Fiori di zucchine fritti slideshow2 musica

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schwaja

Una ricetta per
fiori di zucchine ripieni in pastella

Gli ingredienti (per 4 persone)
• 12 fiori di zucchine (due mazzetti)
• 1 scalogno e 1 spicchio di aglio (pelate e
spezzettati)
• 200 gr di ricotta
• 100 gr di Prosciutto di Parma (spezzettati)
• Grana parmigiano (grattugiato)
• 200 gr farina
• Acqua frizzante fredda di frigo
• Olio di girasole (per friggere)
La ricetta
DIFFICOLTÀ: media
PREPARAZIONE: 20 minuti
COTTURA: 15 minuti

Friggete il scalogno, aglio e il prosciutto

Combinate le verdure e prosciutto cotto con i
formaggi

Riempite tutti i fiori con la mescolanza di
ricotta

Friggete in padella fin al rendono
croccantissimi

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Fiori di zucchine fritti slideshow2 musica

1. Una ricetta per fiori di zucchine ripieni in pastella

2. I fiori di zucchine sono bellissimi

3. E anche sono squisiti

4. Gli ingredienti (per 4 persone) • 12 fiori di zucchine (due mazzetti) • 1 scalogno e 1 spicchio di aglio (pelate e spezzettati) • 200 gr di ricotta • 100 gr di Prosciutto di Parma (spezzettati) • Grana parmigiano (grattugiato) • 200 gr farina • Acqua frizzante fredda di frigo • Olio di girasole (per friggere) La ricetta DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 15 minuti

5. Togliete il gambo e il pistillo

6. Lavate i fiori e asciugateli

7. Friggete il scalogno, aglio e il prosciutto

8. Combinate le verdure e prosciutto cotto con i formaggi

9. Riempite tutti i fiori con la mescolanza di ricotta

10. Immergete i fiori nella pastella

11. Immergete uno ad uno

12. Friggete in padella fin al rendono croccantissimi

13. Scolate

14. Servite caldissimi

15. E mangia bene con gli amici!

16. Fin