Jamur air atau oomycota adalah jamur uniseluler yang memiliki dinding sel dari selulosa dan berbentuk benang-benang hifa tanpa sekat melintang sehingga didalamnya terdapat banyak inti. Oomycota bereproduksi secara aseksual dengan pembentukan zoospora berflagela dua dan secara seksual dengan pembuahan sel telur oleh inti sperma menghasilkan zigot. Oomycota dapat menjadi parasit tanaman seperti kentang