mengajukan
pinjaman dengan nominal kecil, hal ini untuk menghindari resiko gagal bayar.
28. KESIMPULAN
PENGORGANISASIAN KELEMBAGAAN USAHA ADALAH : SUATU UPAYA proses kegiatan dalam penyusunan
struktur organisasi sesuai dengan tujuan, SUMBER DAYA DAN LINGKUNGANNYA dalam mencapai tujuan usaha
