2. Основная химическая часть человеческого организма –
вода. От того, какую воду мы употребляем, зависит и
то, насколько мы здоровы. Луи Пастер утверждал:
“Человек выпивает 90% своих болезней”. Вода может
стать причиной серьезных заболеваний, а может
исцелить от многих недугов и укрепить здоровье. Все
дело в правильном выборе воды для питья. Человек
выпивает в среднем 2-3 литра воды в день, ещё 1,5
литра он впитывает через кожу, принимая душ. В
основном это вода из нашего водопровода, качество
которой, к сожалению, оставляет желать лучшего.
Поэтому, выбирая тему для исследовательской
работы, я руководствовался тем, что данная
проблема стоит очень остро и требует
безотлагательного решения – она очень актуальна
3. Цели работы:
Исследование питьевой
воды на наличие загрязнений;
Проведение мониторинга
качества питьевой воды по
различным показателям;
Нахождение возможных
путей решения проблемы.
4. Химический анализ
Статистический метод
Анализ научной литературы
Анкетирование
5. Обзор литературы:
В течение многих веков люди
представить себе не могли, чем на
самом деле является вода и как она
образовалась на планете. Вплоть до
19 столетия люди не знали, что на
самом деле вода является
химическим элементом. Считалось,
что она – обычный химический
элемент. Сравнительно недавно было
открыто, что вода – это химический
элемент, формула которого – Н2О
6. Работая над своим проектом, я
выяснил, что существует много
проблем в обеспечении населения
доброкачественной питьевой водой.
Для более глубокого понимания
ситуации я решил провести
анкетирование среди своих знакомых,
друзей и родственников с целью
выяснения – как они расценивают
качество воды в нашем городе
7. Водоснабжение г. Таганрога
осуществляется из
поверхностных (река Дон, река
Миус) и подземных (грунтовые
скважины) источников.
8. Вода настолько хороший растворитель,
что в чистом виде практически не
встречается.
Мы пьем не Н2О, а сложный раствор,
включающий огромное количество
разнообразных химических соединений. И
то, насколько хорошо вода очищена, влияет
на ее вкус, запах, цвет и, в общем,
определяет тот факт, сколько пользы или
вреда принесет организму.
9. Методика №1.
1.Набрал воду в бутылку и поставил в темное место.
2.Через двое суток осмотрел жидкость.
3.Обнаружил зеленоватый оттенок, налет на стенках – сигналы того, что
такую воду употреблять нельзя.
4.Если бы вода была абсолютно прозрачная, на ее поверхности ничего не
плавало, а на стенках отсутствовали бы пятна – это признаки хорошего
качества.
10. Методика №2.
1.Нанес небольшую каплю воды на стекло
2.Подождал, пока вода испарится.
3.После того, как капелька высохнет,
взглянул на поверхность стекла: если бы
оно осталось чистым, то вода, скорее всего,
также была чистой. Но на нем образовались
пятна – соответственно, чистота воды под
вопросом.
11. Методика №3.
1.Влил в сосуд с водой слабый раствор
марганцовки.
2. Раствор быстро пожелтел – значит, плохая
вода.
12. Методика №4.
1.Измельченное в стружку мыло поместил
в стакан с горячей водой.
2.В мягкой воде мыло полностью
растворяется. А после того как вода
остынет, раствор остается прозрачным.
3.Однако на поверхности раствора
образовалась мыльная нерастворимая
пленка – значит, вода жесткая.
13. Методика №5.
1.Налил воду в чистый чайник.
2.Прокипятил ее в течение 5-10 минут.
3.Внимательно осмотрел накипь,
оставшуюся на стенках и дне чайника.
4.Цвет накипи – красный. Это
свидетельствует о наличии железа, магния,
кальция