tugas kewirausahaan 2 tm-3 eva yusnita (r 8d)

1. Eva yusnita
201021500277
R 8d
PENDAHULUAN
EXCEUTIF SUMMARY
Perusahaan Raw Smoothies “SARI SEHAT” direncanakan bertempat di Perumnas Depok 1 jalan Dukuh 4 Nomor 200B milik
Eva Yusnita. Struktur organisasinya terdiri dari pimpinan kemudian dibawahnya diikuti bagian-bagian yang dibantu pekerja. Bagian-
bagian itu antara lain bagian produksi, bagian pengadaan bahan baku, bagian keuangan, dan bagian pemasaran. Usaha ini dipilih
karena prospek pengolahan raw smoothies saat ini cukup menjanjikan, kandungan gizi yang terkandung didalamnya memiliki
kandungan gizi yang dibutuhkan manusia serta mudah dalam pembuatannya. Hanya dengan teknologi dan peralatan yang sederhana,
serta tidak diperlukannya keterampilan khusus, siapapun dapat melakukan pengolahan pisang, apel, daun bayam yang diblender tanpa
gula disulap menjadi minuman sehat antioksidan yang lezat.
Raw smoothies yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan dibungkus plastik ukuran ½ kg. Pada plastik akan disablon
dengan label timbul Raw Smoothies minuman sehat antioksidan buah dan sayur “SARI SEHAT”. Sasaran pasar produk raw
smoothies ini utamanya adalah mahasiswa dan dosen kampus Universitas Indraprasta PGRI serta masyarakat sekitar Depok. Tempat

2. Eva yusnita
201021500277
R 8d
penjualan di kampus dapat dititip di kantin atau dari pintu ke pintu setiap ruang dosen atau kelas. Penjualan di luar kampus dapat
dititip di toko atau warung-warung sekitar perumnas Depok atau bahkan di supermarket-supermarket terdekat. Selain itu kami juga
membuka kios di pusat produksi yaitu di jalan Dukuh 4 Nomor 200B Perumnas Depok 1. Adapun harga jual dari produk susu kedelai
ini adalah Rp. 8.000 @ ukuran plastik ½ kg.
Promosi akan dilakukan dengan menempel pamflet-pamflet di pinggir jalan dan tempat-tempat strategis lainnya. Selain itu
juga akan memanfaatkan majalah yang terbit di kampus dan media internet sebagai sarana e-business. Peluang pasar untuk produk
yang berbahan dasar kedelai ini sangatlah besar melihat budaya masyarakat yang konsumtif dan peluang pasar yang menjanjikan.
Selain itu daya beli komsumen terhadap produk ini cukup bervariasi dari konsumen elite hingga konsumen menegah bawah. Produk
ini dapat dikonsumsi oleh semua golongan karena harganya yang relatif terjangkau serta memiliki nilai kepuasan yang tinggi.
Total biaya usaha ini adalah Rp. 13.980.000 perbulan dan penerimaan per bulan Rp. 17.500.000 , sehingga pendapatan
perbulannya adalah Rp. 3.520.000. Dapat dilihat bahwa bisnis yang dipilih layak untuk dilakukan karena pelaku usaha dapat meraup
keuntungan dari usaha yang dilakukan.

3. Eva yusnita
201021500277
R 8d
ANALISIS BISNIS
a. Nama Perusahaan:
Perusahaan Raw Smoothies “SARI SEHAT”
b. Bidang Usaha yang Dijalankan
Perdagangan dan pengembangan UMKM dalam penjualan minuman sehat antioksidan yang sangat bermanfaat untuk tubuh
dan memiliki rasa yang lezat meskipun terbuat dari buah dan sayur namun disitulah letak keunikannya.
c. Misi perusahaan:
1) Melakukan klasifikasi dan penyaringan bahan produksi berkualitas.
2) Meningkatkan kualitas SDM karyawan.
3) Mendesain kemasan dan penampilan produk semenarik mungkin.
4) Pemodalan usaha secara mandiri.

4. Eva yusnita
201021500277
R 8d
d. Tujuan perusahaan
Untuk memberikan solusi kepada masyarakat dalam menjaga kesehatan dengan cara yang mudah dan murah.
e. Sasaran Pemasaran:
Sasaran pemasaran dari bisnis ini adalah masyarakat sekitar perumahan dan mahasiswa serta dosen di Universitas Indraprasta
PGRI. Dengan cara menjual produk melalui toko, warung, supermarket, atau melalui internet seperti sosial media.

5. Eva yusnita
201021500277
R 8d
F. Bauran Produk yang Ditawarkan Perusahaan
Produk yang diunggulkan: Raw smoothies
Alasan: Banyak mengandung antioksidan dan bisa menjadi detoks bagi tubuh sehingga kesehatan tubuh terjaga dengan cara
yang sederhana dan praktis, memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan jus buah biasanya, serta bebas dari bahan pengawet.
Kelebaran/Keluasaan
Kepanjangan/
Kedalaman
1) Raw smoothies 2) air infus 3) raw vegan 4) aneka jus
- raw smoothies dengan
bayam, apel, dan pisang
- air putih dengan lemon - sayuran mentah - jus buah-buahan
segar
- raw smoothies dengan
buah naga, pakcoy, dan
nanas
-air putih dengan jeruk
nipis
- strawberry dengan daun
mint

6. Eva yusnita
201021500277
R 8d
G. Manfaat Produk yang Ditawarkan, Pasar Sasaran, Reaksi (Tanggapan) Pasar Sasaran, dan Alternatif Tindakan yang
Harus Dilakukan!
Komentar:
Raw smoothies mendapat tanggapan positif dari konsumen karena produk yang ditawarkan memiliki manfaat bagi tubuh serta
harganya terjangkau. Jika produk yang ditawarkan mendapat penolakan dari konsumen alternatif yang dilakukan adalah
dengan menjualnya via internet misalnya melalui sosial media, sebab saat ini apapun yang menjadi hits di sosial media
biasanya cepat digandrungi oleh masyarakat.
Produk Manfaat yang
Ditawarkan
Pasar Sasaran Tanggapan Pasar Sasaran Alternatif
Tindakan+ -
1 Raw smoothies Antioksidan, dapat
menyehatkan tubuh,
dan mencegah
pertumbuhan sel
kanker.
Toko atau
warung sekitar
perumahan
untuk
masyarakat
sekitar dan di
kampus untuk
dosen dan
mahasiswa.
 Jual via e-
bussiness.
Promosi
dengan
memberi
sampel dari
produk
tersebut.

7. Eva yusnita
201021500277
R 8d
H. Analisis terhadap Pesaing Utama (Memperbandingkan Manfaat Produk yang Ditawarkan Kepada Pelanggan)
No Unsur Pelayanan Tawaran Pesaing Tawaran
Kami
Kondisi Alternatif
Tindakan+ = -
1.
Kualitas Tidak
mengandung
banyak vitamin
dan kurang
manfaat.
Banyak
mengandung
vitamin dan
antioksidan.

2.
Eksklusivitas Berlabel biasa Berlabel
dengan
tulisan
timbul.

3.
Bauran produk Tidak ada
bauran produk
lain.
Ada
beberapa
bauran
produk lain.

4.
Kelengkapan produk Tidak lengkap Lengkap 
5.
Ketersediaan produk Stok terbatas Ready stok 

8. Eva yusnita
201021500277
R 8d
6
Harga Mahal Terjangkau 
7.
Informasi/promosi Brosur Sosial
media,
brosur, dan
website.

8.
Waktu pelayanan 8 jam 8 jam 
9.
Kenyamanan Kotor dan
berantakan
Bersih dan
tertata rapi.

10.
Lokasi Kurang
terjangkau
Strategis 

9. Eva yusnita
201021500277
R 8d
I. Analisis Kondisi Pesaing
Unsur Pelayanan Nilai Komentar
1 Penampilan dan desain toko
a. Eksterior 2 kurang menarik perhatian
karena kurang ornamen.
b. Interior 3 Penataan ruang yang baik.
2. Karekteristik Karyawan
a. Perilaku bertelepon 1 Tidak terlalu ramah.
b. Sopan santun 2 Cukup baik sesuai situasi.
c. Bantuan 2 Cukup baik sesuai permintaan
konsumen
d. Penampilan 3 Seragam rapi dan menarik.
e. Pengetahuan tentang
produk
3 Menguasai produk yang
dijual.
f. Kemampuan menangani
keluhan
1 Kurang pandai menenangkan
hati customer yang mengeluh.
3. Ketersediaan produk
a. Jenis produk 2 Cukup baik.
b. Variasi produk 2 Cukup bervariasi.
c. Kualitas 2 Kualitas standar.
4. Harga
a. Penetapan harga 2 Harga terjangkau.
b. Sistem pembayaran 2 Cukup praktis.
5. Kenyamanan tempat
a. Layout toko 2 Cukup strategis.
b. Kemudahan 2 Cukup tersedia.

10. Eva yusnita
201021500277
R 8d
mendapatkan barang
c. Kenyamanan 1 Banyak pengamen masuk.
d. Kemudahan menjangkau 2 Tidak terlalu dekat dengan
jalan raya.
6. Komunikasi/akses
a. Kemudahan
mendapatkan informasi
1 Sedikit sulit.
b. Informasi 1 Agak sukar, kurang hits di
media sosial.
7. Pelayanan tambahan
a. Pengantaran 1 Karyawan terbatas sehingga
kurang pelayan dalam jasa
pengantaran.
b. Penggantian produk yang
rusak
2 Cukup bertanggung jawab.
c. Tempat parkir 2 Cukup baik, tetapi kurang
luas.
d. Keamanan 2 Cukup aman karena ada
petugas parkir.
Keterangan:
Bobot Nilai 1 Sampai Dengan 4
1 = Kurang Baik
2 = Cukup Baik
3 = Baik
4= Sangat Baik