Ppt sistem koloid

35,792 views

Published on

4 Comments
42 Likes
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total views
35,792
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
721
Actions
Shares
0
Downloads
3,103
Comments
4
Likes
42
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Ppt sistem koloid

  1. 1. Assalamu’alaikum
  2. 2. MEDIA PENDIDIKANAKBC341SISTEM KOLOIDDisusun Oleh:Tiara RamadhiantiA1C311028Dosen Pembimbing:Drs. H. M. Kusasi, M.PdDra. Hj. Atiek Winarti, M.Pd, M.Sc
  3. 3. Kompetensi Dasar MateriPembelajaranIndikator PencapaianKompetensiTujuanPembelajaran5.1 Mengelompokkansifat-sifat koloiddanpenerapannyadalam kehidupansehari-hari.Sistem Koloid Mengklasifikasikansuspensi kasar, larutansejati, dan koloidberdasarkan data hasilpengamatan (efekTyndall,homogen/heterogen,dan penyaringan).1. Menjelaskanpengertian sistemkoloid.2. Membedakanantara larutansejati, koloid, dansuspensi.3. Menentukankomponenpenyusun sistemkoloid.4. Menjelaskanjenis-jenis sistemkoloid.Standar Kompetensi: 5. Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannyadalam kehidupan sehari-hari.
  4. 4. Sistem KoloidPengertian Sistem KoloidKomponen Penyusun KoloidJenis-jenis KoloidMenu UtamaFLASH
  5. 5. Pengertian SistemKoloidSistem Koloid adalah suatu bentuk campuran yangkeadaannya terletak antara larutan dan suspensi(campuran kasar).
  6. 6. Ada 3 Jenis CampuranCAMPURANLarutan Koloid SuspensiDigolongkan berdasarkan besarnyapartikel menjadiBagaimana membedakan ketiga campuran tersebut??
  7. 7. ContohSusuAir + garam Pasir + air
  8. 8. Campuran Air dan Garam• Ketika air dan garam dicampurkan, maka garam akan larut danmembentuk larutan garam.• Di dalam larutan garam, zat terlarut (garam) tersebar dalambentuk partikel yang sangat kecil, sehingga tidak dapatdibedakan lagi dari mediumnya (homogen).• Tidak dapat disaring.
  9. 9. Campuran Pasir dan Air• Ketika pasir dan air dicampurkan maka pasir tidak larut. Pasirdan air akan memisah dan campuran ini disebut suspensi.• Suspensi bersifat heterogen.• Dapat dipisahkan dengan penyaringan.
  10. 10. Campuran Susu dan Air• Ketika susu instant dicampur dengan air, ternyata susu akanlarut, tetapi larutannya keruh.• Jika didiamkan, campuran ini tidak memisah.• Tidak dapat disaring.• Secara makroskopis campuran ini tampak homogen, tetapijika diamati dengan mikroskop ultra bersifat heterogen.• Campuran ini disebut koloid.VIDEO
  11. 11. Tabel Perbandingan Sifat Larutan, Koloid, dan SuspensiLarutan(Dispersi Molekuler)Koloid(Dispersi Koloid)Suspensi(Dispersi Kasar)1) Homogen, tak dapatdibedakan walaupunmenggunakanmikroskop ultra2) Semua partikelberdimensi(panjang,lebar, atautebal) kurang dari 1nm3) Satu fase4) Stabil5) Tidak dapat disaringContoh:larutan garam1) Secara makroskopisbersifat homogen,tetapi heterogen jikadiamati denganmikroskop ultra2) Partikel berdimensiantara 1 nm sampai100 nm3) Dua fase4) Pada umumnya stabil5) Tidak dapat disaring,kecuali denganpenyaringan ultra.Contoh:susu1) Heterogen2) Salah satu atausemua dimensipartikelnya lebihbesar dari 100 nm3) Dua fase4) Tidak stabil5) Dapat disaring.Contoh:Campuran pasir dan air
  12. 12. Coba kalian tentukan yang mana larutan sejati, koloid, serta suspensiSantanAir + gulaKopiSirupMentegaTepung terigu + airMENU UTAMAUntuk mengetahui jawabannya, klik pada gambar
  13. 13. BACKSantan termasuk Koloid
  14. 14. BACKCampuran air dan gulatermasuk larutan sejati
  15. 15. BACKCampuran air dan kopitermasuk suspensi
  16. 16. BACKCampuran tepung terigu danair termasuk suspensi
  17. 17. BACKSirup termasuk larutan sejati
  18. 18. BACKMentega termasuk Koloid
  19. 19. Komponen Penyusun KoloidFase terdispersiFase pendispersi / mediumdispersiTerdiri dariMENU UTAMA
  20. 20. Fase terdispersi• Bersifat diskontinu (terputus-putus)• Contoh:Pada campuran susu dengan air, yangmerupakan fasa terdispersi adalah susu.BACK
  21. 21. Fase Pendispersi• Bersifat kontinu.• Contoh:Pada campuran susu dengan air, yangmerupakan fasa pendispersi adalah air.MENU UTAMA BACK
  22. 22. JENIS-JENISKOLOIDAerosolSolEmulsiBuihGelMENU UTAMA
  23. 23. AerosolMerupakan sistem koloid dari partikel padat atau cair yangterdispersi dalam gas.Aerosol padat: Aerosol cair:asap kabut
  24. 24. Produk dalam bentuk aerosol BACK
  25. 25. SolMerupakan sistem koloid dari partikel padat yang terdispersidalam zat cair atau padat.Air sungai yangmengandung lumpurCatIntan hitamBACK
  26. 26. Emulsi• Merupakan sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalamzat cair lain atau zat padat.• Emulsi cair digolongkan menjadi 2:1. Emulsi minyak dalamair (M/A)2. Emulsi air dalamminyak (A/M)MayonaiseSantanBACK
  27. 27. BuihMerupakan sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cairatau padat.Contoh Buih Contoh Buih PadatBuih sabun StirofoamBACK
  28. 28. GelMerupakan koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair).Agar-agarSelaiLem KanjiBACK
  29. 29. Tabel Perbandingan Jenis-jenis KoloidNo.FaseTerdispersiFase Pendispersi Nama Contoh1 Padat Gas Aerosol padat Asap, debu di udara2 Padat Cair Sol Sol emas, solbelerang,tinta, cat3 Padat Padat Sol padat Gelas berwarna, intanhitam4 Cair Gas Aerosol cair Kabut dan awan5 Cair Cair Emulsi Susu, santan, minyak ikan6 Cair Padat Emulsi padat Jeli, mutiara7 Gas Cair Buih Buih sabun, krim kocok8 Gas Padat Buih padat Karet busa, stirofoamMENU UTAMA
  30. 30. MENU UTAMA

×