PROJECT ΛΥΚΕΙΟ ΜΕΛΙ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

1. ΜΕΛΙ, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
ΟΜΑΔΑ: ΚΗΦΗΝΕΣ
ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΜΑΘΗΤΕΣ:
•ΓΚΑΡΠΟΥΖΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ
•ΕΥΘΥΜΙΑΔΗΣ ΜΠΑΜΠΗΣ
•ΡΑΧΜΑΝΙΔΟΥ ΦΩΤΕΙΝΗ
•ΤΖΙΚΑ ΑΡΝΟΛΝΤ
•ΤΣΑΝΙΚΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

2.  Η ιστορία του μελιού από τους αρχαίους χρόνους
κατείχε ξεχωριστή θέση.
 Σύνθεση των γευμάτων των αρχαίων ελλήνων
είναι το μέλι.
 Παρατηρούμε συγγράμματα του Ιπποκράτη,
Αριστοτέλη και Δημόκριτου, που αναφέρονται στις
ενέργειες του μελιού.
 Χρήση μελιού από τον Πυθαγόρα.
 Ταρίχευση Μ.Αλεξάνδρου με μέλι.
Εισαγωγή

3. Περιβάλλον και μέλισσα
Απομονωμένη η βασίλισσα.
Ομαδική μελισσοκομία.
Η μέλισσα δεν επηρεάζεται από την αλλαγή του
περιβάλλοντος.
Η μέλισσα δεν αναγνωρίζει σύνορα.

4.  Αϊνστάιν: « αν οι μέλισσες εκλείψουν, το
ανθρώπινο είδος δε θα αργήσει να τις
ακολουθήσει».
 Μεγάλη η σημασία των μελισσών στην διατροφική
αλυσίδα.
 Ένα πολύ μεγάλο μέρος του πλανήτη μας,
παράγει καρπούς μέσω της επικονίασης.
Ζωτικής σημασίας η παγκόσμια
κρίση της μέλισσας

5.  Τέχνη: εκτροφή μελισσών.
 Νομαδική και παραδοσιακή μελισσοκομία.
 Μελισσοκομία στην Ελλάδα.
 Η σημασία της περιοχής στην παραγωγή μελιού.
Μελισσοκομία

6.  Μέλι, φυσική γλυκιά ουσία.
 Μέλι, θησαυρός υγείας και διατροφής.
 Ύπαρξη μελιού στην ελληνική μυθολογία.
Γύρη
 Γύρη, προϊόν συγκέντρωσης της μέλισσας.
 Σημασία στην υγεία του οργανισμού.
Μέλι

7.  Γάλα των μελισσών.
 Αποκλειστική τροφή της βασίλισσας.
 Εργάτρια: ατελές θηλυκό.
 Χρώμα: άσπρο Οσμή: ιδιάζουσα Γεύση: πικρή
και όξινη.
Βασιλικός πολτός

8.  Στεγανοποιεί και απολυμαίνει τη φωλιά.
 Χρώμα: καφέ-πράσινο.
 ‘προ της πόλις’ (πρόπολη)
Πρόπολη

9.  Παραγωγή από τους κυρηνογόνους αδένες της
μέλισσας.
 Κατασκευή κερήθρων με το μέλι.
 Ευρύτατη χρήση του στη φαρμακολογία και τη
κοσμητολογία.
Δηλητήριο
 Το όπλο της μέλισσας.
 Πολύπλοκο μίγμα χημικών ουσιών.
 Φαρμακευτική δράση.
Κερί

10.  Μεταλλαγμένες καλλιέργειες.
 Νέα και ισχυρά φυτοφάρμακα.
 Αλλαγή περιβάλλοντος και ξηρασία.
 Ηλεκτρομαγνητικά κύματα κινητών τηλεφώνων.
Ένα μοναδικό παράδειγμα συνεργασίας
 Βασίλισσα
 Εργάτριες
 Κηφήνες
 Το κλάμα των μελισσών
Γιατί χάνονται οι μέλισσες;