More Related Content
Similar to เรื่องที่ 2 การวิเคราะห์เลือกทำเลที่ตั้ง การจัดการด้านการค้าปลีก
Similar to เรื่องที่ 2 การวิเคราะห์เลือกทำเลที่ตั้ง การจัดการด้านการค้าปลีก (20)
เรื่องที่ 2 การวิเคราะห์เลือกทำเลที่ตั้ง การจัดการด้านการค้าปลีก
- 2. ความหมายและลักษณะของทาเลที่ตังของธุรกิจ
้
ค้ าปลีก
ทาเลที่ตัง (Location) หมายถึง แหล่งที่จะทาให้ ธุรกิจสามารถ
้
ประกอบกิจกรรมทางธุรกิจได้ สะดวกที่สด ุ
ลักษณะของทาเลที่ตังของร้ านค้ าปลีก
้
1. ทาเลที่ตงย่านธุรกิจการค้ า (Business Area)
ั้
2. ทาเลที่ตงย่านชุมชนหรื อตัวเมือง (Downtown Area)
ั้
3. ทาเลที่ตงย่านชานเมือง (Suburban Area)
ั้
2
- 3. รู ปแบบของทาเลที่ตังของธุรกิจค้ าปลีกสมัยใหม่
้
1. ศูนย์ กลางธุรกิจ (Central Business Districts :CBD)
2. ศูนย์ การค้ า (Shopping Centers)
3. ธุรกิจตังขึนมาเองโดยลาพัง (Stand Alone location)
้ ้
4. ธุรกิจบริการ (Service location)
3
- 4. ปั จจัยในการเลือกทาเลที่ตงร้ านค้ าปลีกสมัยใหม่
ั้
ความพอใจส่ วนตัวของผู้ประกอบการ
ความเหมาะสมกับประเภทของธุรกิจ
การแข่ งขันของธุรกิจ
การคมนาคมและจราจร
ต้ นทุนของทาเลที่ตัง
้
กฎหมายและภาษีท้องถิ่น
ทัศนคติของชุมชน
ความสามารถที่จะเป็ นแหล่ งทรั พยากรของธุรกิจ
4
- 5. การจัดสรรพืนที่วางสินค้ าภายในกิจการค้ าปลีก
้
การจัดสรรพืนที่การวางสินค้ า หมายถึง การทาให้ พื ้นที่มี
้
อยูอย่างจากัดเกิดประโยชน์สงสุดโดยพิจารณาจากยอดขาย
่ ู
และความสะดวกของลูกค้ าเป็ นหลัก
การวางผังร้ านสาหรับธุรกิจค้ าปลีก
ผังร้ านค้ า (Store layout) เป็ นการกาหนดรูปแบในการ
จัดวางสินค้ าภายในร้ านโดยแบ่งออกเป็ นหมวดหมูหรือ
่
เป็ นกลุม
่
5
- 6. หลักในการจัดทาผังร้ านค้ ามีดังต่ อไปนี ้
1. มีความสะดวก
2. ใช้ พืนที่ให้ เกิดประโยชน์ สูงสุด
้
3. หลีกเลี่ยงรูปแบบผังร้ านค้ าที่มีมุมอับ
4. กาหนดทิศทางการเดินภายในร้ านให้ ชัดเจน
5. การจัดวางสินค้ าควรให้ เหมาะสมสัมพันธ์ กัน
6. สามารถปรับปรุ งแก้ ไขเปลี่ยนแปลงภายในร้ านได้ ง่าย
7. จัดร้ านในรูปแบบที่เหมาะสม และสวยงาม สะอาด
น่ ามองน่ าชื่อ
6
- 7. รูปแบบการจัดผังกิจการค้ าปลีก
(Types of store layout)
1. รูปแบบผังที่เป็ นตาราง (Grid layout)
2. รูปแบบผังที่ให้ ลูกค้ าเคลื่อนไหวอย่ างอิสระ (Free-form
layout)
3. รูปแบบผังที่เป็ นวง (Racetrack layout)
7
- 8. การเลือกพืนที่ของแผนกต่ างๆในกิจการค้ าปลีก
้
1. สร้ างความได้ เปรี ยบในการเลือกตาแหน่ งที่ตังของแผนก
้
2. สร้ างจุดเด่ นให้ กบสินค้ าเพื่อเป็ นการกระตุ้นให้ ลูกค้ ามี
ั
แรงจูงใจในการซือทันที
้
3. บริเวณพืนที่ตังใกล้ เคียงกับแผนกอื่นๆ
้ ้
4. พืนที่ปลายทางของลูกค้ า
้
5. คุณสมบัตของสินค้ า
ิ
6. การจัดวางสินค้ าตามฤดูกาล
7. การประเมินแผนผังของแผนกต่ างๆ
8
- 10. สรุ ปหลักเกณฑ์ ในการจัดเรียงสินค้ าโดยทั่วไป
1. เห็นเด่ นชัด เมื่อลูกค้ าเห็นสินค้ า สินค้ านั่นย่ อมได้ รับการ
พิจารณาเลือกซือ ้
2. เข้ าถึงสะดวก
3. จัดเรี ยงน่ าสนใจ การตังโชว์ สินค้ าให้ ดงดูดความสนใจ ช่ วย
้ ึ
ให้ ยอดขายสินค้ านันเพิ่มขึน
้ ้
4. เข้ าก่ อนออกก่ อน เพื่อรั กษาระดับหมุนเวียนให้ เหมาะสม
และดูแลให้ สินค้ าบนชันใหม่ เสมอ
้
5. สะอาดน่ าซือ ้
10
- 11. สรุ ป
ในการดาเนินธุรกิจค้ าปลีก สิงที่ผ้ ประกอบการต้ องให้ ความสาคัญและ
่ ู
สนใจอย่างยิ่งคือการหาทาเลที่ตงของร้ านค้ า ถ้ าผู้ค้าปลีกสามารถเลือก
ั้
ทาเลที่ตงได้ อย่างเหมาะสมก็จะทาให้ ยอดขายของกิจการเกิดขึ ้นได้
ั้
ตลาดเวลา วิธีเลือกทาเลที่ตงของร้ านค้ าปลีกขนาดย่อมต้ องมี
ั้
การศึกษาหาข้ อมูลเพื่อนามาประกอบการตัดสินใจ
11