Віртуальна виставка «Аграрна наука України у виданнях: історичний аспект»
Voda
1. Наш дзвінок нам дав сигнал,
Працювати час настав
Тож і ми часу не гаймо
Урок інтегрований починаймо
2. Без води нема життя
“А” –
“аква” – “ватер” – “вода”
найперша необхідна
субстанція життя
3.
4. Мета
• узагальнити знання про воду як найпоширенішу
речовину на Землі, її фізичні й хімічні
властивості; закріпити знання про роль води у
природі; сформувати уявлення про єдність живої
й неживої природи, методи очищення стічних
вод; розвивати вміння аналізувати й робити
висновки про роль води в житті рослин, тварин,
людини; розвивати комунікативну й соціальну
компетенції в процесі роботи ; виховувати
дбайливе й ощадливе ставлення до водних
ресурсів, екологічну й валеологічну культуру .
5. РОЗМИНКА
• 1. Хто й коли вперше здійснив синтез води?
• 2. Яке повітря є важчим: сухе чи вологе?
• 3. Чому яйце не тоне в солоній воді?
• 4. Чи можна висушити білизну на морозі?
• 5. Назвіть сім найменувань стану води, прийняті в
метеорології?
• 6 Який водоспад уважається найпотужнішим у світі?
• 7. Чому сталева голка не тоне, якщо її акуратно
покласти на поверхню води?
• 8 Назвіть види природних вод. Яка з них найбільш
чиста й чому?
• 9. Чому лід не тоне у воді? Яку користь це приносить
природі?
6. Ви про воду щось чували?
Кажуть, скрізь її немало!
В річці, в морі, в океані
І в калюжі, і у крані.
14. “ Воде была дана волшебная
власть стать соком жизни
на Земле.
Нет воды – нет жизни, есть
вода – есть жизнь”
(Леонардо да Винчи).
“ Нельзя сказать, что ты
необходима для жизни:
ты – сама жизнь.”
(Антуан де Сент Экзюпери).
15. “С тобой возвращаются
к нам силы, с которыми
мы уже простились. По
твоей милости в нас
вновь начинают бурлить
высокие родники нашего
сердца. Ты самое
большое богатство на
свете”
(Антуан де Сент Экзюпери).
16.
17. Епіграфом
до нашого уроку будуть слова
видатного вченого
В. І. Вернадського:
«Вода стоїть окремо в історії нашої
планети. Немає природного тіла, що
могло би зрівнятися з нею за
впливом на хід основних
найграндіозніших процесів. Немає
земної речовини, живого тіла, що її
б не містило».
18.
19. У складі мантії Землі води міститься в 10-12
разів більше, ніж у Світовому океані.
20. 46 % всієї води нашої
планети знаходиться в
Тихому океані;
23,9% - в Атлантичному;
20,3% – в Індійському, а в
Північному Льодовитому -
3,7%.
Атлантичний океан "за
поживністю" оцінюється в 20
тисяч урожаїв, що збираються
за рік на всій суші.
22. Середня температура поверхні води Світового
океану дорівнює 17,4 градуса, у той час як
середня температура нижнього шару повітря над
Світовим океаном дорівнює 14,4 градуса
23. В Антарктиді на Землі Вікторії є озеро, вода в якому в
10 разів солоніша за морську. Воно може замерзнути
тільки при температурі -50 градусів за Цельсієм.
24. В давнину Балтійське море називалося Бурштиновим
через велику кількість в ньому бурштину.
25. В озеро Байкал помістилося б близько 100 водойм
розміром в Азовське море.
26. У природі існує близько 1330 видів води. Вони
розрізняються за походженням: дощова, грунтова,
зі свіжого або довго лежачого снігу; за характером
і кількістю розчинених у ній речовин.
27. У середині ХХ ст. вчені відкрили "важку воду" -
D2O, яка відповідала параметрам "мертвої води".
На живі організми "важка вода" діє гнітюче, а у
великих кількостях викликає смерть.
28. Відомо 135 ізотопних різновидів води. Крім
"живої " та "мертвої", існує "важка", "слизька",
"суха" і "гумова" вода.
29. Самою «мертвою» водоймою є не Мертве море, а
озеро Смерті в Сицилії. Рослини і тварини, які
потрапляють у воду, миттєво вмирають. З дна
озера б'ють два джерела сильно концентрованої
кислоти, яка і отруює воду.
30. Єдина річка на Землі, яка починається біля
екватора і тече в зону помірного клімату - Ніл.
За маловивченими причинами більшість річок
течуть у зворотному напрямку.
31. Якби всі льодовики раптом станули, то рівень
Світового океану піднявся б на 64 м і близько
1/8 поверхні суші було б затоплено водою.
32. Ріки Сибіру приносять в Льодовитий океан
стільки тепла, скільки вийшло б від спалювання
трьох мільярдів тонн палива. Завдяки річкам,
клімат Півночі не такий суворий.
33. Річкові потоки щороку забирають в моря й океани
16 млрд. тонн каменів та інших твердих матеріалів
і речовин. Якщо все це завантажити в товарні
вагони, то вийде потяг, який 30 разів опоясуватиме
екватор.
34. В Алжирі є "чорнильне озеро", водою з якого
можна писати на папері. Пояснюється незвичайне
явище тим, що в озеро впадають два потічка - води
одного багаті солями заліза, а іншого - гуміновими
речовинами. Суміш цих речовин і утворює штучні
чорнила.
35. В Азербайджані є село, де є «горюча» вода. Вона
б'є ключем з невеликої свердловини. Якщо
піднести запалений сірник до струменя, то вона
займеться. Справа в тому, що разом з водою з-під
землі виходить горючий газ - метан. Він-то і
загоряється від сірника.
36. В Словенії є незвичайне озеро - Ціркніцкое. Влітку
і взимку з нього зникає вся вода. Причому разом з
рибою. Навесні і восени вода повертається, також
разом з рибою. Вода йде і повертається через 400
отворів у дні.
38. За прогнозами деяких вчених, до 2025 р. близько
половини населення Землі буде мати проблеми з
водою, а до 2040 р. питна вода перевершить за
ступенем важливості нафту і природний газ.
39. Значення води
Спробуйте уявити, що із Землі зникла вода, що її нема ніде
— ні в повітрі, ні на поверхні, ні під землею. Нема хмар, океанів,
підземних джерел, криги, снігу.
Чи може існувати життя за таких умов?
Частка води в рослинах складає 80 % у водоростях — 98 %
40. Значення води
в плодах кавунів та огірків
вода складає 90%
У комахах – 45-65%
у тілі ссавців – 60-68%
у риб – 80%
41. Значення води.
Кожна доросла людина щоденно з їжею
споживає в середньому майже 2 л води і не може
прожити без неї більш ніж 3 доби. При втраті
організмом 12 % маси води кров загускає, мов смола, і
втрачає здатність рухатися кровоносними судинами, а
за все своє життя людина випиває 50-60 тонн води.
у тілі медузі — 95—98 % у тілі людини — 65%
42. Вода – колиска життя
97%
88%
60%
Вода в людському організмі
У людському зародку
У новонародженого
У 50 років
43. Функції води в живих
організмах
• Вода – хороший розчинник
• Вода – приймає участь у теплорегуляції,
підтримує сталу температуру тіла
• Вода – транспортна речовина, кров розносить
кисень і поживні речовини
• Вода – середовище життя для живих
організмів
• Вода – амортизатор під час механічних
впливів на організм
44. Вода в організмі людини
Доросла людина складається на 70% води.
У людини масою 70 кг міститься 50 кг Н2О. Це близько 20
літрів.
Як же розподілена вода в організмі, адже вона
входить в усі тканини й органи?
- в головному мозку – 71 - 85%;
- в крові – 83%;
- в серці, легенях, нирках – 80%;
- в кістках –20-30%;
- в зубній емалі – 0,3% .
Втрата тканинами 10% води смертельна.
Слина, шлунковий сік, вміст кишечника, сеча, піт, сльози
- все це вода. Ми являємо собою систему поєднаних судин, по
яких безперервно рухаються потоки різноманітних рідин, що
досить тісно взаємодіють між собою і, які є основою життя.
За 70 років життя людина
випиває та з’їдає
близько 50 тонн води
45. Розподіл води в організмі
Розподіл води залежить від віку, статі, м’язової
маси, статури та кількості жирів. Вміст води в
різних тканинах розподіляється таким чином:
- легені, серце та нирки - 80%;
- скелетна мускулатура та мозок - 75%;
- шкіра та печінка - 70%;
- кістки - 20%;
- жирова тканина - 10%. Отже, у людей з
переважанням м’язової тканини над жировою в
організмі міститься більше води. У худих
людей менше жиру і більше води. У чоловіків на
воду приходиться 60%, у жінок - 50% від маси
тіла. У людей похилого віку більше жиру і менше
м’язів. В середньому в організмі чоловіків та
жінок старших 60 років міститься 45% - 50%
води.
46. «Пити» - це слово люди вимовляють одним із найперших,
ледь тільки навчаться говорити. І вода супроводжує нас
протягом усього життя.
47. З приходом води з’являється життя. Пропала вода - и
життя стає неможливим. Тому що вода – еліксир життя.
Подарувавши людям воду, природа дала нам
безцінне багатство.
48. Майже все живе на землі не може обійтися без води.
Звірині стежки в лісі ведуть до водопою. Птахи летять
до річок, озер.
49. Люди відвіку вибирали собі місце близько води, сели-
лись по берегах річок, озер, там де пиття вдосталь.
50. Жадібно п'є воду кожне дерево, кожна травичка.
Подивіться, як починає зеленіти травичка після кожного
дощику і як жовтіє, а потім засихає і гине в засуху,
коли немає води.
51. Без води не виростиш ані пшениці, ані бавовни.
Яблуні і груші загинуть, якщо людина вчасно не
поллє їх коріння.
52. Уяви, що спекотно, і річки висохли до дна, і всі
скарби, які море таїло від людини, з'явилися
перед тобою. Скрині із золотом, коштовні камені, гроші
тих часів - все належить тобі. Але довкола немає ані
краплі прісної води, і все золото світу не потрібне тобі.
Стакан звичайної води стане для тебе дорожче за
незчисленні багатства всього світу.
53. Тисячі років може пролежати в сухій землі зерно. Але
прийде вода - і зерно проросте. Сухі і страшні пустельні
степи. Та варто провести воду - і вони перетворюються
на квітучий сад.
56. Відгадай загадку
1. Біле, як сорочка,
Пухнасте, як квочка,
Крил не має,
Скрізь літає.
2. Прозорий, як скло,
Та не вставиш у вікно.
3. Біла морква взимку росте .
4. Бігли білі їжачки.
Погубились в них голки.
І тепер усі голки
Почіплялись на гілки.
5 . Мене частенько просять, ждуть,
А тільки покажусь – ховатися почнуть.
6. Я і хмарка, і туман,
Джерельце і океан,
Я літаю та біжу.
Всім користь даю .
57. Вода – єдина речовина, яка перебуває
на Землі у трьох станах.
Твердому
Сніг, лід,
бурульки, іній,
крига
Рідкому
Дощ, роса,
туман
Газоподібному
Водяна пара
58. Кристалічний іній утворюється з водяної пари
повітря. Відбувається перехід з газоподібного
стану в твердий, минаючи рідкий.
Іній
Можна і самим створити іній. Для цього нам
знадобиться жерстяна банка, куховарська сіль і
розтовчений шматок льоду. Покладемо в банку 2
склянки крижаної крихти, склянку солі, знов 2
склянки льоду, знов сіль і через деякий час водяні
краплинки, що знаходяться в повітрі, покриють
зовнішні стінки банки, перетворившись у маленькі
крижані кристали, і незабаром уся вона одягнеться
тонким шаром інею.
59. Туман. Коли виникає туман?
Подібно росі і інею, туман виникає з насиченого
водяними парами повітря. Коли температура
повітря досягає точки роси, пара конденсується,
утворюючи такі ж мікроскопічні краплі, як у
хмарі. Вони такі маленькі й легкі, що навіть не
падають. По суті туман – це хмара на рівній землі.
Туман може утворитися тому, що захолола
за ніч земля охолодила приповерховий шар
повітря. Він виникає і коли тепле вологе
повітря рухається над поверхнею океану в
зоні холодної течії, а також при зіткненні
теплої і холодної маси повітряної.
60. Дощ. Чому йде дощ?
Водяні крапельки такі малі, що парять у повітрі. Якщо
стає тепліше, хмара може зовсім зникнути,
розчинитися – крапельки випаровуються і робляться
невидимими. Коли ж захолодає, крапельки
зливаються – сотні тисяч їх утворюють одну
повновагу краплю. Такі краплі стають вже дуже
важкими для того, щоб продовжувати своє ширяння в
небі, вони падають на землю – йде дощ.
Ми й самі можемо викликати дощ. Наповнимо кубиками
льоду каструльку з ручкою і потримаємо її над великою
каструлею з киплячою водою (будьте обережні) . Що
станеться? Дуже вологе, гаряче повітря, насичене паром,
підіймається в гору і нагріває стінки охолодженої льодом
каструльки. Цей пар конденсується, осідаючи на стінках
61. Роса
У повітрі міститься певна
кількість вологи. Тепле повітря
містить більше вологи, ніж холодне.
Коли повітря стискається з холодною
поверхнею, частина його
конденсується, і волога, що міститься
в ньому , залишається на цій
поверхні.
Це і є роса.
62. Сніг. Коли іде сніг?
Якщо температура усередині хмари нижче за
точку замерзання, то утворюються не крапельки
води, а відразу крижані кристалики. Вони повільно
опускаються вниз, злипаючись у сніжні пластівці, і
можуть надовго покрити землю, поки
температура не підніметься вище 0. Кожний
кристалик має свою власну форму. Сніжинки не
повторюють одна одну.
63. Ожеледь
Коли температура повітря падає нижче за
нуль, навіть невеликий дощ, який мрячить з теплої
повітряної маси, що проходить, може викликати одне
з найнеприємніших погодних явищ зими і пізньої
осені. Називається воно ОЖЕЛЕДЬ.
При ударі об землю дощові краплі вмить
застигають, і незабаром усе навколо покривається
блискучим шаром льоду.
А дороги і тротуари стають справжнім катком.
Але найбільший збиток від ожеледиці складається в
пошкодженні ліній електропередач, які під тягарем
льоду провисають і рвуться.
64. Властивості води
• Прозора
• Безбарвна
• Рідина без запаху
• Хороший розчинник
• Здатна стискуватись та
розширюватись
65. “Гідро” (лат?) - вода
Всі речовини по відношенню до
води поділяються на дві групи:
1. Гідрофільні – ті, що добре
розчиняються у воді; “філео” – той,
що любить воду. До них належать
цукор, сіль, амінокислоти.
2. Гідофобні – ті, що практично
нерозчинні у воді; “фобос” – той, що
боїться води. До них належать ліпіди.
66. Які властивості води описує автор у
слідуючих рядках?
Вона і лід, вона і пара.
Вона розчинить сіль і цукор,
Бува рухлива і рідка.
Втамує спрагу, заспокоїть
Або, як кажуть, зніме стрес...
Вона потрібна всім навколо,
Не дивлячись на наш прогрес...
Відома всім уже давно
її Величність Аш два О.
67. 4. Вода – розчинник.
З рядків вірша ми дізналися про унікальну властивість
води – розчиняти речовини.
Вона утворює з багатьма твердими, рідкими, газоподібними
речовинами однорідні суміші.
1) Що називають сумішами?
2) Які види сумішей вам відомі?
3) Яку суміш називають однорідною?
Суміш води з різними речовинами називають розчинами.
Вода – розчинник, інші речовини суміші – розчинені речовини.
У розчині частинки розчиненої речовини рівномірно
розподіляються між молекулами води. Розчини можуть
складатись із двох чи більше розчинених речовин.
Вода + розчинена речовина = розчин
Вода — найкращий розчинник. Вона здатна розчиняти
багато твердих, рідких, газоподібних речовин.
68. Хімічні властивості
• 1. З металами.
• а) Дуже активні метали внаслідок узаємодії з водою утворюють
гідроксид і гідроген:
• 2Nа + 2Н2O = 2NaОН+Н2
• гідроксид натрію
• 2К + 2Н2O = 2КОН + Н2
• гідроксид калію
• Са + 2Н2O= Са(ОН)2 + Н2
• гідроксид кальцію
• (Демонстрація відеоролика «Розчинення натрію у воді»)
• б) Середні за активністю метали внаслідок узаємодії з водою під час
нагрівання утворюють оксид металу й гідроген:
• Zn + Н20 = ZnО + Н2
• оксид цинку
• в) Малоактивні метали з водою не реагують.
69. • 2. З оксидами.
• а) Оксиди металів унаслідок узаємодії з
водою утворюють гідроксиди:
• СаO + Н2O=Са(0Н)2 — гідроксид кальцію
• б) Оксиди неметалів унаслідок узаємодії з во-
дою утворюють кислоти:
• S03+Н20 = Н2S04 — сульфатна кислота
• Розкладання (електроліз).
• 2Н2O = 2Н2 + O2
70.
71. Рекомендується для пиття і приготування їжі
особливо маленьким дітям. В процесі виробництва
цю воду спершу очищають практично до стану
дистильованої, а потім штучно мінералізують
до значень, рекомендованих Усесвітньою організацією
здоров'я.
73. Це вже не вода, а ліки! У ній міститься більш
1500 міліграм солей на літр. Як і будь-які ліки призначати
її може лише лікар.
74. На цій воді не можна готувати їжу.
У ній може міститися 500-1500
міліграмів солей на літр. Пити таку
воду можна, лише чергуючи зі
столовою або після консультації
лікаря.
79. Біжить вода, струмує Як до скарбів значних.
В будиночки до всіх. Якщо дарма тече вода
Слід ставитись до неї, Кран закрути, а то біда!
80. Закручуйте кран, поки ви чистите зуби.
Вимикайте воду, коли працюєте на кухні
або розмовляєте по телефону.
Не мийте посуд під струменем води. Краще мити
посуд у злива́льниці , закривши отвір корком.
Замініть ванну душем: при митті у ванні
витрачається 150 - 180 літрів води, а під душем
у три рази менше.
81. По нормах на кожного жителя міста припадає
220 літрів води в добу.
Приймаючи душ протягом 5 хвилин, ви витрачаєте
близько 100 літрів води.
Кожного разу, коли ви
чистите зуби, ви
витрачаєте 1 літр
води.
82. Наповнюючи ванну лише до половини, ви
витрачаєте не менше 150 літрів води.
Разове змивання в туалеті - 8 - 10 літрів.
Кожне прання білизни
у пральній машині
вимагає понад 100
літрів води.
83. Через звичайний водопровідний кран проходить
15 літрів води в хвилину.
Через незакритий кран виливається близько 1000
літрів води за годину.
84. Ти зрозумів, яким багатством володієш? Тоді навчися за-
хищати його. Над водою нависла загроза -забруднення.
85. стічні води заводів
розливи нафти
сміття з кораблів
1 л стічних вод призводить до непридатності 100 л
чистої води. Завод за 1 хвилину скидає 25 л відходів. 5
грамів нафтопродуктів затягують плівкою 50
квадратних метрів поверхні води.
86. Серед полів і лісів, оточена травами та кустар-
никами, текла річка - чиста і прозора. До річки спі-
шили тварини, аби напитися; діти - аби скупатися;
рибалки - наловити риби.
90. Зібралися разом мешканці річки, а впізнати один одного
не можуть.
- Сусідко, чому ти така червона?
- На березі нашої річки побудували завод і провели до
воді дві труби. Одна бере на завод чисту воду, а
інша зливає в неї брудну.
Ось я і стала від стічних вод
червоною.
91. - А ти чому жовта, як лимон?
- Жила я на мілководді: плеска-
лась, грала з подружками. Але
пройшев сильний дощ. Струмок з
берега приніс каламутний потік.
Чого лише у нім не було: і добрива,
і отрутохімікати, і відходи.
Пожовтів наш затон.
92. - А ти, подружко, чого така фіолетова?
Бачила б ти, який на мені лежав вантаж! Банки, колоди
навіть колеса. Чи можна це витримати? Від такої натуги
я і червоніла, і синіла, і зеленіла. Ось і стала фиоле-
товою, ледве - ледве вибралася з-під сміття.
93. Не лякайтеся, подружки. Я така ж рибка як і ви
лише почорніла від нафти, яку возили по нашій
річці. Нафта тонкою плівкою покрила воду, стало нічим
дихати, нічим харчуватися, а на березі лежать качки і вми-
рають. Їхні крила злиплися від нафти.
94.
95.
96.
97.
98.
99.
100.
101.
102.
103.
104.
105.
106. Музей води в Києві
Водно-Інформаційний центр у Міському парку Києва
спрямований на покращення поінформованості громадян
України стосовно цінності водних ресурсів та поглиблення
усвідомлення важливості їх збереження та раціонального
використання. Розміщений у відновлених
спорудах першого централізованого водогону міста
Києва, побудованих у 1872-1876 рр. Перший же
достовірно відомий київський водогін, центральною
частиною якого був фонтан «Самсон», побудував на
Подолі архітектор І. Г. Григорович-Барський у 1749.
