1. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΑ
ΠΔΡΙΒΑΛΛΟΝΣΙΚΗ΢
ΔΚΠΑΙΓΔΤ΢Η΢ ΓΙΑ ΣΗΝ ΔΛΙΑ
Δθμιτριοσ Γκότηοσ
Τπεφκυνοσ Περιβαλλοντικισ Εκπαίδευςθσ
Διεφκυνςθσ Πρωτοβάκμιασ Εκπαίδευςθσ Β’ Ακινασ
http://perivallontikh.eu
«Ενεργοί πολίτεσ και αειφόροσ διαχείριςθ
ςτον ίςκιο τθσ γιαγιάσ ελιάσ»
5 - 7 Απριλίου 2013

2. ΢υμβολισ τθσ
ελαιοκαλλιζρ-
γειασ ςτθν
κοινωνικι και
΢κοποί ΕΘΔ Η Ελιά οικονομικι
ηωι.
Κοινά
Περιβαλλοντι- χαρακτθριςτικά
κζσ επιπτϊςεισ ςτουσ τρόπουσ
και διαχείριςθ παραγωγισ, ςτα
προϊόντων ικθ και ζκιμα
ελαιοκαλλιερ- των
γειϊν ελαιοπαραγω-
γϊν χωρϊν
Ελιά και
προϊόντα/
διατροφι
και υγεία

3. ΢ΥΟΛΙΚΔ΢ ΜΟΝΑΓΔ΢ ΔΘΝΙΚΟΤ
ΘΔΜΑΣΙΚΟΤ ΓΙΚΣΤΟΤ Η ΔΛΙΑ
1o Nθπιαγωγείο Μελιςςίων
http://protomelission.blogspot.gr/ 10ο Νθπιαγωγείο Ηρακλείου
΢χιματα και χρϊματα,
ιχοι και αρϊματα ςτον H ελιά από τθν
καμβά τθσ γειτονιάσ αρχαιότθτα ωσ ςιμερα
μασ

4. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΑ ΢ΥΟΛΙΚΩΝ
ΜΟΝΑΓΩΝ ΔΘΝΙΚΟΤ
ΘΔΜΑΣΙΚΟΤ ΓΙΚΣΤΟΤ Η ΔΛΙΑ
Παρατιρθςθ
1ο Νθπιαγωγείο οικείου
Μελιςςίων περιβάλλοντοσ
΢χιματα και
΢το πλαίςιο τθσ
χρϊματα, ιχο
ςφνδεςθσ των ι και
εποχϊν με αρϊματα
παραδοςιακζσ ςτον καμβά
εργαςίεσ οι Διερεφνθςθ τθσ γειτονιάσ Προβλιματα
ςυνεπειϊν των
μακθτζσ προβλθμάτων
μασ λόγω φυςικϊν
ςε ανκρϊπουσ,
φαινομζνων &
αςχολικθκαν με ανκρϊπινων
χλωρίδα,
τθ ςπορά και με πανίδα παρεμβάςεων
τθν ελιά , τον
καρπό και τα
προϊόντα τθσ.

5. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΑ ΢ΥΟΛΙΚΩΝ
ΜΟΝΑΓΩΝ ΔΘΝΙΚΟΤ
ΘΔΜΑΣΙΚΟΤ ΓΙΚΣΤΟΤ Η ΔΛΙΑ
http://protomelission.blogspot.gr

6. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΑ ΢ΥΟΛΙΚΩΝ
ΜΟΝΑΓΩΝ ΔΘΝΙΚΟΤ
ΘΔΜΑΣΙΚΟΤ ΓΙΚΣΤΟΤ Η ΔΛΙΑ
Η ελιά από τθν αρχαιότθτα ωσ
ςιμερα
(10ο Νθπιαγωγείο Ηρακλείου)
Διαχρονικι αξία και προςφορά του
ελαιόδεντρου
Καλζσ
Περιβαλλοντικι
διατροφικζσ
ςυνείδθςθ
ςυνικειεσ

7. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΑ ΢ΥΟΛΙΚΩΝ ΜΟΝΑΓΩΝ
ΔΘΝΙΚΟΤ ΘΔΜΑΣΙΚΟΤ ΓΙΚΣΤΟΤ Η ΔΛΙΑ
H ελιά από τθν αρχαιότθτα ωσ ςιμερα
Ελιά και κρθςκεία
Ελιά και ακλθτιςμόσ
Ελιά και υγεία
Ελιά και περιβάλλον
Ελιά και τζχνθ Ελιά και ιςτορία
Ελιά και γεωγραφία

8. H ελιά από τθν
αρχαιότθτα ωσ ςιμερα
Ελιά και αρχαιότθτα Ελαΐσ, ΢περμϊ, Οινϊ,
Δραςτθριότθτεσ
Επίςκεψθ ςε ελαιϊνα Παραςκευι Εικαςτικά Δθμιουργία αφίςασ
ελιόψωμου
Επίςκεψθ ςτο Ιςτορικό
Ελιά και διατροφι Κουλουράκια Λαογραφικό Μουςείο
λαδιοφ Αμαρουςίου Eλιά και Γεωγραφία
΢υνταγι παραςκευισ
Ζργα τζχνθσ Ελιά και ςυμβολιςμοί Ανακφκλωςη
ελιϊν για βρϊςθ

9. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΣΑ ΑΛΛΩΝ
΢ΥΟΛΙΚΩΝ ΜΟΝΑΓΩΝ
Ο ελαιώνασ ωσ
• Καλλιζργεια-λίπανςθ ελιάσ και περιβάλλον
οικοςφςτημα (3Ο Δ.Σ.
• Προϊόντα τθσ ελιάσ
Αγίασ • Λάδι και διατροφι / Θεραπευτικζσ ιδιότθτεσ
Παραςκευήσ, Ε΄ • Ελιά και μυκολογία - λογοτεχνία - καλζσ τζχνεσ
τάξη)
• 1. Οι ελιζσ του τόπου μασ 2. Ελαιόλαδο και υγεία 3. Η ελιά που
Οι ελιέσ του τόπου κυμίηει Ελλάδα
• 1α Ελιά, παράγωγα αυτισ και χριςεισ τουσ (διατροφικι,
μασ (1ο Δ.Σ. Ψυχικοφ, φαρμακευτικι, λιπαντικι, αιςκθτικι, καλλιτεχνικι)
Α΄ τάξη) • 1β Η αναδρομικότθτα και θ ςυνζχεια τθσ παραγωγικισ διαδικαςίασ
• 1γ Γαςτρονομικζσ επιλογζσ και εξζλιξι τουσ
• Η ελιά ςτθν Ιςτορία και Μυκολογία
Η ελιά (9ο Δ.Σ. Νέασ • Σο μάηεμα τθσ ελιάσ
Ιωνίασ, Α΄ τάξη) • Η διατροφικι αξία τθσ ελιάσ
• Η ελιά ςτθ κρθςκεία

10. ΣΑ ΘΕΜΑΣΙΚΑ ΔΙΚΣΤΑ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΣΙΚΗ΢ Θεματικά
Δίκτυα
ΕΚΠΑΙΔΕΤ΢Η΢ ΚΑΙ TO ΚΠΕ
ΓΡΑΦΕΙΟ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΣΙΚΗ΢
ΕΚΠΑΙΔΕΤ΢Η΢ ΣΗ΢
ΔΙΕΤΘΤΝ΢Η΢ Π.Ε. Βϋ
ΑΘΗΝΑ΢

11. ΣΑ ΘΕΜΑΣΙΚΑ ΔΙΚΣΤΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΣΙΚΗ΢
ΕΚΠΑΙΔΕΤ΢Η΢ ΚΑΙ TO ΓΡΑΦΕΙΟ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΣΙΚΗ΢ ΕΚΠΑΙΔΕΤ΢Η΢ ΣΗ΢
ΔΙΕΤΘΤΝ΢Η΢ Π.Ε. Βϋ ΑΘΗΝΑ΢

12. TO ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΣΙΚΗ΢ ΕΚΠΑΙΔΕΤ΢Η΢ ΣΗ΢
ΔΙΕΤΘΤΝ΢Η΢ Π.Ε. Βϋ ΑΘΗΝΑ΢ ΢ΣΟ ΔΙΑΔΙΚΣΤΟ
perivallontikh@dipevath.gr